TEDNYC
Andrew Dent: To eliminate waste, we need to rediscover thrift
Эндрю Дент: Чтобы избавиться от отходов, нам нужно вернуться к бережливости
Filmed:
Readability: 3.9
1,373,310 views
Нельзя просто выбросить что-то в никуда, считает Эндрю Дент. Когда вы выбрасываете использованный контейнер для еды, сломанную игрушку или пару старых носков, всё это оказывается на постоянно растущей свалке. Но мы можем начать более обдуманно делать и переделывать вещи. Дент приводит интересные примеры того, как вещи можно сберегать — то есть повторно их использовать, чтобы не покупать ничего нового, — а также рассказывает о последних достижениях в материаловедении, например, об электронных устройствах, сделанных из наноцеллюлозы, и ферментах, которые могут помочь сделать переработку пластика бесконечной.
Andrew Dent - Material innovator
A leading expert on sustainable materials, Andrew Dent has played an important part in creating a new generation of more sustainable products. Full bio
A leading expert on sustainable materials, Andrew Dent has played an important part in creating a new generation of more sustainable products. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
Let's talk about thrift.
0
865
1600
Давайте поговорим о бережливости.
00:15
Thrift is a concept where you
reduce, reuse and recycle,
reduce, reuse and recycle,
1
3206
4538
Бережливость означает сокращение,
повторное использование и переработку
повторное использование и переработку
00:19
but yet with an economic aspect
I think has a real potential for change.
I think has a real potential for change.
2
7768
3558
и в экономическом отношении может
привести к большим переменам.
привести к большим переменам.
00:25
My grandmother, she knew about thrift.
3
13209
2134
Моя бабушка умела сберегать.
00:27
This is her string jar.
4
15367
1691
Это её банка для верёвок.
00:29
She never bought any string.
5
17082
1396
Она никогда их не покупала.
00:30
Basically, she would collect string.
6
18502
1716
Она их просто собирала:
00:32
It would come from the butcher's,
it would come from presents.
it would come from presents.
7
20242
2921
одни оставались из мясного магазина,
другие — от подарков.
другие — от подарков.
00:35
She would put it in the jar
and then use it when it was needed.
and then use it when it was needed.
8
23187
2995
Она складывала их в банку
и пользовалась по необходимости.
и пользовалась по необходимости.
После использования, чтобы подвязать розы
00:38
When it was finished,
whether it was tying up the roses
whether it was tying up the roses
9
26206
2574
или мой велосипед,
00:40
or a part of my bike,
10
28804
1151
они отправлялись обратно в банку.
00:41
once finished with that,
it'd go back into the jar.
it'd go back into the jar.
11
29979
2383
Это идеальный пример:
ты используешь то, что нужно,
ты используешь то, что нужно,
00:44
This is a perfect idea of thrift;
you use what you need,
you use what you need,
12
32386
2631
и при этом экономишь деньги,
потому что ничего не покупаешь.
потому что ничего не покупаешь.
00:47
you don't actually purchase anything,
so you save money.
so you save money.
13
35041
2691
00:50
Kids also inherently know this idea.
14
38609
2067
В детях это заложено с рождения.
Если вы захотите выбросить
картонную коробку,
картонную коробку,
00:52
When you want to throw out
a cardboard box,
a cardboard box,
15
40700
2007
00:54
the average kid will say, "Don't!
I want to use it for a robot head
I want to use it for a robot head
16
42731
3169
ребёнок скажет: «Нет! Я сделаю
из неё голову для робота
из неё голову для робота
или каноэ, буду сплавляться
в ней по реке».
в ней по реке».
00:57
or for a canoe to paddle down a river."
17
45924
2240
01:00
They understand the value
of the second life of products.
of the second life of products.
18
48188
3434
Они осознают ценность
повторного использования вещей.
повторного использования вещей.
01:04
So, I think thrift is
a perfect counterpoint
a perfect counterpoint
19
52530
3253
Бережливость составляет
замечательный контраст тому времени,
замечательный контраст тому времени,
01:07
to the current age which we live in.
20
55807
1746
в котором мы живём.
01:09
All of our current products
are replaceable.
are replaceable.
21
57990
2224
Все наши вещи заменяемы.
01:12
When we get that bright, new, shiny toy,
22
60238
2354
Если нам покупают новую блестящую игрушку,
01:14
it's because, basically,
we got rid of the old one.
we got rid of the old one.
23
62616
2462
значит, мы избавились от старой.
01:17
The idea of that is, of course,
it's great in the moment,
it's great in the moment,
24
65807
3982
Всё замечательно в данный момент,
01:21
but the challenge is,
as we keep doing this,
as we keep doing this,
25
69813
2914
но дело в том, что,
если продолжать так жить,
если продолжать так жить,
01:24
we're going to cause a problem.
26
72751
1706
мы создадим себе проблему.
01:26
That problem is that
there is really no way.
there is really no way.
27
74481
3310
Проблема тут в отсутствии будущего.
01:29
When you throw something away,
it typically goes into a landfill.
it typically goes into a landfill.
28
77815
3433
Если вы что-то выбрасываете,
это оказывается на свалке.
это оказывается на свалке.
01:33
Now, a landfill is basically something
which is not going to go away,
which is not going to go away,
29
81903
3579
Свалки никуда не исчезают,
01:37
and it's increasing.
30
85506
1166
их становится всё больше.
01:38
At the moment, we have about
1.3 billion tons of material every year
1.3 billion tons of material every year
31
86696
4443
Сейчас более 1,3 миллиарда
тонн материалов ежегодно
тонн материалов ежегодно
01:43
going into landfills.
32
91163
1453
попадает на свалки.
01:44
By 2100, it's going to be
about four billion tons.
about four billion tons.
33
92640
2696
К 2100 году эта цифра
возрастёт до 4 миллиардов тонн.
возрастёт до 4 миллиардов тонн.
01:48
See, instead, I'd prefer
if we started thrifting.
if we started thrifting.
34
96109
2554
Поэтому я предлагаю начать экономить.
01:51
What that means is, we consider materials
when they go into products
when they go into products
35
99122
5112
Нам нужно думать о материалах,
когда мы что-то производим
когда мы что-то производим
01:56
and also when they get used,
36
104258
1391
когда этим пользуемся,
и как после жизненного цикла
их можно будет использовать снова.
их можно будет использовать снова.
01:57
and, at the end of their life:
When can they be used again?
When can they be used again?
37
105673
2784
02:00
It's the idea of completely changing
the way we think about waste,
the way we think about waste,
38
108481
3113
Нам надо полностью поменять
отношение к отходам,
отношение к отходам,
чтобы это слово перестало быть грязным,
02:03
so waste is no longer a dirty word --
39
111618
1773
а лучше вышло из употребления.
02:05
we almost remove
the word "waste" completely.
the word "waste" completely.
40
113415
2135
Мы будем рассматривать всё как ресурсы.
02:07
All we're looking to is resources.
41
115574
1899
02:09
Resource goes into a product
42
117497
1334
Ресурсы становятся изделием,
02:10
and then can basically go
into another product.
into another product.
43
118855
2396
из которого потом
можно сделать что-то ещё.
можно сделать что-то ещё.
02:15
We used to be good at thrifting.
44
123228
1633
Раньше мы умели сберегать.
02:17
My grandmother, again,
used to use old seed packets
used to use old seed packets
45
125236
2706
Моя бабушка использовала
старые пакетики от семян
старые пакетики от семян
02:19
to paper the bathroom walls.
46
127966
1403
в качестве обоев в ванной.
02:21
I think, though, there are companies
out there who understand this value
out there who understand this value
47
129393
3437
Я думаю, что существуют и компании,
понимающие ценность этой идеи
понимающие ценность этой идеи
02:24
and are promoting it.
48
132854
1206
и продвигающие её.
02:26
And a lot of the technologies
that have been developed for the smart age
that have been developed for the smart age
49
134466
3413
Многие технологии, разработанные
для нашего «умного» века,
для нашего «умного» века,
02:29
can also be adapted to reduce,
reuse and also thrift more proficiently.
reuse and also thrift more proficiently.
50
137903
3997
могут помочь более эффективно сокращать,
повторно использовать и экономить ресурсы.
повторно использовать и экономить ресурсы.
02:34
And as a materials scientist,
51
142741
1582
Как специалист по материалам
02:36
what I've been tracking
over the last couple of decades
over the last couple of decades
52
144347
2595
в течение последних десятилетий
я следил за тем,
я следил за тем,
02:38
is how companies
are getting smart at thrifting,
are getting smart at thrifting,
53
146966
2279
как компании начинали сберегать
более продуманно,
более продуманно,
02:41
how they're able
to understand this concept
to understand this concept
54
149269
2031
как они стали больше понимать эту идею
02:43
and profit from it.
55
151324
1174
и получать с неё прибыль.
02:45
I'm going to give you two examples.
56
153341
1726
Я приведу два примера.
02:47
The first one, a good one;
the second one, not so good.
the second one, not so good.
57
155091
2620
Один — хороший, другой — не очень.
02:49
The first is the automotive industry.
58
157735
2062
Первый — автомобильная индустрия.
02:51
Not always known as the most
innovative or creative of industries,
innovative or creative of industries,
59
159821
3117
Она не считается самой
инновационной и креативной,
инновационной и креативной,
02:54
but it turns out, they're really,
really good at recycling their products.
really good at recycling their products.
60
162962
3528
но там всё очень хорошо с переработкой.
02:58
Ninety-five percent of every single car
that goes on the road
that goes on the road
61
166839
2888
95 % машин на дорогах
03:01
gets recycled here.
62
169751
1310
подвергаются переработке.
03:03
And of that car, about
75 percent of the entire car
75 percent of the entire car
63
171085
3333
При этом 75 % от всей машины
03:06
actually gets used again.
64
174442
1667
используется снова.
03:08
That includes, of course,
the old steel and aluminum
the old steel and aluminum
65
176584
2570
Это включая, конечно,
старую сталь и алюминий,
старую сталь и алюминий,
03:11
but then also the plastics
from the fender and the interiors,
from the fender and the interiors,
66
179178
3813
а также пластик из дверей и интерьера,
03:15
glass from the windows and the windshield
67
183015
1991
стёкла из окон, лобовое стекло
03:17
and also the tires.
68
185030
1468
и шины.
03:18
There's a mature and successful industry
that deals with these old cars
that deals with these old cars
69
186522
3992
Это ответственная, успешная отрасль,
которая работает со старыми машинами,
которая работает со старыми машинами,
03:22
and basically recycles them
and puts them back into use
and puts them back into use
70
190538
3023
перерабатывает их и использует
для производства новых автомобилей
для производства новых автомобилей
03:25
as new cars or other new products.
71
193585
2126
или других изделий.
03:28
Even as we move towards
battery-powered cars,
battery-powered cars,
72
196165
2745
В то время, как мы движемся
к электромобилям,
к электромобилям,
03:31
there are companies that claim
they can recycle up to 90 percent
they can recycle up to 90 percent
73
199496
3057
есть компании, утверждающие,
что смогут переработать
что смогут переработать
90 % от 11 миллионов тонн батарей,
которые у нас будут к 2020 году.
которые у нас будут к 2020 году.
03:34
of the 11 million tons of batteries
that are going to be with us in 2020.
that are going to be with us in 2020.
74
202577
3741
03:39
That, I think, is not perfect,
75
207117
1485
Это не идеальный,
но достаточно хороший результат,
и он станет ещё лучше.
и он станет ещё лучше.
03:40
but it's certainly good,
and it's getting better.
and it's getting better.
76
208626
2356
03:43
The industry that's not doing so well
is the architecture industry.
is the architecture industry.
77
211403
3297
Индустрия, в которой всё не
так удачно, — это архитектура.
так удачно, — это архитектура.
03:48
One of the challenges
with architecture has always been
with architecture has always been
78
216045
2603
Проблема в архитектуре всегда в том,
03:50
when we build up, we don't think
about taking down.
about taking down.
79
218672
2405
что, когда мы строим,
мы не думаем о сносе.
мы не думаем о сносе.
03:53
We don't dismantle,
we don't disassemble, we demolish.
we don't disassemble, we demolish.
80
221101
3365
Мы не демонтируем, не разбираем, мы рушим.
03:56
That's a challenge,
81
224490
1159
Это большая проблема,
03:57
because it ends up that about a third
of all landfill waste in the US
of all landfill waste in the US
82
225673
3280
потому что примерно
треть всех свалок в США —
треть всех свалок в США —
это строительный мусор.
04:00
is architecture.
83
228977
1165
04:02
We need to think differently about this.
84
230911
1984
Нужно по-другому подойти к этой проблеме.
04:04
There are programs that can actually
reduce some of this material.
reduce some of this material.
85
232919
3134
Существуют программы,
позволяющие уменьшить объём отходов.
позволяющие уменьшить объём отходов.
04:08
A good example is this.
86
236077
1246
Вот хороший пример.
04:09
These are actually bricks that are made
from old demolition waste,
from old demolition waste,
87
237347
3341
Это кирпичи, сделанные
из строительного мусора:
из строительного мусора:
04:12
which includes the glass,
the rubble, the concrete.
the rubble, the concrete.
88
240712
3389
из стекла, щебня и бетона.
04:16
You put up a grinder,
put it all together, heat it up
put it all together, heat it up
89
244125
2582
Берётся дробилка, всё складывается
вместе, нагревается
вместе, нагревается
04:18
and make these bricks we can
basically build more buildings from.
basically build more buildings from.
90
246731
3079
и получаются кирпичи, из которых
можно построить что-то ещё.
можно построить что-то ещё.
Но это только часть того, что нам нужно.
04:21
But it's only a fraction of what we need.
91
249834
1971
Я надеюсь, что с большими данными
и распространением гео-тегов
и распространением гео-тегов
04:23
My hope is that with big data
and geotagging,
and geotagging,
92
251829
4581
04:28
we can actually change that,
93
256434
1342
мы добьёмся большего
04:29
and be more thrifty
when it comes to buildings.
when it comes to buildings.
94
257800
2253
и станем более бережными
в отношение зданий.
в отношение зданий.
04:32
If there's a building down the block
which is being demolished,
which is being demolished,
95
260077
3135
Если в соседнем квартале сносят здание,
04:35
are there materials there
96
263236
1428
может, там есть материалы,
04:36
that the new building
being built here can use?
being built here can use?
97
264688
2452
которые можно использовать
для другого здания?
для другого здания?
04:39
Can we use that, the ability to understand
98
267482
2683
Сможем ли мы осознать,
04:42
that all the materials available
in that building are still usable?
in that building are still usable?
99
270189
3183
что все материалы из того здания
всё ещё можно использовать?
всё ещё можно использовать?
04:45
Can we then basically put them
into a new building,
into a new building,
100
273396
2689
И затем построить из них новое здание
04:48
without actually losing
any value in the process?
any value in the process?
101
276752
2760
без каких-либо материальных потерь?
04:53
So now let's think about other industries.
102
281068
2096
Давайте посмотрим на другие отрасли.
04:55
What are other industries doing
to create thrift?
to create thrift?
103
283188
2527
Что делают в других отраслях,
чтобы больше сберегать?
чтобы больше сберегать?
04:57
Well, it turns out
that there are plenty of industries
that there are plenty of industries
104
285739
2562
Оказывается, во многих отраслях
05:00
that are also thinking
about their own waste
about their own waste
105
288325
2061
думают о своих отходах
05:02
and what we can do with it.
106
290410
1291
и что с ними можно сделать.
05:03
A simple example is the waste
that they basically belch out
that they basically belch out
107
291725
2884
Простой пример — отходы,
которые выбрасываются
которые выбрасываются
05:06
as part of industrial processes.
108
294633
1569
в процессе производства.
05:08
Most metal smelters give off
an awful lot of carbon dioxide.
an awful lot of carbon dioxide.
109
296226
3171
Металлургические заводы выделяют
углекислый газ в огромных количествах.
углекислый газ в огромных количествах.
05:11
Turns out, there's a company
called Land Detector
called Land Detector
110
299704
2524
Есть компания «Land Detector»,
05:14
that's actually working in China
and also soon in South Africa,
and also soon in South Africa,
111
302252
3003
работающая в Китае и скоро в ЮАР
05:17
that's able to take that waste gas --
112
305279
2899
и которая может собрать весь этот газ —
05:20
about 700,000 tons per smelter --
113
308202
3272
около 700 000 тонн с одного завода —
05:24
and then turn it into
about 400,000 tons of ethanol,
about 400,000 tons of ethanol,
114
312101
2947
и получить 400 000 тонн этанола,
05:27
which is equivalent to basically powering
250,000, or quarter of a million, cars
250,000, or quarter of a million, cars
115
315072
4543
что достаточно для того,
чтобы заправить 250 000 машин в год.
05:31
for a year.
116
319639
1151
05:32
That's a very effective use of waste.
117
320814
1880
Это очень эффективное
использование отходов.
использование отходов.
05:36
How about products more close to home?
118
324125
2464
Посмотрим на более близкие нам вещи.
05:38
This is a simple solution.
119
326613
1663
Вот простое решение.
05:40
And it, again, takes the idea
of reducing, reusing,
of reducing, reusing,
120
328300
2864
За основу берётся идея сокращения,
повторного использования
повторного использования
05:43
but then also with economic advantage.
121
331188
2143
и экономической выгоды.
05:45
So it's a simple process
of changing from a cut and sew,
of changing from a cut and sew,
122
333355
2905
В данном случае мы отказались
от кройки и шитья,
от кройки и шитья,
05:48
where typically between
20 and 30 materials are used
20 and 30 materials are used
123
336284
3151
где используются 20–30 материалов,
05:51
which are cut from a large cloth and then
sewn together or even sometimes glued,
sewn together or even sometimes glued,
124
339459
3959
которые отрезают от большого куска ткани,
потом сшивают или склеивают;
потом сшивают или склеивают;
05:55
they changed it and said
that they just knitted the shoe.
that they just knitted the shoe.
125
343442
2676
и вместо этого обувь стали вязать.
05:58
The advantage with this is not just
a simplification of the process,
a simplification of the process,
126
346142
3261
Преимущество здесь не только
в упрощении процесса,
в упрощении процесса,
06:01
it's also, "I've got one material.
I have zero waste,"
I have zero waste,"
127
349427
3167
но и в том, что у нас всего
один материал и нет отходов,
один материал и нет отходов,
06:04
and then also, "I'm able to potentially
recycle that at the end of its life."
recycle that at the end of its life."
128
352618
3856
а также в том, что мы можем переработать
всё это в конце срока службы.
всё это в конце срока службы.
06:10
Digital manufacturing is also allowing us
to do this more effectively.
to do this more effectively.
129
358260
3309
Цифровое производство также позволяет
нам быть более эффективными.
нам быть более эффективными.
В данном случае мы создаём
06:13
In this case, it's actually creating
the theoretical limit of strength
the theoretical limit of strength
130
361593
3311
теоретический лимит прочности материалов:
06:16
for a material:
131
364928
1152
невозможно добиться большей прочности
для данного количества сырья,
для данного количества сырья,
06:18
you cannot get any stronger
for the amount of material
for the amount of material
132
366104
2582
06:20
than this shape.
133
368710
1169
чем эта форма.
06:22
So it's a basic simple block,
134
370624
1620
Это простой блок,
06:24
but the idea is, I can extrapolate this,
I can make it into large formats,
I can make it into large formats,
135
372268
3583
но мы можем его экстраполировать,
можем его увеличить,
можем его увеличить,
06:27
I can make it into buildings, bridges,
136
375875
1994
можем построить из него здания и мосты
06:29
but also airplane wings and shoes.
137
377893
1936
или сделать крылья самолётов и обувь.
06:32
The idea here is, I'm minimizing
the amount of material.
the amount of material.
138
380260
2834
Идея в том, чтобы использовать
как можно меньше материала.
как можно меньше материала.
06:36
Here's a good example from architecture.
139
384101
2037
Вот хороший пример из архитектуры.
06:38
Typically, these sorts of metal nodes
are used to hold up large tent structures.
are used to hold up large tent structures.
140
386895
4135
Такие металлические узлы используются
для больших натяжных конструкций.
для больших натяжных конструкций.
06:43
In this case, it in was in the Hague,
along a shopping center.
along a shopping center.
141
391054
2937
Например, для торгового центра в Гааге.
06:46
They used 1600
of the materials on the left.
of the materials on the left.
142
394015
2455
Там использовали 1 600 деталей,
изображённых слева.
изображённых слева.
06:48
The difference is, by using
the solution on the right,
the solution on the right,
143
396982
2548
Используя подход,
применённый на правой стороне,
применённый на правой стороне,
06:51
they cut down the number of steps
from seven to one,
from seven to one,
144
399554
2817
мы сократим число шагов
в производстве с семи до одного,
в производстве с семи до одного,
06:54
because the one on the left
is currently welded,
is currently welded,
145
402395
2277
поскольку деталь слева
получается путём сварки,
получается путём сварки,
06:56
the one on the right
is simply just printed.
is simply just printed.
146
404696
2050
а правая — просто печатается.
06:58
And it was able to reduce waste to zero,
147
406770
2191
При этом мы сокращаем отходы до нуля,
07:00
cost less money
148
408985
1563
экономим деньги,
07:02
and also, because it's made out of steel,
149
410572
2166
и, поскольку детали сделаны из стали,
07:04
can be eventually recycled
at the end of its life.
at the end of its life.
150
412762
2475
они могут быть переработаны
в конце жизненного цикла.
в конце жизненного цикла.
07:09
Nature also is very effective at thrift.
151
417824
2673
Природа очень эффективна
в использовании ресурсов.
в использовании ресурсов.
07:12
Think about it: nature has zero waste.
152
420521
2207
Только подумайте: в природе нет отходов.
07:14
Everything is useful for another process.
153
422752
2135
Всё применяется для других процессов.
07:17
So, in this case, nanocellulose,
154
425569
2095
Например, наноцеллюлоза.
07:19
which is basically one of the very fine
building blocks of cellulose,
building blocks of cellulose,
155
427688
3255
По сути, это тонкие
строительные блоки целлюлозы —
строительные блоки целлюлозы —
07:22
which is one of the materials
that makes trees strong,
that makes trees strong,
156
430967
3670
одного из материалов,
делающих деревья прочными,
делающих деревья прочными,
07:27
you can isolate it, and it works
very much like carbon fiber.
very much like carbon fiber.
157
435053
3286
её можно выделить, и она будет
действовать как углеродное волокно.
действовать как углеродное волокно.
07:30
So, take that from a tree,
form it into fibers,
form it into fibers,
158
438363
2778
Мы можем получить её из деревьев,
сделать из этого волокна,
сделать из этого волокна,
07:33
and then those fibers
can strengthen things,
can strengthen things,
159
441165
2191
и они могут упрочнить такие вещи,
07:35
such as airplanes, buildings, cars.
160
443380
2600
как самолёты, здания и машины.
07:38
The advantage of this, though,
is it's not just bioderived,
is it's not just bioderived,
161
446291
2804
Преимущество не только в том,
что она добыта в природе
что она добыта в природе
07:41
comes from a renewable resource,
162
449119
1626
из возобновляемого источника,
07:42
but also that it is transparent,
163
450769
1840
но и в том, что она прозрачная
07:44
so it can be used in consumer electronics,
as well as food packaging.
as well as food packaging.
164
452633
3380
и может использоваться как в электронике,
так и в упаковке для еды.
так и в упаковке для еды.
07:48
Not bad for something that basically
comes from the backyard.
comes from the backyard.
165
456363
3043
Неплохо, учитывая,
что её можно добыть отовсюду.
что её можно добыть отовсюду.
07:51
Another one from the biosource
is synthetic spider silk.
is synthetic spider silk.
166
459430
2830
Ещё один природный материал —
это искусственная паутина.
это искусственная паутина.
07:54
Now, it's very hard to actually
create spider silk naturally.
create spider silk naturally.
167
462921
3593
Производить паутину естественным
путём довольно сложно.
путём довольно сложно.
07:58
You can basically get it from spiders,
168
466538
1820
Её можно получить с помощью пауков,
08:00
but in large numbers, they tend
to kill each other, eat each other,
to kill each other, eat each other,
169
468382
3157
но они убивают и едят друг друга,
если находятся в больших группах,
если находятся в больших группах,
08:03
so you've got a problem with creating it,
170
471563
1961
поэтому её проблематично сделать
08:05
in the same way you do with regular silk.
171
473548
1956
таким же путём, как шёлк.
08:07
So what you can do is instead
take the DNA from the spider,
take the DNA from the spider,
172
475528
2796
Вместо этого мы можем взять ДНК паука
08:10
and put it into various different things.
173
478348
1985
и соединить её с другими вещами.
Мы можем добавить её в бактерию,
08:12
You can put it into bacteria,
you can put it into yeast,
you can put it into yeast,
174
480357
2689
в дрожжи или в молоко.
08:15
you can put it into milk.
175
483070
1206
08:16
And what you can do then is,
176
484300
1936
И тогда из полученного суррогата,
08:18
the milk or the bacteria produce
in much larger volumes
in much larger volumes
177
486260
2928
объемы которого будут намного больше,
08:21
and then from that, spin a yarn
and then create a fabric or a rope.
and then create a fabric or a rope.
178
489212
4085
мы сможем спрясти пряжу
и сделать из неё ткани или канаты.
и сделать из неё ткани или канаты.
08:25
Again, bioderived, has incredible
strength -- about the same as Kevlar --
strength -- about the same as Kevlar --
179
493677
3563
Это натуральный материал,
очень прочный, почти как кевлар,
очень прочный, почти как кевлар,
08:29
so they're using it in things like
bulletproof vests and helmets
bulletproof vests and helmets
180
497264
3080
поэтому его используют
в бронежилетах, шлемах
в бронежилетах, шлемах
08:32
and outdoor jackets.
181
500368
1153
и походных куртках.
08:33
It has a great performance.
182
501545
1303
Он очень функциональный.
08:34
But again, it's bioderived,
and at the end of its life,
and at the end of its life,
183
502872
2597
К тому же добыт естественным
путём, и в конце срока службы
путём, и в конце срока службы
08:37
it potentially can go back
into the soil and get composted
into the soil and get composted
184
505493
2739
его можно вернуть в почву
и закомпостировать,
и закомпостировать,
чтобы затем использовать где-то ещё.
08:40
to again be potentially used
as a new material.
as a new material.
185
508256
2296
08:44
I'd like to leave you with one
last form which is biobased,
last form which is biobased,
186
512201
2778
Напоследок я расскажу ещё
об одном натуральном веществе,
об одном натуральном веществе,
08:47
but this, I think,
is like the ultimate thrift.
is like the ultimate thrift.
187
515003
2214
что мне кажется пределом бережливости.
08:49
Think about the poster child
for conspicuous consumption.
for conspicuous consumption.
188
517241
2714
Подумайте об олицетворении
чрезмерного потребления.
чрезмерного потребления.
08:51
It's the water bottle.
189
519979
1269
Это пластиковая бутылка.
08:53
We have too many of them,
they're basically going everywhere,
they're basically going everywhere,
190
521712
2883
Их слишком много, они повсюду,
08:56
they're a problem in the ocean.
191
524619
1838
они создают проблему в океанах.
08:58
What do we do with them?
192
526481
1533
Что с ними делать?
09:00
This process is able
not just to recycle them,
not just to recycle them,
193
528038
2579
Данным путём мы сможем их
не просто переработать,
не просто переработать,
09:02
but to recycle them infinitely.
194
530641
1498
но перерабатывать вечно.
09:04
Why is that interesting?
195
532163
1257
Почему это так интересно?
09:05
Because when we think
about reusing and recycling,
about reusing and recycling,
196
533444
2501
Потому что когда мы говорим о повторном
использовании и переработке,
использовании и переработке,
09:08
metals, glass, things like that,
can be recycled as many times as you like.
can be recycled as many times as you like.
197
536538
5142
такие вещи, как металл и стекло можно
перерабатывать до бесконечности.
перерабатывать до бесконечности.
09:13
There's metal in your car
198
541704
1562
В вашей машине может быть металл
09:15
that may well have come
from a 1950s Oldsmobile,
from a 1950s Oldsmobile,
199
543290
2794
из Oldsmobile 1950-х годов,
его можно перерабатывать вечно,
при этом сохраняя все свойства.
при этом сохраняя все свойства.
09:18
because you can recycle it infinitely
with no loss of performance.
with no loss of performance.
200
546108
3151
Пластик же можно переработать
один или два раза,
один или два раза,
09:21
Plastics offer about
once or twice of recycling,
once or twice of recycling,
201
549283
2707
09:24
whether it's a bottle,
whether it's a chair --
whether it's a chair --
202
552014
2174
неважно, бутылка это, стул
09:26
whatever it is, if it's carpet --
203
554212
1597
или ковёр,
после второй переработки, не важно,
идёт он на стулья или что-то другое,
идёт он на стулья или что-то другое,
09:27
after two times of recycling, whether
it goes back into another chair, etc,
it goes back into another chair, etc,
204
555833
3570
пластик теряет прочность
и становится бесполезным.
и становится бесполезным.
09:31
it tends to lose strength,
it's no longer of any use.
it's no longer of any use.
205
559427
2494
09:33
This, though, just using a few enzymes,
is able to recycle it infinitely.
is able to recycle it infinitely.
206
561945
3491
Но добавив несколько ферментов,
пластик можно будет перерабатывать вечно.
пластик можно будет перерабатывать вечно.
09:37
I take a bottle or a chair
or some other plastic product,
or some other plastic product,
207
565460
3445
Берём бутылку или стул,
или другой предмет из пластика,
или другой предмет из пластика,
09:40
I basically put it in with a few enzymes,
they break it apart,
they break it apart,
208
568929
3299
соединяем его с ферментами,
они его расщепляют,
они его расщепляют,
09:44
they basically put it back
into its original molecules.
into its original molecules.
209
572252
2614
затем делаем из этого исходные молекулы.
Уже из этих молекул
09:46
And then from those molecules,
210
574890
1451
мы можем сделать другой стул,
ковёр или бутылку.
ковёр или бутылку.
09:48
you can build another chair
or carpet or bottle.
or carpet or bottle.
211
576365
2882
09:51
So, the cycle is infinite.
212
579673
1733
Это вечный цикл.
09:53
The advantage with that, of course,
213
581966
1698
Преимущество в том,
09:55
is that you have potentially
zero loss of material resources.
zero loss of material resources.
214
583688
3254
что потенциально мы не теряем ресурсы.
09:58
Again, the perfect idea of thrift.
215
586966
1924
И, конечно, живём по принципу сохранения.
10:02
So in conclusion, I just want to have
you think about -- if you make anything,
you think about -- if you make anything,
216
590090
4592
В заключение я хотел бы, чтобы вы
помнили об этом, если что-то производите,
помнили об этом, если что-то производите,
10:06
if you're any part of a design firm,
217
594706
1769
если работаете в дизайнерской студии
10:08
if you basically
are refurbishing your house --
are refurbishing your house --
218
596499
2602
или просто ремонтируете квартиру.
10:11
any aspect where you make something,
219
599125
2611
Чем бы вы ни занимались,
10:13
think about how that product
could potentially be used
could potentially be used
220
601760
3214
задумывайтесь, как вещи можно
использовать в дальнейшем,
использовать в дальнейшем,
10:16
as a second life, or third life
or fourth life.
or fourth life.
221
604998
2396
второй, третий или четвёртый раз.
10:19
Design in the ability for it
to be taken apart.
to be taken apart.
222
607418
2764
Делайте вещи так,
чтобы их можно было разобрать.
чтобы их можно было разобрать.
10:23
That, to me, is the ultimate thrift,
223
611466
1770
Это и есть настоящая бережливость,
10:25
and I think that's basically
what my grandmother would love.
what my grandmother would love.
224
613260
3089
которая бы очень порадовала мою бабушку.
10:28
(Applause)
225
616373
4613
(Аплодисменты)
ABOUT THE SPEAKER
Andrew Dent - Material innovatorA leading expert on sustainable materials, Andrew Dent has played an important part in creating a new generation of more sustainable products.
Why you should listen
Dr. Andrew Dent plays a key role in the expansion of Material ConneXion’s technical knowledge base. His research directs the implementation of consulting projects and the selection of innovative, sustainable and advanced materials to Material ConneXion’s library. As the Executive Vice President of Research at Material ConneXion and Chief Material Scientist at SANDOW, Dent has helped hundreds of clients -- from Whirlpool and Adidas to BMW and Procter & Gamble -- develop or improve their products through the use of innovative materials.
Prior to joining Material ConneXion, Dent held a number of research positions both in industry and academia. At Rolls Royce PLC, he specialized in turbine blades for the present generation of jet engines. He has completed postdoctoral research at Cambridge University and at the Center for Thermal Spray Research, SUNY, Stony Brook, NY. Other research projects during this period, included work for the US Navy, DARPA, NASA and the British Ministry of Defense. He received his PhD in materials science from the University of Cambridge.
Dent is a frequent speaker on sustainable and innovative material strategies, having given talks at TEDxGrandRapids and TEDNYC, and he is the co-author of the Material Innovation book series, which includes Packaging Design, Product Design and Architecture. Dent has also contributed to numerous publications on the subject of material science including Fast Company, The Economist and the Financial Times.
Andrew Dent | Speaker | TED.com