TEDxManhattan
Stephen Ritz: A teacher growing green in the South Bronx
Stephen Ritz: Um professor a tornar-se verde no Sul do Bronx
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Um redemoinho de energia e ideias, Stephen Ritz é professor no complicado Sul do Bronx de Nova Iorque, onde juntamente com os seus alunos cultiva exuberantes jardins para alimentação, verdura -- e emprego. Tente só acompanhar este tesouro nova iorquino à medida que ele gira à volta das muitas e muitas maneiras que há de cultivar esperança num bairro que muitos desprezaram, ou mesmo no seu.
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00:16
Good afternoon.
0
426
1321
Boa tarde.
00:17
I am not a farmer.
1
1747
2943
Não sou um agricultor.
00:20
(Laughter)
2
4690
935
(Risos)
00:21
I'm not. I'm a parent, I'm a resident and I'm a teacher.
3
5625
3552
Não sou. Sou pai, sou vizinho e sou professor.
00:25
And this is my world.
4
9177
1562
E este é o meu mundo.
00:26
And along the way I've started noticing --
5
10739
1613
E ao longo do caminho comecei a notar
00:28
I'm on my third generation of kids --
6
12352
1469
-- estou na terceira geração de miúdos --
00:29
that they're getting bigger.
7
13821
1253
que eles estão a ficar maiores.
00:30
They're getting sicker.
8
15074
1159
Estão mais doentes.
00:32
In addition to these complexities,
9
16233
1984
Além destas complicações,
00:34
I just learned that 70 percent of the kids that I see
10
18217
1913
acabei de saber que 70% dos miúdos que eu tenho
00:36
who are labeled learning disabled would not have been
11
20130
2010
com dificuldades na aprendizagem, não as teriam
00:38
had they had proper prenatal nutrition.
12
22140
2357
se tivessem tido uma nutrição pré-natal adequada.
00:40
The realities of my community are simple. They look like this.
13
24497
3676
A realidade da minha comunidade é simples.
É assim.
É assim.
00:44
Kids should not have to grow up and look at things like this.
14
28173
2734
Os miúdos não deveriam ter de crescer e ver coisas como esta.
00:46
And as jobs continue to leave my community,
15
30907
2142
E à medida que deixa de haver emprego na minha comunidade,
00:48
and energy continues to come in, be exported in,
16
33049
2943
e a energia continua a entrar, a ser exportada,
00:51
it's no wonder that really some people refer to the South Bronx as a desert.
17
35992
5335
não admira que algumas pessoas se refiram ao Sul do Bronx como um deserto.
00:57
But I'm the oldest sixth grader you'll ever meet,
18
41327
2600
Mas sou o mais velho aluno do 6.º ano que alguma vez conhecerão,
00:59
so I get up every day with this tremendous amount of enthusiasm
19
43927
2633
e portanto levanto-me todos os dias com esta tremenda quantidade de entusiasmo
01:02
that I'm hoping to share with you all today.
20
46560
2336
que hoje espero partilhar com todos vocês.
01:04
And with that note, I come to you with this belief
21
48896
3477
E com esta observação, chego aqui com a convicção
01:08
that kids should not have to leave their communities
22
52373
2474
de que os miúdos não deveriam ter de sair das suas comunidades
01:10
to live, learn and earn in a better one.
23
54847
1381
para viver, aprender e trabalhar numa melhor.
01:12
So I'm here to tell you a story about me
24
56228
1638
Portanto, estou aqui para vos contar uma história sobre mim
01:13
and this wall that I met outside, which I'm now bringing inside.
25
57866
3521
e esta parede, queencontrei na rua, e estou agora a trazer para casa.
01:17
And it starts with three people.
26
61387
1743
E começa com três pessoas.
01:19
The crazy teacher -- that's me on the left,
27
63130
2078
O professor maluco -- sou eu, à esquerda,
01:21
I dress up pretty, thank you, my wife, I love you for getting a good suit --
28
65208
3378
muito bem vestido, graças à minha mulher, amo-te por me arranjares um bom fato --
01:24
my passionate borough president
29
68586
1664
o meu apaixonado presidente
01:26
and a guy named George Irwin from Green Living Technologies
30
70250
2545
e um homem chamado George Irwin, da Green Living Technologies
01:28
who helped me with my class
31
72795
1264
que me ajudou com a minha turma
01:29
and helped me get involved with this patented technology.
32
74059
2487
e me ajudou a envolver-me com esta tecnologia patenteada.
01:32
But it all starts with seeds in classrooms,
33
76546
2864
Mas tudo começou com sementes nas salas de aulas,
01:35
in my place, which looks like this.
34
79410
2656
na minha escola, que tem este aspecto..
01:37
And I'm here today hoping that my reach will exceed my grasp.
35
82066
5653
E estou aqui hoje desejando chegar mais longe do que o que me é possível.
01:43
And that's really what this is all about.
36
87719
1699
E é mesmo à volta disso que tudo isto gira.
01:45
And it starts with incredible kids like this,
37
89418
1736
E começou com miúdos incríveis como este,
01:47
who come early and stay late.
38
91154
1721
que chegam cedo e ficam até tarde.
01:48
All of my kids are either IEP or ELL learners,
39
92875
2968
Todos os meus miúdos são alunos de inglês como língua estrangeira ou com necessidades especiais,
01:51
most come with a lot of handicaps,
40
95843
1759
a maioria vem com muitas dificuldades
01:53
most are homeless and many are in foster care.
41
97602
2553
muitos não têm casa e muitos não estão ao cuidado dos pais.
01:56
Almost all of my kids live below poverty.
42
100155
2251
Quase todos os meus miúdos vivem abaixo dos limiares de pobreza.
01:58
But with those seeds, from day one, we are growing in my classroom,
43
102406
3421
Mas, desde o primeiro dia, estamos a fazer crescer aquelas sementes
02:01
and this is what it looks like in my classroom.
44
105827
2191
e a minha sala de aula está assim.
02:03
And you see how attentive these kids are to these seeds.
45
108018
2601
E vê-se a atenção que estes miúdos prestam a estas sementes.
02:06
And then you notice that those seeds become farms across the Bronx that look like this.
46
110619
4439
E depois reparem que aquelas sementes se tornam quintas assim, por todo o Bronx.
02:10
But again, I am not a farmer. I'm a teacher.
47
115058
4217
Mas, repito, não sou agricultor. Sou professor.
02:15
And I don't like weeding, and I don't like back-breaking labor.
48
119275
2656
E não gosto de arrancar ervas daninhas nem de trabalho que dê cabo das costas.
02:17
So I wanted to figure out how I could get this kind of success
49
121931
2128
Portanto quis perceber como é que poderia tornar este tipo de sucesso
02:19
into something small, like this,
50
124059
2368
em algo pequeno, como isto,
02:22
and bring it into my classroom so that handicapped kids could do it,
51
126427
2792
e trazê-lo para a minha sala de aula, para que miúdos deficientes pudessem fazê-lo,
02:25
kids who didn't want to be outside could do it,
52
129219
1722
miúdos que não querem sair à rua pudessem fazê-lo,
02:26
and everyone could have access.
53
130941
1300
e toda a gente pudesse ter acesso.
02:28
So I called George Irwin, and what do you know?
54
132241
2133
Por isso chamei o George Irwin, e sabem que mais?
02:30
He came to my class and we built an indoor edible wall.
55
134374
3661
Ele veio à minha sala e construímos uma parede interior comestível.
02:33
And what we do is we partner it with authentic learning experiences,
56
138035
3348
E o que fazemos é associá-la a experiências de aprendizagem autênticas,
02:37
private-based learning.
57
141383
1707
aprendizagem baseada na privacidade.
02:38
And lo and behold, we gave birth to
58
143090
2624
E eis que fizemos nascer
02:41
the first edible wall in New York City.
59
145714
2248
a primeira parede comestível da Cidade de Nova Iorque.
02:43
So if you're hungry, get up and eat.
60
147962
1160
Portanto se estiverem com fome, levantem-se e comam.
02:45
You can do it right now. My kids play cow all the time.
61
149122
1824
Podem fazê-lo agora mesmo. Os meus miúdos parecem ovelhas o tempo todo.
02:46
Okay? But we were just getting started,
62
150946
3352
Ok? Mas estamos só no início,
02:50
the kids loved the technology,
63
154298
1369
os miúdos adoraram a tecnologia,
02:51
so we called up George and we said, "We gotta learn more!"
64
155667
2345
portanto chamámos o George e dissemos-lhe: "Queremos aprender mais!".
02:53
Now, Mayor Bloomberg, thank you very much, we no longer need work permits,
65
158012
2855
Agora, Mayor Bloomberg, muito obrigado, não precisamos mais de licenças de trabalho,
02:56
which comes with slices and bonded contractors -- we're available for you --
66
160867
2777
que vêm às fatias e com empreiteiros associados -- estamos disponíveis.
02:59
We decided to go to Boston.
67
163644
2006
Decidimos ir para Boston.
03:01
And my kids, from the poorest congressional district in America,
68
165650
2426
E os meus miúdos, do distrito congressista mais pobre da América,
03:03
became the first to install a green wall,
69
168076
3265
tornaram-se os primeiros a instalar uma parede ecológica,
03:07
designed by a computer, with real-live learning tools,
70
171341
2285
projectada por computador, com ferramentas de aprendizagem reais,
03:09
21 stories up -- if you're going to go visit it,
71
173626
1549
21 histórias a crescer -- se quiserem ir visitá-la,
03:11
it's on top of the John Hancock building.
72
175175
2059
fica no topo do edifício John Hancock.
03:13
But closer to home, we started installing these walls in schools
73
177234
2792
Mas mais perto de casa, começámos a instalar estas paredes em escolas,
03:15
that look like this with lighting like that,
74
180026
1920
que ficam assim, com luz como aquela,
03:17
real LED stuff, 21st-century technology.
75
181946
3089
é mesmo LED, tecnologia do século XXI.
03:20
And what do you know? We made 21st century money,
76
185035
2319
E sabem que mais? Ganhámos dinheiro do século XXI
03:23
and that was groundbreaking. Wow!
77
187354
2819
e isso foi inovador. Uau!
03:26
This is my harvest, people.
78
190173
2812
Esta é minha colheita, pessoal.
03:28
And what do you do with this food? You cook it!
79
192985
2757
E o que é que fazem com esta comida? Cozinham-na!
03:31
And those are my heirloom students making heirloom sauce,
80
195742
2904
E estes são os meus alunos tradicionais a fazer um molho tradicional,
03:34
with plastic forks, and we get it into the cafeteria,
81
198646
2462
com garfos de plástico, e instalámo-nos na cantina
03:37
and we grow stuff and we feed our teachers.
82
201108
2200
e cultivámos coisas e alimentámos os professores.
03:39
And that is the youngest nationally certified
83
203308
2211
E esta é a mão-de-obra nacional certificada mais jovem
03:41
workforce in America with our Bronx Borough President.
84
205519
2823
da América, com o nosso presidente do Bronx.
03:44
And what'd we do then? Well, I met nice people like you,
85
208342
2904
E o que é que faríamos depois? Bom, conheci pessoas simpáticas como vocês
03:47
and they invited us to the Hamptons.
86
211246
1737
e convidaram-nos para os Hamptons.
03:48
So I call this "from South Bronx to Southampton."
87
212983
2271
Por isso chamo a isto "do Sul do Bronx ao Southampton".
03:51
And we started putting in roofs that look like this,
88
215254
2505
E começámos a criar telhados como este aqui
03:53
and we came in from destitute neighborhoods
89
217759
2288
e começámos a passar de bairros indigentes
03:55
to start building landscape like this, wow! People noticed.
90
220047
3568
para a construção de paisagens como esta: uau! As pessoas reparam.
03:59
And so we got invited back this past summer,
91
223615
1994
E portanto fomos novamente convidados no verão passado
04:01
and we actually moved into the Hamptons,
92
225609
1759
e na verdade mudámo-nos para os Hamptons,
04:03
payed 3,500 dollars a week for a house, and we learned how to surf.
93
227368
2823
a pagar 3500 dólares por semana por uma casa e aprendemos a surfar.
04:06
And when you can do stuff like this --
94
230191
2776
E quando se consegue fazer coisas como esta --
04:08
These are my kids putting in this technology,
95
232967
3216
Estes são os meus miúdos a montar esta tecnologia
04:12
and when you can build a roof that looks like that
96
236183
2537
e, quando se consegue construir um telhado como este,
04:14
on a house that looks like that
97
238720
2414
numa casa como esta,
04:17
with sedum that looks like this,
98
241134
2810
com sedum [planta] como este,
04:19
this is the new green graffiti.
99
243944
2742
este é o novo grafiti verde.
04:22
So, you may wonder what does a wall like this
100
246686
3505
Podem pensar, então, o que é que uma parede como esta
04:26
really do for kids, besides changing landscapes and mindsets?
101
250191
2560
faz realmente pelos miúdos, para além de mudar paisagens e mentalidades?
04:28
Okay, I'm going to tell you what it does.
102
252751
1896
Ok, vou dizer-vos o que é que faz.
04:30
It gets me to meet incredible contractors like this,
103
254647
2320
Permite-me conhecer empreiteiros incríveis como este,
04:32
Jim Ellenberger from Ellenberger Services.
104
256967
2152
Jim Ellenberger da Ellenberger Services.
04:35
And this is where it becomes true triple bottom line.
105
259119
2733
E é aqui que se torna mesmo um tripé da sustentabilidade.
04:37
Because Jim realized that these kids, my future farmers,
106
261852
3489
Porque o Jim percebeu que estes miúdos, os meus futuros agricultores,
04:41
really had the skills he needed to build affordable housing
107
265341
2884
tinham mesmo as capacidades de que ele precisava para construir habitações acessíveis
04:44
for New Yorkers, right in their own neighborhood.
108
268225
2198
para os nova-iorquinos, precisamente nos seus próprios bairros.
04:46
And this is what my kids are doing, making living wage.
109
270423
2344
E é isto que os meus miúdos estão a fazer, a ganhar a vida.
04:48
Now, if you're like me, you live in a building, there are seven guys
110
272767
2840
Agora, se forem como eu, vivem num prédio, e há sete tipos
04:51
out of work looking to manage a million dollars.
111
275607
2015
sem trabalho à procura de ganhar um milhão de dólares.
04:53
I don't have it. But if you need a toilet fixed
112
277622
2409
Não os tenho. Mas se precisarem de arranjar a sanita
04:55
or, you know, some shelving, I gotta wait six months
113
280031
2011
ou, por exemplo, pregar qualquer coisa, tenho de esperar seis meses
04:57
for an appointment with someone who drives a much nicer car than me.
114
282042
2453
por uma marcação com alguém que conduz um carro muito melhor do que o meu.
05:00
That's the beauty of this economy.
115
284495
1779
Esta é a beleza desta economia.
05:02
But my kids are now licensed and bonded in trade.
116
286274
3334
Mas os meus miúdos agora têm permissão e contrato de trabalho.
05:05
And that's my first student to open up, the first in his family to have a bank account.
117
289608
2976
E este foi o meu primeiro aluno a emancipar-se, o primeiro na sua família a ter uma conta bancária.
05:08
This immigrant student is the first one in his family to use an ATM.
118
292584
3409
Este aluno imigrante é o primeiro na sua família a usar uma caixa de multibanco.
05:11
And this is the true triple bottom line,
119
295993
2382
E isto é o verdadeiro tripé de sustentabilidade
05:14
because we can take neighborhoods that were abandoned and destitute
120
298375
2255
porque podemos pegar em bairros que estavam abandonados e indigentes
05:16
and turn them into something like this with interiors like this.
121
300630
2921
e torná-los em algo assim, com interiores como estes.
05:19
Wow! People noticed. And notice they did.
122
303551
2079
Uau! As pessoas repararam. E reparem como.
05:21
So CNN called, and we were delighted to have them come to our farmer's market.
123
305630
3496
Ligou-nos então a CNN e ficámos encantados de os ter a caminho do nosso mercado agrícola.
05:25
And then when Rockefeller Center said, NBC,
124
309126
2568
E quando depois o Centro Rockefeller disse: "NBC,
05:27
could you put this thing up on the walls? We were delighted.
125
311694
1904
podem pôr isto nas paredes?", ficámos maravilhados.
05:29
But this, I show you, when kids from the poorest congressional district in America
126
313598
3992
Mas isto, eu mostro-vos, quando miúdos do distrito congressista mais pobre da América
05:33
can build a 30-foot by 15-foot wall,
127
317590
2720
são capazes de construir uma parede de 9 por 4,5 metros,
05:36
design it, plant it and install it in the heart of New York City,
128
320310
3165
projectá-la, plantá-la e instalá-la no coração da Cidade de Nova Iorque,
05:39
that's a true "sí se puede" moment.
129
323475
2019
é um verdadeiro momento "sí, se puede" ["sim, é possível"].
05:41
Really scholastic, if you ask me.
130
325494
2385
Mesmo escolástico, se querem a minha opinião.
05:43
But this is not a Getty image.
131
327879
2271
Mas esta não é uma imagem "Getty".
05:46
That's a picture I took of my Bronx Borough President,
132
330150
2576
É uma fotografia que eu tirei do meu presidente do Bronx,
05:48
addressing my kids in his house, not the jailhouse,
133
332726
3215
a conversar com os meus miúdos em sua casa, não na prisão,
05:51
making them feel a part of it.
134
335941
1547
fazendo-os sentir parte dela.
05:53
That's our State Senator Gustavo Rivera and Bob Bieder,
135
337488
2354
Estes são o nosso Senador Estatal Gustavo Rivera e Bob Bieder
05:55
coming to my classroom to make my kids feel important.
136
339842
2600
que vieram à minha sala de aula para os meus miúdos se sentirem importantes.
05:58
And when the Bronx Borough President shows up
137
342442
1718
E quando o presidente do Bronx aparece
06:00
and the State Senator comes to our class,
138
344160
2182
e o Senador Estatal vem à nossa aula,
06:02
believe you me, the Bronx can change attitudes now.
139
346342
3744
acreditem, o Bronx pode agora mudar atitudes.
06:05
We are poised, ready, willing and able
140
350086
1522
Estamos prontos, preparados, cheios de vontade e capazes
06:07
to export our talent and diversity in ways we've never even imagined.
141
351608
3200
de exportar o nosso talento e diversidade de uma maneira que nunca imaginámos.
06:10
And when the local senator gets on the scale in public
142
354808
2066
E quando o senador local sobe para a balança em público
06:12
and says he's got to lose weight, so do I!
143
356874
3213
e diz que tem de perder peso, eu também!
06:15
And I tell you what, I'm doing it and so are the kids.
144
360087
2865
E digo-vos mais, estou a fazê-lo e os miúdos também.
06:18
Okay? And then celebrities started.
145
362952
2078
Ok? E depois as celebridades começaram.
06:20
Produce Pete can't believe what we grow.
146
365030
2016
Produce Pete não acredita no quanto crescemos.
06:22
Lorna Sass came and donated books.
147
367046
2216
Lorna Sass veio e doou livros.
06:25
Okay? We're feeding seniors.
148
369262
2232
Ok? Estamos a alimentar os seniores.
06:27
And when we realized that we were growing for food justice in the South Bronx,
149
371494
3561
E quando percebemos que estávamos a fazer crescer a justiça alimentar no Sul do Bronx,
06:30
so did the international community.
150
375055
1885
a comunidade internacional também percebeu.
06:32
And my kids in the South Bronx were repped in
151
376940
1570
E os meus miúdos do Sul do Bronx foram incluídos
06:34
the first international green roof conference.
152
378510
2176
na primeira conferência internacional de telhados verdes.
06:36
And that's just great.
153
380686
1432
E isto é fantástico!
06:38
Except what about locally?
154
382118
1611
Excepto - então e localmente?
06:39
Well, we met this woman, Avis Richards, with the Ground Up Campaign.
155
383729
3064
Bem, conhecemos uma senhora, Avis Richards, com a Campanha Ground Up.
06:42
Unbelievable! Through her, my kids,
156
386793
2360
Inacreditável! Através dela, os meus miúdos,
06:45
the most disenfranchised and marginalized,
157
389153
2128
os mais marginalizados e sem direitos,
06:47
were able to roll out 100 gardens to New York City public schools.
158
391281
3769
foram capazes de lançar 100 jardins
em escolas públicas da Cidade de Nova Iorque.
em escolas públicas da Cidade de Nova Iorque.
06:50
That's triple bottom line! Okay?
159
395050
2857
Isto é o tripé da sustentabilidade! Ok?
06:53
A year ago today, I was invited to the New York Academy of Medicine.
160
397907
2935
Há exactamente um ano, fui convidado
para a Academia Médica de Nova Iorque.
para a Academia Médica de Nova Iorque.
06:56
I thought this concept of designing a strong and healthy New York
161
400842
3464
Achei que este conceito de projectar
uma Nova Iorque mais forte e saudável
uma Nova Iorque mais forte e saudável
07:00
made sense, especially when the resources were free.
162
404306
2711
fazia sentido, especialmente
se os recursos eram grátis.
se os recursos eram grátis.
07:02
So thank you all and I love them.
163
407017
1776
Portanto obrigado a todos, e adoro-os.
07:04
They introduced me to the New York City Strategic Alliance for Health,
164
408793
3018
Apresentaram-me à Aliança Estratégica
para a Saúde da Cidade de Nova Iorque;
para a Saúde da Cidade de Nova Iorque;
07:07
again, free resources, don't waste them.
165
411811
2964
recursos grátis, outra vez, não os desperdicem.
07:10
And what do you know? Six months later,
166
414775
2146
E querem saber? Seis meses mais tarde,
07:12
my school and my kids were awarded the first ever
167
416921
3099
a minha escola e os meus miúdos
ganharam o primeiro prémio de sempre
ganharam o primeiro prémio de sempre
07:15
high school award of excellence for creating a healthy school environment.
168
420020
3687
para escolas secundárias que
criem um ambiente escolar saudável.
criem um ambiente escolar saudável.
07:19
The greenest class in New York City.
169
423707
2126
A turma mais verde da Cidade de Nova Iorque.
07:21
But more importantly is my kids learned to get,
170
425833
2442
Mas o mais importante é que
os meus miúdos aprenderam a conseguir
os meus miúdos aprenderam a conseguir
07:24
they learned to give.
171
428275
1633
e aprenderam a dar.
07:25
And we took the money that we made from our farmer's market,
172
429908
2469
E pegámos no dinheiro que fizemos
com o nosso mercado agrícola,
com o nosso mercado agrícola,
07:28
and started buying gifts for the homeless
173
432377
1448
e começámos a comprar presentes para os sem-abrigo
07:29
and for needy around the world.
174
433825
1440
e os desfavorecidos de todo o mundo.
07:31
So we started giving back.
175
435265
1410
Portanto começámos a dar de volta.
07:32
And that's when I realized that the greening of America
176
436675
2499
E foi assim que percebi que o "enverdecimento" da América
07:35
starts first with the pockets, then with the heart
177
439174
3235
começa primeiro pelos bolsos, depois com o coração
07:38
and then with the mind.
178
442409
1218
e finalmente com a mente.
07:39
So we were onto something, and we're still onto something.
179
443627
2331
Portanto tínhamos ali qualquer coisa, e ainda temos.
07:41
And thank God Trinity Wall Street noticed,
180
445958
1834
E, graças a Deus, a Trinity Wall Street [igreja] percebeu,
07:43
because they gave us the birth of Green Bronx Machine.
181
447792
3233
porque nos permitiram o nascimento
da Green Bronx Machine.
da Green Bronx Machine.
07:46
We're 3,000 strong right now.
182
451025
1807
Somos 3000 membros, de momento.
07:48
And what does it really do?
183
452832
1321
E o que é que fazemos exactamente?
07:50
It teaches kids to re-vision their communities,
184
454153
2034
Ensinamos miúdos a re-visionar as suas comunidades,
07:52
so when they grow up in places like this, they can imagine it like this.
185
456187
3046
de maneira a que quando crescem em lugares assim,
possam imaginá-los desta maneira.
possam imaginá-los desta maneira.
07:55
And my kids, trained and certified --
186
459233
2143
E os meus miúdos, treinados e certificados
07:57
Ma, you get the tax abatement. Thank you, Mayor Bloomberg --
187
461376
1992
-- imaginem, conseguem redução de impostos,
obrigado, Mayor Bloomberg --
obrigado, Mayor Bloomberg --
07:59
can take communities that look like this and convert them into things that look like that,
188
463368
3707
conseguem pegar em comunidades assim
e convertê-las em algo assim,
e convertê-las em algo assim,
08:02
and that to me, people, is another true "sí se puede" moment.
189
467075
3389
e isso, para mim, pessoal, é outro
verdadeiro momento "sí, se puede".
verdadeiro momento "sí, se puede".
08:06
Now, how does it start? It starts in schools.
190
470464
2080
Agora, como é que começa? Começa nas escolas.
08:08
No more little Knicks and little Nets.
191
472544
1720
Esqueçam os pequenos Knicks e pequenos Nets.
08:10
Group by broccoli, group by your favorite vegetable,
192
474264
3410
Agrupem-nos por brócolos,
pelos seus legumes preferidos,
pelos seus legumes preferidos,
08:13
something you can aspire to.
193
477674
1631
algo que possam ambicionar.
08:15
Okay? And these are my future farmers of America,
194
479305
2047
Ok? E estes são os meus futuros agricultores da América,
08:17
growing up in Brook Park on 141st Street,
195
481352
2473
a crescer em Brook Park, rua número 141,
08:19
the most migrant community in America.
196
483825
1727
a comunidade mais migratória da América.
08:21
When tenacious little ones learn how to garden like this,
197
485552
2088
Quando miúdos tenazes aprendem
a jardinar desta maneira,
a jardinar desta maneira,
08:23
it's no wonder we get fruit like that.
198
487640
2361
não admira que tenhamos fruta como esta.
08:25
And I love it! And so do they.
199
490001
1991
E adoro-a! Tal como eles.
08:27
And we're building teepees in neighborhoods that were burning down.
200
491992
2915
Estamos a construir tendas índias em bairros
que estavam a ser incendiados.
que estavam a ser incendiados.
08:30
And that's a true "sí se puede" moment.
201
494907
2373
E esse é um verdadeiro momento "sí, se puede".
08:33
And again, Brook Park feeds hundreds of people
202
497280
3377
E, uma vez mais, Brook Park está
a alimentar centenas de pessoas
a alimentar centenas de pessoas
08:36
without a food stamp or a fingerprint.
203
500657
2418
sem selos alimentares e sem impressões digitais.
08:38
The poorest congressional district in America,
204
503075
2053
O distrito congressista mais pobre da América,
08:41
the most migratory community in America, we can do this.
205
505128
3184
a comunidade mais migratória da América, conseguimos fazer isto.
08:44
Bissel Gardens is cranking out food in epic proportions,
206
508312
3704
A Bissel Gardens está a produzir
comida em proporções épicas,
comida em proporções épicas,
08:47
moving kids into an economy they never imagined.
207
512016
2304
transportando os miúdos para uma economia
que nunca imaginaram.
que nunca imaginaram.
08:50
Now, somewhere over the rainbow, my friends,
208
514320
2464
Agora, algures sobre o arco-íris, meus amigos,
08:52
is the South Bronx of America. And we're doing it.
209
516784
3728
está o Sul do Bronx da América. E estamos a fazê-lo.
08:56
How does it start? Well, look at Jose's attention to detail.
210
520512
2855
Como é que começa? Bem, olhem para
a atenção do José no detalhe.
a atenção do José no detalhe.
08:59
Thank God Omar knows that carrots come from the ground,
211
523367
2641
Graças a Deus que o Omar sabe que
as cenouras vêm da terra
as cenouras vêm da terra
09:01
and not aisle 9 at the supermarket
212
526008
1576
e não do corredor n.º 9 no supermercado
09:03
or through a bullet-proof window or through a piece of styrofoam.
213
527584
2791
ou através de uma janela à prova de bala
ou através de um pedaço de esferovite.
ou através de um pedaço de esferovite.
09:06
And when Henry knows that green is good, so do I.
214
530375
2700
E quando o Henry sabe que verde é bom, eu também.
09:08
And when you expand their palates, you expand their vocabulary.
215
533075
3054
E, quando lhes ampliam o paladar,
ampliam-lhes o vocabulário.
ampliam-lhes o vocabulário.
09:12
And most importantly, when you put big kids together with little kids,
216
536129
3633
E, mais importante, quando juntamos
miúdos grandes com miúdos pequenos,
miúdos grandes com miúdos pequenos,
09:15
you get the big fat white guy out of the middle, which is cool,
217
539762
2347
o miúdo gordo e branco
deixa de estar no centro, o que é bom,
deixa de estar no centro, o que é bom,
09:18
and you create this kind of accountability amongst peers, which is incredible.
218
542109
3432
e criamos este tipo de responsabilidade
entre pares, o que é incrível.
entre pares, o que é incrível.
09:21
God, I'm going to run out of time, so I've gotta keep it moving.
219
545541
2589
Deus, vou ficar sem tempo, tenho de me apressar.
09:24
But this is my weekly paycheck for kids; that's our green graffiti.
220
548130
3200
Mas este é o meu pagamento semanal aos miúdos;
este é o nosso grafiti ecológico.
este é o nosso grafiti ecológico.
09:27
This is what we're doing.
221
551330
1665
Isto é aquilo que estamos a fazer.
09:28
And behold the glory and bounty that is Bronx County.
222
552995
4479
E pasmem-se perante a glória e a generosidade
que é o Condado de Bronx.
que é o Condado de Bronx.
09:33
Nothing thrills me more than to see kids pollinating plants instead of each other.
223
557474
3343
Nada me comove mais do que ver miúdos
a polinizarem as plantas em vez de uns aos outros.
a polinizarem as plantas em vez de uns aos outros.
09:36
I gotta tell you, I'm a protective parent.
224
560817
2160
Tenho de vos dizer, sou um pai protector.
09:38
But those kids are the kids who are now putting
225
562977
1541
Mas aqueles miúdos são os miúdos
que estão agora a plantar
que estão agora a plantar
09:40
pumpkin patches on top of trains.
226
564518
1876
carreiros de abóboras no cimo dos comboios.
09:42
We're also designing coin ponds for the rich and affluent.
227
566394
2841
Estamos também a desenhar lagos de moedas
para os ricos e prósperos.
para os ricos e prósperos.
09:45
We're also becoming children of the corn,
228
569235
1706
Estamos também a tornar-nos as crianças do milheiral,
09:46
creating farms in the middle of Fordham Road for awareness
229
570941
2604
criando hortas no meio de
Fordham Road para sensibilização
Fordham Road para sensibilização
09:49
and window bottles out of garbage.
230
573545
1553
e paredes de garrafas que vêm do lixo.
09:50
Now I don't expect every kid to be a farmer,
231
575098
1799
Não estou à espera que
todos os miúdos se tornem agricultores,
todos os miúdos se tornem agricultores,
09:52
but I expect you to read about it, write about it, blog about it, offer outstanding customer service.
232
576897
3361
mas espero que vocês leiam, escrevam, bloguem sobre isto, ofereçam um serviço espectacular.
09:56
I expect them to be engaged, and man, are they!
233
580258
2487
Conto que eles estejam empenhados e, uau, eles estão!
09:58
So that's my incredible classroom, that's the food.
234
582745
2384
Portanto, aquela é a minha incrível turma, aqui a comida.
10:01
Where does it go? Zero miles to plate, right down into the cafeteria.
235
585129
3800
Para onde é que vai? Zero metros até ao prato,
a cafetaria é mesmo por baixo.
a cafetaria é mesmo por baixo.
10:04
Or more importantly, to local shelters,
236
588929
2079
Ou, mais importante, para abrigos locais,
10:06
where most of our kids are getting one to two meals a day.
237
591008
2353
onde a maioria dos nossos miúdos
obtém uma a duas refeições por dia.
obtém uma a duas refeições por dia.
10:09
And we're stepping it up.
238
593361
1688
E estamos a aumentá-las.
10:10
No Air Jordans were ever ruined on my farm.
239
595049
2562
Nunca nenhuns Air Jordans [ténis]
se estragaram na minha horta.
se estragaram na minha horta.
10:13
And in his day, a million dollar gardens and incredible installations.
240
597611
3279
E, a seu tempo, jardins de um milhão de dólares
e instalações incríveis.
e instalações incríveis.
10:16
Let me tell you something, people.
241
600890
1640
Deixem-me dizer-vos uma coisa, pessoal.
10:18
This is a beautiful moment.
242
602530
3906
Este é um momento lindo.
10:22
Black field, brown field, toxic waste field, battlefield --
243
606436
3185
Campos pretos, campos castanhos,
campos de lixo tóxico, campos de batalha --
campos de lixo tóxico, campos de batalha --
10:25
we're proving in the Bronx that you can grow anywhere, on cement.
244
609621
2855
estamos a provar no Bronx que se pode cultivar
em qualquer lado, no cimento.
em qualquer lado, no cimento.
10:28
And we take orders for flowers. I'm putting the bake sale to shame.
245
612476
3921
E aceitamos encomendas de flores.
Estou a envergonhar a feira de bolos.
Estou a envergonhar a feira de bolos.
10:32
We take orders now. I'm booking for the spring.
246
616397
2032
Agora aceitamos encomendas.
Estou a fazer reservas para a Primavera.
Estou a fazer reservas para a Primavera.
10:34
And these were all grown from seeds. We're learning everything.
247
618429
3368
E estas cresceram todas a partir de sementes.
Estamos a aprender tudo.
Estamos a aprender tudo.
10:37
And again, when you can take kids from backgrounds as diverse
248
621797
2896
E, repito, quando conseguimos levar miúdos
com origens tão diferentes
com origens tão diferentes
10:40
as this to do something as special as this,
249
624693
2057
como estas a fazer uma coisa tão especial como esta,
10:42
we're really creating a moment.
250
626750
1724
estamos mesmo a criar um momento.
10:44
Now, you may ask about these kids.
251
628474
2716
E podem perguntar-se sobre estes miúdos.
10:47
Forty percent attendance to 93 percent attendance.
252
631190
3181
Presenças: de 40 a 93%.
10:50
All start overage and under-credit.
253
634371
2889
Começam todos sem confiança e como excedentes.
10:53
They are now, my first cohort is all in college, earning a living wage.
254
637260
3936
Os da minha primeira turma estão todos na
universidade, a ganhar um salário de subsistência.
universidade, a ganhar um salário de subsistência.
10:57
The rest are scheduled to graduate this June.
255
641196
2281
Os restantes estão para se graduar em Junho.
10:59
Happy kids, happy families, happy colleagues.
256
643477
2952
Miúdos felizes, famílias felizes, colegas felizes.
11:02
Amazed people. The glory and bounty that is Bronx County.
257
646429
4136
Pessoas maravilhadas. A glória e a generosidade
que é o Condado do Bronx.
que é o Condado do Bronx.
11:06
Let's talk about mint. Where is my mint?
258
650565
2263
Vamos falar de hortelãs.
Onde estão as minhas hortelãs?
Onde estão as minhas hortelãs?
11:08
I grow seven kinds of mint in my class.
259
652828
2188
Cultivamos sete tipos de hortelã na minha sala.
11:10
Mojitos, anybody? I'll be at Telepan later.
260
655016
2151
Alguém quer um mojito?
Vou estar no Telepan mais logo.
Vou estar no Telepan mais logo.
11:13
But, understand this is my intellectual Viagra.
261
657167
3195
Mas, percebam, este é o meu viagra intelectual.
11:16
Ladies and gentlemen, I gotta move quick, but understand this:
262
660362
3200
Senhoras e senhores, eu tenho de
me apressar, mas percebam isto:
me apressar, mas percebam isto:
11:19
The borough that gave us baggy pants and funky fresh beats
263
663562
2736
o município que nos deu as calças largas
e as batidas porreiras
e as batidas porreiras
11:22
is becoming home to the organic ones.
264
666298
2152
está a tornar-se uma casa para os ecologistas.
11:24
My green [unclear] 25,000 pounds of vegetables,
265
668450
2936
Com os meus 11,000 quilos verdes de legumes,
11:27
I'm growing organic citizens, engaged kids.
266
671386
3312
estou a criar cidadãos ecológicos, miúdos empenhados.
11:30
So help us go from this to this.
267
674698
2710
Portanto, ajudem-nos a ir daqui para ali.
11:33
Self-sustaining entities, 18 months return on investment,
268
677408
3290
Entidades auto-sustentáveis,
investimento com 18 meses de retorno,
investimento com 18 meses de retorno,
11:36
plus we're paying people living wage and health benefits,
269
680698
2192
e estamos a pagar às pessoas
o salário mínimo e benefícios de saúde,
o salário mínimo e benefícios de saúde,
11:38
while feeding people for pennies on the dollar.
270
682890
1856
enquanto alimentamos pessoas por muito pouco.
11:40
Martin Luther King said that people need to be uplifted with dignity.
271
684746
3616
Martin Luther King disse que as pessoas
precisam de crescer com dignidade.
precisam de crescer com dignidade.
11:44
So here in New York, I urge you, my fellow Americans,
272
688362
3265
Portanto, aqui, em Nova Iorque, imploro-vos,
meus companheiros americanos,
meus companheiros americanos,
11:47
to help us make America great again.
273
691627
2647
a ajudarem-nos a tornar a América grande novamente.
11:50
It's simple. Share your passion.
274
694274
1944
É simples. Partilhem a nossa paixão.
11:52
It's real easy. Go see these two videos, please.
275
696218
2425
É mesmo fácil. Vão ver estes dois vídeos, por favor.
11:54
One got us invited to the White House, one's a recent incarnation.
276
698643
2899
Um deles fez com que fôssemos convidados para
a Casa Branca, o outro é uma encarnação recente.
a Casa Branca, o outro é uma encarnação recente.
11:57
And most importantly, get the biggest bully out of schools.
277
701542
2634
E, mais importante, ponham os maiores
agressores fora das escolas.
agressores fora das escolas.
12:00
This has got to go tomorrow.
278
704176
2105
Isto tem de ser feito amanhã.
12:02
People, you can all do that.
279
706281
2061
Pessoal, todos vocês conseguem fazê-lo.
12:04
Keep kids out of stores that look like this.
280
708342
3236
Mantenham os miúdos fora de lojas como esta.
12:07
Make them a healthy plate,
281
711578
1697
Preparem-lhes um prato saudável,
12:09
especially if you can pick it off the wall in your own classroom -- delicioso!
282
713275
2751
especialmente se o puderem preparar a partir
da parede da vossa própria sala de aula -- delicioso!
da parede da vossa própria sala de aula -- delicioso!
12:11
Model good behavior. Get them to a green cart.
283
716026
3336
Moldem o bom comportamento.
Façam-nos optar pelo verde.
Façam-nos optar pelo verde.
12:15
Big kids love strawberries and bananas.
284
719362
2216
Os miúdos grandes adoram morangos e bananas.
12:17
Teach them entrepreneurship. Thank God for GrowNYC.
285
721578
3016
Ensinem-lhes empreendedorismo.
Graças a Deus que existe a GrowNYC.
Graças a Deus que existe a GrowNYC.
12:20
Let them cook. Great lunch today, let them do culinary things.
286
724594
3232
Deixem-nos cozinhar. Um óptimo almoço hoje,
deixem-nos fazer coisas de culinária.
deixem-nos fazer coisas de culinária.
12:23
But most importantly, just love them.
287
727826
1919
Mas o mais importante é que os amem.
12:25
Nothing works like unconditional love.
288
729745
2314
Nada mais funciona como o amor incondicional.
12:27
So, my good friend Kermit said it's not easy being green.
289
732059
3207
O meu bom amigo Kermit disse-me
que não é fácil ser-se verde.
que não é fácil ser-se verde.
12:31
It's not. I come from a place where kids can buy
290
735266
2684
Não é. Eu venho de um sítio
onde os miúdos podem comprar
onde os miúdos podem comprar
12:33
35 flavors of blunt wrap at any day of the moment,
291
737950
3025
35 tipos de charros a qualquer momento do dia,
12:36
where ice cream freezers are filled with slushy malt liquor.
292
740975
2651
onde os congeladores de gelados estão cheios
de licores de malte granizados.
de licores de malte granizados.
12:39
Okay? My dear friend Majora Carter once told me,
293
743626
4387
Ok? A minha querida amiga Majora Carter
disse-me uma vez que
disse-me uma vez que
12:43
we have everything to gain and nothing to lose.
294
748013
3263
temos tudo a ganhar e nada a perder.
12:47
So here, and at a time when we've gone from
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751276
2252
Portanto, agora, e num momento em que passámos
12:49
the audacity to hope to hope for some audacity,
296
753528
2555
da audácia de esperar
para esperar por alguma audácia,
para esperar por alguma audácia,
12:51
I urge you to do something.
297
756083
1895
incito-vos a fazer alguma coisa.
12:53
I urge you to do something.
298
757978
1471
Imploro-vos que façam alguma coisa.
12:55
Right now, we're all tadpoles,
299
759449
1744
Neste momento, somos todos girinos,
12:57
but I urge you to become a big frog and take that big, green leap.
300
761193
3294
mas encorajo-vos a tornarem-se grandes sapos,
e a darem um grande salto verde.
e a darem um grande salto verde.
13:00
I don't care if you're on the left, on the right, up the middle, wherever.
301
764487
3294
Não me interessa se são de esquerda, se de direita,
se estão ao meio, não interessa.
se estão ao meio, não interessa.
13:03
Join me. Use -- I've got a lot of energy. Help me use it.
302
767781
3760
Juntem-se a mim. Usem -- eu tenho imensa energia. Ajudem-me a usá-la.
13:07
We can do something here.
303
771541
2634
Podemos fazer a diferença juntos.
13:10
And along the way, please take time to smell the flowers,
304
774175
2670
E, pelo caminho, por favor tirem algum tempo
para cheirar as flores,
para cheirar as flores,
13:12
especially if you and your students grew them.
305
776845
1537
sobretudo se vocês e os vossos alunos as plantarem.
13:14
I'm Steve Ritz, this is Green Bronx Machine.
306
778382
2599
Sou o Steve Ritz e esta é a Green Bronx Machine.
13:16
I've got to say thank you to my wife and family, for my kids,
307
780981
3369
Tenho de agradecer à minha mulher e
à minha família, aos meus miúdos,
à minha família, aos meus miúdos,
13:20
thank you for coming every day, and for my colleagues,
308
784350
1758
obrigado por virem todos os dias, e aos meus colegas,
13:22
believing and supporting me.
309
786108
1434
por me ajudarem e acreditarem em mim.
13:23
We are growing our way into a new economy.
310
787542
2133
Estamos a construir o nosso caminho
para uma nova economia.
para uma nova economia.
13:25
Thank you, God bless you and enjoy the day. I'm Steve Ritz.
311
789675
3201
Obrigado, que Deus vos abençoe
e aproveitem o dia. Sou o Steve Ritz.
e aproveitem o dia. Sou o Steve Ritz.
13:28
Sí se puede!
312
792876
2166
Sí, se puede!
13:30
(Applause)
313
795042
5371
(Aplausos)
ABOUT THE SPEAKER
Stephen Ritz - TeacherStephen Ritz teaches at-risk kids in the South Bronx.
Why you should listen
Stephen Ritz is a South Bronx teacher/administrator who believes that students shouldn't have to leave their community to live, learn and earn in a better one. Moving generations of students into spheres of personal and academic successes they have never imagined while reclaiming and rebuilding the Bronx, Stephen’s extended student and community family have grown over 25,000 pounds of vegetables in the Bronx while generating extraordinary academic performance.
His Bronx classroom features the first indoor edible wall in NYC DOE which routinely generates enough produce to feed 450 students healthy meals and trains the youngest nationally certified workforce in America. His students, traveling from Boston to Rockefeller Center to the Hamptons, earn living wage en route to graduation.
Stephen Ritz | Speaker | TED.com