TEDxBoston 2012
Noah Wilson-Rich: Every city needs healthy honey bees
Νοά Γουίλσον-Ριτς: Κάθε πόλη χρειάζεται υγιείς μέλισσες
Filmed:
Readability: 3.4
850,068 views
Οι μέλισσες εξαφανίζονται ταχέως και μυστηριωδώς από τις αγροτικές περιοχές, με σοβαρές επιπτώσεις για τη γεωργία. Όμως οι μέλισσες φαίνεται να ευδοκιμούν σε αστικά περιβάλλοντα -- και οι πόλεις χρειάζονται τη δική τους βοήθεια, επίσης. Ο Νοά Γουίλσον-Ριτς υποστηρίζει ότι η αστική μελισσοκομία θα μπορούσε να διαδραματίσει ένα σημαντικό ρόλο στην αναζωογόνηση τόσο μιας πόλης όσο και ενός είδους.
(Βιντεοσκοπήθηκε στο TEDxBoston.)
Noah Wilson-Rich - Beekeeper
Noah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive. Full bio
Noah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
This man is wearing what we call
0
1552
2714
Αυτός ο άνδρας φορά
αυτό που ονομάζουμε
αυτό που ονομάζουμε
00:16
a bee beard. (Laughter)
1
4266
2770
μiα «μελισσογενειάδα».
(Γέλια)
(Γέλια)
00:19
A beard full of bees.
2
7036
1449
Μια γενειάδα γεμάτη
από μέλισσες.
από μέλισσες.
00:20
Now, this is what many of you might picture
3
8485
3243
Τώρα, αυτό που ίσως έχετε
πολλοί από εσάς ως εικόνα
πολλοί από εσάς ως εικόνα
00:23
when you think about honeybees, maybe insects,
4
11728
2973
όταν σκέφτεστε τις μέλισσες είναι
ότι ίσως είναι κάποια έντομα
ότι ίσως είναι κάποια έντομα
00:26
or maybe anything that has more legs than two.
5
14701
3088
ή ίσως οτιδήποτε έχει
περισσότερα από δύο πόδια.
περισσότερα από δύο πόδια.
00:29
And let me start by telling you, I gotcha.
6
17789
2658
Ας ξεκινήσω λέγοντάς σας ότι,
σας έπιασα.
00:32
I understand that. But, there are many things to know,
7
20447
4481
Σας καταλαβαίνω.
Αλλά υπάρχουν πολλά πράγματα
που πρέπει να ξέρετε
που πρέπει να ξέρετε
00:36
and I want you to open your minds here,
8
24928
2680
και θέλω να ανοίξετε
το μυαλό σας εδώ,
το μυαλό σας εδώ,
00:39
keep them open, and change your perspective about honeybees.
9
27608
3490
να το διατηρήσετε ανοικτό και να αλλάξετε
την άποψή σας για τις μέλισσες.
την άποψή σας για τις μέλισσες.
00:43
Notice that this man is not getting stung.
10
31098
2965
Παρατηρήστε ότι αυτός ο άνδρας
δεν δέχεται τσιμπήματα.
δεν δέχεται τσιμπήματα.
00:46
He probably has a queen bee tied to his chin,
11
34063
3444
Πιθανώς μια μέλισσα βασίλισσα
έχει καθίσει στο πηγούνι του
έχει καθίσει στο πηγούνι του
00:49
and the other bees are attracted to it.
12
37507
2119
και οι υπόλοιπες μέλισσες
έλκονται από αυτό.
έλκονται από αυτό.
00:51
So this really demonstrates our relationship with honeybees,
13
39626
4036
Έτσι, αυτό δείχνει πραγματικά
τη σχέση μας με τις μέλισσες
τη σχέση μας με τις μέλισσες
00:55
and that goes deep back for thousands of years.
14
43662
3768
και ότι αυτή υπάρχει
εδώ και χιλιάδες χρόνια.
εδώ και χιλιάδες χρόνια.
00:59
We're very co-evolved, because we depend on bees
15
47430
3162
Έχουμε συνεξελιχθεί αρκετά,
επειδή οι μέλισσες μας χρησιμεύουν
επειδή οι μέλισσες μας χρησιμεύουν
01:02
for pollination and, even more recently,
16
50592
2960
για την επικονίαση
και ακόμη πιο πρόσφατα
και ακόμη πιο πρόσφατα
01:05
as an economic commodity.
17
53552
1824
ως οικονομικό αγαθό.
01:07
Many of you may have heard that honeybees are disappearing,
18
55376
2800
Ίσως να έχετε ακούσει
ότι οι μέλισσες εξαφανίζονται,
ότι οι μέλισσες εξαφανίζονται,
01:10
not just dying, but they're gone.
19
58176
2577
δεν πεθαίνουν απλώς,
αλλά χάνονται.
αλλά χάνονται.
01:12
We don't even find dead bodies.
20
60753
1802
Δεν βρίσκουμε ούτε
τα νεκρά σώματά τους.
τα νεκρά σώματά τους.
01:14
This is called colony collapse disorder,
21
62555
2371
Αυτό ονομάζεται
διαταραχή κατάρρευσης αποικίας
διαταραχή κατάρρευσης αποικίας
01:16
and it's bizarre. Researchers around the globe
22
64926
2212
και είναι παράδοξο.
Ερευνητές από όλο τον κόσμο
Ερευνητές από όλο τον κόσμο
01:19
still do not know what's causing it,
23
67138
2446
ακόμη δεν ξέρουν
τι το προκαλεί αυτό,
τι το προκαλεί αυτό,
01:21
but what we do know is that, with the declining numbers
24
69584
2570
αλλά αυτό που ξέρουμε είναι ότι
με τη μείωση του αριθμού
με τη μείωση του αριθμού
01:24
of bees, the costs of over 130 fruit and vegetable crops
25
72154
4237
των μελισσών, το κόστος περισσότερων
από 130 φρούτων και λαχανικών
από 130 φρούτων και λαχανικών
01:28
that we rely on for food is going up in price.
26
76391
5007
στα οποία βασιζόμαστε για τη διατροφή μας
πρόκειται να αυξηθεί.
πρόκειται να αυξηθεί.
01:33
So honeybees are important for their role in the economy
27
81398
3758
Επομένως οι μέλισσες είναι σημαντικές
για το ρόλο που παίζουν στην οικονομία
για το ρόλο που παίζουν στην οικονομία
01:37
as well as in agriculture.
28
85156
2025
όπως επίσης και στην γεωργία.
01:39
Here you can see some pictures of what are called
29
87181
1819
Εδώ βλέπετε εικόνες
από αυτό που ονομάζουμε
από αυτό που ονομάζουμε
01:41
green roofs, or urban agriculture.
30
89000
2689
πράσινες στέγες ή αστική γεωργία.
01:43
We're familiar with the image on the left that shows
31
91689
2278
Είμαστε εξοικειωμένοι
με την αριστερή εικόνα που δείχνει
με την αριστερή εικόνα που δείχνει
01:45
a local neighborhood garden in the South End.
32
93967
2784
έναν τοπικό κήπο
μιας γειτονιάς στο Σάουθ Έντ.
μιας γειτονιάς στο Σάουθ Έντ.
01:48
That's where I call home. I have a beehive in the backyard.
33
96751
2791
Εκεί είναι το σπίτι μου.
Έχω ένα μελίσσι στην πίσω αυλή.
Έχω ένα μελίσσι στην πίσω αυλή.
01:51
And perhaps a green roof in the future,
34
99542
2419
Ίσως και μια πράσινη στέγη στο μέλλον,
όταν θα αξιοποιούμε περαιτέρω
τις αστικές περιοχές,
τις αστικές περιοχές,
01:53
when we're further utilizing urban areas,
35
101961
1931
01:55
where there are stacks of garden spaces.
36
103892
3458
όπου υπάρχουν πολλοί κηπευτικοί χώροι.
01:59
Check out this image above the orange line in Boston.
37
107350
3353
Κοιτάξτε πάνω από την πορτοκαλί γραμμή
σε αυτή τη φωτογραφία από τη Βοστώνη.
σε αυτή τη φωτογραφία από τη Βοστώνη.
02:02
Try to spot the beehive. It's there.
38
110703
3477
Προσπαθήστε να εντοπίσετε το μελίσσι.
Είναι εκεί.
02:06
It's on the rooftop, right on the corner there,
39
114180
2697
Είναι στο τελευταίο όροφο,
εκεί ακριβώς στη γωνία
εκεί ακριβώς στη γωνία
02:08
and it's been there for a couple of years now.
40
116877
2393
και βρίσκεται εκεί
περίπου δύο χρόνια τώρα.
περίπου δύο χρόνια τώρα.
02:11
The way that urban beekeeping currently operates
41
119270
3252
Ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί
σήμερα η αστική μελισσοκομία
σήμερα η αστική μελισσοκομία
είναι αυτός όπου
τα μελίσσια είναι αρκετά κρυμμένα
τα μελίσσια είναι αρκετά κρυμμένα
02:14
is that the beehives are quite hidden,
42
122522
2591
και όχι επειδή πρέπει να είναι.
02:17
and it's not because they need to be.
43
125113
2027
02:19
It's just because people are uncomfortable with the idea,
44
127140
2977
Είναι κρυμμένα επειδή οι άνθρωποι
αισθάνονται άβολα με την ιδέα
αισθάνονται άβολα με την ιδέα
02:22
and that's why I want you today to try to think about this,
45
130117
3674
και για αυτό θέλω σήμερα από εσάς να
προσπαθήσετε να σκεφτείτε αυτό το θέμα,
προσπαθήσετε να σκεφτείτε αυτό το θέμα,
02:25
think about the benefits of bees in cities
46
133791
2283
σκεφτείτε για τα οφέλη
των μελισσών στις πόλεις
των μελισσών στις πόλεις
02:28
and why they really are a terrific thing.
47
136074
2259
και γιατί πραγματικά είναι
κάτι το καταπληκτικό.
κάτι το καταπληκτικό.
02:30
Let me give you a brief rundown on how pollination works.
48
138333
2970
Θα σας περιγράψω συντόμως
πώς λειτουργεί η επικονίαση.
πώς λειτουργεί η επικονίαση.
02:33
So we know flowers, we know fruits and vegetables,
49
141303
2583
Γνωρίζουμε ότι τα λουλούδια,
τα φρούτα και τα λαχανικά,
τα φρούτα και τα λαχανικά,
02:35
even some alfalfa in hay that the livestock
50
143886
3206
ακόμη και το ήμερο τριφύλλι στο σανό,
που χρησιμοποιείται στην κτηνοτροφία
που χρησιμοποιείται στην κτηνοτροφία
02:39
for the meats that we eat, rely on pollinators,
51
147092
2463
για το κρέας που τρώμε,
βασίζονται στους επικονιαστές,
βασίζονται στους επικονιαστές,
02:41
but you've got male and female parts to a plant here,
52
149555
3433
αλλά υπάρχουν αρσενικά
και θηλυκά τμήματα σε ένα φυτό
και θηλυκά τμήματα σε ένα φυτό
02:44
and basically pollinators are attracted to plants
53
152988
2890
και βασικά οι επικονιαστές
έλκονται από τα φυτά
έλκονται από τα φυτά
02:47
for their nectar, and in the process,
54
155878
3027
για το νέκταρ τους και στη συνέχεια,
02:50
a bee will visit some flowers and pick up some pollen,
55
158905
3375
μια μέλισσα θα επισκεφθεί ορισμένα
λουλούδια και θα συλλέξει λίγη γύρη,
λουλούδια και θα συλλέξει λίγη γύρη,
02:54
or that male kind of sperm counterpart, along the way,
56
162280
3432
δηλαδή το αντίστοιχο του σπέρματος
στο ανθρώπινο είδος, μεταφέροντάς τη
στο ανθρώπινο είδος, μεταφέροντάς τη
02:57
and then travel to different flowers, and eventually
57
165712
2618
στο ταξίδι της στα διάφορα λουλούδια
και τελικά,
και τελικά,
03:00
an apple, in this case, will be produced.
58
168330
3119
ένα μήλο, σε αυτή την περίπτωση,
θα παραχθεί.
θα παραχθεί.
03:03
You can see the orientation. The stem is down.
59
171449
2267
Δείτε τον προσανατολισμό.
Το κοτσάνι είναι κάτω.
Το κοτσάνι είναι κάτω.
03:05
The blossom end has fallen off by the time we eat it,
60
173716
2954
Το τελικό άνθος έχει πέσει την ώρα
που εμείς θα τρώμε το μήλο,
που εμείς θα τρώμε το μήλο,
αλλά αυτή είναι μια βασική επισκόπηση
του πώς λειτουργεί η επικονίαση.
του πώς λειτουργεί η επικονίαση.
03:08
but that's a basic overview of how pollination works.
61
176670
2858
03:11
And let's think about urban living, not today,
62
179528
2872
Ας σκεφθούμε για την αστική διαβίωση,
όχι στο παρόν,
όχι στο παρόν,
03:14
and not in the past, but what about in a hundred years?
63
182400
2865
ούτε στο παρελθόν, αλλά για
το πώς θα είναι σε 100 χρόνια.
το πώς θα είναι σε 100 χρόνια.
03:17
What's it gonna look like? We have huge grand challenges
64
185265
3938
Πώς θα μοιάζει;
Αντιμετωπίζουμε τεράστιες προκλήσεις
Αντιμετωπίζουμε τεράστιες προκλήσεις
03:21
these days of habitat loss. We have more and more people,
65
189203
3930
αυτή την εποχή από την έλλειψη κατοικιών.
Έχουμε όλο και παραπάνω ανθρώπους,
Έχουμε όλο και παραπάνω ανθρώπους,
δισεκατομμύρια ανθρώπους και σε 100
χρόνια ένας Θεός ξέρει πόσους επιπλέον,
χρόνια ένας Θεός ξέρει πόσους επιπλέον,
03:25
billions of people, in 100 years, God knows how many people,
66
193133
3361
03:28
and how little space there will be to fit all of them,
67
196494
3364
και τόσο περιορισμένο χώρο στον οποίο
θα πρέπει να χωρέσουν όλοι αυτοί,
θα πρέπει να χωρέσουν όλοι αυτοί,
03:31
so we need to change the way that we see cities, and
68
199858
3422
επομένως πρέπει να αλλάξουμε τον τρόπο
με τον οποίο βλέπουμε τις πόλεις
με τον οποίο βλέπουμε τις πόλεις
03:35
looking at this picture on the left of New York City today,
69
203280
3363
και κοιτώντας αριστερά αυτή τη φωτογραφία
της Ν. Υόρκης σήμερα,
της Ν. Υόρκης σήμερα,
03:38
you can see how gray and brown it is.
70
206643
1867
παρατηρείστε πόσο γρίζα και καφέ είναι.
03:40
We have tar paper on the rooftops that bounces heat back
71
208510
3531
Έχουμε πισσόχαρτο στις οροφές
το οποίο αντανακλά τη θερμότητα
το οποίο αντανακλά τη θερμότητα
03:44
into the atmosphere,
72
212041
2036
πίσω στην ατμόσφαιρα,
03:46
contributing to global climate change, no doubt.
73
214077
2335
συνεισφέροντας έτσι
στην παγκόσμια κλιματική αλλαγή.
στην παγκόσμια κλιματική αλλαγή.
03:48
What about in 100 years, if we have green rooftops
74
216412
2500
Πώς θα είναι, αν σε 100 χρόνια
έχουμε πράσινες στέγες
έχουμε πράσινες στέγες
03:50
everywhere, and gardening, and we create our own crops
75
218912
3163
παντού και κήπους και δημιουργούμε
τις δικές μας καλλιέργειες
τις δικές μας καλλιέργειες
03:54
right in the cities? We save on the costs of transportation,
76
222075
3803
μέσα στις πόλεις;
Μειώνουμε το κόστος μεταφοράς,
Μειώνουμε το κόστος μεταφοράς,
03:57
we save on a healthier diet, and we also educate
77
225878
4096
έχουμε μια πιο υγιεινή διατροφή
και επίσης διδάσκουμε
και επίσης διδάσκουμε
και δημιουργούμε νέες θέσεις εργασίας
σε τοπικό επίπεδο.
σε τοπικό επίπεδο.
04:01
and create new jobs locally.
78
229974
1702
04:03
We need bees for the future of our cities and urban living.
79
231676
4666
Χρειαζόμαστε τις μέλισσες για το μέλλον
των πόλεών μας και της αστικής ζωής.
των πόλεών μας και της αστικής ζωής.
04:08
Here's some data that we collected through our company
80
236342
3384
Εδώ είναι μερικά δεδομένα που
συλλέχθηκαν από την εταιρεία μας
συλλέχθηκαν από την εταιρεία μας
με την Best Bees, όπου μεταφέρουμε,
εγκαθιστούμε και διαχειριζόμαστε
εγκαθιστούμε και διαχειριζόμαστε
04:11
with Best Bees, where we deliver, install and manage
81
239726
2902
04:14
honeybee hives for anybody who wants them,
82
242628
2243
κυψέλες μελισσών
για οποιονδήποτε τις θέλει,
για οποιονδήποτε τις θέλει,
04:16
in the city, in the countryside, and we introduce honeybees,
83
244871
3517
στην πόλη, στην ύπαιθρο
και συστήνουμε τις μέλισσες
και συστήνουμε τις μέλισσες
04:20
and the idea of beekeeping in your own backyard or rooftop
84
248388
2859
και την ιδέα της μελισσοκομίας
στη δική σας αυλή ή την ταράτσα
στη δική σας αυλή ή την ταράτσα
04:23
or fire escape, for even that matter,
85
251247
2481
ή ακόμη και στη σκάλα
διαφυγής από πυρκαγιά
διαφυγής από πυρκαγιά
04:25
and seeing how simple it is and how possible it is.
86
253728
2774
βλέποντας πόσο απλό και
δυνατό είναι κάτι τέτοιο να γίνει.
δυνατό είναι κάτι τέτοιο να γίνει.
04:28
There's a counterintuitive trend that we noticed
87
256502
2132
Υπάρχει μια αντιφατική τάση
που παρατηρήσαμε σε αυτούς τους αριθμούς.
που παρατηρήσαμε σε αυτούς τους αριθμούς.
04:30
in these numbers. So let's look at the first metric here,
88
258634
3443
Ας ρίξουμε μια ματιά
στο πρώτο δεδομένο εδώ,
στο πρώτο δεδομένο εδώ,
04:34
overwintering survival.
89
262077
1400
την επιβίωση κατά το χειμώνα.
04:35
Now this has been a huge problem for many years,
90
263477
2825
Αυτό ήταν ένα τεράστιο πρόβλημα
για πολλά χρόνια,
για πολλά χρόνια,
04:38
basically since the late 1980s, when the varroa mite came
91
266302
4060
ουσιαστικά από τα τέλη της δεκαετίας του
1980, όταν εμφανίστηκε το ακάριο βαρρόα
1980, όταν εμφανίστηκε το ακάριο βαρρόα
04:42
and brought many different viruses, bacteria
92
270362
3376
και έφερε πολλούς διαφορετικούς ιούς,
βακτήρια και μυκητιάσεις μαζί του.
βακτήρια και μυκητιάσεις μαζί του.
04:45
and fungal diseases with it.
93
273738
1804
04:47
Overwintering success is hard,
94
275542
1749
Η επιβίωση κατά τον χειμώνα
είναι δύσκολη,
είναι δύσκολη,
04:49
and that's when most of the colonies are lost,
95
277291
2293
τότε χάνονται
οι περισσότερες από τις αποικίες,
οι περισσότερες από τις αποικίες,
04:51
and we found that in the cities, bees are surviving
96
279584
2666
και διαπιστώσαμε, ότι στις πόλεις
οι μέλισσες επιβιώνουν
οι μέλισσες επιβιώνουν
04:54
better than they are in the country.
97
282250
2348
περισσότερο απ' ό,τι στην ύπαιθρο.
04:56
A bit counterintuitive, right?
98
284598
2228
Λίγο αντιφατικό, έτσι δεν είναι;
04:58
We think, oh, bees, countryside, agriculture,
99
286826
2082
Σκεφτόμαστε μέλισσες,
άρα ύπαιθρος, γεωργία,
άρα ύπαιθρος, γεωργία,
05:00
but that's not what the bees are showing.
100
288908
2227
αλλά οι μέλισσες δεν μας δείχνουν
κάτι τέτοιο.
κάτι τέτοιο.
05:03
The bees like it in the city. (Laughter)
101
291135
2149
Στις μέλισσες αρέσει η πόλη.
(Γέλια)
(Γέλια)
05:05
Furthermore, they also produce more honey.
102
293284
3147
Επιπλέον, παράγουν και περισσότερο μέλι.
05:08
The urban honey is delicious.
103
296431
2569
Το μέλι πόλεως είναι νοστιμότατο.
05:11
The bees in Boston on the rooftop of the Seaport Hotel,
104
299000
3097
Οι μέλισσες στη Βοστώνη,
στην ταράτσα του ξενοδοχείου Seaport,
στην ταράτσα του ξενοδοχείου Seaport,
05:14
where we have hundreds of thousands of bees
105
302097
2472
όπου έχουμε εκατοντάδες χιλιάδες
από αυτές
από αυτές
05:16
flying overheard right now
106
304569
1503
πετούν διακριτικά αυτή τη στιγμή
05:18
that I'm sure none of you noticed when we walked by,
107
306072
2305
που είμαι σίγουρος ότι κανείς
δεν τις παρατήρησε,
δεν τις παρατήρησε,
05:20
are going to all of the local community gardens
108
308377
2310
θα πάνε σε όλους τους κήπους
της τοπικής κοινότητας
της τοπικής κοινότητας
05:22
and making delicious, healthy honey
109
310687
2399
και θα φτιάξουν νοστιμότατο,
υγιεινό μέλι
υγιεινό μέλι
05:25
that just tastes like the flowers in our city.
110
313086
3028
το οποίο θα έχει γεύση όμοια
με τα λουλούδια της πόλης μας.
με τα λουλούδια της πόλης μας.
05:28
So the yield for urban hives, in terms of honey production,
111
316114
4787
Έτσι, η απόδοση για τις αστικές κυψέλες,
όσον αναφορά την παραγωγή μελιού,
όσον αναφορά την παραγωγή μελιού,
05:32
is higher as well as the overwintering survival,
112
320901
3115
είναι υψηλότερη, όπως επίσης
και η επιβίωση κατά το χειμώνα,
και η επιβίωση κατά το χειμώνα,
05:36
compared to rural areas.
113
324016
1374
σε σχέση με αγροτικές περιοχές.
05:37
Again, a bit counterintuitive.
114
325390
2002
Ξανά, είναι κάπως αντιφατικό.
05:39
And looking back historically at the timeline
115
327392
3321
Ανατρέχοντας ιστορικά στο χρονολόγιο
05:42
of honeybee health, we can go back to the year 950 and see
116
330713
4276
της υγείας των μελισσών, μπορούμε
να πάμε στο έτος 950 μ.Χ. και να δούμε
να πάμε στο έτος 950 μ.Χ. και να δούμε
05:46
that there was also a great mortality of bees in Ireland.
117
334989
3048
ότι υπήρξε επίσης μεγάλη θνησιμότητα
των μελισσών στην Ιρλανδία.
των μελισσών στην Ιρλανδία.
05:50
So the problems of bees today isn't necessarily
118
338037
3151
Οπότε, τα σημερινά προβλήματα
των μελισσών δεν είναι κατ' ανάγκη
των μελισσών δεν είναι κατ' ανάγκη
05:53
something new. It has been happening
119
341188
2625
κάτι καινούριο.
Λαμβάνουν χώρα εδώ και
περισσότερο από χίλια χρόνια,
περισσότερο από χίλια χρόνια,
05:55
since over a thousand years ago,
120
343813
2067
05:57
but what we don't really notice are these problems in cities.
121
345880
3697
αλλά αυτό δεν βλέπουμε πραγματικά,
είναι αυτά τα προβλήματα στις πόλεις.
είναι αυτά τα προβλήματα στις πόλεις.
06:01
So one thing I want to encourage you to think about
122
349577
2028
Ένα πράγμα το οποίο
θέλω να σκεφτείτε
θέλω να σκεφτείτε
06:03
is the idea of what an urban island is.
123
351605
2402
είναι το τι είναι μία αστική νησίδα.
06:06
You think in the city maybe the temperature's warmer.
124
354007
3396
Σκέφτεστε ότι στην πόλη η θερμοκρασία
ίσως να είναι υψηλοτερη.
ίσως να είναι υψηλοτερη.
06:09
Why are bees doing better in the city?
125
357403
1579
Γιατί οι μέλισσες ζούνε
καλύτερα στην πόλη;
καλύτερα στην πόλη;
06:10
This is a big question now to help us understand
126
358982
2672
Μια σημαντική ερώτηση
βοηθώντας μας να καταλάβουμε
βοηθώντας μας να καταλάβουμε
06:13
why they should be in the city.
127
361654
2321
γιατί θα πρέπει οι μέλισσες
να είναι στην πόλη.
να είναι στην πόλη.
06:15
Perhaps there's more pollen in the city.
128
363975
2022
Ίσως να υπάρχει
περισσότερη γύρη στην πόλη.
περισσότερη γύρη στην πόλη.
06:17
With the trains coming in to urban hubs, they can
129
365997
2216
Τα τραίνα που έρχονται στα αστικά κέντρα
06:20
carry pollen with them, very light pollen,
130
368213
2579
μεταφέρουν μαζί τους γύρη,
μια λεπτή στρώση γύρης,
μια λεπτή στρώση γύρης,
και είναι σαν ένα μεγάλο
σουπερμάρκετ στην πόλη.
σουπερμάρκετ στην πόλη.
06:22
and it's just a big supermarket in the city.
131
370792
2337
06:25
A lot of linden trees live along the railroad tracks.
132
373129
3827
Υπάρχουν πολλές φλαμουριές
κατά μήκος των σιδηροδρομικών γραμμών.
κατά μήκος των σιδηροδρομικών γραμμών.
06:28
Perhaps there are fewer pesticides in the cities
133
376956
2766
Ίσως υπάρχουν
λιγότερα φυτοφάρμακα στις πόλεις
λιγότερα φυτοφάρμακα στις πόλεις
06:31
than there are in [rural] areas.
134
379722
2218
απ' ό,τι υπάρχουν
στις αγροτικές περιοχές.
στις αγροτικές περιοχές.
06:33
Perhaps there are other things that we're just not thinking about yet,
135
381940
2852
Ίσως υπάρχουν και άλλα πράγματα
που δεν έχουμε σκεφτεί ακόμη,
που δεν έχουμε σκεφτεί ακόμη,
06:36
but that's one idea to think about, urban islands.
136
384792
2607
αλλά αυτό είναι μια ιδέα,
οι είναι αστικές νησίδες.
οι είναι αστικές νησίδες.
06:39
And colony collapse disorder is not the only thing
137
387399
3924
Η διαταραχή κατάρρευσης αποικίας
δεν είναι το μόνο πράγμα
δεν είναι το μόνο πράγμα
06:43
affecting honeybees. Honeybees are dying,
138
391323
2902
που επηρεάζει τις μέλισσες.
Οι μέλισσες πεθαίνουν
Οι μέλισσες πεθαίνουν
06:46
and it's a huge, huge grand challenge of our time.
139
394225
3704
και αυτό είναι μια τεράστια πρόκληση
της εποχής μας.
της εποχής μας.
06:49
What you can see up here is a map of the world,
140
397929
2472
Εδώ μπορείτε να δείτε
έναν παγκόσμιο χάρτη,
έναν παγκόσμιο χάρτη,
06:52
and we're tracking the spread of this varroa mite.
141
400401
3072
στον οποίο παρακολουθούμε
την εξάπλωση του ακάριου βαρρόα.
την εξάπλωση του ακάριου βαρρόα.
06:55
Now, the varroa mite is what changed the game
142
403473
2688
Το ακάριο βαρρόα άλλαξε τα πράγματα
στη μελισσοκομία,
στη μελισσοκομία,
06:58
in beekeeping, and you can see, at the top right,
143
406161
2855
και δείτε επάνω δεξιά
07:01
the years are changing, we're coming up to modern times,
144
409016
3263
τα χρόνια αλλάζουν,
πλησιάζουμε στη σύγχρονη εποχή,
πλησιάζουμε στη σύγχρονη εποχή,
παρατηρήστε την εξάπλωση
του ακάριου βαρρόα
του ακάριου βαρρόα
07:04
and you can see the spread of the varroa mite
145
412279
2330
07:06
from the early 1900s through now.
146
414609
2651
από τις αρχές του 1900 έως σήμερα.
07:09
It's 1968, and we're pretty much covering Asia.
147
417260
2951
Είμαστε στο 1968 και έχει
σχεδόν καλυφθεί η Ασία.
σχεδόν καλυφθεί η Ασία.
07:12
1971, we saw it spread to Europe and South America,
148
420211
4062
Το 1971 είδαμε την εξάπλωσή του
στην Ευρώπη και τη Νότια Αμερική
στην Ευρώπη και τη Νότια Αμερική
07:16
and then, when we get to the 1980s,
149
424273
4388
και μετά, όταν φτάσαμε
στη δεκαετία του 1980
στη δεκαετία του 1980
07:20
and specifically to 1987, the varroa mite finally came
150
428661
4234
και συγκεκριμένα στο 1987,
το ακάριο βαρρόα εξαπλώθηκε τελικά
το ακάριο βαρρόα εξαπλώθηκε τελικά
07:24
to North America and to the United States,
151
432895
2382
στη Βόρεια Αμερική και στις Η.Π.Α.
07:27
and that is when the game changed
152
435277
2456
και τότε ουσιαστικά
άλλαξαν τα πράγματα
άλλαξαν τα πράγματα
07:29
for honeybees in the United States.
153
437733
2681
για τις μέλισσες στις Η.Π.Α.
07:32
Many of us will remember our childhood growing up,
154
440414
2088
Πολλοί από εμάς θυμούνται
τα παιδικά τους χρόνια,
τα παιδικά τους χρόνια,
07:34
maybe you got stung by a bee, you saw bees on flowers.
155
442502
2226
ίσως τσιμπηθήκατε από μέλισσα,
τις είδατε στα άνθη.
τις είδατε στα άνθη.
07:36
Think of the kids today. Their childhood's a bit different.
156
444728
3938
Σκεφτείτε τα παιδιά σήμερα.
Η παιδική τους ηλικία
είναι κάπως διαφορετική.
είναι κάπως διαφορετική.
07:40
They don't experience this.
157
448666
1924
Δεν έχουν βιώσει αυτή την εμπειρία.
07:42
The bees just aren't around anymore.
158
450590
2500
Οι μέλισσες δεν είναι πια πουθενά.
07:45
So we need bees and they're disappearing and it's a big problem.
159
453090
3440
Χρειαζόμαστε τις μέλισσες,
αυτές εξαφανίζονται και είναι πρόβλημα.
αυτές εξαφανίζονται και είναι πρόβλημα.
07:48
What can we do here?
160
456530
1705
Τι μπορούμε να κάνουμε για αυτό;
07:50
So, what I do is honeybee research.
161
458235
2565
Ασχολούμαι με την έρευνα
γύρω από τις μέλισσες.
γύρω από τις μέλισσες.
07:52
I got my Ph.D. studying honeybee health.
162
460800
2093
Πήρα το διδακτορικό μου
μελετώντας την υγεία τους
μελετώντας την υγεία τους
07:54
I started in 2005 studying honeybees.
163
462893
3465
Ξεκίνησα το 2005 μελετώντας τις μέλισσες.
07:58
In 2006, honeybees started disappearing,
164
466358
2342
Το 2006 οι μέλισσες
άρχισαν να εξαφανίζονται
άρχισαν να εξαφανίζονται
08:00
so suddenly, like, this little nerd kid
165
468700
2361
τόσο ξαφνικά
που αυτό το μικρό σπασικλάκι
που αυτό το μικρό σπασικλάκι
08:03
going to school working with bugs — (Laughter) —
166
471061
2617
που πηγαίνει στο σχολείο
και ασχολείται με έντομα
και ασχολείται με έντομα
- (Γέλια) -
08:05
became very relevant in the world.
167
473678
2093
απέκτησε σημασία για τον κόσμο.
08:07
And it worked out that way.
168
475771
1081
Κατ' αυτό τον τρόπο έγιναν.
08:08
So my research focuses on ways to make bees healthier.
169
476852
3999
Η έρευνά μου εστιάζει σε τρόπους
για να κάνουμε τις μέλισσες πιο υγιείς.
για να κάνουμε τις μέλισσες πιο υγιείς.
08:12
I don't research what's killing the bees, per se.
170
480851
2791
Δεν ερευνώ τι σκοτώνει,
αυτό καθ' αυτό, τις μέλισσες.
αυτό καθ' αυτό, τις μέλισσες.
08:15
I'm not one of the many researchers around the world
171
483642
2183
Δεν είμαι ένας από τους
πολλούς ερευνητές στον κόσμο
πολλούς ερευνητές στον κόσμο
08:17
who's looking at the effects of pesticides or diseases
172
485825
3071
που κοιτάζουν τις επιπτώσεις
των φυτοφαρμάκων ή των ασθενειών
των φυτοφαρμάκων ή των ασθενειών
08:20
or habitat loss and poor nutrition on bees.
173
488896
2552
ή απώλειας φυσικής κατοικίας
και κακής διατροφής στις μέλισσες.
και κακής διατροφής στις μέλισσες.
08:23
We're looking at ways to make bees healthier
174
491448
1993
Ψάχνουμε τρόπους
για πιο υγιείς μέλισσες
για πιο υγιείς μέλισσες
08:25
through vaccines, through yogurt, like probiotics,
175
493441
3631
μέσω εμβολίων, μέσω του γιαουρτιού,
όπως τα προβιοτικά
όπως τα προβιοτικά
και άλλων ειδών θεραπειών,
08:29
and other types of therapies in ways that can be fed orally to bees,
176
497072
4800
που μπορούν να χορηγηθούν
από το στόμα στις μέλισσες
από το στόμα στις μέλισσες
και αυτή η διαδικασία είναι τόσο απλή,
08:33
and this process is so easy, even a 7-year-old can do it.
177
501872
3035
που και ένα 7χρονο παιδί
μπορεί να την κάνει.
μπορεί να την κάνει.
08:36
You just mix up some pollen, sugar and water,
178
504907
2360
Απλά αναμειγνύετε λίγη γύρη,
ζάχαρη και νερό
ζάχαρη και νερό
08:39
and whatever active ingredient you want to put in,
179
507267
1802
και όποιο δραστικό συστατικό θέλετε
08:41
and you just give it right to the bees. No chemicals involved,
180
509069
2198
και το δίνετε απευθείας στις μέλισσες.
Χωρίς χημικά,
μόνο ανασοποιητικούς ενισχυτές.
μόνο ανασοποιητικούς ενισχυτές.
08:43
just immune boosters.
181
511267
2170
08:45
Humans think about our own health in a prospective way.
182
513437
2200
Οι άνθρωποι σκεφτόμαστε
την υγεία μας προοπτικά.
την υγεία μας προοπτικά.
08:47
We exercise, we eat healthy, we take vitamins.
183
515637
2660
Ασκούμαστε, τρώμε υγιεινά,
παίρνουμε βιταμίνες.
παίρνουμε βιταμίνες.
08:50
Why don't we think about honeybees in that same type of way?
184
518297
3043
Γιατί δεν σκεφτόμαστε
για τις μέλισσες με τον ίδιο τρόπο;
για τις μέλισσες με τον ίδιο τρόπο;
08:53
Bring them to areas where they're thriving
185
521340
2566
Να τις φέρουμε σε περιοχές
όπου ευημερούν
όπου ευημερούν
08:55
and try to make them healthier before they get sick.
186
523906
3436
και να προσπαθήσουμε να τις κάνουμε
πιο υγιείς πριν αρρωστήσουν.
πιο υγιείς πριν αρρωστήσουν.
08:59
I spent many years in grad school trying to poke bees and do vaccines
187
527342
4189
Πέρασα αρκετά χρόνια στο Πανεπιστήμιο
μαχόμενος να κάνω εμβόλια σε μέλισσες
μαχόμενος να κάνω εμβόλια σε μέλισσες
09:03
with needles. (Laughter) Like, years,
188
531531
3342
με βελόνες.
(Γέλια)
(Γέλια)
Αρκετά χρόνια στο εργαστήριο,
λέγοντας,
λέγοντας,
09:06
years at the bench, "Oh my gosh, it's 3 a.m.
189
534873
2302
«Θεέ μου είναι 3 π.μ.
και ακόμη τρυπώ μέλισσες».
και ακόμη τρυπώ μέλισσες».
09:09
and I'm still pricking bees." (Laughter)
190
537175
1351
09:10
And then one day I said, "Why don't we just do an oral vaccine?"
191
538526
3874
(Γέλια)
Τότε, μια μέρα είπα,
«Γιατί δεν κάνουμε απλώς
ένα εμβόλιο δια του στόματος;»
ένα εμβόλιο δια του στόματος;»
09:14
It's like, "Ugh," so that's what we do. (Laughter)
192
542400
4648
Οπότε, ακολουθούμε
αυτή τη διαδικασία πλέον.
αυτή τη διαδικασία πλέον.
(Γέλια)
Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας
κάποιες εικόνες από αστικά μελίσσια,
κάποιες εικόνες από αστικά μελίσσια,
09:19
I'd love to share with you some images of urban beehives,
193
547048
3188
09:22
because they can be anything.
194
550236
2482
επειδή μπορούν
να έχουν οποιαδήποτε μορφή.
να έχουν οποιαδήποτε μορφή.
09:24
I mean, really open your mind with this.
195
552718
1903
Ανοίξτε το μυαλό σας.
09:26
You can paint a hive to match your home.
196
554621
2174
Μπορείτε να βάψετε
ένα μελίσσι σαν το σπίτι σας.
ένα μελίσσι σαν το σπίτι σας.
09:28
You can hide a hive inside your home.
197
556795
3370
Μπορείτε να κρύψετε
ένα μελίσσι στο σπίτι σας.
ένα μελίσσι στο σπίτι σας.
09:32
These are three hives on the rooftop
198
560165
1812
Αυτά είναι τρία μελίσσια στην ταράτσα
09:33
of the Fairmont Copley Plaza Hotel,
199
561977
2111
του ξενοδοχείου Fairmont Copley Plaza
09:36
and they're beautiful here. I mean, we matched
200
564088
2460
και δείχνουν πολύ ωραία εκεί.
Συνδυάσαμε το νέο χρώμα
του εσωτερικού των δωματίων τους,
του εσωτερικού των δωματίων τους,
09:38
the new color of the inside of their rooms to do
201
566548
2681
09:41
some type of a stained wood with blue for their sheets,
202
569229
3237
ένα είδος βαμμένου ξύλου,
με το μπλε για τα σεντόνια τους
με το μπλε για τα σεντόνια τους
09:44
and these bees are terrific, and they also will use
203
572466
3019
και οι μέλισσες ζουν υπέροχα
και επίσης θα χρησιμοποιήσουν
και επίσης θα χρησιμοποιήσουν
09:47
herbs that are growing in the garden.
204
575485
2606
τα βότανα που αναπτύσσονται στον κήπο.
09:50
That's what the chefs go to to use for their cooking,
205
578091
3099
Αυτά θα χρησιμοποιήσουν
οι σεφ στη μαγειρική τους
οι σεφ στη μαγειρική τους
09:53
and the honey -- they do live events --
206
581190
1879
και το μέλι
-- οργανώνονται εκδηλώσεις --
-- οργανώνονται εκδηλώσεις --
09:55
they'll use that honey at their bars.
207
583069
2138
θα χρησιμοποιηθεί στα μπαρ τους.
09:57
Honey is a great nutritional substitute for regular sugar
208
585207
2620
Το μέλι είναι ένα σπουδαίο
υποκατάστατο της ζάχαρης
υποκατάστατο της ζάχαρης
09:59
because there are different types of sugars in there.
209
587827
2127
επειδή περιέχει
διαφορετικά είδη ζακχάρων.
διαφορετικά είδη ζακχάρων.
10:01
We also have a classroom hives project,
210
589954
2377
Επίσης εκπονούμε ένα πρόγραμμα
για μελίσσια σε τάξεις
για μελίσσια σε τάξεις
10:04
where -- this is a nonprofit venture --
211
592331
2652
όπου - είναι μια
μη κερδοσκοπική προσπάθεια -
μη κερδοσκοπική προσπάθεια -
10:06
we're spreading the word around the world for how
212
594983
3117
διαδίδουμε τη γνώση
σε όλο τον κόσμο για το πώς
σε όλο τον κόσμο για το πώς
10:10
honeybee hives can be taken into the classroom
213
598100
2285
μπορούν να τοποθετηθούν
μελίσσια σε μια τάξη
μελίσσια σε μια τάξη
10:12
or into the museum setting, behind glass,
214
600385
2306
ή σε μια προθήκη μουσείου,
πίσω από τζάμι,
πίσω από τζάμι,
10:14
and used as an educational tool.
215
602691
2408
και να χρησιμοποιηθούν
ως εκπαιδευτικό εργαλείο.
ως εκπαιδευτικό εργαλείο.
10:17
This hive that you see here has been
216
605099
1624
Αυτό το μελίσσι εδώ
10:18
in Fenway High School for many years now.
217
606723
2551
βρίσκεται στο Γυμνάσιο Fenway
εδώ και πολλά χρόνια.
εδώ και πολλά χρόνια.
Οι μέλισσες πετούν έξω
στο Πάρκο Fenway.
στο Πάρκο Fenway.
10:21
The bees fly right into the outfield of Fenway Park.
218
609274
1959
10:23
Nobody notices it. If you're not a flower,
219
611233
1955
Κανείς δεν το παρατηρεί.
Εάν δεν είσαι λουλούδι,
Εάν δεν είσαι λουλούδι,
10:25
these bees do not care about you. (Laughter)
220
613188
2621
οι μέλισσες δεν ενδιαφέρονται
για εσένα.
για εσένα.
(Γέλια)
10:27
They don't. They don't. They'll say,
221
615809
2371
Δεν ενδιαφέρονται. Πραγματικά.
Θα σας πουν,
Θα σας πουν,
10:30
"S'cuse me, flying around." (Laughter)
222
618180
2911
«ΖΖΖ'υγγνώμη, πετώ»
(Γέλια)
(Γέλια)
10:33
Some other images here in telling a part of the story
223
621091
2563
Κάποιες άλλες εικόνες που
μας λένε ένα μέρος της ιστορίας
μας λένε ένα μέρος της ιστορίας
10:35
that really made urban beekeeping terrific is
224
623654
2638
που έκανε την αστική μελισσοκομία
υπέροχη είναι το γεγονός ότι
υπέροχη είναι το γεγονός ότι
10:38
in New York City, beekeeping was illegal until 2010.
225
626292
3364
η μελισσοκομία ήταν παράνομη
στη Ν. Υόρκη έως το 2010.
στη Ν. Υόρκη έως το 2010.
10:41
That's a big problem, because what's going to pollinate
226
629656
3337
Είναι μεγάλο πρόβλημα, επειδή
πώς θα γονιμοποιούνται
πώς θα γονιμοποιούνται
10:44
all of the gardens and the produce locally? Hands?
227
632993
3424
όλοι οι κήποι και η τοπική παραγωγή;
Με τα χέρια;
Με τα χέρια;
10:48
I mean, locally in Boston, there is a terrific company
228
636417
3356
Θέλω να πω, υπάρχει μια καταπληκτική
εταιρεία στη Βοστώνη
εταιρεία στη Βοστώνη
10:51
called Green City Growers, and they are going
229
639773
2405
που λέγεται Green City Growers, η οποία
10:54
and pollinating their squash crops by hand with Q-Tips,
230
642178
3511
γονιμοποιεί τις καλλιέργειες κολοκύθας της
με το χέρι, με τη χρήση μπατονέτων
με το χέρι, με τη χρήση μπατονέτων
10:57
and if they miss that three day window, there's no fruit.
231
645689
2554
και αν χάσουν την τριήμερη διορία,
δεν υπάρχει φρούτο.
δεν υπάρχει φρούτο.
11:00
Their clients aren't happy, and people go hungry.
232
648243
2903
Οι πελάτες τους δυσαρεστούνται
και οι άνθρωποι πεινούν.
και οι άνθρωποι πεινούν.
11:03
So this is important.
233
651146
1868
Επομένως είναι κάτι σοβαρό.
11:05
We have also some images of honey from Brooklyn.
234
653014
2107
Έχουμε επίσης εικόνες μελιού
από το Μπρούκλιν.
από το Μπρούκλιν.
11:07
Now, this was a mystery in the New York Times
235
655121
1952
Ήταν ένα μυστήριο
για τους New York Times
για τους New York Times
11:09
where the honey was very red, and the
236
657073
1848
καθώς το μέλι ήταν πολύ κόκκινο
και το τμήμα εγκληματολογίας
της Ν. Υόρκης
της Ν. Υόρκης
11:10
New York State forensics department came in
237
658921
1524
11:12
and they actually did some science to match
238
660445
2602
ήρθε και έκανε κάποια έρευνα
για να ταιριάξει
για να ταιριάξει
11:15
the red dye with that found
239
663047
2520
την κόκκινη χρωστική ουσία
με αυτή που βρέθηκε
με αυτή που βρέθηκε
11:17
in a maraschino cherry factory down the street. (Laughter)
240
665567
3251
σε ένα εργοστάσιο κερασιού μαρασκίνο
που ήταν κοντά.
που ήταν κοντά.
(Γέλια)
11:20
So you can tailor your honey to taste however you want
241
668818
3398
Έτσι, μπορείτε να προσαρμόσετε
το μέλι σας να έχει τη γεύση που θέλετε
το μέλι σας να έχει τη γεύση που θέλετε
11:24
by planting bee-friendly flowers.
242
672216
2295
φυτεύοντας λουλούδια
φιλικά προς τις μέλισσες.
φιλικά προς τις μέλισσες.
11:26
Paris has been a terrific model for urban beekeeping.
243
674511
2738
Το Παρίσι είναι ένα υπέροχο μοντέλο
αστικής μελισσοκομίας.
αστικής μελισσοκομίας.
11:29
They've had hives on the rooftop of their opera house
244
677249
2550
Διατηρούν μελίσσια
στην οροφή της όπεράς τους
στην οροφή της όπεράς τους
11:31
for many years now, and that's what really got people started, thinking,
245
679799
2936
εδώ και πολλά χρόνια και αυτό που
οι άνθρωποι σκέφτονταν ήταν,
οι άνθρωποι σκέφτονταν ήταν,
11:34
"Wow, we can do this, and we should do this."
246
682735
3468
«Ωω, μπορούμε να το κάνουμε
και πρέπει να το κάνουμε».
και πρέπει να το κάνουμε».
11:38
Also in London, and in Europe across the board,
247
686203
2833
Επίσης στο Λονδίνο
και στην Ευρώπη γενικά,
και στην Ευρώπη γενικά,
11:41
they're very advanced in their use of green rooftops
248
689036
3252
βρίσκονται σε πολύ προχωρημένο στάδιο
στη χρήση της πράσινης στέγης
στη χρήση της πράσινης στέγης
11:44
and integrating beehives,
249
692288
2498
και στην ενσωμάτωση των μελισσιών
11:46
and I'll show you an ending note here.
250
694786
3181
και θα σας δείξω εδώ
μια τελευταία διαφάνεια.
μια τελευταία διαφάνεια.
11:49
I would like to encourage you to open your mind.
251
697967
2075
Σας ενθαρρύνω
να ανοίξετε το μυαλό σας.
να ανοίξετε το μυαλό σας.
11:52
What can you do to save the bees or to help them
252
700042
3161
Τι μπορείτε να κάνετε για να σώσετε
τις μέλισσες ή να τις βοηθήσετε
τις μέλισσες ή να τις βοηθήσετε
11:55
or to think of sustainable cities in the future?
253
703203
3791
ή να σκεφτείτε
τις βιώσιμες πόλεις στο μέλλον;
τις βιώσιμες πόλεις στο μέλλον;
11:58
Well, really, just change your perspective.
254
706994
1970
Απλά δείτε τα πράγματα από άλλη σκοπιά.
12:00
Try to understand that bees are very important.
255
708964
1974
Αντιληφθείτε ότι οι μέλισσες είναι
πολύ σημαντικές.
πολύ σημαντικές.
12:02
A bee isn't going to sting you if you see it.
256
710938
2411
Μια μέλισσα δεν πρόκειται
να σας τσιμπήσει αν τη δείτε.
να σας τσιμπήσει αν τη δείτε.
12:05
The bee dies. Honeybees die when they sting,
257
713349
3314
Η μέλισσα πεθαίνει.
Οι μέλισσες πεθαίνουν όταν τσιμπήσουν,
Οι μέλισσες πεθαίνουν όταν τσιμπήσουν,
12:08
so they don't want to do it either. (Laughter)
258
716663
2442
οπότε δεν θέλουν
να το κάνουν ούτε αυτές. (Γέλια)
να το κάνουν ούτε αυτές. (Γέλια)
12:11
It's nothing to panic about. They're all over the city.
259
719105
4090
Δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεστε.
Βρίσκονται παντού στην πόλη.
Βρίσκονται παντού στην πόλη.
Μπορείτε να αποκτήσετε
και τη δική σας κυψέλη.
και τη δική σας κυψέλη.
12:15
You could even get your own hive if you want.
260
723195
2102
Υπάρχουν σπουδαίες πηγές διαθέσιμες,
12:17
There are great resources available,
261
725297
1728
12:19
and there are even companies that will help get you set up and mentor you
262
727025
2951
ακόμη και εταιρείες που βοηθούν
στην εγκατάσταση και συμβουλεύουν
στην εγκατάσταση και συμβουλεύουν
12:21
and it's important for our educational system in the world
263
729981
3126
και είναι σημαντικό
για το εκπαιδευτικό μας σύστημα
για το εκπαιδευτικό μας σύστημα
12:25
for students to learn about agriculture worldwide
264
733107
2686
οι μαθητές να μάθουν
για τη γεωργία σε όλο τον κόσμο
για τη γεωργία σε όλο τον κόσμο
12:27
such as this little girl, who, again, is not even getting stung.
265
735793
3835
όπως αυτό το μικρό κορίτσι, που
επαναλαμβάνω, δεν δέχεται τσιμπήματα.
επαναλαμβάνω, δεν δέχεται τσιμπήματα.
12:31
Thank you. (Applause)
266
739628
2354
Σας ευχαριστώ. (Χειροκρότημα)
ABOUT THE SPEAKER
Noah Wilson-Rich - BeekeeperNoah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive.
Why you should listen
Noah Wilson-Rich founded Best Bees Company in his Boston apartment while getting his Ph.D. at Tufts University. Best Bees supplies gardeners and any other interested parties in the Boston area with beehives, as well as the resources, materials and appropriate consultation for their upkeep. This service is a nontraditional means of raising money for research to improve honey bee health. Profits from installing and managing these honey beehives goes to fund Wilson-Rich's research into bee diseases.
Noah Wilson-Rich | Speaker | TED.com