ABOUT THE SPEAKER
Pam Warhurst - Cofounder, Incredible Edible
Pam Warhurst cofounded Incredible Edible, an initiative in Todmorden, England dedicated to growing food locally by planting on unused land throughout the community.

Why you should listen

Pam Warhurst is the Chair of the Board of the Forestry Commission, which advises on and implements forestry policy in Great Britain. She also cofounded Incredible Edible Todmorden, a local food partnership that encourages community engagement through local growing. Incredible Edible started small, with the planting of a few community herb gardens in Todmorden, and today has spin-offs in the U.S. and Japan. The community has started projects like Every Egg Matters, which educates people on keeping chickens and encourages them to sell eggs to neighbors, and uses a 'Chicken Map' to connect consumers and farmers. Incredible Edible Todmorden empowers ordinary people to take control of their communities through active civic engagement.

More profile about the speaker
Pam Warhurst | Speaker | TED.com
TEDSalon London Spring 2012

Pam Warhurst: How we can eat our landscapes

פם וורהארסט: כיצד אנו יכולים לאכול את הנופים שלנו

Filmed:
1,361,728 views

מה אמורה קהילה לעשות עם הקרקעות שלה שאינם בשימוש? לגדל מזון כמובן. באנרגטיות ובהומור, פם וורהארסט מספרת ל TEDsalon כיצד היא וצוות גדל של מתנדבים התאחד על מנת לשנות את נראטיב האוכל בקהילה שלהם ולהפוך חלקות קרקע שאינם בשימוש לחלקות ירקות שיתופיות.
- Cofounder, Incredible Edible
Pam Warhurst cofounded Incredible Edible, an initiative in Todmorden, England dedicated to growing food locally by planting on unused land throughout the community. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:16
The will to liveלחיות life differentlyבאופן שונה can startהַתחָלָה
0
586
2838
הרצון לחיות באופן שונה יכול לעיתים להתחיל
00:19
in some of the mostרוב unusualבלתי שגרתי placesמקומות.
1
3424
3446
במקומות מאוד לא רגילים.
00:22
This is where I come from, Todmordenטודמורדן.
2
6870
1946
זה המקום ממנו אני באה, טודמורדן.
00:24
It's a marketשׁוּק townהעיר in the northצָפוֹן of Englandאַנְגלִיָה,
3
8816
2020
זוהי עיר שוק בצפון אנגליה,
00:26
15,000 people, betweenבֵּין Leedsלידס and Manchesterמנצ'סטר,
4
10836
2671
15,000 איש, בין לידס למנצ'סטר,
00:29
fairlyלְמַדַי normalנוֹרמָלִי marketשׁוּק townהעיר.
5
13507
2073
עיר שוק רגילה למדי.
00:31
It used to look like this,
6
15580
2170
בעבר היא נראתה כך,
00:33
and now it's more like this,
7
17750
2748
והיום היא נראית יותר כך,
00:36
with fruitפרי and vegצמח and herbsעשבי תיבול sproutingהַנבָּטָה up all over the placeמקום.
8
20498
3725
פירות, ירקות וצמחי תבלין נובטים בכל פינה.
00:40
We call it propagandaתַעֲמוּלָה gardeningגַנָנוּת. (Laughterצחוק)
9
24223
4717
אנו מכנים זאת גינון תעמולתי. (צחוק)
00:44
Cornerפינה rowשׁוּרָה railwayמסילת רכבת, stationתַחֲנָה carאוטו parkפָּארק,
10
28940
3015
פינת תחנת הרכבת, מגרש החניה של התחנה,
00:47
frontחֲזִית of a healthבְּרִיאוּת centerמֶרְכָּז, people'sשל אנשים frontחֲזִית gardensגינות,
11
31955
3752
חזית מרכז הבריאות, קדמת גינות פרטיות,
00:51
and even in frontחֲזִית of the policeמִשׁטָרָה stationתַחֲנָה. (Laughterצחוק)
12
35707
3537
ואפילו בפתח תחנת המשטרה. (צחוק)
00:55
We'veללא שם: יש לנו got edibleאָכִיל canalתְעָלָה towpathstowpaths,
13
39244
2990
יש לנו שבילים אכילים לאורך התעלות,
00:58
and we'veיש לנו got sproutingהַנבָּטָה cemeteriesבתי קברות.
14
42234
2166
ויש לנו בתי קברות נובטים,
01:00
The soilאדמה is extremelyמְאוֹד good. (Laughterצחוק)
15
44400
6501
הקרקע טובה במיוחד. (צחוק)
01:06
We'veללא שם: יש לנו even inventedבדוי a newחָדָשׁ formטופס of tourismתיירות.
16
50901
2243
אפילו המצאנו סוג חדש של תיירות.
01:09
It's calledשקוראים לו vegetableירקות tourismתיירות, and believe it or not,
17
53144
3607
היא נקראת תיירות ירקות והאמינו או לא,
01:12
people come from all over the worldעוֹלָם to pokeלִתְקוֹעַ around in our raisedמוּרָם bedsמיטות,
18
56751
3924
אנשים מגיעים מכל העולם על מנת לחטט בערוגות המוגבהות שלנו,
01:16
even when there's not much growingגָדֵל. (Laughterצחוק)
19
60675
2984
אפילו כאשר לא הרבה גדל בהם. (צחוק)
01:19
But it startsמתחיל a conversationשִׂיחָה. (Laughterצחוק)
20
63659
3630
אבל מתחילה שיחה. (צחוק)
01:23
And, you know, we're not doing it because we're boredמְשׁוּעֲמָם. (Laughterצחוק)
21
67289
4008
ואתם יודעים, אנחנו לא עושים זאת בגלל שאנחנו משועממים. (צחוק)
01:27
We're doing it because we want to startהַתחָלָה a revolutionמַהְפֵּכָה.
22
71297
4817
אנחנו עושים זאת בגלל שאנחנו רוצים להתחיל מהפיכה.
01:32
We triedניסה to answerתשובה this simpleפָּשׁוּט questionשְׁאֵלָה:
23
76114
1318
ניסינו לענות על שאלה פשוטה:
01:33
Can you find a unifyingמאחד languageשפה that cutsחתכים acrossלְרוֹחָב ageגיל
24
77432
2890
האם ניתן למצוא שפה מאחדת שאינה מתחשבת בגיל,
01:36
and incomeהַכנָסָה and cultureתַרְבּוּת that will help people themselvesעצמם
25
80322
4217
הכנסה ותרבות שתסייע לאנשים עצמם
01:40
find a newחָדָשׁ way of livingחַי,
26
84539
1661
למצוא דרך חיים חדשה,
01:42
see spacesרווחים around them differentlyבאופן שונה,
27
86200
2125
להביט באופן שונה על השטחים סביבם,
01:44
think about the resourcesאֶמְצָעִי they use differentlyבאופן שונה,
28
88325
2603
לחשוב באופן שונה על המשאבים בהם הם עושים שימוש,
01:46
interactאינטראקציה differentlyבאופן שונה?
29
90928
1993
להתייחס אחד לשני באופן שונה?
01:48
Can we find that languageשפה?
30
92921
2369
האם אנו יכולים למצוא שפה כזו?
01:51
And then, can we replicateלשכפל those actionsפעולות?
31
95290
3967
ואז, האם נוכל לשכפל את הפעולות האלו?
01:55
And the answerתשובה would appearלְהוֹפִיעַ to be yes,
32
99257
2758
ומסתמן שהתשובה היא כן
01:57
and the languageשפה would appearלְהוֹפִיעַ to be foodמזון.
33
102015
3403
ושהשפה הזו היא כנראה אוכל.
02:01
So, threeשְׁלוֹשָׁה and a halfחֲצִי yearsשנים agoלִפנֵי, a fewמְעַטִים of us
34
105418
2019
אז, לפני שלוש וחצי שנים, קומץ מאיתנו
02:03
satישבה around a kitchenמִטְבָּח tableשולחן and
35
107437
1619
ישב סביב שולחן מטבח
02:04
we just inventedבדוי the wholeכֹּל thing. (Laughterצחוק)
36
109056
3368
ופשוט המצאנו את כל הדבר הזה. (צחוק)
02:08
(Applauseתְשׁוּאוֹת)
37
112424
3237
(מחיאות כפיים)
02:11
We cameבא up with a really simpleפָּשׁוּט gameמִשְׂחָק planלְתַכְנֵן that we put to a publicפּוּמְבֵּי meetingפְּגִישָׁה.
38
115661
2591
העלינו תוכנית משחק פשוטה מאוד והעלינו אותה באסיפה פומבית.
02:14
We did not consultלְהִתְיַעֵץ. We did not writeלִכתוֹב a reportלהגיש תלונה.
39
118252
2313
לא התייעצנו. לא כתבנו דוח.
02:16
Enoughמספיק of all that. (Laughterצחוק)
40
120565
2575
מספיק עם כל זה. (צחוק)
02:19
And we said to that publicפּוּמְבֵּי meetingפְּגִישָׁה in Todmordenטודמורדן,
41
123140
3018
ואמרנו לאסיפה בטודמורדן,
02:22
look, let's imagineלדמיין that our townהעיר
42
126158
2946
תראו, בואו נדמיין שהעיר שלנו
02:25
is focusedמְרוּכָּז around threeשְׁלוֹשָׁה platesצלחות:
43
129104
1756
ממוקדת סביב שלוש צלחות:
02:26
a communityהקהילה plateצַלַחַת, the way we liveלחיות our everydayכל יום livesחיים;
44
130860
2224
צלחת קהילתית, האופן בו אנו חיים יום יום את חיינו.
02:28
a learningלְמִידָה plateצַלַחַת, what we teachלְלַמֵד our kidsילדים in schoolבית ספר
45
133084
3048
צלחת למידה, מה שאנו מלמדים את ילדינו בבית הספר
02:32
and what newחָדָשׁ skillsמיומנויות we shareלַחֲלוֹק amongstבֵּין ourselvesבְּעָצמֵנוּ;
46
136132
2761
ואלו כישורים אנו חולקים בינינו.
02:34
and businessעֵסֶק, what we do with the poundלִירָה in our pocketכִּיס
47
138893
3119
וצלחת עסקית, מה אנו עושים עם הכסף בכיסים שלנו
02:37
and whichאיזה businessesעסקים we chooseבחר to supportתמיכה.
48
142012
1821
ובאלו עסקים אנחנו בוחרים לתמוך.
02:39
Now, let's imagineלדמיין those platesצלחות agitatedנִסעָר
49
143833
2807
כעת, בואו נדמיין את הצלחות האלו מופעלות
02:42
with communityהקהילה actionsפעולות around foodמזון.
50
146640
2640
על ידי פעולות סביב אוכל.
02:45
If we startהַתחָלָה one of those communityהקהילה platesצלחות spinningספינינג,
51
149280
2241
עם נתחיל לסחרר את הצלחת הקהילתית,
02:47
that's really great, that really startsמתחיל to empowerלהעצים people,
52
151521
3384
זה יהיה נהדר, זה באמת יתחיל להעצים אנשים,
02:50
but if we can then spinסיבוב that communityהקהילה plateצַלַחַת
53
154905
2087
אבל אם נצליח לסובב את הצלחת הקהילתית
02:52
with the learningלְמִידָה plateצַלַחַת, and then spinסיבוב it with the businessעֵסֶק plateצַלַחַת,
54
156992
2896
יחד עם צלחת הלמידה ואז לסובב אותה יחד עם הצלחת העסקית,
02:55
we'veיש לנו got a realאמיתי showלְהַצִיג there, we'veיש לנו got some actionפעולה theaterתיאטרון.
55
159888
3736
יש לנו הצגה אמיתית, יש לנו תאטרון פעולה אמיתי.
02:59
We're startingהחל to buildלִבנוֹת resilienceכּוֹשֵׁר הִתאוֹשְׁשׁוּת ourselvesבְּעָצמֵנוּ.
56
163624
3345
אנחנו מתחילים לבנות חוסן בעצמנו.
03:02
We're startingהחל to reinventלהמציא מחדש communityהקהילה ourselvesבְּעָצמֵנוּ,
57
166969
3391
אנחנו מתחילים להמציא מחדש את הקהילה בעצמנו,
03:06
and we'veיש לנו doneבוצע it all withoutלְלֹא a flippingמרפרף strategyאִסטרָטֶגִיָה documentמסמך.
58
170360
3467
ועשינו כל זאת בלי שום מסמך אסטרטגי ארור.
03:09
(Applauseתְשׁוּאוֹת)
59
173827
5311
(מחיאות כפיים)
03:15
And here'sהנה the thing as well.
60
179138
2792
דבר נוסף.
03:17
We'veללא שם: יש לנו not askedשאל anybody'sשל מישהו permissionרְשׁוּת to do this,
61
181930
2416
לא ביקשנו רשות מאף אחד לעשות זאת,
03:20
we're just doing it. (Laughterצחוק)
62
184346
2293
אנחנו פשוט עושים את זה. (צחוק)
03:22
And we are certainlyבְּהֶחלֵט not waitingהַמתָנָה for that checkלבדוק
63
186639
1761
ובהחלט אנחנו לא מחכים לצ'ק
03:24
to dropיְרִידָה throughדרך the letterboxletterbox before we startהַתחָלָה,
64
188400
2738
שינחת בתיבת הדואר לפני שנתחיל,
03:27
and mostרוב importantlyחשוב of all, we are not dauntedמבוהלת
65
191138
2332
והחשוב מכל, אנחנו לא נרתעים
03:29
by the sophisticatedמתוחכם argumentsארגומנטים that say,
66
193470
1852
על ידי כל הטיעונים המתוחכמים שאומרים,
03:31
"These smallקָטָן actionsפעולות are meaninglessחֲסַר מַשְׁמָעוּת in the faceפָּנִים of tomorrow'sמחר problemsבעיות,"
67
195322
3896
"כל הפעולות הקטנות האלו הן חסרות משמעות בפני בעיות המחר",
03:35
because I have seenלראות the powerכּוֹחַ of smallקָטָן actionsפעולות,
68
199218
3668
כיוון שאני ראיתי את הכוח של פעולות קטנות,
03:38
and it is awesomeמדהים.
69
202886
2071
והוא מדהים.
03:40
So, back to the publicפּוּמְבֵּי meetingפְּגִישָׁה. (Laughterצחוק)
70
204957
3113
אז, בחזרה לאסיפה הפומבית. (צחוק)
03:43
We put that propositionהצעה to the meetingפְּגִישָׁה, two secondsשניות,
71
208070
2889
העלינו את ההצעה בפני האסיפה, שתי שניות,
03:46
and then the roomחֶדֶר explodedהתפוצצה.
72
210959
1708
ואז החדר התפוצץ.
03:48
I have never, ever experiencedמְנוּסֶה anything like that in my life.
73
212667
3888
מעולם בחיי לא התנסיתי בדבר כזה.
03:52
And it's been the sameאותו in everyכֹּל singleיחיד roomחֶדֶר, in everyכֹּל townהעיר
74
216555
3382
וכך היה בכל חדר ובכל עיר
03:55
that we'veיש לנו ever told our storyכַּתָבָה.
75
219937
1555
בו סיפרנו את הסיפור שלנו.
03:57
People are readyמוּכָן and respondלְהָגִיב to the storyכַּתָבָה of foodמזון.
76
221492
4344
אנשים מוכנים להגיב לסיפור האוכל.
04:01
They want positiveחִיוּבִי actionsפעולות they can engageלְהַעֲסִיק in,
77
225836
2257
הם רוצים פעולה חיובית שהם יכולים לעסוק בה
04:03
and in theirשֶׁלָהֶם bonesעצמות, they know it's time
78
228093
2599
ובעצמותיהם, הם יודעים שהגיע הזמן
04:06
to take personalאישי responsibilityאַחֲרָיוּת
79
230692
1889
לקחת אחריות אישית
04:08
and investלהשקיע in more kindnessחסד to eachכל אחד other
80
232581
2571
ולהשקיע יותר בטוב לב האחד כלפי השני
04:11
and to the environmentסביבה.
81
235152
2923
וכלפי הסביבה.
04:13
And sinceמאז we had that meetingפְּגִישָׁה threeשְׁלוֹשָׁה and a halfחֲצִי yearsשנים agoלִפנֵי,
82
238075
3314
ומאז אותה ישיבה לפני שלוש וחצי שנים,
04:17
it's been a heckלעזאזל of a rollerמַכבֵּשׁ coasterרכבת.
83
241389
3250
עלינו על רכבת שדים מדהימה.
04:20
We startedהתחיל with a seedזֶרַע swapלְהַחלִיף, really simpleפָּשׁוּט stuffדברים,
84
244639
2896
התחלנו בהחלפת זרעים, באמת דברים פשוטים,
04:23
and then we tookלקח an areaאֵזוֹר of landארץ, a stripלְהִתְפַּשֵׁט on the sideצַד
85
247535
2249
ואז לקחנו פיסת קרקע, רצועה לצד
04:25
of our mainרָאשִׁי roadכְּבִישׁ, whichאיזה was a dogכֶּלֶב toiletשֵׁרוּתִים, basicallyבעיקרון,
86
249784
2502
הכביש הראשי, שהייתה מקום לעשיית צרכים עבור כלבים, למעשה,
04:28
and we turnedפנה it into a really lovelyיָפֶה herbעֵשֶׂב gardenגן.
87
252286
3354
והפכנו אותה לגינת תבלינים מקסימה.
04:31
We tookלקח the cornerפינה of the carאוטו parkפָּארק in the stationתַחֲנָה
88
255640
2286
לקחנו את פינת מגרש החנייה בתחנת הרכבת
04:33
that you saw, and we madeעָשׂוּי vegetableירקות bedsמיטות
89
257926
1735
שראיתם, והכנו ערוגות לירקות
04:35
for everybodyכולם to shareלַחֲלוֹק and pickלִבחוֹר from themselvesעצמם.
90
259661
3524
מהן כולם יכולים לחלוק ולקטוף.
04:39
We wentהלך to the doctorsרופאים. We'veללא שם: יש לנו just had
91
263185
1309
הלכנו לרופאים. בדיוק נבנה
04:40
a 6-million-pound- מיליון ליש"ט healthבְּרִיאוּת centerמֶרְכָּז builtבנוי in Todmordenטודמורדן,
92
264494
2905
מרכז רפואי ב6 מיליון פאונד בטודמורדן,
04:43
and for some reasonסיבה that I cannotלא יכול comprehendלִהַבִין,
93
267399
2688
ומסיבה כלשהי שאינני מבינה,
04:45
it has been surroundedמוּקָף by pricklyדוֹקְרָנִי plantsצמחים. (Laughterצחוק)
94
270087
3793
נשתלו סביבו שיחים קוצניים. (צחוק)
04:49
So we wentהלך to the doctorsרופאים, said, "Would you mindאכפת us takingלְקִיחָה them up?"
95
273880
3089
אז הלכנו לרופאים, אמרנו, "אכפת לכם שנעקור אותם?"
04:52
They said, "Absolutelyבהחלט fine, providedבתנאי you get planningתִכנוּן permissionרְשׁוּת
96
276969
2354
הם אמרו " אין בעיה, כל עוד אתם מקבלים אשורי תכנון
04:55
and you do it in Latinלָטִינִית and you do it in triplicateעוֹתֶק מְשׁוּלָשׁ,"
97
279323
1922
ואתם עושים זאת בלטינית ובשלושה העתקים,"
04:57
so we did — (Laughterצחוק) — and now there are fruitפרי treesעצים
98
281245
2790
אז עשינו זאת - (צחוק) - וכעת יש עצי פרי
04:59
and bushesשיחים and herbsעשבי תיבול and vegetablesיְרָקוֹת
99
284035
3295
ושיחים ותבלינים וירקות
05:03
around that doctor'sשל הרופא surgeryכִּירוּרגִיָה.
100
287330
3230
סביב מרפאות הרופאים.
05:06
And there's been lots of other examplesדוגמאות, like the cornתירס
101
290560
2276
והיו דוגמאות נוספות, כמו תירס
05:08
that was in frontחֲזִית of the policeמִשׁטָרָה stationתַחֲנָה,
102
292836
1856
בחזית תחנת המשטרה,
05:10
and the oldישן people'sשל אנשים home that we'veיש לנו plantedנָטוּעַ it with foodמזון
103
294692
1817
ובית האבות בו שתלנו אוכל
05:12
that they can pickלִבחוֹר and growלגדול.
104
296509
1972
שהם יכולים לקטוף ולגדל בעצמם.
05:14
But it isn't just about growingגָדֵל,
105
298481
1710
אבל זה לא רק אודות גידול,
05:16
because we all are partחֵלֶק of this jigsawפאזל.
106
300191
2545
כיוון שכולנו חלק מפאזל.
05:18
It's about takingלְקִיחָה those artisticאָמָנוּתִי people in your communityהקהילה
107
302736
2874
זה נוגע ללקיחת אנשים בעלי נטיה אמנותית בקהילה שלנו
05:21
and doing some fabulousמהמם designsעיצובים in those raisedמוּרָם bedsמיטות
108
305610
2233
ויצירת תבניות מדהימות באותן ערוגות מוגבהות
05:23
to explainלהסביר to people what's growingגָדֵל there,
109
307843
2071
על מנת להסביר מה גדל בתוכן,
05:25
because there's so manyרב people that don't really recognizeלזהות
110
309914
2216
כי כל כך הרבה אנשים לא מזהים
05:28
a vegetableירקות unlessאֶלָא אִם it's in a bitbit of plasticפלסטי
111
312130
1888
ירק אלא אם הוא בא עטוף בפלסטיק
05:29
with a bitbit of an instructionהוראה packetחֲבִילָה on the topחלק עליון. (Laughterצחוק)
112
314018
2072
והוראות מצורפות עליו. (צחוק)
05:31
So we have some people who designedמְעוּצָב these things,
113
316090
2896
אז מספר אנשים עיצבו את הדברים האלו,
05:34
"If it looksנראה like this, please don't pickלִבחוֹר it, but if it looksנראה like this,
114
318986
2017
"במידה וזה נראה כך, בבקשה אל תקטפו את זה, אבל אם זה נראה כך,
05:36
help yourselfעַצמְךָ."
115
321003
1977
אז תתכבדו."
05:38
This is about sharingשיתוף and investingהשקעה in kindnessחסד.
116
322980
2869
זה אודות נתינה והשקעה בטוב לב.
05:41
And for those people that don't want to do eitherאוֹ
117
325849
1857
ועבור אלו שלא רוצים לעשות
05:43
of those things, maybe they can cookלְבַשֵׁל,
118
327706
1999
את הדברים האלו, אולי הם יכולים לבשל,
05:45
so we pickלִבחוֹר them seasonallyעונתיות and then we go on the streetרְחוֹב,
119
329705
2873
אז אנו עושים קטיף עונתי ואז אנו יוצאים לרחוב,
05:48
or in the pubפָּאבּ, or in the churchכְּנֵסִיָה,
120
332578
2233
או לפאב, או בתוך הכנסיה,
05:50
or whereverבַּאֲשֶׁר people are livingחַי theirשֶׁלָהֶם livesחיים.
121
334811
1632
או היכן שאנשים חיים את חייהם.
05:52
This is about us going to the people and sayingפִּתגָם,
122
336443
2542
אנחנו הולכים לאנשים ואומרים להם,
05:54
"We are all partחֵלֶק of the localמְקוֹמִי foodמזון jigsawפאזל,
123
338985
2409
"כולנו חלק מפאזל אוכל מקומי,
05:57
we are all partחֵלֶק of a solutionפִּתָרוֹן."
124
341394
2655
כולנו חלק מהפיתרון."
05:59
And then, because we know we'veיש לנו got vegetableירקות touristsתיירים
125
344049
2216
ואז כיוון שיש לנו תיירי ירקות
06:02
and we love them to bitsסיביות and they're absolutelyבהחלט fantasticפַנטַסטִי,
126
346265
2708
ואנו אוהבים אותם מאוד והם נפלאים,
06:04
we thought, what could we do to give them an even better experienceניסיון?
127
348973
2576
חשבנו, מה אנחנו יכולים לעשות עבורם כדי לתת להם חויה טובה עוד יותר?
06:07
So we inventedבדוי, withoutלְלֹא askingשואל, of courseקוּרס,
128
351549
2404
אז המצאנו, מבלי לשאול, כמובן,
06:09
the Incredibleמדהים Edibleאָכִיל Greenירוק Routeמַסלוּל.
129
353953
2106
את הנתיב הירוק האכיל המופלא.
06:11
And this is a routeמַסלוּל of exhibitionתערוכה gardensגינות,
130
356059
2725
וזהו נתיב של גינות תצוגה,
06:14
and edibleאָכִיל towpathstowpaths, and bee-friendlyדבורה ידידותית sitesאתרים, and the storyכַּתָבָה
131
358784
4711
שבילי הליכה עירוניים ואכילים, אתרים ידידותיים לדבורים וסיפור
06:19
of pollinatorsמאבקים, and it's a routeמַסלוּל that we designedמְעוּצָב
132
363495
2868
המאביקים. זהו נתיב שתכננו
06:22
that takes people throughדרך the wholeכֹּל of our townהעיר,
133
366363
2606
אשר לוקח אנשים דרך העיר כולה,
06:24
pastעבר our cafesבתי קפה and our smallקָטָן shopsחנויות, throughדרך our marketשׁוּק,
134
368969
3219
לאורך בתי הקפה והחנויות הקטנות, דרך השוק שלנו,
06:28
not just to and frofro from the supermarketסוּפֶּרמַרקֶט,
135
372188
3413
ולא רק הלוך וחזור מהסופרמרקט,
06:31
and we're hopingמקווה that, in changingמִשְׁתַנֶה people'sשל אנשים footfallרגל
136
375601
2298
ואנו מקווים שעל ידי שינוי נתיבי ההליכה של אנשים
06:33
around our townהעיר, we're alsoגַם changingמִשְׁתַנֶה theirשֶׁלָהֶם behaviorהִתְנַהֲגוּת.
137
377899
2855
סביב העיר שלנו, אנחנו משנים גם את אופן ההתנהגות שלהם.
06:36
And then there's the secondשְׁנִיָה plateצַלַחַת, the learningלְמִידָה plateצַלַחַת.
138
380754
3720
ואז ישנה הצלחת השנייה, צלחת הלמידה.
06:40
Well, we're in partnershipשׁוּתָפוּת with a highגָבוֹהַ schoolבית ספר.
139
384474
1580
ובכן אנו בשותפות עם בית ספר תיכון.
06:41
We'veללא שם: יש לנו createdשנוצר a companyחֶברָה. We are designingתִכנוּן and buildingבִּניָן
140
386054
3073
הקמנו חברה. אנחנו מתכננים ובונים
06:45
an aquaponicsאקואפוניקה unitיחידה in some landארץ that was spareנוֹסָף
141
389127
2048
יחידה אקווהפונית על קרקע מיותרת
06:47
at the back of the highגָבוֹהַ schoolבית ספר, like you do,
142
391175
1907
בחלקו האחורי של התיכון,
06:48
and now we're going to be growingגָדֵל fishדג and vegetablesיְרָקוֹת
143
393082
2193
וכעת אנחנו עומדים לגדל דגים וירקות
06:51
in an orchardפַּרדֵס with beesדבורים,
144
395275
2549
בתוך בוסתן עם דבורים,
06:53
and the kidsילדים are helpingמָנָה us buildלִבנוֹת that,
145
397824
2258
והילדים מסייעים לנו לבנות,
06:55
and the kidsילדים are on the boardלוּחַ, and because the communityהקהילה
146
400082
2813
והילדים נמצאים בהנהלה, ובגלל שהקהילה
06:58
was really keenנִלהָב on workingעובד with the highגָבוֹהַ schoolבית ספר,
147
402895
1532
באמת רצתה לעבוד עם התיכון,
07:00
the highגָבוֹהַ schoolבית ספר is now teachingהוֹרָאָה agricultureחַקלָאוּת,
148
404427
3368
התיכון כעת מלמד חקלאות,
07:03
and because it's teachingהוֹרָאָה agricultureחַקלָאוּת, we startedהתחיל to think,
149
407795
3116
וכיון שהוא מלמד חקלאות, התחלנו לחשוב,
07:06
how could we then get those kidsילדים that never had a qualificationהכשרה
150
410911
2783
איך ניתן להפוך את הילדים האלו שמעולם לא היתה להם הכשרה
07:09
before in theirשֶׁלָהֶם livesחיים but are really excitedנִרגָשׁ about growingגָדֵל,
151
413694
2551
קודם לכן אבל הם נרגשים מאוד אודות גידול,
07:12
how can we give them some more experienceניסיון?
152
416245
1704
כיצד אנו יכולים לתת להם ניסיון?
07:13
So we got some landארץ that was donatedנתרם
153
417949
1959
אז קיבלנו קרקע שנתרמה
07:15
by a localמְקוֹמִי gardenגן centerמֶרְכָּז.
154
419908
1258
על ידי מרכז גינון מקומי.
07:17
It was really quiteדַי muddyבּוֹצִי, but in a trulyבֶּאֱמֶת incredibleמדהים way,
155
421166
3334
באמת קרקע בוצית למדי, אבל באופן מדהים,
07:20
totallyלְגַמרֵי voluntary-ledהוביל מרצון, we have turnedפנה that
156
424500
2610
בהובלת מתנדבים, הפכנו אותה
07:23
into a marketשׁוּק gardenגן trainingהַדְרָכָה centerמֶרְכָּז,
157
427110
2197
למרכז הכשרה לגינון,
07:25
and that is polytunnelsפוליטונים and raisedמוּרָם bedsמיטות
158
429307
2964
חממות וערוגות מוגבהות
07:28
and all the things you need to get the soilאדמה underתַחַת your fingersאצבעות
159
432271
2704
וכל הדברים שאתה צריך על מנת ללכלך את הידיים
07:30
and think maybe there's a jobעבודה in this for me in the futureעתיד.
160
434975
2321
ולחשוב שאולי יש עבורי עבודה עתידית בתחום הזה.
07:33
And because we were doing that, some localמְקוֹמִי academicsאקדמאים said,
161
437296
2208
וכיוון שאנחנו עושים זאת, אקדמאים מקומיים אמרו לנו,
07:35
"You know, we could help designלְעַצֵב
162
439504
1332
"אתם יודעים, אנחנו יכולים לעזור בתכנון
07:36
a commercialמִסְחָרִי horticultureגַנָנוּת courseקוּרס for you.
163
440836
1772
קורס גננות מסחרי עבורכם.
07:38
There's not one that we know of."
164
442608
1395
אין אחד שאנחנו יודעים עליו."
07:39
So they're doing that, and we're going to launchלְהַשִׁיק it laterיותר מאוחר this yearשָׁנָה,
165
444003
2644
כך שהם עושים זאת ואנו נקיים אותו בהמשך השנה,
07:42
and it's all an experimentלְנַסוֹת, and it's all voluntaryמִרָצוֹן.
166
446647
2585
וכל זה הוא רק ניסוי, והכל בהתנדבות.
07:45
And then there's the thirdשְׁלִישִׁי plateצַלַחַת,
167
449232
1619
ואז ישנה הצלחת השלישית,
07:46
because if you walkלָלֶכֶת throughדרך an edibleאָכִיל landscapeנוֹף,
168
450851
1818
כיוון שאם אתם מטיילים בנוף אכיל,
07:48
and if you're learningלְמִידָה newחָדָשׁ skillsמיומנויות, and if you startהַתחָלָה to get
169
452669
2595
אם אתם לומדים מיומנויות חדשות, אם אתם מתחילים
07:51
interestedמעוניין in what's growingגָדֵל seasonallyעונתיות,
170
455264
2048
להתעניין במה גדל בכל עונה,
07:53
you mightאולי just want to spendלְבַלוֹת more of your ownשֶׁלוֹ moneyכֶּסֶף
171
457312
1912
אתם עשויים לרצות להוציא יותר מכספכם
07:55
in supportתמיכה of localמְקוֹמִי producersיצרנים,
172
459224
2080
כדי לתמוך ביצרנים מקומיים,
07:57
not just vegצמח, but meatבָּשָׂר and cheeseגבינה and beerבירה
173
461304
1752
לא רק ירקות, גם בשר גבינה ובירה
07:58
and whateverמה שתגיד elseאַחֵר it mightאולי be.
174
463056
2079
וכל דבר אחר שזה עשוי להיות.
08:01
But then, we're just a communityהקהילה groupקְבוּצָה, you know.
175
465135
2737
אבל אנחנו בסך הכול קבוצה קהילתית, אתם יודעים.
08:03
We're just all volunteersמתנדבים. What could we actuallyלמעשה do?
176
467872
1958
כולנו בסך הכול מתנדבים. מה כבר אנחנו יכולים לעשות?
08:05
So we did some really simpleפָּשׁוּט things.
177
469830
1750
אז עשינו כמה דברים פשוטים באמת.
08:07
We fundraisedגוייס, we got some blackboardsלוחות,
178
471580
1787
גייסנו כספים, השגנו כמה לוחות,
08:09
we put "Incredibleמדהים Edibleאָכִיל" on the topחלק עליון,
179
473367
1170
רשמנו עליהם "מדהים וטעים" למעלה,
08:10
we gaveנתן it everyכֹּל marketשׁוּק traderסוחר that was sellingמוכר locallyמקומי,
180
474537
2176
ונתנו אותם לכל סוחר בשוק שמכר תוצרת מקומית,
08:12
and they scribbledמְקוּשׁקָשׁ on what they were sellingמוכר in any one weekשָׁבוּעַ.
181
476713
2927
והם רשמו על הלוח מה הם מוכרים בכל שבוע.
08:15
Really popularפופולרי. People congregatedמתכנסים around it.
182
479640
2456
מאוד פופולארי. אנשים התקהלו סביב זה.
08:17
Salesמכירות were up.
183
482096
1648
המכירות עלו.
08:19
And then, we had a chatלְשׂוֹחֵחַ with the farmersחקלאים, and we said,
184
483744
2996
ואז, שוחחנו עם החקלאים, ואמרנו,
08:22
"We're really seriousרְצִינִי about this,"
185
486740
977
"אנחנו באמת רציניים לגבי זה",
08:23
but they didn't actuallyלמעשה believe us, so we thought,
186
487717
2418
אבל הם לא באמת האמינו לנו, אז חשבנו,
08:26
okay, what should we do? I know. If we can createלִיצוֹר
187
490135
2625
אוקי, מה אנחנו יכולים לעשות? אם נוכל ליצור
08:28
a campaignקמפיין around one productמוצר and showלְהַצִיג them
188
492760
2574
קמפיין סביב מוצר אחד ולהראות להם
08:31
there is localמְקוֹמִי loyaltyנֶאֱמָנוּת to that productמוצר,
189
495334
2043
שיש נאמנות מקומית למוצר הזה,
08:33
maybe they'llהם יהיו changeשינוי theirשֶׁלָהֶם mindאכפת and see we're seriousרְצִינִי.
190
497377
2343
אולי זה ישנה את דעתם ויראה שאנחנו רציניים.
08:35
So we launchedMANAG מספר a campaignקמפיין -- because it just amusesמשעשע me --
191
499720
2991
אז התחלנו בקמפיין -- ורק בגלל שזה שיעשע אותי --
08:38
calledשקוראים לו Everyכֹּל Eggביצה Mattersעניינים. (Laughterצחוק)
192
502711
2073
קראנו לו "כל ביצה נחשבת". (צחוק)
08:40
And what we did was we put people on our eggביצה mapמַפָּה.
193
504784
3621
ומה שעשינו שמנו אנשים על מפת הביצים שלנו.
08:44
It's a stylizedמְסוּגנָן mapמַפָּה of Togmordenטוגמורדן.
194
508405
2151
זו מפה מעוצבת של טוגמורדן.
08:46
Anybodyמִישֶׁהוּ that's sellingמוכר theirשֶׁלָהֶם excessעודף eggsביצים
195
510556
1639
כל מי שמוכר ביצים עודפות
08:48
at the gardenגן gateשַׁעַר, perfectlyמושלם legallyמבחינה משפטית, to theirשֶׁלָהֶם neighborsשכנים,
196
512195
2538
בשער הגינה, חוקי לחלוטין, לשכנים שלהם,
08:50
we'veיש לנו stuckתָקוּעַ on there. We startedהתחיל with fourארבעה,
197
514733
2417
שמנו על המפה. התחלנו עם ארבעה,
08:53
and we'veיש לנו now got 64 on, and the resultתוֹצָאָה of that was
198
517150
2274
וכעת יש לנו 64 והתוצאה של כך היתה
08:55
that people were then going into shopsחנויות
199
519424
1500
שאנשים נכנסו לחנויות
08:56
askingשואל for a localמְקוֹמִי Todmordenטודמורדן eggביצה, and the resultתוֹצָאָה of that
200
520924
2681
וביקשו ביצי טוגמורדן מקומיות, והתוצאה של זה
08:59
was, some farmersחקלאים uppedעולות the amountכמות of flocksלהקות they got
201
523605
2289
היתה, שאיכרים מסויימים העלו את מספר הלהקות בבעלותם
09:01
of freeחופשי rangeטווח birdsציפורים, and then they wentהלך on to meatבָּשָׂר birdsציפורים,
202
525894
2109
של עופות חופשיים, ואז הם המשיכו לעופות לבשר,
09:03
and althoughלמרות ש these are really, really smallקָטָן stepsצעדים,
203
528003
2581
ואפילו שאלו היו צעדים ממש, ממש קטנים,
09:06
that increasingגָדֵל localמְקוֹמִי economicכַּלְכָּלִי confidenceאֵמוּן
204
530584
4689
שהראו שהגברת הביטחון הכלכלי המקומי
09:11
is startingהחל to playלְשַׂחֵק out in a numberמספר of waysדרכים,
205
535273
2577
מתחילה לשחק תפקיד בכמה דרכים,
09:13
and we now have farmersחקלאים doing cheeseגבינה
206
537850
1302
יש לנו כעת חקלאים שעושים גבינות
09:15
and they'veהם כבר uppedעולות theirשֶׁלָהֶם flocksלהקות and rareנָדִיר breedגֶזַע pigsחזירים,
207
539152
1789
והם הגדילו את העדרים שלהם וזני חזירים נדירים
09:16
they're doing pastiesפסטות and piesפשטידות and things
208
540941
1408
והם מכינים מאפים ופשטידות ודברים
09:18
that they would have never doneבוצע before.
209
542349
2373
שהם בשום אופן לא היו עושים קודם.
09:20
We'veללא שם: יש לנו got increasingגָדֵל marketשׁוּק stallsדוכנים sellingמוכר localמְקוֹמִי foodמזון,
210
544722
2621
יש לנו עלייה במספר הדוכנים שמוכרים אוכל מתוצרת מקומית,
09:23
and in a surveyסֶקֶר that localמְקוֹמִי studentsסטודנטים did for us, 49 percentאָחוּז
211
547343
4214
ובסקר שסטודנטים מקומיים ערכו עבורנו, 49 אחוז
09:27
of all foodמזון tradersסוחרים in that townהעיר said that theirשֶׁלָהֶם bottomתַחתִית lineקַו
212
551557
2953
מכל סוחרי המזון בעיר אמרו שהרווח שלהם
09:30
had increasedמוּגדָל because of what we were actuallyלמעשה doing.
213
554510
2406
גדל בזכות מה שעשינו.
09:32
And we're just volunteersמתנדבים and it's only an experimentלְנַסוֹת.
214
556916
3090
ואנחנו רק מתנדבים וזהו רק ניסוי.
09:35
(Laughterצחוק)
215
560006
1404
(צחוק)
09:37
Now, noneאף אחד of this is rocketרָקֵטָה scienceמַדָע.
216
561410
2410
עכשיו, דבר מכל זה אינו מדע טילים.
09:39
It certainlyבְּהֶחלֵט is not cleverחכם, and it's not originalמְקוֹרִי.
217
563820
2879
זה לא חכם וזה לא מקורי.
09:42
But it is joinedהצטרף up, and it is inclusiveכָּלוּל.
218
566699
3807
אבל זה מחובר, וזה כוללני.
09:46
This is not a movementתְנוּעָה for those people
219
570506
2123
זו אינה תנועה עבור אותם אנשים
09:48
that are going to sortסוג themselvesעצמם out anywayבכל מקרה.
220
572629
1922
שיפתרו את בעיותיהם בעצמם בכל מקרה.
09:50
This is a movementתְנוּעָה for everyoneכל אחד.
221
574551
1334
זו היא תנועה עבור כולם.
09:53
We have a mottoמוֹטוֹ: If you eatלאכול, you're in. (Laughterצחוק)
222
577447
3866
יש לנו אמירה: אם אתה אוכל, אתה בפנים. (צחוק)
09:57
(Applauseתְשׁוּאוֹת)
223
581313
1915
(מחיאות כפיים)
10:03
Acrossלְרוֹחָב ageגיל, acrossלְרוֹחָב incomeהַכנָסָה, acrossלְרוֹחָב cultureתַרְבּוּת.
224
587402
5077
מעבר לגיל, מעבר להכנסה, מעבר לתרבות.
10:08
It's been really quiteדַי a rollerמַכבֵּשׁ coasterרכבת experienceניסיון,
225
592479
3607
זו בהחלט היתה נסיעה ברכבת הרים,
10:11
but going back to that first questionשְׁאֵלָה that we askedשאל,
226
596086
548
אולם חזרה לשאלה הראשונה ששאלנו,
10:14
is it replicableניתן להחלפה? Yeah. It mostרוב certainlyבְּהֶחלֵט is replicableניתן להחלפה.
227
598559
3259
האם ניתן לשכפל את זה? כן. בהחלט זה ניתן לשכפול.
10:17
More than 30 townsערים in Englandאַנְגלִיָה now are spinningספינינג
228
601818
2814
יותר מ30 ערים באנגליה מסובבים כעת
10:20
the Incredibleמדהים Edibleאָכִיל plateצַלַחַת.
229
604632
2128
את צלחת הטעים ומדהים.
10:22
Whicheverלא משנה מה way they want to do it, of theirשֶׁלָהֶם ownשֶׁלוֹ volitionרָצוֹן,
230
606760
3495
באיזה אופן בו הם רוצים לעשות זאת, מרצונם,
10:26
they're tryingמנסה to make theirשֶׁלָהֶם ownשֶׁלוֹ livesחיים differentlyבאופן שונה,
231
610255
2694
הם מנסים להפןך את חייהם לשונים,
10:28
and worldwideעוֹלָמִי, we'veיש לנו got communitiesקהילות acrossלְרוֹחָב Americaאמריקה
232
612949
2748
וברחבי העולם, יש לנו קהילות ברחבי אמריקה
10:31
and Japanיפן -- it's incredibleמדהים, isn't it? I mean,
233
615697
1744
ויפן -- זה מדהים, לא? אני מתכוונת,
10:33
Americaאמריקה and Japanיפן and Newחָדָשׁ Zealandזילנד.
234
617441
2515
אמריקה, יפן וניו-זילנד.
10:35
People after the earthquakeרעידת אדמה in Newחָדָשׁ Zealandזילנד visitedביקר us
235
619956
2524
אנשים ביקרו אצלנו אחרי רעידת האדמה בניו-זילנד
10:38
in orderלהזמין to incorporateבע"מ some of this publicפּוּמְבֵּי spiritednessרוחות
236
622480
3051
על מנת לשלב משהו מהרוח הציבורית
10:41
around localמְקוֹמִי growingגָדֵל into the heartלֵב of Christchurchכריס.
237
625531
4652
סביב גידולים מקומיים אל תוך הלב של קרייסטצ'רץ'
10:46
And noneאף אחד of this takes more moneyכֶּסֶף
238
630183
2847
ודבר מכל זה אינו מצריך יותר כסף
10:48
and noneאף אחד of this demandsדרישות a bureaucracyבִּירוֹקרַטִיָה,
239
633030
3127
ודבר מכל זה אינו מצריך ביורוקרטיה,
10:52
but it does demandלִדרוֹשׁ that you think things differentlyבאופן שונה
240
636157
2863
אבל הוא כן דורש שתחשבו אחרת על דברים
10:54
and you are preparedמוּכָן to bendלְכּוֹפֵף budgetsתקציבים and work programsתוכניות
241
639020
3697
ושתהיו מוכנים לכופף תקציבים ותוכניות עבודה
10:58
in orderלהזמין to createלִיצוֹר that supportiveתומכת frameworkמִסגֶרֶת
242
642717
2128
על מנת ליצור מסגרת תומכת
11:00
that communitiesקהילות can bounceלהקפיץ off.
243
644845
2714
שקהילות יוכלו להרים.
11:03
And there's some great ideasרעיונות alreadyכְּבָר in our patchתיקון.
244
647559
2916
וכבר יש במגרש שלנו רעיונות נהדרים.
11:06
Our localמְקוֹמִי authorityרָשׁוּת has decidedהחליט to make everywhereבכל מקום
245
650475
2784
הרשות המקומית שלנו החליטה להפוך כל מקום
11:09
Incredibleמדהים Edibleאָכִיל, and in supportתמיכה of that
246
653259
2662
לטעים ומדהים, ועל מנת לאפשר זאת
11:11
have decidedהחליט to do two things.
247
655921
1485
החליטה לעשות שני דברים.
11:13
First, they're going to createלִיצוֹר an assetנכס registerהירשם of spareנוֹסָף landארץ
248
657406
3109
ראשית, הם ייצרו רשם נכסים של קרקע עודפת
11:16
that they'veהם כבר got, put it in a foodמזון bankבַּנק so that communitiesקהילות
249
660515
2231
שבידיהם, ולהכניס אותה לבנק אוכל כך שקהילות
11:18
can use that whereverבַּאֲשֶׁר they liveלחיות,
250
662746
1736
יוכלו להשתמש בהן בכל מקום בו הן חיות,
11:20
and they're going to underpinלְחַזֵק that with a licenseרישיון.
251
664482
2177
והן יתמכו בזה בעזרת רישיון.
11:22
And then they'veהם כבר said to everyכֹּל singleיחיד one of theirשֶׁלָהֶם workforceכוח עבודה,
252
666659
2381
ובנוסף הם הורו לכל אחד ואחד מכוח העבודה שלהם,
11:24
if you can, help those communitiesקהילות growלגדול,
253
669040
2497
לסייע לקהילות לגדול, במידה והם יכולים,
11:27
and help them to maintainלְתַחְזֵק theirשֶׁלָהֶם spacesרווחים.
254
671537
2113
ולסייע להם לתחזק את השטחים שלהם.
11:29
Suddenlyפִּתְאוֹם, we're seeingרְאִיָה actionsפעולות on the groundקרקע, אדמה
255
673650
2039
לפתע, אנחנו רואים פעולות על הקרקע
11:31
from localמְקוֹמִי governmentמֶמְשָׁלָה. We're seeingרְאִיָה this mainstreamedמסודר.
256
675689
2280
של שלטון מקומי. אנחנו רואים כיצד זה הופך לזרם מרכזי.
11:33
We are respondingלהגיב creativelyיצירתי at last to what Rioריו demandedדרש
257
677969
4425
סוף סוף אנחנו מגיבים ביצירתיות למה שנדרש בריו
11:38
of us, and there's lots more you could do.
258
682394
2179
מאיתנו, ויש דברים רבים נוספים שאתם יכולים לעשות.
11:40
I mean, just to listרשימה a fewמְעַטִים. One, please stop puttingלשים
259
684573
2360
הנה רק כדי לציין כמה. ראשית, תפסיקו לשתול
11:42
pricklyדוֹקְרָנִי plantsצמחים around publicפּוּמְבֵּי buildingsבניינים. It's a wasteמבזבז of spaceמֶרחָב.
260
686933
3368
שיחים קוצניים סביב בניינים ציבוריים. זה בזבוז של שטח.
11:46
(Laughterצחוק) Secondlyשנית, please createלִיצוֹר -- please, please createלִיצוֹר
261
690301
3402
(צחוק) שנית, צרו בבקשה -- בבקשה, בבקשה צרו
11:49
edibleאָכִיל landscapesנופים so that our childrenיְלָדִים startהַתחָלָה to walkלָלֶכֶת
262
693703
2779
נופים אכילים כך שילדינו יתחילו ללכת
11:52
pastעבר theirשֶׁלָהֶם foodמזון day in, day out, on our highגָבוֹהַ streetsרחובות,
263
696482
2183
לצד האוכל בכל יום ברחובות העיר,
11:54
in our parksפארקים, whereverבַּאֲשֶׁר that mightאולי be.
264
698665
2586
בגנים, בכל מקום שאפשר.
11:57
Inspireהשראה localמְקוֹמִי plannersמתכננים to put the foodמזון sitesאתרים at the heartלֵב
265
701251
3694
עודדו אנשי תכנון מקומיים להציב אתרי מזון בלב
12:00
of the townהעיר and the cityעִיר planלְתַכְנֵן, not relegateדחה them
266
704945
3263
העיר ותוכנית העיר, אל תעבירו אותם
12:04
to the edgesקצוות of the settlementsהתנחלויות that nobodyאף אחד can see.
267
708208
3320
לקצות היישוב במקומות שאף אחד אינו יכול לראותם.
12:07
Encourageלְעוֹדֵד all our schoolsבתי ספר to take this seriouslyברצינות.
268
711528
2817
עודדו את כל בתי הספר שלנו לקחת זאת ברצינות.
12:10
This isn't a secondשְׁנִיָה classמעמד exerciseתרגיל.
269
714345
2233
זה אינו תרגיל כיתה סוג ב'.
12:12
If we want to inspireהשראה the farmersחקלאים of tomorrowמָחָר,
270
716578
2968
במידה ואנחנו רוצים לתת השראה לחקלאים של המחר,
12:15
then please let us say to everyכֹּל schoolבית ספר,
271
719546
3049
אז בואו נאמר בבקשה לכל בית ספר,
12:18
createלִיצוֹר a senseלָחוּשׁ of purposeמַטָרָה around the importanceחֲשִׁיבוּת
272
722595
3980
ליצור תחושת מטרה סביב החשיבות
12:22
to the environmentסביבה, localמְקוֹמִי foodמזון and soilsקרקע.
273
726575
2800
לסביבה, לתוצרת מקומית ולקרקע.
12:25
Put that at the heartלֵב of your schoolבית ספר cultureתַרְבּוּת,
274
729375
1887
שימו זאת בלב התרבות הבית ספרית שלכם,
12:27
and you will createלִיצוֹר a differentשונה generationדוֹר.
275
731262
3162
ותיצרו דור שונה.
12:30
There are so manyרב things you can do, but ultimatelyבסופו של דבר
276
734424
2439
יש כל כך הרבה דברים שביכולתכם לעשות, אבל בסופו של דבר
12:32
this is about something really simpleפָּשׁוּט.
277
736863
2288
כל זה נוגע לדבר פשוט.
12:35
Throughדרך an organicאורגני processתהליך, throughדרך
278
739151
3625
דרך תהליך אורגני, דרך
12:38
an increasingגָדֵל recognitionהַכָּרָה of the powerכּוֹחַ of smallקָטָן actionsפעולות,
279
742776
4287
הכרה גוברת בכוח של פעולות קטנות,
12:42
we are startingהחל, at last, to believe in ourselvesבְּעָצמֵנוּ again,
280
747063
3825
אנחנו מתחילים, סוף סוף, להאמין בעצמנו שוב,
12:46
and to believe in our capacityקיבולת, eachכל אחד and everyכֹּל one of us,
281
750888
3841
ולהאמין ביכולתנו, כל אחד ואחד מאיתנו,
12:50
to buildלִבנוֹת a differentשונה and a kinderטוב יותר futureעתיד,
282
754729
4393
לבנות עתיד שונה וטוב יותר,
12:55
and in my bookסֵפֶר, that's incredibleמדהים.
283
759122
2423
ומבחינתי, זה מדהים.
12:57
Thank you. (Applauseתְשׁוּאוֹת)
284
761545
3865
תודה לכם. (מחיאות כפיים)
13:01
(Applauseתְשׁוּאוֹת)
285
765410
10492
(מחיאות כפיים)
13:11
Thank you very much. (Applauseתְשׁוּאוֹת)
286
775902
3822
תודה רבה לכם. (מחיאות כפיים)
Translated by Rafi Taglicht
Reviewed by Sigal Tifferet

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Pam Warhurst - Cofounder, Incredible Edible
Pam Warhurst cofounded Incredible Edible, an initiative in Todmorden, England dedicated to growing food locally by planting on unused land throughout the community.

Why you should listen

Pam Warhurst is the Chair of the Board of the Forestry Commission, which advises on and implements forestry policy in Great Britain. She also cofounded Incredible Edible Todmorden, a local food partnership that encourages community engagement through local growing. Incredible Edible started small, with the planting of a few community herb gardens in Todmorden, and today has spin-offs in the U.S. and Japan. The community has started projects like Every Egg Matters, which educates people on keeping chickens and encourages them to sell eggs to neighbors, and uses a 'Chicken Map' to connect consumers and farmers. Incredible Edible Todmorden empowers ordinary people to take control of their communities through active civic engagement.

More profile about the speaker
Pam Warhurst | Speaker | TED.com