ABOUT THE SPEAKER
Lisa Dyson - Sustainability crusader
Lisa Dyson thinks a new class of crops might help us reinvent agriculture -- and feed the world.

Why you should listen

Dr. Lisa Dyson is the CEO of Kiverdi, a technology company with a mission to develop innovations that go beyond traditional agriculture to help us feed and power a growing world, one that will include 3 billion more people by 2050. Kiverdi's bio-process uses natural microbes to convert CO2 into the proteins and oils that are the same as the ones we use today for sustenance and to power industry.

Dyson holds a PhD in physics from MIT and has done research in bioengineering, energy and physics at Stanford University, UC Berkeley and Princeton University, among others. She was a Fulbright Scholar at the Imperial College London in the United Kingdom, where she received a master of science, and has degrees in physics and mathematics from Brandeis University.

Dyson has broad business experience developing corporate strategies in a number of industries including in chemicals, packaging, energy, automotive, telecommunications and non-profits. While at The Boston Consulting Group, Dyson worked with executives at multi-national corporations to help them solve strategic business problems including cutting operational costs, expanding internationally, franchising, developing governance structures, designing effective organizations and developing market entry strategies.

More profile about the speaker
Lisa Dyson | Speaker | TED.com
TED@BCG Paris

Lisa Dyson: A forgotten Space Age technology could change how we grow food

Lisa Dyson: 一项被遗忘的太空时代的科技可以改变我们生产食物的方式

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我们正在走向一个拥有100亿人口的世界,但是我们未来吃什么呢?Lisa Dyson 重新发现了由美国国家航空航天局在60年代深度太空旅行中提出的观点,那将是彻底改造生产食物方式的关键。
- Sustainability crusader
Lisa Dyson thinks a new class of crops might help us reinvent agriculture -- and feed the world. Full bio

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00:13
Imagine想像 you are a part部分
of a crew船员 of astronauts宇航员
0
1658
4442
想象你是那些宇航员中的一员
00:18
traveling旅行 to Mars火星 or some distant遥远 planet行星.
1
6124
3152
你们前往火星或遥远的行星
00:21
The travel旅行 time could take a year
2
9854
3032
这次旅行可能会需要一年的时间
00:24
or even longer.
3
12910
1469
或者更长
00:26
The space空间 on board and the resources资源
4
14836
2937
飞船上的空间和资源
00:29
would be limited有限.
5
17797
1540
将会受到限制
00:31
So you and the crew船员 would have
to figure数字 out how to produce生产 food餐饮
6
19361
4587
于是你和你的团队将不得不弄清楚如何
00:35
with minimal最小 inputs输入.
7
23972
1459
用最少的给料来生产食物
00:38
What if you could bring带来 with you
just a few少数 packets of seeds种子,
8
26169
3877
假如你能携带一小包
00:42
and grow增长 crops作物 in a matter of hours小时?
9
30965
3399
可以在几个小时内成熟的种子?
00:46
And what if those crops作物
would then make more seeds种子,
10
34914
3437
假如那些作物可以产出更多的种子
00:50
enabling启用 you to feed饲料 the entire整个 crew船员
11
38375
3054
使你可以仅仅凭借这几包种子
00:53
with just those few少数 packets of seeds种子
for the duration持续时间 of the trip?
12
41453
3762
就可以在旅行期间养活整个团队?
00:58
Well, the scientists科学家们 at NASANASA actually其实
figured想通 out a way to do this.
13
46465
4286
美国国家航空航天局的科学家实际上已经找到了这样的方法
01:03
What they came来了 up with
was actually其实 quite相当 interesting有趣.
14
51546
2643
他们的想法非常有趣
01:06
It involved参与 microorganisms微生物,
15
54213
1896
它涉及到微生物
01:08
which哪一个 are single-celled单细胞 organisms生物.
16
56133
2090
一些单细胞的有机物
01:10
And they also used hydrogen from water.
17
58732
2336
而且他们还使用了从水中提炼的氢
01:13
The types类型 of microbes微生物 that they used
were called hydrogenotrophshydrogenotrophs,
18
61511
4088
他们使用的那种微生物被称为氢利用菌
01:17
and with these hydrogenotrophshydrogenotrophs,
you can create创建 a virtuous carbon cycle周期
19
65623
5290
利用这些氢利用菌,你可以创造出有效的碳循环
01:22
that would sustain支持 life
onboard在船上 a spacecraft宇宙飞船.
20
70937
2818
有效的碳循环会维持飞船上的生活
01:26
Astronauts宇航员 would breathe呼吸 out
carbon dioxide二氧化碳,
21
74525
3692
宇航员们会呼出二氧化碳
01:30
that carbon dioxide二氧化碳 would then
be captured捕获 by the microbes微生物
22
78241
3801
那些二氧化碳会被这些微生物捕捉到
01:34
and converted转换 into a nutritious有营养,
carbon-rich富碳 crop作物.
23
82066
3555
然后转化为一种有营养的,碳含量高的农作物
01:38
The astronauts宇航员 would then eat
that carbon-rich富碳 crop作物
24
86287
3591
于是宇航员们可以吃这些含碳量高的作物
01:41
and exhale the carbon out
in the form形成 of carbon dioxide二氧化碳,
25
89902
3990
然后再以二氧化碳的形式呼出
01:45
which哪一个 would then be captured捕获
by the microbes微生物,
26
93916
2224
然后再被这些微生物捕捉
01:48
to create创建 a nutritious有营养 crop作物,
27
96164
1635
产出营养价值高的作物
01:49
which哪一个 then would be exhaled呼出
in the form形成 of carbon dioxide二氧化碳
28
97823
2895
再由宇航员以二氧化碳的
01:52
by the astronauts宇航员.
29
100742
1410
形式呼出
01:54
So in this way, a closed-loop闭环
carbon cycle周期 is created创建.
30
102176
3002
于是以这种方式,,一个封闭的碳循环就形成了
01:57
So why is this important重要?
31
105821
1638
为什么碳循环这么重要呢
02:00
We need carbon to survive生存 as humans人类,
32
108158
2174
作为人类我们需要碳来维持生存
02:02
and we get our carbon from food餐饮.
33
110872
1865
而且我们从食物中获取碳
02:05
On a long space空间 journey旅程,
34
113237
1683
在远途的空间旅行中
02:06
you simply只是 wouldn't不会 be able能够 to pick up
any carbon along沿 the way,
35
114944
3319
你可能在沿途无法获取任何碳物质
02:10
so you'd have to figure数字 out
how to recycle回收 it on board.
36
118287
2935
所以你不得不想清楚如何在飞船上使碳循环
02:13
This is a clever聪明 solution, right?
37
121817
2445
这是一个聪明的解决办法,不是吗?
02:16
But the thing is, that research研究
didn't really go anywhere随地.
38
124825
3704
但问题在于,那个研究并没有实践应用于任何地方
02:20
We haven't没有 yet然而 gone走了 to Mars火星.
We haven't没有 yet然而 gone走了 to another另一个 planet行星.
39
128553
3722
我们还没有去火星,也没有去其他的行星
02:24
And this was actually其实 doneDONE
in the '60s and '70s.
40
132299
2638
而且这个研究实际上是在60-70年代期间完成的
02:27
So a colleague同事 of mine,
Dr博士. John约翰 Reed芦苇, and I,
41
135365
3357
我的一个同事,Dr. John Reed和我
02:30
were interested有兴趣, actually其实,
in carbon recycling回收 here on Earth地球.
42
138746
3971
当时对于地球上碳的重复利用非常感兴趣
02:34
We wanted to come up
with technical技术 solutions解决方案
43
142741
2231
我们希望可以想出科学的办法
02:36
to address地址 climate气候 change更改.
44
144996
1760
来解决气候变化问题
02:38
And we discovered发现 this research研究
45
146780
2221
我们通过阅读60年代的1967年及其以后发表的
02:41
by reading some papers文件 published发表
in the '60s -- 1967 and later后来 --
46
149025
4410
与这项工作有关的文章
02:45
articles用品 about this work.
47
153469
2799
得到了这样的研究结果
02:48
And we thought it was a really good idea理念.
48
156292
2078
而且我们认为那是一个非常好的想法
02:50
So we said, well, Earth地球
is actually其实 like a spaceship飞船.
49
158774
3064
于是我们提出,地球其实就像一个飞船一样
02:54
We have limited有限 space空间
and limited有限 resources资源,
50
162370
3412
我们拥有有限的空间和有限的资源
02:57
and on Earth地球, we really do
need to figure数字 out
51
165806
2183
而且在地球上,我们着实需要想清楚
03:00
how to recycle回收 our carbon better.
52
168013
1895
如何更好地循环利用碳
03:03
So we had the idea理念,
53
171202
2147
于是我们有了一个主意
03:05
can we take some of these
NASA-typeNASA型 ideas思路 and apply应用 them
54
173373
6750
我们能不能利用这些美国航空航天局的思路并把他们应用于
03:12
to our carbon problem问题 here on Earth地球?
55
180147
2765
我们地球上的碳问题?
03:14
Could we cultivate培育
these NASA-typeNASA型 microbes微生物
56
182936
2632
我们能不能培养他们所谓的那种微生物
03:17
in order订购 to make
valuable有价值 products制品 here on Earth地球?
57
185592
2793
使我们能够在地球上生产有价值的产品
03:21
We started开始 a company公司 to do it.
58
189241
2452
于是我们创办了一个公司做这件事
03:23
And in that company公司, we discovered发现
that these hydrogenotrophshydrogenotrophs --
59
191717
4680
在那个公司里,我们发现这些氢利用菌
03:28
which哪一个 I'll actually其实 call
nature's大自然 supercharged增压 carbon recyclers回收 --
60
196421
3937
(我把它称为自然界碳资源的超级循环器)
03:32
we found发现 that they are a powerful强大
class of microbes微生物
61
200382
2819
我们发现他们是一类强大的微生物
03:35
that had been largely大部分 overlooked忽视
and understudied充分研究,
62
203225
3828
这类微生物曾一直被忽视并被作为替补
03:39
and that they could make
some really valuable有价值 products制品.
63
207077
2705
我们还发现他们可以创造一些非常有价值的产品
03:42
So we began开始 cultivating培育 these products制品,
these microbes微生物, in our lab实验室.
64
210544
4087
于是我们开始在实验室里制造这些产品,这些微生物
03:47
We found发现 that we can make
essential必要 amino氨基 acids from carbon dioxide二氧化碳
65
215115
3855
我们发现我们能够利用这种微生物
03:50
using运用 these microbes微生物.
66
218994
1465
从二氧化碳中得到基础的氨基酸
03:52
And we even made制作 a protein-rich富含蛋白质 meal膳食
67
220483
3045
我们甚至制造出一种富含蛋白质的粉
03:55
that has an amino氨基 acid profile轮廓
similar类似 to what you might威力 find
68
223552
4471
这种粉有一种氨基酸的外形,就像你可能会从
04:00
in some animal动物 proteins蛋白质.
69
228047
1516
一些动物蛋白中看到的那样
04:02
We began开始 cultivating培育 them even further进一步,
70
230523
2410
我们开始更深层次的培养他们
04:04
and we found发现 that we can make oil.
71
232957
1917
于是我们发现我们能够制造出油
04:06
Oils are used to manufacture制造
many许多 products制品.
72
234898
2451
油可以用来加工很多产品
04:09
We made制作 an oil that was similar类似
to a citrus柑橘 oil,
73
237738
3333
我们制造了一种类似于柠檬油的油
04:13
which哪一个 can be used for flavoring调料
and for fragrances香水,
74
241095
3085
它可以被用来调味或用于香水中
04:16
but it also can be used
as a biodegradable可生物降解 cleaner清洁器
75
244204
2627
但是它也可以被用于一种具有生物降解功能的清洁剂
04:18
or even as a jet喷射 fuel汽油.
76
246855
1484
或者是一种喷气燃料
04:21
And we made制作 an oil
that's similar类似 to palm棕榈 oil.
77
249236
2391
而且我们还生产了一种类似于粽榈油的油
04:24
Palm棕榈 oil is used to manufacture制造
78
252065
1960
棕榈油被用于供给
04:26
a wide range范围 of consumer消费者
and industrial产业 goods产品.
79
254049
3308
很大范围的生态消费者和制造一些工业商品
04:30
We began开始 working加工 with manufacturers制造商
to scale规模 up this technology技术,
80
258873
4742
我们开始和制造商一起工作以扩大这项技术的规模
04:35
and we're currently目前 working加工 with them
81
263639
1807
而且我们现在依然和他们一起合作
04:37
to bring带来 some of these products制品 to market市场.
82
265470
2094
把一些产品推向市场
04:40
We believe this type类型 of technology技术
can indeed确实 help us
83
268756
2940
我们相信这种科技的确可以帮到我们
04:43
profitably盈利 recycle回收 carbon dioxide二氧化碳
into valuable有价值 products制品 --
84
271720
3350
合理的回收二氧化碳,并用于有价值的产品
04:47
something that's beneficial有利
for the planet行星
85
275777
2038
而这些产品对地球是有益的
04:49
but also beneficial有利 for business商业.
86
277839
1734
对我们的商业也是很有益的
04:52
That's what we're doing today今天.
87
280383
1818
那就是我们现在正在做的事情
04:54
But tomorrow明天, this type类型 of technology技术
and using运用 these types类型 of microbes微生物
88
282225
4230
但是未来,如果我们把这种技术和对这种微生物的利用
04:58
actually其实 could help us
do something even greater更大
89
286479
2763
应用到下一个层次的话,这着实可以帮到我们
05:01
if we take it to the next下一个 level水平.
90
289266
1951
做到更环保
05:04
We believe that this type类型 of technology技术
91
292045
2418
我们相信这种技术
05:06
can actually其实 help us address地址
an issue问题 with agriculture农业
92
294487
3239
其实也可以帮我们解决农业上的问题
05:09
and allow允许 us to create创建
a type类型 of agriculture农业 that's sustainable可持续发展,
93
297750
4525
这种技术使我们能够创造出一种可持续的农业模式
05:14
that will allow允许 us to scale规模
to meet遇到 the demands需要 of tomorrow明天.
94
302299
3585
那将使我们扩大规模以满足未来的需求
05:18
And why might威力 we need
a sustainable可持续发展 agriculture农业?
95
306585
3045
为什么我们需要一个可持续的农业模式呢?
05:22
Well, actually其实, it is estimated预计
96
310325
2188
实际上,有人预测
05:24
that the population人口 will reach达到
about 10 billion十亿 by 2050,
97
312537
5237
截止2050年人口数量将会达到100亿
05:29
and we're projecting突出 that we will need
to increase增加 food餐饮 production生产
98
317798
3181
我们提出我们将需要增加70%
05:33
by 70 percent百分.
99
321003
1572
的食品产量
05:35
In addition加成, we will need many许多 more
resources资源 and raw生的 materials物料
100
323182
3238
除此之外,我们将需要更多资源和原材料
05:38
to make consumer消费者 goods产品
and industrial产业 goods产品.
101
326444
2533
来制造消费品和工业化商品
05:41
So how will we scale规模 to meet遇到 that demand需求?
102
329571
2663
那么我们应该如何扩大范围以满足这样的需求呢?
05:44
Well, modern现代 agriculture农业 simply只是 cannot不能
sustainably可持续 scale规模 to meet遇到 that demand需求.
103
332669
5497
当然,仅仅靠现代农业无法实现持续化来满足那样的需求
05:50
There are a number of reasons原因 why.
104
338760
2218
这其中有很多理由
05:53
One of them is that modern现代 agriculture农业
is one of the largest最大 emitters发射器
105
341309
4836
其中一个原因就是现代农业是温室气体的
05:58
of greenhouse温室 gases气体.
106
346169
1581
一大发射源
05:59
In fact事实, it emits发射 more greenhouse温室 gases气体
107
347774
3623
事实上,由现代农业所释放的温室气体
06:03
than our cars汽车, our trucks卡车, our planes飞机
108
351421
3104
要比我们的汽车、卡车、飞机和火车
06:06
and our trains火车 combined结合.
109
354549
2436
加起来还要多
06:09
Another另一个 reason原因 is that modern现代 ag股份公司
simply只是 takes up a whole整个 lot of land土地.
110
357009
5516
另一个原因是仅仅是现代农业就占据了很大的土地
06:14
We have cleared清除 19.4 million百万 square广场 miles英里
for crops作物 and livestock家畜.
111
362549
6199
我们为种植业和家畜提供了1940万平方英里的土地
06:21
What does that look like?
112
369446
1648
那看起来有多大呢?
06:23
Well, that's roughly大致 the size尺寸
of South America美国 and Africa非洲 combined结合.
113
371118
4891
那几乎是南美与非洲加起来那么大
06:29
Let me give you a specific具体 example.
114
377041
2259
让我给你举一个具体的例子
06:31
In Indonesia印度尼西亚, an amount
of virgin处女 rainforest雨林 was cleared清除
115
379324
4956
在印度尼西亚,大量的原始森林被清除
06:36
totaling共计 the size尺寸
of approximately Ireland爱尔兰,
116
384304
3382
总计有大约爱尔兰岛那么大的面积
06:39
between之间 2000 and 2012.
117
387710
2595
那是发生在2000到2012年之间的
06:42
Just think of all
of the species种类, the diversity多样,
118
390717
3206
想象在这个过程中,所有的物种及其多样性
06:45
that was removed去除 in the process处理,
119
393947
1890
无论是植物,昆虫还是动物
06:47
whether是否 plant life, insects昆虫
or animal动物 life.
120
395861
2687
都在这个过程中被迁移
06:51
And a natural自然 carbon sink水槽
was also removed去除.
121
399145
2649
于是一个天然的碳池会就被移走了
06:54
So let me make this real真实 for you.
122
402437
1986
请让我告诉你这个事实
06:56
This clearing空地 happened发生 primarily主要
to make room房间 for palm棕榈 plantations种植园.
123
404896
3845
那被清理的土地主要被用来种植大片的棕榈树
07:01
And as I mentioned提到 before,
124
409399
1375
就像我前边提过的那样,
07:02
palm棕榈 oil is used
to manufacture制造 many许多 products制品.
125
410798
3549
棕榈油能够被用来制造许多产品
07:06
In fact事实, it is estimated预计
that over 50 percent百分 of consumer消费者 products制品
126
414371
3927
事实上,估计有超过50%烦人消费产品在制造过程中
07:10
are manufactured制成的 using运用 palm棕榈 oil.
127
418322
2389
使用棕榈油
07:13
And that includes包括 things
like ice cream奶油, cookies饼干 ...
128
421671
3227
那些商品包括冰淇淋,曲奇饼干...
07:17
It includes包括 cooking烹饪 oils.
129
425506
1867
包括食用油,
07:19
It also includes包括 detergents洗涤剂,
lotions化妆水, soaps肥皂.
130
427397
3538
还包括洗涤液,洗衣液和肥皂
07:23
You and I both
probably大概 have numerous众多 items项目
131
431594
4079
我们可能在我们的
07:28
in our kitchens厨房 and our bathrooms浴室
132
436395
2501
厨房和浴室里有大量的
07:30
that were manufactured制成的 using运用 palm棕榈 oil.
133
438920
2007
使用棕榈油制造的产品
07:33
So you and I are direct直接 beneficiaries受益者
of removed去除 rainforests热带雨林.
134
441450
5215
所以我们也都是雨林被移除的直接受益者
07:39
Modern现代 ag股份公司 has some problems问题,
135
447691
2089
现代化农业有一些问题,
07:41
and we need solutions解决方案
if we want to scale规模 sustainably可持续.
136
449804
3474
如果我们想要稳定的扩张,我们需要解决方法
07:47
I believe that microbes微生物
can be a part部分 of the answer回答 --
137
455151
4526
我认为那种微生物可以是一种解决方案
07:51
specifically特别, these supercharged增压
carbon recyclers回收.
138
459701
3983
具体而言,就是那些超动力碳元素回收者
07:55
These supercharged增压 carbon recyclers回收,
139
463708
2522
这些超动力碳元素回收者,
07:58
like plants植物, serve服务 as
the natural自然 recyclers回收
140
466254
4031
就像植物一样,充当着自然的反复循环器
08:02
in their ecosystems生态系统 where they thrive兴旺.
141
470309
2121
在他们所生存的生态系统中
08:04
And they thrive兴旺 in exotic异国情调 places地方 on Earth地球,
142
472454
2196
他们生活在地球上非常独特的地方
08:06
like hydrothermal热液 vents通风口 and hot springs弹簧.
143
474674
2451
就像深海热泉或是温泉里
08:09
In those ecosystems生态系统,
they take carbon and recycle回收 it
144
477543
3263
在这些生态系统中,他们吸收碳元素并回收它
08:12
into the nutrients营养成分 needed需要
for those ecosystems生态系统.
145
480830
2554
把碳元素转换为那个生态系统中所需要的营养物质
08:15
And they're rich丰富 in nutrients营养成分,
146
483916
1459
于是这些生态系统就富含了营养物质
08:17
such这样 as oils and proteins蛋白质,
minerals矿物质 and carbohydrates碳水化合物.
147
485399
5205
例如油和蛋白质,矿物质和碳水化合物
08:24
And actually其实, microbes微生物 are already已经
an integral积分 part部分 of our everyday每天 lives生活.
148
492025
4532
事实上,微生物已经成为我们生活中不可或缺的一部分
08:29
If you enjoy请享用 a glass玻璃 of pinot黑比诺 noir黑色
on a Friday星期五 night,
149
497335
4207
如果你想在一个漫长劳累的一周后的周五晚上
08:33
after a long, hard work week,
150
501566
1944
来一杯黑比诺(葡萄品种之一)葡萄酒
08:35
then you are enjoying享受
a product产品 of microbes微生物.
151
503534
2674
其实你就是在享受微生物的产品
08:39
If you enjoy请享用 a beer啤酒
from your local本地 microbrewery酿酒 --
152
507176
2682
如果你在品味来自你们当地酿酒厂的啤酒
08:41
a product产品 of microbes微生物.
153
509882
1620
它其实也是微生物的作品
08:43
Or bread面包, or cheese起司, or yogurt酸奶.
154
511526
2949
或者像面包,奶酪,酸奶
08:47
These are all products制品 of microbes微生物.
155
515060
2050
他们也都是微生物的产品
08:49
But the beauty美女 and power功率 associated相关
with these supercharged增压 carbon recyclers回收
156
517729
5285
但是这些超动力碳元素回收循环器的美和力量
08:55
lies in the fact事实 that they can
actually其实 produce生产 in a matter of hours小时
157
523038
5100
在于它们能够在几个小时内
09:00
versus months个月.
158
528162
1326
生产几个月的产量
09:01
That means手段 we can make crops作物
159
529512
1943
那就意味着我们可以比现在更快地
09:03
much faster更快 than we're making制造 them today今天.
160
531479
3317
种植作物
09:07
They grow增长 in the dark黑暗,
161
535685
1635
这些微生物在黑暗中生长
09:09
so they can grow增长 in any season季节
162
537344
2547
所以他们可以在任何一个季节
09:11
and in any geography地理 and any location位置.
163
539915
3220
在任何地形地势,任何位置生长
09:15
They can grow增长 in containers集装箱
that require要求 minimal最小 space空间.
164
543159
3612
他们还可以在极小的容器中生长
09:19
And we can get to a type类型
of vertical垂直 agriculture农业.
165
547562
3954
于是我们能够得到一种立体农业
09:23
Instead代替 of our traditional传统
horizontal agriculture农业
166
551540
2657
代替我们传统的需要占据
09:26
that requires要求 so much land土地,
167
554221
1729
很多土地的水平农业
09:27
we can scale规模 vertically垂直,
168
555974
1577
我们可以在垂直方向上扩张
09:29
and as a result结果
produce生产 much more product产品 per area.
169
557571
5636
这样一来,我们在单位面积的土地上就可以产出更多的产品
09:36
If we implement实行 this type类型 of approach途径
and use these carbon recyclers回收,
170
564187
4464
如果我们使用了这种方法并且使用这些碳元素循环器
09:40
then we wouldn't不会 have to remove去掉
any more rainforests热带雨林
171
568675
3296
我们将不需要移除更多的雨林
09:43
to make the food餐饮 and the goods产品
that we consume消耗.
172
571995
3434
来制造我们消耗的食物和商品
09:48
Because, at a large scale规模,
173
576524
2213
因为,在大规模上,
09:50
you can actually其实 make 10,000 times
more output产量 per land土地 area
174
578761
5308
你在单位土地上实际上可以实现原来10000倍的产出
09:56
than you could -- for instance,
if you used soybeans大豆 --
175
584093
3155
例如,如果你种植大豆,
09:59
if you planted种植的 soybeans大豆
on that same相同 area of land土地
176
587272
3060
如果你在同样面积的土地
10:02
over a period of a year.
177
590356
1444
在一年中种植一期大豆
10:04
Ten thousand times
over a period of a year.
178
592531
2269
10000倍于一年一期的大豆产量
10:08
So this is what I mean
by a new type类型 of agriculture农业.
179
596300
3559
这就是我想通过一种新型农业表达的想法
10:12
And this is what I mean
by developing发展 a system系统
180
600613
3308
这也是我为什么说要发展一个
10:15
that allows允许 us to sustainably可持续 scale规模
to meet遇到 the demands需要 of 10 billion十亿.
181
603945
4894
允许我们持续扩大规模以满足未来100亿的需求
10:22
And what would be the products制品
of this new type类型 of agriculture农业?
182
610704
3595
那么这种新型农业的产品将会是什么呢
10:26
Well, we've我们已经 already已经 made制作 a protein蛋白 meal膳食,
183
614323
2183
事实上,我们已经生产出一种蛋白质粉
10:28
so you can imagine想像 something
similar类似 to a soybean黄豆 meal膳食,
184
616530
3263
因此你可以想象出像豆粉,
10:31
or even cornmeal棒子面, or wheat小麦 flour面粉.
185
619817
1943
玉米粉或面粉之类的东西
10:34
We've我们已经 already已经 made制作 oils,
186
622203
1353
我们也已经产出了油
10:35
so you can imagine想像 something
similar类似 to coconut椰子 oil
187
623580
3678
所以你可以想象一些像椰子油,
10:39
or olive橄榄 oil or soybean黄豆 oil.
188
627282
2014
或橄榄油,豆油之类的产品
10:42
So this type类型 of crop作物 can
actually其实 produce生产 the nutrients营养成分
189
630042
4238
所以这种作物可以生产营养品
10:46
that would give us pasta意大利面 and bread面包,
190
634304
2295
从而为我们提供面食和面包,
10:48
cakes蛋糕, nutritional营养 items项目 of many许多 sorts排序.
191
636623
3126
蛋糕等各种各样的营养品
10:52
Furthermore此外, since以来 oil is used
to manufacture制造 multiple other goods产品,
192
640226
6912
而且,由于油被用于生产制造多种产品
10:59
industrial产业 products制品 and consumer消费者 products制品,
193
647162
2056
工业产品和消耗品
11:01
you can imagine想像 being存在 able能够 to make
detergents洗涤剂, soaps肥皂, lotions化妆水, etc等等.,
194
649242
4803
你可以想象一下使用这种作物来
11:06
using运用 these types类型 of crops作物.
195
654069
1647
制造洗涤剂,肥皂或洗衣液等等
11:09
Not only are we running赛跑 out of space空间,
196
657382
2880
我们目前不仅仅在渐渐用尽我们的土地
11:12
but if we continue继续 to operate操作
under the status状态 quo现状
197
660286
3168
而且,如果我们还要继续维持在
11:15
with modern现代 agriculture农业,
198
663478
1473
现代农业这一现状中的话
11:16
we run the risk风险 of robbing劫财 our progeny子孙
of a beautiful美丽 planet行星.
199
664975
4650
我们还将使后代失去一个漂亮的地球
11:22
But it doesn't have to be this way.
200
670216
1964
但是我们不必要这么做
11:24
We can imagine想像 a future未来 of abundance丰富.
201
672627
2778
我们可以想象一个富余的未来
11:28
Let us create创建 systems系统 that keep
planet行星 Earth地球, our spaceship飞船,
202
676154
5876
让我们创造这样的系统,
11:34
not only from not crashing轰然,
203
682054
1880
使我们的地球和飞船不仅可以免受冲撞,
11:36
but let us also develop发展 systems系统
and ways方法 of living活的
204
684410
4130
而且还让我可以研发出生存的系统和方式
11:40
that will be beneficial有利
to the lives生活 of ourselves我们自己
205
688564
4158
那将有利于我们自己的生存
11:44
and the 10 billion十亿 that will
be on this planet行星 by 2050.
206
692746
3642
和截止2050年存在的100亿人类的生存
11:48
Thank you very much.
207
696817
1215
非常感谢
11:50
(Applause掌声)
208
698056
4023
(掌声)
Translated by Lee Ham
Reviewed by Yuan Lu

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ABOUT THE SPEAKER
Lisa Dyson - Sustainability crusader
Lisa Dyson thinks a new class of crops might help us reinvent agriculture -- and feed the world.

Why you should listen

Dr. Lisa Dyson is the CEO of Kiverdi, a technology company with a mission to develop innovations that go beyond traditional agriculture to help us feed and power a growing world, one that will include 3 billion more people by 2050. Kiverdi's bio-process uses natural microbes to convert CO2 into the proteins and oils that are the same as the ones we use today for sustenance and to power industry.

Dyson holds a PhD in physics from MIT and has done research in bioengineering, energy and physics at Stanford University, UC Berkeley and Princeton University, among others. She was a Fulbright Scholar at the Imperial College London in the United Kingdom, where she received a master of science, and has degrees in physics and mathematics from Brandeis University.

Dyson has broad business experience developing corporate strategies in a number of industries including in chemicals, packaging, energy, automotive, telecommunications and non-profits. While at The Boston Consulting Group, Dyson worked with executives at multi-national corporations to help them solve strategic business problems including cutting operational costs, expanding internationally, franchising, developing governance structures, designing effective organizations and developing market entry strategies.

More profile about the speaker
Lisa Dyson | Speaker | TED.com