ABOUT THE SPEAKER
Molly Winter - Designer
Molly Winter works on legalizing sustainable building practices.

Why you should listen

Designer, researcher, and illustrator Molly Winter thinks a lot about something most of us would rather not dwell on: wastewater treatment and sanitation innovation -- or rather the lack thereof. She is director of Recode, a nonprofit that works on legalizing innovation beyond just sanitation and accelerating adoption of sustainable building and development practices. She has created visual explanations for organizations including Beacon Food Forest, People's Food Coop, Public Laboratory for Open Technology and Science, Medical Reserve Corp and USA Today. Molly's work has been featured in MIT's Design Issues, Center for Disease Control and Prevention, Smith magazine and Sustainability Review.

More profile about the speaker
Molly Winter | Speaker | TED.com
TEDxBend

Molly Winter: The taboo secret to better health

מולי ווינטר: הטאבו הסודי לצמחים ואנשים בריאים יותר

Filmed:
1,870,348 views

לצואה ולשתן שלנו יש כוחות על, אבל לרוב אנחנו לא מנצלים אותם. מולי ווינטר עומדת בפני הגועל שלנו ומבקשת מאיתנו לראות את מה שיורד באסלה שלנו כמשאב שיכול לעזור להלחם בשינוי האקלים, לעודד חדשנות ואפילו לחסוך לנו כסף.
- Designer
Molly Winter works on legalizing sustainable building practices. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:12
Wheneverבְּכָל פַּעַם I get to travelלִנְסוֹעַ for work,
0
691
2079
כל פעם שיוצא לי לנסוע לצורך עבודה,
00:14
I try to find out where my
drinkingשְׁתִיָה waterמַיִם comesבא from,
1
2794
2508
אני מנסה לבדוק מהיכן מגיעים מי השתיה שלי,
00:17
and where my poopקקי and peeלְהַשְׁתִין go.
2
5326
1667
ולאן הקקי והפיפי שלי הולכים.
00:19
(Laughterצחוק)
3
7017
1844
(צחוק)
00:20
This has earnedהרוויחו me the nicknameכינוי
"The Pooפו Princessנסיכה" in my familyמִשׁפָּחָה,
4
8885
3027
זה זיכה אותי בכינוי
"נסיכת הקקי" במשפחה שלי,
00:23
and it's ruinedהָרוּס manyרב familyמִשׁפָּחָה vacationsחופשות,
because this is not normalנוֹרמָלִי.
5
11936
3977
וזה הרס הרבה חופשות משפחתיות,
כי זה לא נורמלי.
00:28
But thinkingחושב about where it all goesהולך
is the first stepשלב in activatingהפעלה
6
16612
5261
אבל לחשוב על לאן כל זה הולך
זה השלב הראשון בהפעלת
00:33
what are actuallyלמעשה superpowersכוחות על
in our poopקקי and peeלְהַשְׁתִין.
7
21897
2815
מה שהם למעשה כוחות על בקקי ובפיפי שלנו.
00:36
(Laughterצחוק)
8
24736
1076
(צחוק)
00:37
Yeah.
9
25836
1154
כן.
00:39
And if we use them well,
10
27014
1158
ואם נשתמש בהם נכון,
00:40
we can liveלחיות healthierבריא יותר
and more beautifullyיָפֶה.
11
28196
2151
נוכל לחיות בריא יותר ויפה יותר.
00:42
Checkלבדוק out this landscapeנוֹף
in Santaסנטה FeFe, Newחָדָשׁ Mexicoמקסיקו.
12
30371
3621
הביטו בנוף הזה בסנטה פה, ניו מקסיקו.
00:46
Just noticeהודעה what kindsמיני of wordsמילים
and feelingsרגשות come to mindאכפת.
13
34771
3142
שימו לב לסוג המילים והרגשות העולים בראשכם.
00:51
This landscapeנוֹף was wateredמוּשׁקֶה
with treatedטופל sewageשְׁפָכִים waterמַיִם.
14
39588
3683
הנוף הזה מושקה עם מי שופכין מטופלים.
00:55
Does that changeשינוי anything for you?
15
43892
1760
זה משנה לכם משהו?
00:58
I imagineלדמיין it mightאולי.
16
46458
2258
אני יכולה לדמיין שאולי כן.
01:02
And that's OK.
17
50191
1291
וזה בסדר.
01:04
How we feel about this
18
52897
2197
איך אנחנו מרגישים בנוגע לזה
01:07
is going to determineלקבוע exactlyבְּדִיוּק
how innovativeחדשני we can be.
19
55118
3447
עומד לקבוע בדיוק
כמה חדשניים נוכל להיות.
01:10
And I want to explainלהסביר how it worksעובד,
20
58589
3580
ואני רוצה להסביר איך זה עובד,
01:14
but what wordsמילים do I use?
21
62675
1963
אבל באילו מילים אשתמש?
01:17
I mean, I can use profaneלְחַלֵל wordsמילים
like "shitלְחַרְבֵּן" and "pissשֶׁתֶן,"
22
65471
3652
כלומר, אני יכולה להשתמש
במילים גסות כמו "חרא" ו"להשתין,"
01:21
and then my grandmaסַבתָא won'tרָגִיל watch the videoוִידֵאוֹ.
23
69147
2280
ואז סבתי לא תיצפה בסרטון.
01:23
Or I can use childishיַלדוּתִי wordsמילים
like "pooפו" and "peeלְהַשְׁתִין." Ehאה.
24
71451
3380
או שאני יכולה להשתמש במילים ילדותיות
כמו "קקי" ו"פיפי." הא.
01:27
Or I can use scientificמַדָעִי wordsמילים
like "excrementצוֹאָה" and "fecesצוֹאָה." Humphהומף.
25
75252
4718
או שאני יכולה להשתמש במילים מדעיות
כמו "צואה" ו"שתן". הממ.
01:31
I'll use a mixלְעַרְבֵּב.
26
79994
1267
אני אשתמש בשילוב.
01:33
(Laughterצחוק)
27
81285
1340
(צחוק)
01:34
It's all I got. (Laughsצוחק)
28
82649
3005
זה מה שיש לי.
(צוחקת)
01:37
So, in this suburbפרבר,
29
85678
1493
אז, בפרוור הזה,
01:39
the pooפו and the peeלְהַשְׁתִין and the washלִשְׁטוֹף waterמַיִם
are going to this treatmentיַחַס plantצמח
30
87195
3925
הקקי והפיפי ומי השטיפה
הולכים למפעל הטיהור הזה
01:43
right in the middleאֶמצַע of the communityהקהילה.
31
91144
2117
ממש במרכז הקהילה.
01:45
It looksנראה more like a parkפָּארק
than a treatmentיַחַס plantצמח.
32
93285
2661
זה נראה יותר כמו פארק ממפעל טיהור.
01:47
The pooפו at the very bottomתַחתִית
of all those layersשכבות of gravelחָצָץ --
33
95970
3386
הקקי ממש בתחתית של כל שכבות החצץ האלו --
01:51
not touchingנוגע anyoneכֹּל אֶחָד --
34
99380
1516
לא נוגעים באף אחד --
01:52
is providingמתן solidמוצק foodמזון
for those marshבִּצָה plantsצמחים.
35
100920
2741
מספקים אוכל מוצק לכל צמחי הביצה האלה.
01:56
And the cleanלְנַקוֹת, clearברור waterמַיִם
that comesבא out the other endסוֹף
36
104238
3281
והמים הנקיים הצלולים שיוצאים מהצד השני
01:59
is travelingנסיעה undergroundתת קרקעי
to waterמַיִם eachכל אחד person'sשל אדם yardחָצֵר.
37
107543
3761
יורדים מתחת לפני האדמה
להשקות את החצרות של כולם.
02:03
So even thoughאם כי they're in a desertמִדבָּר,
38
111328
1695
אז אפילו שהם במדבר,
02:05
they get theirשֶׁלָהֶם ownשֶׁלוֹ personalאישי oasisאואזיס.
39
113047
1857
יש להם נווה מדבר משלהם.
02:07
This approachגִישָׁה is calledשקוראים לו
Integratedמְשׁוּלָב Waterמים Managementהַנהָלָה,
40
115963
3212
הגישה הזו נקראת ניהול מים משולב,
02:11
or holisticהוליסטית or closed-loopלופ סגור.
41
119199
2380
או הוליסטית, או לולאה סגורה.
02:14
Whateverמה שתגיד you want to call it,
42
122071
1517
איך שתרצו לקרוא לזה,
02:15
it's in conflictסְתִירָה with the statusסטָטוּס quoקוו
of how we think about sanitationתַבְרוּאָה,
43
123612
3635
זה קונפליקט עם הסטטוס קוו
של איך אנחנו חושבים על סניטציה,
02:19
whichאיזה is containלְהַכִיל, treatטיפול, pushלִדחוֹף it away.
44
127271
3328
שזה להכיל, לטפל, ולדחוף הלאה.
02:23
But in this approachגִישָׁה,
we're doing one stepשלב better.
45
131239
2346
אבל בגישה הזו,
אנחנו עושים צעד אחד טוב יותר.
02:25
We're designingתִכנוּן for reuseשימוש חוזר
from the very beginningהתחלה,
46
133609
2362
אנחנו מלכתחילה מעצבים לשימוש מחדש,
02:27
because everything does get reusedבשימוש חוזר,
47
135995
2568
כי משתמשים בהכל שוב,
02:30
only now we're planningתִכנוּן for it.
48
138587
2154
אבל כאן אנחנו מתכננים לזה.
02:32
And oftenלעתים קרובות, that makesעושה for
really beautifulיפה spacesרווחים.
49
140765
2632
והרבה פעמים, זה יוצר נופים באמת יפים.
02:37
But the mostרוב importantחָשׁוּב thing
about this systemמערכת
50
145042
4065
אבל הדבר הכי חשוב במערכת הזו
02:41
isn't the technicalsטכנית of how it worksעובד.
51
149131
1999
אינו השיטות הטכניות בהן עושים את זה.
02:43
It's how you feel about it.
52
151812
1628
אלא איך אתם מרגישים בנוגע לזה.
02:46
Do you want this in your yardחָצֵר?
53
154002
1993
האם אתם רוצים את זה בחצר האחורית שלכם?
02:48
Why not?
54
156507
1198
למה לא?
02:50
I got really curiousסקרן about this questionשְׁאֵלָה.
55
158368
2719
באמת התענינתי בנוגע לשאלה הזו.
02:53
Why don't we see more
innovationחדשנות in sanitationתַבְרוּאָה?
56
161111
3340
למה אנחנו לא רואים יותר חדשנות בסניטציה?
02:56
Why isn't that kindסוג of thing
the newחָדָשׁ normalנוֹרמָלִי?
57
164475
2499
למה זה לא הנורמלי החדש?
02:59
And I careלְטַפֵּל so much about this questionשְׁאֵלָה,
58
167610
2180
ואכפת לי כל כך מהשאלה,
03:01
that I work for a nonprofitללא מטרות רווח calledשקוראים לו Recodeצור מחדש.
59
169814
2159
שאני עובדת בארגון
ללא מטרות רווח שנקרא Recode.
03:03
We want to accelerateלהאיץ adoptionאימוץ
60
171997
1904
אנחנו רוצים להאיץ את האימוץ
03:05
of sustainableבר קיימא buildingבִּניָן
and developmentהתפתחות practicesשיטות.
61
173925
2772
של בניה בת קיימא ונוהלי פיתוח.
03:08
We want more innovationחדשנות.
62
176721
1744
אנחנו רוצים יותר חדשנות.
03:12
But a lot of timesפִּי,
wholeכֹּל categoriesקטגוריות of innovationחדשנות --
63
180274
3077
אבל הרבה פעמים,
קטגוריות שלמות של חדשנות --
03:15
onesיחידות that can help us
liveלחיות more beautifullyיָפֶה --
64
183375
2798
כאלו שיכולות לעזור לנו לחיות יותר יפה --
03:18
turnלפנות out to be illegalבִּלתִי חוּקִי.
65
186197
1371
מתגלות כלא חוקיות.
03:20
Today'sהיום regulationsתַקָנוֹן and codesקודים
were writtenכתוב underתַחַת the assumptionהנחה
66
188728
3452
הרגולציות והקודים של היום נכתבו תחת ההנחות
03:24
that bestהטוב ביותר practicesשיטות
would remainלְהִשָׁאֵר bestהטוב ביותר practicesשיטות,
67
192204
4014
שהשיטות הנהוגות ישארו השיטות הנהוגות,
03:28
with incrementalמצטבר updatesעדכונים foreverלָנֶצַח and ever.
68
196242
2256
עם עדכונים הדרגתיים לעולם ועד.
03:31
But innovationחדשנות isn't always incrementalמצטבר.
69
199387
2349
אבל חידושים הם לא תמיד הדרגתיים.
03:34
It turnsפונה out, how we feel
about any particularמיוחד newחָדָשׁ techniqueטֶכנִיקָה
70
202285
3481
מסתבר, שאיך שאנחנו מרגישים
בנוגע לטכנולוגיות חדשות מסויימות
03:37
getsמקבל into everything we do:
71
205790
1849
נכנס לכל מה שאנחנו עושים:
03:39
how we talk about it,
72
207663
1270
איך אנחנו מדברים על זה,
03:40
how we encourageלְעוֹדֵד people to studyלימוד,
73
208957
1826
איך אנחנו מעודדים אנשים ללמוד,
03:42
our jokesבדיחות, our codesקודים ...
74
210807
1923
הבדיחות, הקודים שלנו...
03:44
And it ultimatelyבסופו של דבר determinesקובע
how innovativeחדשני we can be.
75
212754
2947
וזה בסופו של דבר קובע
כמה חדשניים נוכל להיות.
03:48
So, that's the first reasonסיבה
we don't innovateלְחַדֵשׁ in sanitationתַבְרוּאָה.
76
216503
4007
אז, זו הסיבה הראשונה
שאנחנו לא מחדשים בסניטציה.
03:53
We're kindסוג of uncomfortableלא נוח
talkingשִׂיחָה about sanitationתַבְרוּאָה,
77
221079
3313
אנחנו לא ממש מרגישים בנוח
לדבר על סניטציה,
03:56
that's why I've gottenקיבל calledשקוראים לו
"The Pooפו Princessנסיכה" so much.
78
224416
2702
לכן קראו לי "נסיכת הקקי" כל כך הרבה.
03:59
The secondשְׁנִיָה reasonסיבה is:
79
227142
1691
הסיבה השניה היא:
04:00
we think the problemבְּעָיָה is solvedנפתרה
here in the US.
80
228857
2530
אנחנו חושבים שהבעיה נפתרת פה בארצות הברית.
04:03
But not so.
81
231833
1230
אבל היא לא.
04:05
Here in the US we still get sickחוֹלֶה
from drinkingשְׁתִיָה shitלְחַרְבֵּן in out sewageשְׁפָכִים waterמַיִם.
82
233087
5042
פה בארצות הברית אנחנו עדיין חולים
מלשתות חרא במי השופכין שלנו.
04:10
Sevenשֶׁבַע millionמִילִיוֹן people get sickחוֹלֶה everyכֹּל yearשָׁנָה,
83
238699
2145
שבעה מליון אנשים חולים כל שנה,
04:12
900 dieלָמוּת annuallyמדי שנה.
84
240868
1771
900 מתים שנתית.
04:14
and we're not takingלְקִיחָה a holisticהוליסטית
approachגִישָׁה to makingהֲכָנָה it better.
85
242663
3190
ואנחנו לא לוקחים גישה הוליסטית
כדי לעשות את זה טוב יותר.
04:19
So we're not solvingפְּתִירָה it.
86
247125
1657
אז אנחנו לא פותרים את זה.
04:21
Where I liveלחיות in Portlandפורטלנד, Oregonאורגון,
87
249749
1675
במקום בו אני גרה בפורטלנד, אורגון,
04:23
I can't take Echoהֵד for a swimלשחות
duringבְּמַהֲלָך the rainyגָשׁוּם seasonעונה,
88
251448
2803
אני לא יכולה לקחת את אקו
לשחיה במהלך העונה הגשומה,
04:26
because we dumpמזבלה rawגלם sewageשְׁפָכִים
sometimesלִפְעָמִים into our riverנהר.
89
254275
3108
כי אנחנו שופכים לפעמים
ביוב לא מטופל לתוך הנהר שלנו.
04:29
Our rainwaterמי גשמים and our sewageשְׁפָכִים
go to the sameאותו treatmentיַחַס plantצמח.
90
257905
3225
מי הגשמים שלנו והביוב שלנו
מגיעים לאותו מפעל טיהור.
04:33
Too much rainגֶשֶׁם overflowsגואה into the riverנהר.
91
261904
2992
עודפי גשם זורמים לתוך הנהר.
04:37
And Portlandפורטלנד is not aloneלבד here.
92
265530
2015
ופורטלנד לא לבד פה.
04:39
Fortyארבעים percentאָחוּז of municipalitiesעיריות self-reportדו"ח עצמי
93
267569
3090
ארבעים אחוז מהרשויות מדווחות
04:42
dumpingהֲצָפַת הַשׁוּק rawגלם or partiallyחלקית treatedטופל
sewageשְׁפָכִים into our waterwaysנתיבי מים.
94
270683
3829
שהן מזרימות ביוב לא מטופל או מטופל חלקית
לתוך דרכי המים שלנו.
04:47
The other bummerבאסה going on here
with our statusסטָטוּס quoקוו
95
275442
3158
הבאסה השניה שמתרחשת פה עם הסטטוס קוו
04:50
is that halfחֲצִי of all of your poopקקי and peeלְהַשְׁתִין
is going to fertilizeלְדַשֵׁן farmlandקרקע חקלאית.
96
278624
4557
זה שחצי מכל הקקי והפיפי
מדשן אדמות חקלאיות.
04:55
The other halfחֲצִי is beingלהיות incineratedשרפו
97
283819
2366
החצי השני נשרף
04:58
or land-filledמלאת אדמה.
98
286209
1214
או נזרק למזבלות.
04:59
And that's a bummerבאסה to me,
99
287447
1508
וזה מבאס בשבילי,
05:00
because there are amazingמדהים nutrientsחומרים מזינים
in your dailyיום יומי doodyדודי.
100
288979
2962
כי יש חומרים מזינים מדהימים
בקקי היומי שלכם.
05:03
It is comparableניתן להשוות to pigחֲזִיר manureזֶבֶל;
101
291965
2166
זה שווה ערך לזבל של חזירים;
05:06
we're omnivoresאוכלי כלבים, they're omnivoresאוכלי כלבים.
102
294155
2277
אנחנו אוכלי-כל, הם אוכלי-כל.
05:09
Think of your pooפו and peeלְהַשְׁתִין
as a healthבְּרִיאוּת smoothieאָדָם חֲלַקְלַק for a treeעֵץ.
103
297240
3383
חשבו על הקקי והפיפי שלכם
כמשקה אנרגיה לעצים.
05:12
(Laughterצחוק)
104
300647
3823
(צחוק)
05:17
The other bummerבאסה going on here
105
305357
1809
הבאסה הנוספת שמתרחשת פה
05:19
is that we're quicklyבִּמְהִירוּת movingמעבר דירה
all the drugsסמים we take into our waterwaysנתיבי מים.
106
307190
4015
היא שאנחנו מעבירים במהירות
את כל התרופות שאנחנו לוקחים לדרכי המים.
05:23
The averageמְמוּצָע wastewaterשפכים treatmentיַחַס plantצמח
can removeלְהַסִיר maybe halfחֲצִי of the drugsסמים
107
311971
4231
מפעל טיפול השפכים הממוצע
יכול להסיר אולי חצי מהתרופות
05:28
that come in.
108
316226
1213
שמגיעות.
05:29
The other halfחֲצִי goesהולך
right out the other sideצַד.
109
317910
2630
החצי השני יוצא ישר החוצה מהצד השני.
05:32
Considerלשקול what a cocktailקוקטייל
of pharmaceuticalsתרופות --
110
320564
3456
חשבו מה קוקטייל של תרופות --
05:36
hormonesהורמונים, steroidsסטֵרֵאוֹדִים, Vicodinויקודין --
111
324044
2021
הורמונים, סטרואידים, ויקודין --
05:38
does to a fishדג,
112
326089
1783
עושה לדגים,
05:39
to a dogכֶּלֶב,
113
327896
1222
לכלב,
05:41
to a childיֶלֶד.
114
329142
1200
לילד.
05:44
But this isn't just some problemבְּעָיָה
that we need to containלְהַכִיל.
115
332322
3480
אבל זה לא רק בעיה שאנחנו צריכים להכיל.
05:48
If we flipלְהַעִיף this around,
we can createלִיצוֹר a resourceמַשׁאָב
116
336215
2398
אם נהפוך את זה, אנחנו יכולים לייצר משאב
05:50
that can solveלִפְתוֹר so manyרב
of our other problemsבעיות.
117
338637
2676
שיכול לפתור כל כך הרבה מהבעיות האחרות.
05:53
And I want to get you
comfortableנוֹחַ with this ideaרַעְיוֹן,
118
341758
2380
ואני רוצה שתרגישו בנוח עם הרעיון הזה,
05:56
so imagineלדמיין the things I'm going
to showלְהַצִיג you, these technologiesטכנולוגיות,
119
344162
4149
אז דמיינו את הדברים שאני עומדת להראות לכם,
הטכנולוגיות האלו,
06:00
and this attitudeיַחַס that saysאומר,
120
348335
1989
והגישה הזו שאומרת,
06:02
"We're going to reuseשימוש חוזר this.
121
350348
1348
"אנחנו נשתמש בזה שוב.
06:03
Let's designלְעַצֵב to make it beautifulיפה" --
122
351720
2214
בואו נתכנן איך לעשות את זה יפיפה"--
06:05
as advancedמִתקַדֵם pottyסיר לילה trainingהַדְרָכָה.
123
353958
1533
כאימון שרותים מתקדם.
06:07
(Laughterצחוק)
124
355515
1023
(צחוק)
06:08
I think you're readyמוּכָן for it.
125
356562
1726
אני חושבת שאתם מוכנים לזה.
06:10
I think we as a cultureתַרְבּוּת are readyמוּכָן
for advancedמִתקַדֵם pottyסיר לילה trainingהַדְרָכָה.
126
358312
3372
אני חושבת שאנחנו כתרבות
באמת מוכנים לאימון שרותים מתקדם.
06:14
And there are threeשְׁלוֹשָׁה great
reasonsסיבות to enrollלְהִרָשֵׁם todayהיום.
127
362527
2479
ויש שלוש סיבות מעולות להרשם היום.
06:17
Numberמספר one:
128
365030
1280
מספר אחת:
06:19
we can fertilizeלְדַשֵׁן our foodמזון.
129
367094
1898
אנחנו יכולים לדשן את האוכל שלנו.
06:21
Eachכל אחד one of us is poopingמתנשף
and peeingמשתין something
130
369016
2512
כל אחד מאיתנו עושה קקי ופיפי
06:23
that could fertilizeלְדַשֵׁן halfחֲצִי
or maybe all of our foodמזון,
131
371552
2739
שיכול לדשן חצי או אולי את כל האוכל שלנו,
06:26
dependingתלוי on our dietדִיאֵטָה.
132
374315
1443
תלוי בדיאטה שלנו.
06:29
That darkאפל brownחום pooפו in the toiletשֵׁרוּתִים
is darkאפל brownחום because of what?
133
377060
3275
והקקי החום הכהה הזה בשרותים שלנו
הוא חום כהה בגלל מה?
06:32
Deadמֵת stuffדברים, bacteriaבַּקטֶרִיָה.
134
380359
1388
דברים מתים, בקטריה.
06:34
That's carbonפַּחמָן.
135
382249
1151
זה פחמן.
06:35
And carbonפַּחמָן, if we're gettingמקבל
that into the soilאדמה,
136
383424
2306
ופחמן, אם אתם שמים את זה באדמה,
06:37
is going to bindלִקְשׁוֹר to the other mineralsמינרלים
and nutrientsחומרים מזינים in there.
137
385754
3031
עומד לקשור מינרלים אחרים
וחומרים מזינים אחרים שם.
06:41
Boomבּוּם! Healthierבריא יותר foodמזון.
138
389187
1925
בום! אוכל בריא יותר.
06:43
Voilווילà! Healthierבריא יותר people.
139
391443
1880
ווואלה! אנשים בריאים יותר.
06:46
Chemicalכִּימִי fertilizersדשנים by definitionהַגדָרָה
don't have carbonפַּחמָן in them.
140
394325
3541
דשנים כימיים בהגדרה לא מכילים פחמן.
06:51
Imagineלדמיין if we could moveמהלך \ לזוז \ לעבור our animalבעל חיים manureזֶבֶל
and our humanבן אנוש manureזֶבֶל to our soilאדמה,
141
399221
5363
דמיינו אם היינו יכולים להעביר את זבל
החיות שלנו והזבל האנושי שלנו לאדמה שלנו,
06:56
we mightאולי not need to relyלִסְמוֹך
on fossilמְאוּבָּן fuel-basedדלק מבוסס fertilizersדשנים,
142
404608
3806
אולי לא נצטרך להסתמך
על דשנים מבוססי דלקים מאובנים,
07:00
mineשלי mineralsמינרלים from farרָחוֹק away.
143
408438
1971
לכרות מינרלים ממרחקים.
07:03
Imagineלדמיין how much energyאֵנֶרְגִיָה we could saveלשמור.
144
411395
2468
דמיינו כמה אנרגיה נחסוך.
07:07
Now, some of us are concernedמודאג
145
415230
3060
עכשיו, כמה מאיתנו מודאגים
07:10
about industrialתַעֲשִׂיָתִי pollutantsמזהמים
contaminatingמזוהם this reuseשימוש חוזר cycleמחזור.
146
418314
3941
בנוגע לזיהום תעשייתי שיזהם
את מחזור השימוש מחדש.
07:15
That can be addressedממוען.
147
423322
1653
בזה אפשר לטפל.
07:17
But we need to separateנפרד our discomfortאִי נוֹחוּת
about talkingשִׂיחָה about pooפו and peeלְהַשְׁתִין
148
425445
4934
אבל אנחנו צריכים להפריד את חוסר
הנוחות שלנו בנוגע לדיבור על קקי ופיפי
07:22
so we can calmlyבשלווה talk
about how we want to reuseשימוש חוזר it
149
430403
4364
כך שנוכל לדבר בנוחות על איך
אנחנו רוצים לעשות שימוש נוסף
07:26
and what things we don't want to reuseשימוש חוזר.
150
434791
2641
ובמה אנחנו לא רוצים להשתמש.
07:29
And get this:
151
437456
1156
ותקלטו את זה:
07:31
if we changeשינוי our approachגִישָׁה to sanitationתַבְרוּאָה,
152
439598
2795
אם נשנה את הגישה שלנו לסניטציה,
07:34
we can startהַתחָלָה to slowלְהַאֵט down climateאַקלִים changeשינוי.
153
442417
2655
נוכל להתחיל להאט את שינוי האקלים.
07:38
Rememberלִזכּוֹר that carbonפַּחמָן in the poopקקי?
154
446234
1902
זוכרים את הפחמן בקקי?
07:40
If we can get that into our soilאדמה bankבַּנק,
155
448800
2050
אם נוכל להכניס את זה למאגר הקרקע שלנו,
07:43
it's going to startהַתחָלָה to absorbלִסְפּוֹג
carbonפַּחמָן dioxideדוּ תַחמוֹצֶת that we put into the airאוויר.
156
451489
4198
היא תתחיל לספוג פחמן דו-חמצני
שאנחנו פולטים לאויר.
07:48
And that could help
slowלְהַאֵט down globalגלוֹבָּלִי warmingהִתחַמְמוּת.
157
456154
2310
וזה יכול לעזור להאט את ההתחממות הגלובלית.
07:51
I want to showלְהַצִיג you some braveאַמִיץ soulsנשמות
158
459397
2507
אני רוצה להראות לכם כמה נשמות אמיצות
07:53
who'veמי had the courageאומץ to embraceלְחַבֵּק
this advancedמִתקַדֵם pottyסיר לילה trainingהַדְרָכָה approachגִישָׁה.
159
461928
4306
שהיה להן את האומץ לאמץ
את גישת אימון השרותים המתקדם.
07:59
So those folksאנשים in Newחָדָשׁ Mexicoמקסיקו --
160
467028
1691
אז האנשים האלה בניו מקסיקו --
08:00
why did they do it?
161
468743
1380
למה הם עשו את זה?
08:02
'Causeגורם they're in a desertמִדבָּר?
'Cause'גורם they saveלשמור moneyכֶּסֶף? Yeah.
162
470735
2679
כי הם במדבר? כי הם חוסכים כסף? כן.
08:05
But more importantlyחשוב,
they feltהרגיש comfortableנוֹחַ
163
473842
2991
אבל יותר חשוב, הם הרגישו בנוח
08:10
seeingרְאִיָה what was going
down the toiletשֵׁרוּתִים as a resourceמַשׁאָב.
164
478217
2843
לראות את מה שיורד באסלה כמשאב.
08:13
Here'sהנה an averageמְמוּצָע houseבַּיִת
in Portlandפורטלנד, Oregonאורגון.
165
481642
2096
הנה בית ממוצע בפורטלנד אורגון.
08:15
This houseבַּיִת is specialמיוחד
because they have a compostingקומפוסטציה toiletשֵׁרוּתִים
166
483762
2937
הבית הזה מיוחד כי יש להם
שרותי קומפוסט
08:18
turningחֲרִיטָה all theirשֶׁלָהֶם pooפו and peeלְהַשְׁתִין,
over time, into a soilאדמה amendmentתיקון.
167
486723
4117
שהופכים את הקקי והפיפי שלהם,
במשך הזמן, לתוספים לקרקע.
08:23
Theirשֶׁלָהֶם washלִשְׁטוֹף waterמַיִם, theirשֶׁלָהֶם showerמִקלַחַת waterמַיִם,
is going undergroundתת קרקעי
168
491547
2894
מי השטיפה שלהם, מי המקלחת,
יורדים מתחת לאדמה
08:26
to a seriesסִדרָה of mulchקַשׁ basinsאגנים,
169
494465
1888
לסדרה של אגני גבבה,
08:29
and then wateringרִוּוּי that orchardפַּרדֵס downhillבְּמִדרוֹן.
170
497127
2368
ואז משקים את הפרדס הזה במורד הגבעה.
08:32
When they wentהלך to get this permittedמוּתָר,
171
500392
1855
כשהם הלכו לקבל אישור לזה,
08:34
it wasn'tלא היה allowedמוּתָר in Oregonאורגון.
172
502901
1663
זה לא היה חוקי באורגון.
08:37
But it was allowedמוּתָר
in fiveחָמֵשׁ other statesמדינות nearbyסָמוּך.
173
505222
2506
אבל זה היה מותר בחמש מדינות אחרות בסביבה.
08:40
That was Recode'sשל רקוד -- my organization'sשל הארגון --
first code-changeקוד שינוי campaignקמפיין.
174
508322
4072
זה קמפיין שינוי הקוד הראשון
של ריקוד -- הארגון שלי.
08:46
Here'sהנה a great exampleדוגמא where
the Integratedמְשׁוּלָב Waterמים Managementהַנהָלָה approachגִישָׁה
175
514158
4462
הנה דוגמה מעולה בה גישת ניהול מים משולב
08:50
was the cheapestהזול ביותר.
176
518644
1440
היתה הכי זולה.
08:52
This is threeשְׁלוֹשָׁה high-riseרב קומות residentialמגורים
buildingsבניינים in downtownמרכז העיר Portlandפורטלנד,
177
520108
4596
אלה שלושה בנייני מגורים גבוהים
במורד העיר פורטלנד,
08:56
and they're not flushingשְׁטִיפָה
to the sewerבִּיב systemמערכת.
178
524728
2580
והם לא מורידים מים למערכת הביוב.
08:59
How?
179
527332
1159
איך?
09:00
Well, theirשֶׁלָהֶם washלִשְׁטוֹף waterמַיִם
is gettingמקבל reusedבשימוש חוזר to flushסומק toiletsשֵׁרוּתִים,
180
528515
3922
ובכן, מי השטיפה שלהם משמשים לשטיפת אסלות,
09:04
coolמגניב mechanicalמֵכָנִי systemsמערכות,
181
532461
1667
לקרר מערכות מכאניות,
09:06
waterמַיִם the landscapeנוֹף.
182
534152
1308
להשקות את הגינון.
09:08
And then onceפַּעַם the buildingבִּניָן
has thoroughlyבִּיסוֹדִיוּת used everything --
183
536028
2854
ואז ברגע שהבנין השתמש שוב ביסודיות --
09:10
akaaka, shatשטויות in it --
184
538906
1523
מה שנקרא, חרבנו בזה --
09:12
it's treatedטופל to highestהכי גבוה standardתֶקֶן
right on-siteבמקום by plantsצמחים and bacteriaבַּקטֶרִיָה,
185
540453
4622
הם מטופלים בסטנדרטים הכי גבוהים באתר
על ידי צמחים ובקטריות,
09:17
and then infiltratedהסתננו
into the groundwaterמי תהום right belowלְהַלָן.
186
545099
3445
ואז מחלחלים לתוך מי התהום ממש מתחת.
09:21
And all that was cheaperיותר זול
187
549371
3503
וכל זה היה זול יותר
09:24
than updatingעִדכּוּן the surroundingמַקִיף
sewerבִּיב infrastructureתַשׁתִית.
188
552898
2903
מלעדכן את מערכת הביוב בסביבה.
09:28
So that's the last reasonסיבה
we should get really excitedנִרגָשׁ
189
556553
2538
אז זו הסיבה האחרונה בגללה
אנחנו צריכים להתרגש באמת
09:31
about doing things differentlyבאופן שונה:
190
559115
1492
מלעשות דברים אחרת:
09:32
we can saveלשמור a lot of moneyכֶּסֶף.
191
560631
2195
אנחנו יכולים לחסוך הרבה כסף.
09:36
This was the first permitלְהַתִיר
of its kindסוג in Oregonאורגון.
192
564085
2883
זה היה הרשיון הראשון מסוגו באורגון.
09:39
Braveאַמִיץ and open-mindedראש פתוח people
satישבה down and feltהרגיש comfortableנוֹחַ sayingפִּתגָם,
193
567597
4161
אנשים אמיצים ופתוחים
ישבו והרגישו בנוח להגיד,
09:44
"Yeah, that shitלְחַרְבֵּן makesעושה senseלָחוּשׁ."
194
572410
1500
"כן, החרא הזה הגיוני."
09:45
(Laughterצחוק)
195
573934
2468
(צחוק)
09:48
"Let's do it."
196
576426
1241
"בואו נעשה את זה."
09:49
(Applauseתְשׁוּאוֹת)
197
577691
1001
(מחיאות כפיים)
09:50
You know?
198
578716
1151
אתם יודעים?
09:51
I keep showingמראה examplesדוגמאות
199
579891
2149
אני ממשיכה להראות דוגמאות
09:54
where everyone'sשל כולם reusingשימוש חוזר
everything on-siteבמקום.
200
582064
2158
בהן כולם עושים שימוש מחדש בכל מה שבאתר.
09:56
Why?
201
584246
1151
למה?
09:57
Well, when we look at our agingהְזדַקְנוּת
infrastructureתַשׁתִית -- and it is oldישן --
202
585421
3274
ובכן, כשאנחנו מביטים
בתשתיות המזדקנות שלנו -- וזה ישן --
10:00
and we look at the costעֲלוּת of updatingעִדכּוּן it,
203
588719
1903
ואנחנו מביטים בעלות של לחדש אותה,
10:02
three-quartersשלושה רבעים of that costעֲלוּת is just
the pipesצינורות snakingמתפתל throughדרך our cityעִיר.
204
590646
4607
שלושה רבעים מהעלות היא פשוט
צינורות שמתפתלים בעיר.
10:07
So as we buildלִבנוֹת anewמִחָדָשׁ, as we renovateלְשַׁפֵּץ,
205
595666
2179
אז כשאנחנו בונים מחדש, כשאנחנו משפצים,
10:09
it mightאולי make more senseלָחוּשׁ
to treatטיפול and reuseשימוש חוזר everything on-siteבמקום.
206
597869
4872
זה אולי יהיה יותר הגיוני לטפל
ולהשתמש שוב בהכל באתר.
10:15
Sanברג Franciscoפרנסיסקו realizedהבין that it madeעָשׂוּי senseלָחוּשׁ
207
603499
2571
סן פרנסיסקו הבינו שזה הגיוני
10:18
to investלהשקיע in rebatesהנחות for everyכֹּל householdבית
208
606094
2674
להשקיע בהחזרים לכל בית
10:20
to reuseשימוש חוזר theirשֶׁלָהֶם washלִשְׁטוֹף waterמַיִם
and theirשֶׁלָהֶם rainwaterמי גשמים
209
608792
2533
להשתמש שוב במי השטיפה שלהם ובמי הגשם
10:23
to waterמַיִם the backyardחצר אחורית,
210
611349
1633
כדי להשקות את החצר,
10:25
because the amountכמות of waterמַיִם they would
saveלשמור as a communityהקהילה would be so bigגָדוֹל.
211
613006
4067
כי כמות המים שהם יחסכו
כקהילה תהיה כל כך גדולה.
10:30
But why were all
these projectsפרויקטים so innovativeחדשני?
212
618261
2487
אבל למה כל הפרוייקטים האלה כל כך חדשניים?
10:33
The moneyכֶּסֶף pieceלְחַבֵּר, yeah.
213
621434
1592
החלק של הכסף, כן.
10:35
But more importantlyחשוב,
214
623963
1651
אבל יותר חשוב,
10:37
they feltהרגיש comfortableנוֹחַ with this ideaרַעְיוֹן
of advancedמִתקַדֵם pottyסיר לילה trainingהַדְרָכָה.
215
625638
3332
הם הרגישו בנוח עם הרעיון הזה
של אימון אסלה.
10:41
Imagineלדמיין if we embracedמחובקת
innovationחדשנות for sanitationתַבְרוּאָה
216
629572
5028
דמיינו אם היינו מאמצים חדשנות בסניטציה
10:46
the way we have for, say, solarסוֹלָרִי powerכּוֹחַ.
217
634624
3298
בדרך בה עשינו עבור, נגיד, חשמל סולרי.
10:50
Think about it -- solarסוֹלָרִי powerכּוֹחַ used
to be uncommonנָדִיר and unaffordableללא תחרות.
218
638565
3555
חשבו על זה -- חשמל סולרי
היה לא נפוץ ולא מועדף.
10:54
Now it's more a partחֵלֶק
of our webאינטרנט of powerכּוֹחַ than ever before.
219
642144
3553
עכשיו זה חלק משמעותי מרשת החשמל שלנו
יותר מאי פעם בעבר.
10:57
And it's creatingיוצר resiliencyגמישות.
220
645721
1983
וזה יוצר גמישות.
11:00
We now have sourcesמקורות of powerכּוֹחַ like the sunשמש
221
648130
2834
יש לנו עכשיו משאבים של כוח כמו השמש
11:02
that don't varyלְהִשְׁתַנוֹת with our earthlyאַרְצִי dramasדרמות.
222
650988
2456
שלא משתנים עם הדרמות על כדור הארץ שלנו.
11:06
What's drivingנְהִיגָה all that innovationחדשנות?
223
654282
2161
מה דוחף את כל החדשנות הזו?
11:09
It's us.
224
657002
1374
זה אנחנו.
11:10
We're talkingשִׂיחָה about energyאֵנֶרְגִיָה.
225
658400
2023
אנחנו מדברים על אנרגיה.
11:12
It's coolמגניב to talk about energyאֵנֶרְגִיָה.
226
660447
2371
זה מגניב לדבר על אנרגיה.
11:16
Some folksאנשים are even talkingשִׂיחָה
about the problemsבעיות
227
664032
2151
כמה אנשים אפילו מדברים על הבעיות
11:18
with the limitedמוגבל resourcesאֶמְצָעִי
where our currentנוֹכְחִי energyאֵנֶרְגִיָה is comingמגיע from.
228
666207
3166
של המשאבים המוגבלים
מהם האנרגיה הנוכחית שלנו מגיעה.
11:21
We encourageלְעוֹדֵד our bestהטוב ביותר and brightestהבהיר ביותר
to work on this issueנושא --
229
669397
4064
אנחנו מעודדים את הטובים והחכמים
שבנו לעבוד על הנושא --
11:25
better solarסוֹלָרִי panelsלוחות,
better batteriesסוללות, everything.
230
673485
3192
פאנלים סולריים טובים יותר,
סוללות טובות יותר, הכל.
11:30
So let's talk about where
our drinkingשְׁתִיָה waterמַיִם is comingמגיע from,
231
678099
3110
אז בואו נדבר על מהיכן
מגיעים מי השתיה שלנו,
11:33
where our pooפו and peeלְהַשְׁתִין are actuallyלמעשה going.
232
681233
2591
ולאן הקקי והפיפי שלנו הולכים.
11:36
If we can get over this discomfortאִי נוֹחוּת
with this entireשלם topicנוֹשֵׂא,
233
684344
4940
אם נוכל להתגבר על אי-הנוחות
של כל הנושא הזה,
11:41
we could createלִיצוֹר something
that createsיוצר our futureעתיד goldmineמכרה זהב.
234
689308
3056
נוכל ליצור משהו שיצור
את מכרה הזהב העתידי שלנו.
11:45
Everyכֹּל time you flushסומק the toiletשֵׁרוּתִים,
235
693158
1621
כל פעם שאתם שוטפים את האסלה,
11:46
I want you to think,
236
694803
1619
אני רוצה שתחשבו,
11:48
"Where is my poopקקי and peeלְהַשְׁתִין going?
237
696446
2024
"לאן הקקי והפיפי שלי הולכים?
11:50
Will they be gainfullyבכבוד רב employedמוּעֳסָק?"
238
698494
1903
האם ישתמשו בהם באופן מועיל?"
11:52
(Laughterצחוק)
239
700421
1252
(צחוק)
11:53
"Or are they going to be wreakingמתרסק
havocהֶרֶס in some waterwayנתיב מים?"
240
701697
3178
"או האם הם הולכים לעשות שמות
בדרכי המים שלנו?"
11:56
If you don't know, find out.
241
704899
1903
אם אתם לא יודעים, גלו.
11:58
And if you don't like the answerתשובה,
242
706826
1778
ואם אתם לא אוהבים את התשובה,
12:00
figureדמות out how you can communicateלתקשר
to those who can driveנהיגה this changeשינוי
243
708628
3727
הבינו איך אתם יכולים לתקשר
עם אלה שמניעים את השינוי
12:04
that you have advancedמִתקַדֵם pottyסיר לילה trainingהַדְרָכָה,
that you are readyמוּכָן for reuseשימוש חוזר.
244
712379
4012
שעברתם אימון אסלה,
שאתם באמת מוכנים לשימוש מחדש.
12:08
How all of you feel
245
716415
2427
איך שכולכם מרגישים
12:10
is going to determineלקבוע exactlyבְּדִיוּק
how innovativeחדשני we can be.
246
718866
3301
יקבע בדיוק כמה חדשניים אתם יכולים להיות.
12:14
Thank you so much.
247
722191
1159
תודה רבה לכם.
12:15
(Applauseתְשׁוּאוֹת)
248
723374
5477
(מחיאות כפיים)
Translated by Ido Dekkers
Reviewed by Sigal Tifferet

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Molly Winter - Designer
Molly Winter works on legalizing sustainable building practices.

Why you should listen

Designer, researcher, and illustrator Molly Winter thinks a lot about something most of us would rather not dwell on: wastewater treatment and sanitation innovation -- or rather the lack thereof. She is director of Recode, a nonprofit that works on legalizing innovation beyond just sanitation and accelerating adoption of sustainable building and development practices. She has created visual explanations for organizations including Beacon Food Forest, People's Food Coop, Public Laboratory for Open Technology and Science, Medical Reserve Corp and USA Today. Molly's work has been featured in MIT's Design Issues, Center for Disease Control and Prevention, Smith magazine and Sustainability Review.

More profile about the speaker
Molly Winter | Speaker | TED.com