ABOUT THE SPEAKER
Britta Riley - Artist, urban farmer
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city.

Why you should listen

Britta Riley is an artist and technologist who makes crowdsourced R&D solutions for environmental issues. Her company, Windowfarms.org was named one of the top 100 businesses to watch in 2010 by Entrepreneur Magazine. Windowfarms makes vertical hydroponic platforms for growing food in city windows, designed in conjunction with a online citizen science web platform for with over 16,000 community members worldwide.

More profile about the speaker
Britta Riley | Speaker | TED.com
TEDxManhattan

Britta Riley: A garden in my apartment

Britta Riley: En have i min lejlighed

Filmed:
2,448,701 views

Britta Riley ønskede at dyrke hendes egen mad (i sin meget lille lejlighed). Så hun og hendes venner udviklede et system, til at dyrke afgrøder i kasserede brugte plasticflasker -- udvikling, test og tilpasning af systemet, vha. sociale medier, og afprøvning af mange forskellige variationer på samme tid, resulterede hurtigt i fundet af det optimale system. Kald det distribueret gør-det-selv. Og reslutatet? Velsmagende.
- Artist, urban farmer
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:15
I, like manymange of you,
0
0
2000
Jeg er, som mange af jer,
00:17
am one of the two billionmilliard people on EarthJorden
1
2000
5000
en af de to milliarder mennesker på jorden,
00:22
who livelevende in citiesbyer.
2
7000
2000
som bor i en by.
00:24
And there are daysdage -- I don't know about the resthvile of you guys --
3
9000
3000
Og der er dage - Jeg ved ikke med resten af jer -
00:27
but there are daysdage when I palpablyhåndgribeligt feel
4
12000
4000
men der er dage, hvor jeg helt håndgribeligt føler,
00:31
how much I relystole on other people
5
16000
2000
hvor meget jeg er afhængig af andre mennesker
00:33
for prettysmuk much everything in my life.
6
18000
3000
mere eller mindre, på alle områder i mit liv.
00:36
And some daysdage, that can even be a little scaryskræmmende.
7
21000
3000
Og nogle dage kan det endda være lidt skræmmende.
00:39
But what I'm here to talk to you about todayi dag
8
24000
2000
Men hvad jeg er kommet for at tale om i dag er,
00:41
is how that samesamme interdependenceindbyrdes afhængighed
9
26000
3000
hvordan den samme indbyrdes afhængighed,
00:44
is actuallyrent faktisk an extremelyekstremt powerfulkraftfuld socialsocial infrastructureinfrastruktur
10
29000
4000
faktisk er en ekstremt stærk social infrastruktur,
00:48
that we can actuallyrent faktisk harnessseletøj
11
33000
3000
som vi fasktisk kan lære at styre,
00:51
to help healhele some of our deepestdybeste civiccivic issuesproblemer,
12
36000
4000
og således heale nogle af vores dybeste borgerlige problemstillinger,
00:55
if we applyansøge openåben sourcekilde collaborationsamarbejde.
13
40000
4000
hvis vi gør brug af samarbejde igennem Open Source.
00:59
A couplepar of yearsflere år agosiden,
14
44000
2000
For et par år siden
01:01
I readlæse an articleartiklen by NewNye YorkYork TimesGange writerforfatter MichaelMichael PollanPollan
15
46000
3000
læste jeg en artikel af journalist Michael Pollan, i New York Times,
01:04
in whichhvilken he arguedargumenteret that growingvoksende even some of our ownegen foodmad
16
49000
4000
hvori han diskuterede, at dyrke bare lidt af sin egen mad,
01:08
is one of the bestbedst things
17
53000
2000
er en af de bedste ting,
01:10
that we can do for the environmentmiljø.
18
55000
2000
vi kan gøre for miljøet.
01:12
Now at the time that I was readinglæsning this,
19
57000
2000
Da jeg læste dette
01:14
it was the middlemidten of the wintervinter
20
59000
2000
var det midt om vinteren,
01:16
and I definitelyhelt bestemt did not have roomværelse for a lot of dirtsmuds
21
61000
3000
og jeg havde bestemt ikke plads til en masse jord
01:19
in my NewNye YorkYork CityCity apartmentlejlighed.
22
64000
3000
i min lejlighed i centrum af New York
01:22
So I was basicallyi bund og grund just willingvillig to settleSettle
23
67000
2000
Så jeg var egentlig parat til bare,
01:24
for just readinglæsning the nextNæste WiredWired magazinemagasin
24
69000
2000
at læse den næste udgave af magasinet Wired,
01:26
and findingfund out how the expertseksperter were going to figurefigur out
25
71000
2000
og finde ud af, hvordan eksperterne ville løse opgaven med,
01:28
how to solveløse all these problemsproblemer for us in the futurefremtid.
26
73000
3000
at finde løsninger på disse problemer i fremtiden.
01:31
But that was actuallyrent faktisk exactlyNemlig the pointpunkt
27
76000
3000
Men det var netop pointen,
01:34
that MichaelMichael PollanPollan was makingmaking in this articleartiklen --
28
79000
2000
som Michael Pollan diskuterede i denne artikel --
01:36
was it's preciselypræcist when we handhånd over
29
81000
2000
At det er nemlig præcist når vi overlader
01:38
the responsibilityansvar for all these things to specialistsspecialister
30
83000
3000
ansvaret for alle disse ting til specialisterne,
01:41
that we causeårsag the kindvenlig of messesmesser
31
86000
3000
at vi bliver årsagen til den slags virvar,
01:44
that we see with the foodmad systemsystem.
32
89000
3000
som vi kan observere i mad-systemet.
01:47
So, I happenske to know a little bitbit from my ownegen work
33
92000
3000
Jeg kender tilfældigvis til en smule fra mit eget arbejde om,
01:50
about how NASANASA has been usingved brug af hydroponicshydroponics
34
95000
4000
hvordan NASA har brugt hydroponiske bede til
01:54
to exploreudforske growingvoksende foodmad in spaceplads.
35
99000
3000
at udforske, i dyrkning af afgrøder i rummet.
01:57
And you can actuallyrent faktisk get optimaloptimal nutritionalernæringsmæssige yieldudbytte
36
102000
4000
Og man kan faktisk få et optimalt ernæringsmæssigt udbytte
02:01
by runningløb a kindvenlig of high-qualityhøj kvalitet liquidvæske soiljord
37
106000
4000
ved at anvende en form for flydende jord, af høj kvalitet,
02:05
over plants'planter' rootrod systemssystemer.
38
110000
3000
hen over planternes rodsystemer.
02:08
Now to a vegetablegrøntsag plantplante,
39
113000
2000
For en plante
02:10
my apartmentlejlighed has got to be
40
115000
2000
er min lejlighed nok
02:12
about as foreignudenlandsk as outerydre spaceplads.
41
117000
2000
nogenlunde lige så fremmed, som det ydre rum.
02:14
But I can offertilbud some naturalnaturlig lightlys
42
119000
3000
Men jeg kan tilbyde noget naturligt lys,
02:17
and year-roundåret rundt climateklima controlkontrollere.
43
122000
2000
samt klimakontrol året rundt.
02:19
Fast-forwardSpol frem two yearsflere år latersenere:
44
124000
2000
Vi spoler to år frem i tiden,
02:21
we now have windowvindue farmsgårde,
45
126000
2000
og nu har vi vinduesfarme,
02:23
whichhvilken are verticallodret, hydroponichydroponiske platformsplatforme
46
128000
2000
som er vertikale hydroponiske bede til,
02:25
for food-growingdyrkning af fødevarer indoorsindendørs.
47
130000
3000
at dyrke spiselige afgrøder indendørs.
02:28
And the way it worksarbejder is that there's a pumppumpe at the bottombund,
48
133000
3000
Og måden det fungerer på er, at der sidder en pumpe i bunden,
02:31
whichhvilken periodicallyperiodisk sendssender some of this liquidvæske nutrientnæringsstof solutionløsning up to the toptop,
49
136000
3000
som periodisk sender en flydende næringsstof-opløsning op til toppen,
02:34
whichhvilken then tricklessiver down throughigennem plants'planter' rootrod systemssystemer
50
139000
3000
hvor fra det siver ned igennem planternes rodsystemer,
02:37
that are suspendedsuspenderet in clayler pelletspellets --
51
142000
2000
som hænger fast i små stykker ler,
02:39
so there's no dirtsmuds involvedinvolveret.
52
144000
3000
så der bliver altså ikke brugt jord.
02:42
Now lightlys and temperaturetemperatur varyvariere
53
147000
2000
Lys og temperatur varierer
02:44
with eachhver window'svinduets microclimatemikroklima,
54
149000
2000
for hver enkelt vindues mikroklima,
02:46
so a windowvindue farmgård
55
151000
2000
så en vinduesfarm
02:48
requireskræver a farmerlandmand,
56
153000
2000
kræver en landmand.
02:50
and she mustskal decidebeslutte
57
155000
2000
og hun må bestemme sig for
02:52
what kindvenlig of cropsafgrøder she is going to put in her windowvindue farmgård,
58
157000
3000
hvilke afgrøder, hun vil dyrke i sin vinduesfarm,
02:55
and whetherom she is going to feedfoder her foodmad organicallyøkologisk.
59
160000
4000
og om hun vil dyrke sine afgrøder økologisk.
02:59
Back at the time, a windowvindue farmgård was no more
60
164000
3000
Til at begynde med, var en vinduesfarm
03:02
than a technicallyteknisk set complexkompleks ideaide
61
167000
2000
en teknisk meget kompleks idé,
03:04
that was going to requirekræve a lot of testingtest.
62
169000
3000
som først skulle igennem en lang testfase.
03:07
And I really wanted it to be an openåben projectprojekt,
63
172000
2000
Og jeg ville virkelig gerne have, at det skulle være et Open Source-projekt,
03:09
because hydroponicshydroponics
64
174000
2000
fordi hydroponiske bede,
03:11
is one of the fastesthurtigste growingvoksende areasområder of patentingpatentering
65
176000
2000
er et af de områder, hvor der ansøges flest patenter
03:13
in the UnitedUnited StatesStater right now
66
178000
2000
i USA lige nu,
03:15
and could possiblyeventuelt becomeblive
67
180000
2000
og det kan evt. ende,
03:17
anotheren anden areaareal like MonsantoMonsanto,
68
182000
2000
som endnu et område som Monsanto,
03:19
where we have a lot of corporatevirksomhedernes intellectualintellektuel propertyejendom
69
184000
3000
hvor erhverslives intellektuelle ejendomsret,
03:22
in the way of people'sfolks foodmad.
70
187000
3000
står i vejen for menneskers mad.
03:25
So I decidedbesluttede that, insteadi stedet of creatingskabe a productprodukt,
71
190000
3000
Så jeg besluttede, at i stedet for, at skabe et produkt,
03:28
what I was going to do
72
193000
2000
ville jeg i stedet
03:30
was openåben this up to a wholehel bunchflok of co-developersmedudviklere.
73
195000
3000
starte dette her op, med en hel masse medudviklere.
03:34
The first few systemssystemer that we createdskabt, they kindvenlig of workedarbejdet.
74
199000
3000
De første par systemer vi lavede virkede på sin vis.
03:37
We were actuallyrent faktisk ablei stand to growdyrke about a saladsalat a weekuge
75
202000
2000
Vi kunne rent faktisk dyrke omkring en salat om ugen
03:39
in a typicaltypisk NewNye YorkYork CityCity apartmentlejlighed windowvindue.
76
204000
2000
i en vindueskarm i en almindelg lejlighed i centrum af New York.
03:41
And we were ablei stand to growdyrke cherrykirsebær tomatoestomater and
77
206000
2000
Vi var i stand til at dyrke cherrytomater og
03:43
cucumbersagurker, all kindsformer of stuffting og sager.
78
208000
2000
agurker, og alt muligt andet.
03:45
But the first few systemssystemer
79
210000
2000
Men de første par systemer
03:47
were these leakyutæt, loudhøjt power-guzzlersPower-guzzlers
80
212000
3000
var de her lækkende, larmende, strømslugere,
03:50
that MarthaMartha StewartStewart would definitelyhelt bestemt never have approvedgodkendt.
81
215000
3000
som Martha Stewart i hvert fald aldrig ville have sagt god for.
03:53
(LaughterLatter)
82
218000
2000
(Latter)
03:55
So to bringtage med on more co-developersmedudviklere,
83
220000
2000
Så for at bringe flere medudviklere ind i det,
03:57
what we did was we createdskabt a socialsocial mediamedier sitewebsted
84
222000
3000
gjorde vi det, at vi lavede en social medie hjemmeside,
04:00
on whichhvilken we publishedoffentliggjort the designsdesigns,
85
225000
2000
hvor vi offentliggjorde disse designs,
04:02
we explainedforklarede how they workedarbejdet,
86
227000
2000
vi forklarede hvordan de fungerede,
04:04
and we even wentgik so farlangt
87
229000
3000
og vi gik endda så langt,
04:07
as to pointpunkt out everything that was wrongforkert with these systemssystemer.
88
232000
3000
at vi beskrev alle problemerne med disse systemer.
04:10
And then we invitedinviteret people all over the worldverden
89
235000
2000
Og så inviterede vi mennesker fra hele verden til,
04:12
to buildbygge them and experimenteksperiment with us.
90
237000
3000
at bygge dem og ekserimentere sammen med os.
04:16
So actuallyrent faktisk now on this websiteinternet side,
91
241000
2000
Så faktisk har vi på denne hjemmeside
04:18
we have 18,000 people.
92
243000
3000
18.000 mennesker.
04:21
And we have windowvindue farmsgårde
93
246000
2000
Og vi har vinduesfarme
04:23
all over the worldverden.
94
248000
2000
over hele verden.
04:25
What we're doing
95
250000
2000
Det vi gør,
04:27
is what NASANASA or a largestor corporationvirksomhed
96
252000
2000
er hvad NASA eller store virksomheder
04:29
would call R&D, or researchforskning and developmentudvikling.
97
254000
3000
ville kalde for R&D, eller forskning og udvikling.
04:32
But what we call it is R&D-I-YD-JEG-Y,
98
257000
3000
Men det vi kalder det er R&D-G-D-S,
04:35
or researchforskning and developudvikle it yourselfdig selv.
99
260000
4000
eller forskning og udvikle det selv.
04:39
So for exampleeksempel,
100
264000
2000
Så for eksempel
04:41
JacksonJackson camekom alonghen ad and suggestedforeslået
101
266000
2000
Jackson kom og foreslog,
04:43
that we use airluft pumpspumper insteadi stedet of watervand pumpspumper.
102
268000
2000
at vi brugte luftpumper i stedet for vandpumper.
04:45
It tooktog buildingbygning a wholehel bunchflok of systemssystemer to get it right,
103
270000
2000
Der skulle bygges en hel del systemer, før det rigtig lykkedes,
04:47
but onceenkelt gang we did, we were ablei stand
104
272000
2000
men så snart det gjorde, så var vi i stand til,
04:49
to cutskære our carbonkulstof footprintfodspor nearlynæsten in halfhalvt.
105
274000
3000
at reducere halvdelen af vores udledning af drivhusgasser
04:52
TonyTony in ChicagoChicago has been takingtager on growingvoksende experimentseksperimenter,
106
277000
3000
Tony i Chicago har haft en tilgang til eksperimenterne,
04:55
like lots of other windowvindue farmerslandmænd,
107
280000
2000
meget lig mange andre vinduesfarmere,
04:57
and he's been ablei stand to get his strawberriesjordbær to fruitfrugt
108
282000
3000
og han har fået sine jordbær til at give frugt
05:00
for nineni monthsmåneder of the yearår in low-lightlav-lys conditionsbetingelser
109
285000
3000
ni måneder om året, under lavt belyste betingelser,
05:03
by simplyganske enkelt changingskiftende out the organicorganisk nutrientsnæringsstoffer.
110
288000
4000
simpelthen ved, at ændre de organiske næringsstoffer.
05:07
And windowvindue farmerslandmænd in FinlandFinland
111
292000
2000
Og vinduesfarmere i Finland
05:09
have been customizingtilpasning af theirderes windowvindue farmsgårde
112
294000
2000
har tilpasset deres vinduesfarme,
05:11
for the darkmørk daysdage of the Finnishfinsk wintersvintre
113
296000
2000
så de passer til de mørke finske vintre,
05:13
by outfittingapteringen them with LED growdyrke lightslys
114
298000
3000
ved at udstyre dem med LED vækst lys,
05:16
that they're now makingmaking openåben sourcekilde and parten del of the projectprojekt.
115
301000
3000
som de nu er ved at lave til Open Source og en del af projektet.
05:19
So windowvindue farmsgårde have been evolvingudviklende
116
304000
2000
Så vinduesfarme har udviklet sig
05:21
throughigennem a rapidhurtig versioningversionering processbehandle
117
306000
2000
igennem en hurtig versioneringsprocess,
05:23
similarlignende to softwaresoftware.
118
308000
2000
lignende den der anvendes til software.
05:25
And with everyhver openåben sourcekilde projectprojekt,
119
310000
3000
Og som med alle andre Open Source-projekter,
05:28
the realægte benefitfordel is the interplaysamspil
120
313000
2000
er det rigtige udbytte, det samspil der er,
05:30
betweenmellem the specificbestemt concernsbekymringer
121
315000
2000
blandt specifikke problemstillinger,
05:32
of people customizingtilpasning af theirderes systemssystemer
122
317000
2000
blandt mennesker, der tilpasser deres systemer
05:34
for theirderes ownegen particularsærlig concernsbekymringer
123
319000
2000
i forhold til deres egne problemstillinger,
05:36
and the universaluniversel concernsbekymringer.
124
321000
2000
samt de mere universelle problemstillinger.
05:38
So my corekerne teamhold and I
125
323000
2000
Så mit kerne team og jeg
05:40
are ablei stand to concentratekoncentrere on the improvementsforbedringer
126
325000
2000
var i stand til, at koncentrere os om forbedringer,
05:42
that really benefitfordel everyonealle sammen.
127
327000
3000
som virkelig kommer alle til gode.
05:45
And we're ablei stand to look out for the needsbehov of newcomersnytilkomne.
128
330000
3000
Og vi er i stand ti, at tage hånd om nyankomnes behov.
05:48
So for do-it-yourselfersgør-det-selv,
129
333000
2000
Så for gør-det-selv folket
05:50
we providegive freegratis, very well-testedvelafprøvede instructionsinstruktioner
130
335000
4000
tilbyder vi gratis og gennemtestede instruktioner,
05:54
so that anyonenogen som helst, anywhereoveralt around the worldverden,
131
339000
2000
således at alle, hvor som helst i verden,
05:56
can buildbygge one of these systemssystemer for freegratis.
132
341000
2000
kan bygge et af disse systemer gratis.
05:58
And there's a patentpatent pendingverserende on these systemssystemer as well
133
343000
3000
Og der er patentanmeldelse på disse systemer også,
06:01
that's heldholdt by the communityfællesskab.
134
346000
2000
som ejes af fællesskabet.
06:03
And to fundfond the projectprojekt,
135
348000
2000
Og til at finansiere projektet,
06:05
we partnerpartner to createskab productsProdukter
136
350000
2000
går vi sammen om at lave produkter,
06:07
that we then sellsælge to schoolsskoler and to individualsindivider
137
352000
3000
som vi sælger til skoler og privatpersoner,
06:10
who don't have time to buildbygge theirderes ownegen systemssystemer.
138
355000
3000
der ikke har tid til, at bygge deres egne systemer.
06:13
Now withininden for our communityfællesskab,
139
358000
2000
I vores fællesskab
06:15
a certainbestemte culturekultur has appearedsyntes.
140
360000
2000
er der opstået en bestemt kultur.
06:17
In our culturekultur, it is better to be a testertester
141
362000
2000
I denne kultur er det mere anset, at være en tester,
06:19
who supportsunderstøtter someonenogen else'sellers er ideaide
142
364000
3000
som bakker op om en andens idé,
06:22
than it is to be just the ideaide guy.
143
367000
3000
end det er bare at være idémanden.
06:25
What we get out of this projectprojekt
144
370000
2000
Det som vi får ud af dette projekt er,
06:27
is we get supportsupport for our ownegen work,
145
372000
2000
at vi får støtte til vores eget arbejde,
06:29
as well as an experienceerfaring of actuallyrent faktisk contributingbidrager
146
374000
4000
samt en oplevelse af rent faktisk at bidrage
06:33
to the environmentalmiljømæssige movementbevægelse
147
378000
2000
til miljøbevægelsen
06:35
in a way other than just screwingskrue in newny lightlys bulbspærer.
148
380000
3000
på en anderledes måde, end bare at skifte til el-sparepærer.
06:38
But I think that EileenEileen expressesudtrykker bestbedst
149
383000
3000
Men jeg tror Eileen sagde det bedst,
06:41
what we really get out of this,
150
386000
2000
at det vi virkelig får ud af det her er,
06:43
whichhvilken is the actualfaktiske joyglæde of collaborationsamarbejde.
151
388000
3000
er glæden ved at bidrage.
06:46
So she expressesudtrykker here what it's like
152
391000
3000
Så hun udtrykker her, hvordan det er,
06:49
to see someonenogen halfwayhalvvejs acrosset kors the worldverden
153
394000
2000
at se nogen på den anden side af jorden,
06:51
havingat have takentaget your ideaide, builtbygget upon it
154
396000
2000
der har brugt din idé, bygget ud fra den,
06:53
and then acknowledgingerkendelse you for contributingbidrager.
155
398000
3000
og anerkendt dig for dit bidrag.
06:56
If we really want to see the kindvenlig of widebred consumerforbruger behavioropførsel changelave om
156
401000
4000
Hvis vi virkelig ønsker, at se den brede forbrugerkultur ændre sig,
07:00
that we're all talkingtaler about
157
405000
2000
som vi alle snakker om,
07:02
as environmentalistsmiljøforkæmpere and foodmad people,
158
407000
2000
som miljøforkæmpere og madelskere,
07:04
maybe we just need to ditchgrøft the termsemester "consumerforbruger"
159
409000
2000
så er vi måske nød til, helt at skrotte begrebet forbruger,
07:06
and get behindbag the people who are doing stuffting og sager.
160
411000
4000
og i stedet bakke op omkring mennesker, som gør en forskel.
07:10
OpenÅben sourcekilde projectsprojekter tendtendens to have a momentummomentum of theirderes ownegen.
161
415000
3000
Open Source-projekter synes at leve deres eget liv.
07:13
And what we're seeingat se is that R&D-I-YD-JEG-Y
162
418000
2000
Og det vi kan se er, at "forskning og udvikling gør-det-selv",
07:15
has movedflyttet beyondud over just windowvindue farmsgårde and LEDsLysdioder
163
420000
4000
har bevæget sig ud over bare vinduesfarme og LED-lys,
07:19
into solarsol panelspaneler and aquaponicAquaponic systemssystemer.
164
424000
4000
til solpaneler og hydroponiske bede.
07:23
And we're buildingbygning upon innovationsinnovationer
165
428000
2000
Og vi bygger oven på nyskabelser,
07:25
of generationsgenerationer who wentgik before us.
166
430000
2000
fra generationer, der kom før os.
07:27
And we're looking aheadforan at generationsgenerationer
167
432000
2000
Og vi kigger frem mod generationer,
07:29
who really need us to retoolretool our livesliv now.
168
434000
4000
som virkelig har brug for, at vi nyskaber måden vi lever på i dag.
07:33
So we askSpørg that you jointilslutte us
169
438000
2000
Så vi ønsker at du vil være med til
07:35
in rediscoveringgenopdage the valueværdi
170
440000
2000
at genopdage værdien
07:37
of citizensborgere unitedforenet,
171
442000
2000
af forenede borgere,
07:39
and to declareerklære
172
444000
2000
og til at erklære,
07:41
that we are all still pioneerspionererne.
173
446000
3000
at vi alle stadig er pionerer.
07:44
(ApplauseBifald)
174
449000
2000
(Bifald)
Translated by Mads Fløe
Reviewed by Jacob Buch Petersen

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Britta Riley - Artist, urban farmer
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city.

Why you should listen

Britta Riley is an artist and technologist who makes crowdsourced R&D solutions for environmental issues. Her company, Windowfarms.org was named one of the top 100 businesses to watch in 2010 by Entrepreneur Magazine. Windowfarms makes vertical hydroponic platforms for growing food in city windows, designed in conjunction with a online citizen science web platform for with over 16,000 community members worldwide.

More profile about the speaker
Britta Riley | Speaker | TED.com