TED@BCG Milan
Lana Mazahreh: 3 thoughtful ways to conserve water
Λάνα Μαζάρε: Τρείς συνειδητοί τρόποι εξοικονόμησης νερού
Filmed:
Readability: 4
1,189,745 views
Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, σχεδόν ένας στους τρεις ανθρώπους στον πλανήτη ζει σε μια χώρα που αντιμετωπίζει σοβαρή έλλειψη νερού και λιγότερο από το πέντε τοις εκατό του κόσμου ζει σε μια χώρα που έχει περισσότερο νερό σήμερα από ότι πριν από 20 χρόνια.
Η Λάνα Μαζάρε μεγάλωσε στην Ιορδανία, μια χώρα που βιώνει την απόλυτη έλλειψη νερού από το 1973, όπου έμαθε πώς να εξοικονομεί νερό ήδη από την ηλικία που έμαθε να γράφει το όνομά της. Σε αυτήν την πρακτική ομιλία, μοιράζεται τρία μαθήματα από χώρες φτωχές σε νερό για το πώς να το εξοικονομήσουμε και πώς να αντιμετωπίσουμε αυτήν την ταχύτατα ανερχόμενη παγκόσμια κρίση.
Lana Mazahreh - Water conservation activist
BCG’s Lana Mazahreh wants individuals, companies and countries to take action against the fast-growing water crisis. Full bio
BCG’s Lana Mazahreh wants individuals, companies and countries to take action against the fast-growing water crisis. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
In March 2017,
0
1573
2380
Τον Μάρτιο του 2017
00:15
the mayor of Cape Town officially
declared Cape Town a local disaster,
declared Cape Town a local disaster,
1
3977
4434
ο δήμαρχος της Κέιπ Τάουν χαρακτήρισε
επίσημα την πόλη ως μία πληγείσα περιοχή,
επίσημα την πόλη ως μία πληγείσα περιοχή,
00:20
as it had less than four months
left of usable water.
left of usable water.
2
8435
2792
καθώς της απέμενε καθαρό νερό για
λιγότερο από τέσσερις μήνες.
λιγότερο από τέσσερις μήνες.
00:24
Residents were restricted to 100 liters
of water per person, per day.
of water per person, per day.
3
12020
4141
Έθεσαν ανώτατο όριο κατανάλωσης
στα 100 λίτρα νερού το άτομο την ημέρα.
στα 100 λίτρα νερού το άτομο την ημέρα.
00:29
But what does that really mean?
4
17324
1522
Τι σημαίνει αυτό στην πράξη;
Με 100 λίτρα την ημέρα,
00:31
With 100 liters of water per day,
5
19721
1892
μπορείτε να κάνετε ένα πεντάλεπτο ντους,
00:33
you can take a five-minute shower,
6
21637
1764
00:36
wash your face twice
7
24066
1410
να πλύνετε το πρόσωπό σας δύο φορές
και πιθανότατα να τραβήξετε
το καζανάκι περίπου πέντε φορές.
το καζανάκι περίπου πέντε φορές.
00:38
and probably flush the toilet
about five times.
about five times.
8
26170
2752
00:41
You still didn't brush your teeth,
9
29902
1644
Δεν έχετε ακόμα βουρτσίσει τα δόντια σας,
00:44
you didn't do laundry,
10
32835
1875
δεν έχετε βάλει πλυντήριο,
και σίγουρα δεν έχετε
ποτίσει τα φυτά σας.
ποτίσει τα φυτά σας.
00:46
and you definitely
didn't water your plants.
didn't water your plants.
11
34734
2975
00:50
You, unfortunately, didn't wash your hands
after those five toilet flushes.
after those five toilet flushes.
12
38412
3626
Δυστυχώς, δεν έχετε πλύνει τα χέρια σας
αφού τραβήξατε πέντε φορές το καζανάκι.
αφού τραβήξατε πέντε φορές το καζανάκι.
00:55
And you didn't even take a sip of water.
13
43910
1954
Και δεν έχετε πιει
ούτε καν μία γουλιά νερό.
ούτε καν μία γουλιά νερό.
Ο δήμαρχος δήλωσε ότι αυτό σημαίνει
01:00
The mayor described this as that it means
14
48511
3088
01:03
a new relationship with water.
15
51623
1899
μία νέα σχέση με το νερό.
01:07
Today, seven months later,
16
55442
1522
Σήμερα, εφτά μήνες αργότερα,
μπορώ να μοιραστώ δύο πράγματα
για τη δεύτερη πατρίδα μου μαζί σας.
για τη δεύτερη πατρίδα μου μαζί σας.
01:08
I can share two things
about my second home with you.
about my second home with you.
17
56988
2813
01:11
First: Cape Town hasn't run out
of water just yet.
of water just yet.
18
59825
3202
Πρώτον: Η Κέιπ Τάουν δεν έχει
ξεμείνει από νερό ακόμη.
ξεμείνει από νερό ακόμη.
01:15
But as of September 3rd,
19
63378
1773
Αλλά από τις 3 Σεπτεμβρίου,
01:17
the hundred-liter limit
dropped to 87 liters.
dropped to 87 liters.
20
65175
3374
το όριο των 100 λίτρων
μειώθηκε στα 87 λίτρα.
μειώθηκε στα 87 λίτρα.
01:21
The mayor defined the city's new normal
as one of permanent drought.
as one of permanent drought.
21
69003
4764
Ο δήμαρχος περιέγραψε τις καινούριες
συνθήκες της πόλης ως μόνιμη ξηρασία.
συνθήκες της πόλης ως μόνιμη ξηρασία.
01:26
Second:
22
74869
1455
Δεύτερον:
αυτό που συμβαίνει στην Κέιπ Τάουν
01:28
what's happening in Cape Town
is pretty much coming to many other cities
is pretty much coming to many other cities
23
76348
3510
έρχεται, λίγο πολύ, σε πολλές άλλες
πόλεις και χώρες στον κόσμο.
πόλεις και χώρες στον κόσμο.
01:31
and countries in the world.
24
79882
1356
01:33
According to the Food and Agriculture
Organization of the United Nations,
Organization of the United Nations,
25
81935
3602
Σύμφωνα με την Οργάνωση Τροφίμων
και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών,
και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών,
εκτός των χωρών
για τις οποίες δεν έχουμε στοιχεία,
για τις οποίες δεν έχουμε στοιχεία,
01:37
excluding countries
that we don't have data for,
that we don't have data for,
26
85561
2351
01:40
less than five percent
of the world's population
of the world's population
27
88525
3163
λιγότερο από πέντε τοις εκατό
του παγκόσμιου πληθυσμού
του παγκόσμιου πληθυσμού
01:43
is living in a country that has more water
today than it did 20 years ago.
today than it did 20 years ago.
28
91712
4615
ζει σε μια χώρα που έχει περισσότερο νερό
σήμερα απ'ότι πριν 20 χρόνια.
σήμερα απ'ότι πριν 20 χρόνια.
01:49
Everyone else is living in a country
that has less water today.
that has less water today.
29
97309
3569
Όλοι οι υπόλοιποι ζουν σε μια χώρα
που έχει λιγότερο νερό σήμερα.
που έχει λιγότερο νερό σήμερα.
01:53
And nearly one out of three
are living in a country
are living in a country
30
101842
2713
Και σχεδόν ένας στους τρεις
ζει σε μια χώρα που αντιμετωπίζει
σοβαρή έλλειψη νερού.
σοβαρή έλλειψη νερού.
01:56
that is facing a water crisis.
31
104579
2017
Εγώ μεγάλωσα στην Ιορδανία,
01:59
I grew up in Jordan,
32
107519
1383
02:02
a water-poor country that has experienced
absolute water scarcity since 1973.
absolute water scarcity since 1973.
33
110138
5301
μια χώρα φτωχή σε νερό που βιώνει
την απόλυτη λειψυδρία από το 1973.
την απόλυτη λειψυδρία από το 1973.
Κι όμως, το 2017,
02:08
And still, in 2017,
34
116496
1867
μόνο 10 χώρες στον κόσμο
έχουν λιγότερο νερό από την Ιορδανία.
έχουν λιγότερο νερό από την Ιορδανία.
02:10
only 10 countries in the world
have less water than Jordan.
have less water than Jordan.
35
118387
3055
Έτσι το να αντιμετωπίζω έλλειψη νερού
είναι βαθιά ριζωμένο στην ψυχή μου.
είναι βαθιά ριζωμένο στην ψυχή μου.
02:14
So dealing with a lack of water
is quite ingrained in my soul.
is quite ingrained in my soul.
36
122923
3315
02:18
As soon as I was old enough
to learn how to write my name,
to learn how to write my name,
37
126864
3364
Στην ηλικία που έμαθα
να γράφω το όνομά μου,
να γράφω το όνομά μου,
έμαθα επίσης ότι πρέπει
να κάνω οικονομία στο νερό.
να κάνω οικονομία στο νερό.
02:22
I also learned that I need
to conserve water.
to conserve water.
38
130252
2462
Οι γονείς μου υπενθύμιζαν συνεχώς σε εμένα
και τα αδέρφια μου να κλείνουμε τη βρύση
και τα αδέρφια μου να κλείνουμε τη βρύση
02:25
My parents would constantly remind
my siblings and I to close the tap
my siblings and I to close the tap
39
133649
4010
02:29
when we brushed our teeth.
40
137683
1298
όταν βουρτσίζαμε τα δόντια μας.
02:31
We used to fill balloons with flour
instead of water when we played.
instead of water when we played.
41
139761
3749
Συνηθίζαμε να γεμίζουμε μπαλόνια
με αλεύρι αντί για νερό όταν παίζαμε.
με αλεύρι αντί για νερό όταν παίζαμε.
Είναι εξίσου διασκεδαστικό ωστόσο.
02:36
It's just as much fun, though.
42
144329
1505
02:37
(Laughter)
43
145858
1083
Και λίγα χρόνια πριν,
όταν οι φίλοι μου κι εγώ
όταν οι φίλοι μου κι εγώ
02:38
And a few years ago,
44
146965
1167
02:40
when my friends and I were dared
to do the Ice Bucket Challenge,
to do the Ice Bucket Challenge,
45
148156
3264
δεχτήκαμε την «πρόκληση
του παγωμένου κουβά»,
του παγωμένου κουβά»,
02:44
we did that with sand.
46
152197
1571
χρησιμοποιήσαμε άμμο.
(Γέλια)
02:45
(Laughter)
47
153792
1150
Ίσως να νομίζετε ότι
αυτό είναι εύκολο,
αυτό είναι εύκολο,
02:47
And you might think that,
you know, that's easy,
you know, that's easy,
48
155721
2260
η άμμος δεν είναι παγωμένη.
02:50
sand is not ice cold.
49
158005
1241
Σας βεβαιώνω, η άμμος πάει παντού
02:51
I promise you, sand goes everywhere,
50
159697
2618
και μας πήρε πάρα πολλή ώρα
για να την ξεφορτωθούμε.
για να την ξεφορτωθούμε.
02:54
and it took ages to get rid of it.
51
162339
1885
Αλλά αυτό που ίσως δεν αντιλήφθηκα
02:57
But what perhaps I didn't realize
52
165970
1761
καθώς έπαιζα με μπαλόνια
γεμάτα αλεύρι ως παιδί
γεμάτα αλεύρι ως παιδί
02:59
as I played with flour
balloons as a child,
balloons as a child,
53
167755
2553
03:02
and as I poured sand
on my head as an adult,
on my head as an adult,
54
170332
2392
και καθώς έριχνα άμμο
στο κεφάλι μου ως ενήλικας,
στο κεφάλι μου ως ενήλικας,
είναι ότι μερικές από τις τεχνικές
που είναι δεύτερη φύση για μένα,
που είναι δεύτερη φύση για μένα,
03:05
is that some of the techniques
that seem second nature to me
that seem second nature to me
55
173864
3300
και για άλλους που ζουν
σε χώρες με ξηρασία,
σε χώρες με ξηρασία,
03:09
and to others who live in dry countries
56
177188
2570
ίσως μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε
μια ταχύτατα ανερχόμενη παγκόσμια κρίση.
μια ταχύτατα ανερχόμενη παγκόσμια κρίση.
03:11
might help us all address
what is fast becoming a global crisis.
what is fast becoming a global crisis.
57
179782
4493
Θα ήθελα να μοιραστώ
τρία μαθήματα σήμερα,
τρία μαθήματα σήμερα,
03:18
I wish to share three lessons today,
58
186272
1955
τρία μαθήματα από χώρες με λειψυδρία
και πώς αυτές όχι μόνο επέζησαν
και πώς αυτές όχι μόνο επέζησαν
03:22
three lessons from water-poor countries
59
190297
2144
03:24
and how they survived and even thrived
despite their water crisis.
despite their water crisis.
60
192465
4695
αλλά και ευημέρησαν,
παρά την σοβαρή έλλειψη νερού.
παρά την σοβαρή έλλειψη νερού.
Μάθημα πρώτο:
03:30
Lesson one:
61
198231
1610
03:31
tell people how much water
they really have.
they really have.
62
199865
2337
Πείτε στους κατοίκους
ακριβώς πόσο νερό πραγματικά έχουν.
ακριβώς πόσο νερό πραγματικά έχουν.
Προκειμένου να λύσουμε ένα πρόβλημα
03:35
In order to solve a problem,
63
203185
1435
πρέπει να αναγνωρίσουμε ότι το έχουμε,
03:36
we need to acknowledge that we have one.
64
204644
1992
και όσον αφορά το νερό,
03:39
And when it comes to water,
65
207169
1330
οι άνθρωποι εύκολα κάνουν τα στραβά μάτια,
03:40
people can easily turn a blind eye,
66
208523
2486
προσποιούμενοι ότι αφού
τρέχει νερό από τη βρύση τώρα,
τρέχει νερό από τη βρύση τώρα,
03:43
pretending that since water
is coming out of the tap now,
is coming out of the tap now,
67
211033
2840
όλα θα είναι καλά για πάντα.
03:45
everything will be fine forever.
68
213897
1582
Όμως μερικές έξυπνες χώρες
που επηρεάζονται από την ξηρασία
που επηρεάζονται από την ξηρασία
03:48
But some smart, drought-affected countries
69
216703
3068
έχουν υιοθετήσει απλά, καινοτόμα μέτρα
03:51
have adopted simple, innovative measures
70
219795
2385
03:54
to make sure their citizens,
their communities and their companies
their communities and their companies
71
222204
3857
για να σιγουρευτούν ότι οι πολίτες,
οι κοινότητες και οι επιχειρήσεις τους
οι κοινότητες και οι επιχειρήσεις τους
γνωρίζουν ακριβώς
πόσο ξηρές είναι οι χώρες τους.
πόσο ξηρές είναι οι χώρες τους.
03:58
know just how dry their countries are.
72
226085
1986
Όταν ήμουν στην Κέιπ Τάουν φέτος,
04:02
When I was in Cape Town earlier this year,
73
230159
2417
είδα μια ηλεκτρονική πινακίδα
στον αυτοκινητόδρομο,
στον αυτοκινητόδρομο,
04:04
I saw this electronic billboard
on the freeway,
on the freeway,
74
232600
2900
να αναφέρει πόσο νερό
είχε απομείνει στην πόλη.
είχε απομείνει στην πόλη.
04:07
indicating how much water
the city had left.
the city had left.
75
235524
2234
Αυτή είναι μια ιδέα που ίσως
έχουν δανειστεί από την Αυστραλία
έχουν δανειστεί από την Αυστραλία
04:11
This is an idea they may well have
borrowed from Australia
borrowed from Australia
76
239004
2968
όταν αντιμετώπιζε μία από τις χειρότερες
ξηρασίες στην ιστορία της χώρας,
ξηρασίες στην ιστορία της χώρας,
04:13
when it faced one of the worst droughts
of the country's history
of the country's history
77
241996
3647
από το 1997 μέχρι το 2009.
04:17
from 1997 to 2009.
78
245667
2655
04:21
Water levels in Melbourne
dropped to a very low capacity
dropped to a very low capacity
79
249273
3510
Τα επίπεδα νερού στην Μελβούρνη
έπεσαν σε πολύ χαμηλά επίπεδα,
έπεσαν σε πολύ χαμηλά επίπεδα,
σχεδόν στο 26 τοις εκατό.
04:24
of almost 26 percent.
80
252807
1804
Αλλά η πόλη δεν επέπληττε τους κατοίκους.
04:27
But the city didn't yell at people.
81
255917
1739
Δεν τους παρακαλούσε
να μην χρησιμοποιούν νερό.
να μην χρησιμοποιούν νερό.
04:30
It didn't plead with them
not to use water.
not to use water.
82
258515
2191
Χρησιμοποίησαν ηλεκτρονικές πινακίδες
για να δείχνουν τα διαθέσιμα επίπεδα νερού
για να δείχνουν τα διαθέσιμα επίπεδα νερού
04:33
They used electronic billboards
to flash available levels of water
to flash available levels of water
83
261427
4394
σε όλους τους κάτοικους της πόλης.
04:37
to all citizens across the city.
84
265845
2005
04:40
They were honestly telling people
how much water they really have,
how much water they really have,
85
268429
3397
Έλεγαν ειλικρινά στον κόσμο
πόσο νερό πραγματικά έχουν,
πόσο νερό πραγματικά έχουν,
04:43
and letting them take
responsibility for themselves.
responsibility for themselves.
86
271850
2645
και τους άφηναν να αναλάβουν
οι ίδιοι την ευθύνη.
οι ίδιοι την ευθύνη.
04:47
By the end of the drought,
this created such a sense of urgency
this created such a sense of urgency
87
275083
4007
Μέχρι το τέλος της ξηρασίας, αυτό
δημιούργησε μια αίσθηση επείγοντος
δημιούργησε μια αίσθηση επείγοντος
καθώς και μια αίσθηση κοινότητας.
04:51
as well as a sense of community.
88
279114
1647
Σχεδόν ένας στους τρεις πολίτες
της Μελβούρνης είχε επενδύσει
της Μελβούρνης είχε επενδύσει
04:53
Nearly one out of three citizens
in Melbourne had invested
in Melbourne had invested
89
281281
3733
04:57
in installing rainwater holding tanks
for their own households.
for their own households.
90
285038
3672
σε εγκατάσταση δεξαμενών συγκράτησης
όμβριων υδάτων για τα νοικοκυριά τους.
όμβριων υδάτων για τα νοικοκυριά τους.
Οι ενέργειες των πολιτών δεν σταμάτησαν
με την εγκατάσταση αυτών των δεξαμενών.
με την εγκατάσταση αυτών των δεξαμενών.
05:01
Actions that citizens took didn't stop
at installing those tanks.
at installing those tanks.
91
289799
3767
Με βοήθεια από την πόλη,
05:06
With help from the city,
92
294461
1328
05:07
they were able to do something
even more impactful.
even more impactful.
93
295813
2393
ήταν σε θέση να κάνουν κάτι
με ακόμη μεγαλύτερο αντίκτυπο.
με ακόμη μεγαλύτερο αντίκτυπο.
Αυτό με οδηγεί στο δεύτερο μάθημα:
05:11
Taking me to lesson two:
94
299509
1401
δώστε τη δυνατότητα στον κόσμο
να εξοικονομήσει νερό.
να εξοικονομήσει νερό.
05:14
empower people to save water.
95
302285
2417
Η Μελβούρνη ήθελε ο κόσμος να
ξοδεύει λιγότερο νερό στο σπίτι του.
ξοδεύει λιγότερο νερό στο σπίτι του.
05:18
Melbourne wanted people
to spend less water in their homes.
to spend less water in their homes.
96
306658
3477
05:22
And one way to do that is to spend
less time in the shower.
less time in the shower.
97
310636
2987
Ένας τρόπος για να γίνει αυτό είναι
να περνάμε λιγότερη ώρα στο ντους.
να περνάμε λιγότερη ώρα στο ντους.
Ωστόσο, συνεντεύξεις έδειξαν ότι
κάποιοι άνθρωποι, ιδίως οι γυναίκες,
κάποιοι άνθρωποι, ιδίως οι γυναίκες,
05:26
However, interviews revealed
that some people, women in particular,
that some people, women in particular,
98
314644
3935
δεν ήταν πρόθυμοι
να εξοικονομήσουν νερό έτσι.
να εξοικονομήσουν νερό έτσι.
05:30
weren't keen on saving water that way.
99
318603
2016
Μερικοί ειλικρινά είπαν,
05:33
Some of them honestly said,
100
321554
1696
«Η ντουζιέρα δεν είναι απλά για πλύσιμο.
05:35
"The shower is not just to clean up.
101
323274
1843
05:37
It's my sanctuary.
102
325141
1634
Είναι το καταφύγιό μου.
05:39
It's a space I go to relax,
not just clean up."
not just clean up."
103
327218
3032
Είναι ένας χώρος που πάω
για να χαλαρώνω, όχι απλά για να πλυθώ».
για να χαλαρώνω, όχι απλά για να πλυθώ».
Έτσι η πόλη άρχισε να δίνει κεφαλές ντους
αποδοτικές στη χρήση νερού δωρεάν.
αποδοτικές στη χρήση νερού δωρεάν.
05:43
So the city started offering
water-efficient showerheads for free.
water-efficient showerheads for free.
104
331083
4047
Και τότε, κάποιοι παραπονέθηκαν
ότι οι κεφαλές ντους ήταν άσχημες
ότι οι κεφαλές ντους ήταν άσχημες
05:47
And then, now some people complained
that the showerheads looked ugly
that the showerheads looked ugly
105
335638
3476
05:51
or didn't suit their bathrooms.
106
339138
2178
ή δεν ταίριαζαν με τα μπάνια τους.
Έτσι αυτοί που μου αρέσει να αποκαλώ
«Ομάδα Κεφαλών Ντους»,
«Ομάδα Κεφαλών Ντους»,
05:53
So what I like to call
"The Showerhead Team"
"The Showerhead Team"
107
341340
2408
ανέπτυξαν έναν μικρό ρυθμιστή ροής νερού
05:56
developed a small water-flow regulator
108
344423
2447
που μπορεί να τοποθετηθεί
σε υπάρχουσες κεφαλές ντους.
σε υπάρχουσες κεφαλές ντους.
05:58
that can be fitted
into existing showerheads.
into existing showerheads.
109
346894
2513
Η ομορφιά της κεφαλής ντους
δεν έχει σημασία για μένα
δεν έχει σημασία για μένα
06:03
And although showerhead beauty
doesn't matter much to me,
doesn't matter much to me,
110
351103
3343
αλλά με ενθουσίασε που η ομάδα
06:06
I loved how the team didn't give up
111
354470
2034
δεν τα παράτησε, αλλά σκέφτηκε
μια απλή, μοναδική λύση
μια απλή, μοναδική λύση
06:08
and instead came up with
a simple, unique solution
a simple, unique solution
112
356528
2748
για να δοθεί η δυνατότητα στον κόσμο
να εξοικονομήσει νερό.
να εξοικονομήσει νερό.
06:11
to empower people to save water.
113
359300
2093
06:14
Within a span of four years,
114
362858
2083
Τα επόμενα τέσσερα χρόνια,
πάνω από 460.000
κεφαλές ντους αντικαταστάθηκαν.
κεφαλές ντους αντικαταστάθηκαν.
06:16
more than 460,000
showerheads were replaced.
showerheads were replaced.
115
364965
3789
Όταν κυκλοφόρησε ο μικρός ρυθμιστής,
06:21
When the small regulator was introduced,
116
369889
2173
έγιναν πάνω από 100.000 παραγγελίες.
06:24
more than 100,000 orders
of that were done.
of that were done.
117
372086
2846
Η Μελβούρνη κατάφερε να μειώσει
τις ανάγκες νερού ανά κάτοικο
τις ανάγκες νερού ανά κάτοικο
06:28
Melbourne succeeded in reducing
the water demands per capita
the water demands per capita
118
376261
3196
κατά 50 τοις εκατό.
06:31
by 50 percent.
119
379481
1457
Στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα,
06:33
In the United Arab Emirates,
120
381648
1778
τη δεύτερη σε λειψυδρία χώρα στον κόσμο,
06:35
the second-most water-scarce
country in the world,
country in the world,
121
383450
2738
οι αρχές επινόησαν κάτι που ονόμασαν
«Εργαλεία για Ήρωες Επιχειρήσεων» το 2010.
«Εργαλεία για Ήρωες Επιχειρήσεων» το 2010.
06:39
officials designed what they called
the "Business Heroes Toolkit" in 2010.
the "Business Heroes Toolkit" in 2010.
122
387009
5339
Ο στόχος ήταν να δοθούν κίνητρα
και δυνατότητες σε επιχειρήσεις
και δυνατότητες σε επιχειρήσεις
06:45
The aim was to motivate
and empower businesses
and empower businesses
123
393026
2557
06:47
to reduce water and energy consumption.
124
395607
2508
να μειώσουν την κατανάλωση
νερού και ενέργειας.
νερού και ενέργειας.
Τα εργαλεία αυτά ουσιαστικά
μάθαιναν σε εταιρείες
μάθαιναν σε εταιρείες
06:51
The toolkit practically taught companies
125
399066
1969
06:53
how to measure their existing
water-consumption levels
water-consumption levels
126
401059
2604
πώς να μετρούν τα υπάρχοντα
επίπεδα κατανάλωσης νερού
επίπεδα κατανάλωσης νερού
και περιείχαν συμβουλές
για την μείωσή τους.
για την μείωσή τους.
06:56
and consisted of tips
to help them reduce those levels.
to help them reduce those levels.
127
404323
3323
07:00
And it worked.
128
408517
1303
Και αυτό δούλεψε.
Εκατοντάδες οργανισμοί κατέβασαν
από το ίντερνετ τα εργαλεία,
από το ίντερνετ τα εργαλεία,
07:01
Hundreds of organizations
downloaded the toolkit.
downloaded the toolkit.
129
409844
2826
και αρκετές από αυτές εντάχθηκαν
07:05
And several of them joined
130
413187
1638
07:06
what they called
the "Corporate Heroes Network,"
the "Corporate Heroes Network,"
131
414849
2810
σε αυτό που ονόμασαν
«Εταιρικό Δίκτυο των Ηρώων»,
«Εταιρικό Δίκτυο των Ηρώων»,
μέσω του οποίου οι εταιρείες
οικειοθελώς δέχονταν την πρόκληση
οικειοθελώς δέχονταν την πρόκληση
07:10
where companies can voluntarily
take on a challenge
take on a challenge
132
418435
2917
07:13
to reduce their water-consumption
levels to preset targets
levels to preset targets
133
421376
3562
να μειώσουν τα επίπεδα κατανάλωσης
νερού τους σε προκαθορισμένους στόχους
νερού τους σε προκαθορισμένους στόχους
μέσα σε διάστημα ενός έτους.
07:16
within a period of one year.
134
424962
1637
Κατά μέσο όρο οι εταιρείες που συμμετείχαν
μείωσαν την κατανάλωση νερού κατά 35%.
μείωσαν την κατανάλωση νερού κατά 35%.
07:19
Companies which completed the challenge
saved on average 35 percent of water.
saved on average 35 percent of water.
135
427716
4820
Μία από τις εταιρείες, για παράδειγμα,
07:25
And one company, for example,
136
433409
1814
εφάρμοσε όσο το δυνατόν περισσότερες
συμβουλές εξοικονόμησης νερού.
συμβουλές εξοικονόμησης νερού.
07:27
implemented as many water-saving tips
as they could in their office space.
as they could in their office space.
137
435247
4316
Έκαναν τις αλλαγές στα καζανάκια,
τις βρύσες, τις κεφαλές ντους --
τις βρύσες, τις κεφαλές ντους --
07:32
They replaced their toilet-flushing
techniques, taps, showerheads --
techniques, taps, showerheads --
138
440178
4827
ό,τι μπορείτε να φανταστείτε.
07:37
you name it.
139
445029
1189
Ό,τι εξοικονομούσε νερό το αντικατέστησαν,
07:38
If it saved water, they replaced it,
140
446242
2467
μειώνοντας τελικά την κατανάλωση νερού
των εργαζομένων τους κατά το ήμισυ.
των εργαζομένων τους κατά το ήμισυ.
07:40
eventually reducing their employees'
water consumption by half.
water consumption by half.
141
448733
3632
Η ενδυνάμωση ατόμων και εταιρειών
να εξοικονομήσουν νερό είναι τόσο κρίσιμη,
να εξοικονομήσουν νερό είναι τόσο κρίσιμη,
07:45
Empowering individuals and companies
to save water is so critical,
to save water is so critical,
142
453335
4801
ωστόσο δεν αρκεί.
07:50
yet not sufficient.
143
458990
1492
Οι χώρες χρειάζεται να κοιτάξουν
πέρα από το στάτους κβο
πέρα από το στάτους κβο
07:53
Countries need to look
beyond the status quo
beyond the status quo
144
461240
2480
07:56
and implement country-level actions
145
464264
2845
και να κάνουν αλλαγές σε εθνικό επίπεδο
07:59
to save water.
146
467133
1263
για να εξοικονομήσουν νερό.
Αυτό με οδηγεί στο τρίτο μάθημα:
08:01
Taking me to lesson three:
147
469957
1936
κοιτάξτε κάτω από την επιφάνεια.
08:03
look below the surface.
148
471917
1794
08:06
Water savings can come
from unexpected places.
from unexpected places.
149
474268
3174
Η εξοικονόμηση του νερού μπορεί
να γίνει με απροσδόκητους τρόπους.
να γίνει με απροσδόκητους τρόπους.
Η Σιγκαπούρη είναι η όγδοη
σε λειψυδρία χώρα στον κόσμο.
σε λειψυδρία χώρα στον κόσμο.
08:10
Singapore is the eighth most
water-scarce country in the world.
water-scarce country in the world.
150
478555
3386
Εξαρτάται από εισαγόμενο νερό σχεδόν
για το 60 τοις εκατό των αναγκών της.
για το 60 τοις εκατό των αναγκών της.
08:14
It depends on imported water
for almost 60 percent of its water needs.
for almost 60 percent of its water needs.
151
482374
4965
08:20
It's also a very small island.
152
488423
1807
Είναι επίσης ένα πολύ μικρό νησί.
Ως εκ τούτου, πρέπει να κάνει χρήση
όσο το δυνατόν περισσότερου χώρου
όσο το δυνατόν περισσότερου χώρου
08:22
As such, it needs to make use
of as much space as possible
of as much space as possible
153
490933
3676
για να συλλέξει το νερό της βροχής.
08:26
to catch rainfall.
154
494633
1354
Έτσι το 2008,
08:29
So in 2008,
155
497153
1567
08:30
they built the Marina Barrage.
156
498744
1632
έχτισαν το Φράγμα της Μαρίνας.
Είναι η πρώτη στον κόσμο αστική δεξαμενή
νερού, χτισμένη στο κέντρο της πόλης.
νερού, χτισμένη στο κέντρο της πόλης.
08:32
It's the first-ever urban water reservoir
built in the middle of the city-state.
built in the middle of the city-state.
157
500801
4913
Είναι η μεγαλύτερη
λεκάνη απορροής στη χώρα,
λεκάνη απορροής στη χώρα,
08:38
It's the largest
water catchment in the country,
water catchment in the country,
158
506593
3292
σχεδόν το ένα έκτο
του μεγέθους της Σιγκαπούρης.
του μεγέθους της Σιγκαπούρης.
08:41
almost one-sixth the size of Singapore.
159
509909
2159
Το καταπληκτικό για το Φράγμα της Μαρίνας
08:44
What's so amazing about the Marina Barrage
160
512716
2111
08:46
is that it has been built to make
the maximum use of its large size
the maximum use of its large size
161
514851
4915
είναι ότι έχει φτιαχτεί για να κάνει
μέγιστη χρήση του μεγάλου μεγέθους του
μέγιστη χρήση του μεγάλου μεγέθους του
και της απροσδόκητης
αλλά σημαντικής τοποθεσίας του.
αλλά σημαντικής τοποθεσίας του.
08:51
and its unexpected yet important location.
162
519790
2701
Φέρνει τρία πολύτιμα οφέλη στη χώρα:
08:55
It brings three valuable
benefits to the country:
benefits to the country:
163
523090
2416
08:58
it has boosted Singapore's water
supply by 10 percent;
supply by 10 percent;
164
526506
4148
έχει ενισχύσει το απόθεμα νερού
της Σιγκαπούρης κατά 10 τοις εκατό,
της Σιγκαπούρης κατά 10 τοις εκατό,
προστατεύει τις χαμηλές περιοχές
γύρω τoυ από πλημμύρες
γύρω τoυ από πλημμύρες
09:03
it protects low areas
around it from floods
around it from floods
165
531654
2589
09:06
because of its connection to the sea;
166
534267
2057
λόγω της σύνδεσης του με τη θάλασσα,
09:09
and, as you can see,
167
537010
1263
και, όπως βλέπετε,
09:10
it acts as a beautiful
lifestyle attraction,
lifestyle attraction,
168
538297
2590
λειτουργεί ως ένα όμορφο
πολιτισμικό αξιοθέατο,
πολιτισμικό αξιοθέατο,
09:12
hosting several events,
169
540911
1848
φιλοξενώντας αρκετές εκδηλώσεις,
09:14
from art exhibitions to music festivals,
170
542783
2812
από εκθέσεις τέχνης
μέχρι μουσικά φεστιβάλ,
μέχρι μουσικά φεστιβάλ,
προσφέρεται για τζόκινγκ, ποδήλατο
09:17
attracting joggers, bikers, tourists
all around that area.
all around that area.
171
545619
4146
και ελκύει τουρίστες στη γύρω περιοχή.
09:23
Now, not all initiatives
need to be stunning
need to be stunning
172
551521
2327
Δεν χρειάζεται όλες οι πρωτοβουλίες
να είναι εντυπωσιακές, ούτε καν ορατές.
να είναι εντυπωσιακές, ούτε καν ορατές.
09:25
or even visible.
173
553872
1150
09:27
My first home, Jordan, realized
that agriculture is consuming
that agriculture is consuming
174
555923
3893
Η πρώτη μου πατρίδα, η Ιορδανία,
αντιλήφθηκε ότι η γεωργία καταναλώνει
το μεγαλύτερο μέρος του γλυκού νερού της.
το μεγαλύτερο μέρος του γλυκού νερού της.
09:31
the majority of its fresh water.
175
559840
2523
09:35
They really wanted to encourage farmers
176
563396
2240
Ήθελαν πραγματικά
να ενθαρρύνουν τους αγρότες
να ενθαρρύνουν τους αγρότες
09:37
to focus on growing
low water-intensive crops.
low water-intensive crops.
177
565660
3226
να επικεντρωθούν σε καλλιέργειες
με χαμηλές ανάγκες σε νερό.
με χαμηλές ανάγκες σε νερό.
09:42
To achieve that,
178
570136
1199
Για να το πετύχει αυτό
09:43
the local agriculture is increasing
its focus on date palms and grapevines.
its focus on date palms and grapevines.
179
571359
4899
η τοπική γεωργία επικεντρώνεται
στην καλλιέργεια χουρμαδιών και αμπελιών.
στην καλλιέργεια χουρμαδιών και αμπελιών.
Αυτά τα δύο είναι πιο πολύ
ανθεκτικά σε συνθήκες ξηρασίας
ανθεκτικά σε συνθήκες ξηρασίας
09:49
Those two are much more tolerant
to drought conditions
to drought conditions
180
577077
3500
από ότι πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά
09:52
than many other fruits and vegetables,
181
580601
1851
09:54
and at the same time,
182
582941
1587
και συγχρόνως,
θεωρούνται υψηλής αξίας καλλιέργειες,
09:56
they are considered high-value crops,
both locally and internationally.
both locally and internationally.
183
584552
5167
τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.
10:02
Locals in Namibia,
184
590711
1560
Οι κάτοικοι στην Ναμίμπια,
μια από τις πιο άνυδρες χώρες
στη νότια Αφρική
στη νότια Αφρική
10:05
one of the most arid countries
in Southern Africa,
in Southern Africa,
185
593073
3488
10:08
have been drinking
recycled water since 1968.
recycled water since 1968.
186
596585
4399
πίνουν ανακυκλωμένο νερό από το 1968.
Τώρα θα μου πείτε, πολλές χώρες
ανακυκλώνουν νερό.
ανακυκλώνουν νερό.
10:13
Now, you may tell me
many countries recycle water.
many countries recycle water.
187
601334
2669
Ναι, σύμφωνοι,
10:16
I would say yes.
188
604767
1329
όμως πολύ λίγες το χρησιμοποιούν ως πόσιμο
10:18
But very few use it for drinking purposes,
189
606569
2220
κυρίως γιατί οι άνθρωποι
δεν αντέχουν στη σκέψη
δεν αντέχουν στη σκέψη
10:21
mostly because people
don't like the thought
don't like the thought
190
609738
2451
ότι το νερό από τις τουαλέτες τους
θα καταλήξει στις βρύσες τους.
θα καταλήξει στις βρύσες τους.
10:24
of water that was in their toilets
going to their taps.
going to their taps.
191
612213
3496
Όμως η Ναμίμπια δεν είχε
την πολυτέλεια να σκέφτεται έτσι.
την πολυτέλεια να σκέφτεται έτσι.
10:28
But Namibia could not afford
to think that way.
to think that way.
192
616295
2539
10:31
They looked below the surface
to save water.
to save water.
193
619528
2846
Κοίταξαν κάτω από την επιφάνεια
για να εξοικονομήσουν νερό.
για να εξοικονομήσουν νερό.
Αποτελούν πλέον ένα σπουδαίο παράδειγμα
10:35
They are now a great example
194
623428
1762
του πώς, όταν χώρες καθαρίζουν
τα λύματα σε επίπεδα πόσιμου νερού,
τα λύματα σε επίπεδα πόσιμου νερού,
10:37
of how, when countries purify waste water
to drinking standards,
to drinking standards,
195
625214
4655
10:41
they can ease their water shortages,
196
629893
2198
μπορούν να μετριάσουν
τις ελλείψεις τους σε νερό.
τις ελλείψεις τους σε νερό.
10:44
and in Namibia's case,
197
632672
1513
Και η Ναμίμπια παρέχει πόσιμο νερό
10:46
provide drinking water for more
than 300,000 citizens in its capital city.
than 300,000 citizens in its capital city.
198
634209
5194
σε περισσότερους από 300.000
πολίτες στην πρωτεύουσά της.
πολίτες στην πρωτεύουσά της.
10:52
As more countries which used
to be more water rich
to be more water rich
199
640714
4136
Καθώς όλο και περισσότερες χώρες
που ήταν κάποτε πλούσιες σε νερό
που ήταν κάποτε πλούσιες σε νερό
γίνονται άνυδρες,
10:56
are becoming water scarce,
200
644874
1840
λέω πως δεν χρειάζεται
να ανακαλύψουμε ξανά τον τροχό.
να ανακαλύψουμε ξανά τον τροχό.
10:59
I say we don't need to reinvent the wheel.
201
647703
2681
11:03
If we just look at what
water-poor countries have done,
water-poor countries have done,
202
651586
3253
Αν απλά κοιτάξουμε
τι έχουν κάνει οι άνυδρες χώρες,
τι έχουν κάνει οι άνυδρες χώρες,
11:07
the solutions are out there.
203
655561
1792
οι λύσεις υπάρχουν.
Τώρα εναπόκειται πραγματικά σε όλους εμάς
11:10
Now it's really just up to all of us
204
658300
2961
11:13
to take action.
205
661285
1352
να αναλάβουμε δράση.
Σας ευχαριστώ.
11:15
Thank you.
206
663495
1182
(Χειροκρότημα)
11:16
(Applause)
207
664701
2616
ABOUT THE SPEAKER
Lana Mazahreh - Water conservation activistBCG’s Lana Mazahreh wants individuals, companies and countries to take action against the fast-growing water crisis.
Why you should listen
Lana Mazahreh is a Project Leader at The Boston Consulting Group (BCG). Based in Johannesburg, she also spent a year working in BCG's office in Dubai. Mazahreh is passionate about social impact and has been involved in projects spanning a wide range of topics including the environment, economic development, employment, education and social care. She worked closely with the World Wide Fund for Nature on the water crisis in South Africa, where her passion for water grew even more.
Outside of her client work, Mazahreh co-leads BCG in Johannesburg's Women@BCG Initiative and the office's social impact strategy. Prior to BCG, Mazahreh worked in the Technology Services Advisory team with Deloitte in the Middle East practice. She holds an MBA degree from INSEAD Business School, across its 3 campuses in France, Abu Dhabi & Singapore, and she holds a B.Sc. degree in Business Information Systems from Jordan. She loves practicing and teaching yoga, enjoys spending time in nature and is always eager to experience new countries and cultures.
Lana Mazahreh | Speaker | TED.com