TED Salon Brightline Initiative
AJ Jacobs: My journey to thank all the people responsible for my morning coffee
Α. Τζ. Τζέικομπς: Το ταξίδι μου για να ευχαριστήσω όλους τους ανθρώπους που είναι υπεύθυνοι για τον πρωινό καφέ μου
Filmed:
Readability: 3.1
2,645,856 views
Ο συγγραφέας Α.Τζ. Τζέικομπς ξεκίνησε μια αναζήτηση με μια παραπλανητικά απλή ιδέα στην καρδιά του: να ευχαριστήσει προσωπικά κάθε άτομο που βοήθησε να φτιάξει το πρωινό του φλιτζάνι καφέ. Περισσότερο από χίλιες «ευχαριστίες» αργότερα, ο Τζέικομπς αντικατοπτρίζει το κοσμογυρισμένο ταξίδι που επακολούθησε - και μοιράζεται τη σοφία που πήρε στο δρόμο και του άλλαξε τη ζωή. «Ανακάλυψα ότι ο καφές μου δεν θα ήταν εφικτός χωρίς εκατοντάδες ανθρώπους που θεωρώ δεδομένους», λέει ο Τζέικομπς .
AJ Jacobs - Author
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
So, I don't like to boast,
0
760
2920
Δεν μου αρέσει να καυχιέμαι,
00:15
but I am very good at finding things
to be annoyed about.
to be annoyed about.
1
3719
5537
αλλά είμαι πολύ καλός στο να βρίσκω
πράγματα να με ενοχλούν.
πράγματα να με ενοχλούν.
00:21
It is a real specialty of mine.
2
9280
2096
Είναι πραγματικά η ειδικότητά μου.
00:23
I can hear 100 compliments
and a single insult,
and a single insult,
3
11400
3896
Μπορώ να ακούσω 100 κομπλιμέντα
και μία προσβολή,
και μία προσβολή,
00:27
and what do I remember?
4
15320
1496
και τι θυμάμαι;
00:28
The insult.
5
16840
1376
Τη μία προσβολή.
00:30
And according to
the research, I'm not alone.
the research, I'm not alone.
6
18240
2696
Σύμφωνα με έρευνες, δεν είμαι ο μόνος.
00:32
Unfortunately, the human brain
is wired to focus on the negative.
is wired to focus on the negative.
7
20960
5536
Δυστυχώς, ο ανθρώπινος εγκέφαλος από
τη φύση του επικεντρώνεται στο αρνητικό.
τη φύση του επικεντρώνεται στο αρνητικό.
Αυτό ίσως να μας βοηθούσε,
όταν ήμασταν άνθρωποι των σπηλαίων
όταν ήμασταν άνθρωποι των σπηλαίων
00:38
Now, this might have been helpful
when we were cave people,
when we were cave people,
8
26520
3336
00:41
trying to avoid predators,
9
29880
1856
και προσπαθούσαμε
να αποφύγουμε αρπακτικά,
να αποφύγουμε αρπακτικά,
00:43
but now it's a terrible way
to go through life.
to go through life.
10
31760
2696
αλλά τώρα είναι ένας απαίσιος τρόπος ζωής.
00:46
It is a real major component
of anxiety and depression.
of anxiety and depression.
11
34480
6456
Είναι ένας πραγματικά σημαντικός
παράγοντας άγχους και κατάθλιψης.
παράγοντας άγχους και κατάθλιψης.
00:52
So how can we fight
the brain's negative bias?
the brain's negative bias?
12
40960
4056
Οπότε πώς μπορούμε να παλέψουμε
τις αρνητικές προκαταλήψεις του μυαλού;
τις αρνητικές προκαταλήψεις του μυαλού;
00:57
According to a lot of research,
one of the best weapons is gratitude.
one of the best weapons is gratitude.
13
45040
5320
Σύμφωνα με πολλές έρευνες, ένα από
τα καλύτερα όπλα είναι η ευγνωμοσύνη.
τα καλύτερα όπλα είναι η ευγνωμοσύνη.
01:03
So knowing this, I started a new tradition
in our house a couple of years ago.
in our house a couple of years ago.
14
51080
5016
Γνωρίζοντας αυτό, ξεκίνησα μια νέα
παράδοση στο σπίτι μας πριν λίγα χρόνια.
παράδοση στο σπίτι μας πριν λίγα χρόνια.
01:08
Before a meal with my wife and kids,
15
56120
2456
Πριν το γεύμα με τη γυναίκα
και τα παιδιά μου,
και τα παιδιά μου,
01:10
I would say a prayer of thanksgiving.
16
58600
2840
έλεγα μια προσευχή ευχαριστιών.
01:14
Prayer is not quite the right word.
17
62560
1816
Προσευχή δεν είναι ακριβώς η σωστή λέξη.
01:16
I'm agnostic, so instead of thanking God,
18
64400
4696
Είμαι αγνωστικιστής,
έτσι αντί να ευχαριστώ τον Θεό,
έτσι αντί να ευχαριστώ τον Θεό,
01:21
I would thank some of the people
who helped make my food a reality.
who helped make my food a reality.
19
69120
4336
θα ευχαριστούσα αυτούς που βοήθησαν
στο να γίνει πραγματικότητα το φαγητό μου.
στο να γίνει πραγματικότητα το φαγητό μου.
01:25
I'd say, "I'd like to thank the farmer
who grew these tomatoes,
who grew these tomatoes,
20
73480
4336
Έλεγα, «Θέλω να ευχαριστήσω τον αγρότη
που καλλιέργησε αυτές τις ντομάτες,
που καλλιέργησε αυτές τις ντομάτες,
01:29
and the trucker who drove
these tomatoes to the store,
these tomatoes to the store,
21
77840
2696
τον οδηγό που έφερε
αυτές τις ντομάτες στο μαγαζί
αυτές τις ντομάτες στο μαγαζί
01:32
and the cashier
who rang these tomatoes up."
who rang these tomatoes up."
22
80560
2856
και τον ταμία που χτύπησε
αυτές τις ντομάτες».
αυτές τις ντομάτες».
01:35
And I thought it was going
pretty well, this tradition.
pretty well, this tradition.
23
83440
2600
Και νόμιζα ότι πήγαινε καλά,
αυτή η παράδοση.
αυτή η παράδοση.
01:39
Then one day, my 10-year-old son said,
24
87040
2536
Τότε μια μέρα, ο μόλις 10 ετών
γιος μου, μου είπε,
γιος μου, μου είπε,
01:41
"You know, Dad, those people
aren't in our apartment.
aren't in our apartment.
25
89600
3336
«Ξέρεις, μπαμπά, αυτοί οι άνθρωποι
δεν είναι στο διαμέρισμα μας.
δεν είναι στο διαμέρισμα μας.
01:44
They can't hear you.
26
92960
1216
Δεν σε ακούν.
01:46
If you really cared, you would go
and thank them in person."
and thank them in person."
27
94200
4056
Αν στην αλήθεια σε ένοιαζε, θα πήγαινες
και θα τους ευχαριστούσες αυτοπροσώπως».
και θα τους ευχαριστούσες αυτοπροσώπως».
01:50
And I thought, "Hmm.
That's an interesting idea."
That's an interesting idea."
28
98280
3176
Και σκέφτηκα, «Χμμ...
Να μια ενδιαφέρουσα ιδέα».
Να μια ενδιαφέρουσα ιδέα».
01:53
(Laughter)
29
101480
1296
(Γέλια)
01:54
Now I'm a writer, and for my books
I like to go on adventures.
I like to go on adventures.
30
102800
5056
Είμαι συγγραφέας, και για τα βιβλία μου
μου αρέσει να μπλέκω σε περιπέτειες.
μου αρέσει να μπλέκω σε περιπέτειες.
01:59
Go on quests.
31
107880
1416
Να ξεκινώ αναζητήσεις.
02:01
So I decided I'm going to take
my son up on his challenge.
my son up on his challenge.
32
109320
4056
Έτσι αποφάσισα να αντιμετωπίσω
την πρόκληση του γιου μου.
την πρόκληση του γιου μου.
02:05
It seemed simple enough.
33
113400
1696
Έμοιαζε αρκετά εύκολη.
02:07
And to make it even simpler,
34
115120
1856
Και για να το κάνω ακόμα πιο εύκολο,
02:09
I decided to focus on just one item.
35
117000
3496
αποφάσισα να εστιάσω σ' ένα πράγμα.
02:12
An item I can't live without:
36
120520
1816
Ένα πράγμα που δεν ζω χωρίς αυτό.
02:14
my morning cup of coffee.
37
122360
1640
Τον πρωινό μου καφέ.
02:16
Well, it turned out
to be not so simple at all.
to be not so simple at all.
38
124840
3216
Λοιπόν, αποδείχτηκε ότι
δεν ήταν και τόσο εύκολο.
δεν ήταν και τόσο εύκολο.
02:20
(Laughter)
39
128080
1016
(Γέλια)
Αυτή η αναζήτηση μου πήρε μήνες.
02:21
This quest took me months.
40
129120
1615
02:22
It took me around the world.
41
130759
2457
Και με ταξίδεψε σ' όλον τον κόσμο.
Επειδή ανακάλυψα,
ότι ο καφές μου δεν θα υπήρχε,
ότι ο καφές μου δεν θα υπήρχε,
02:25
Because I discovered
that my coffee would not be possible
that my coffee would not be possible
42
133240
5456
χωρίς εκατοντάδες ανθρώπους,
που θεωρώ δεδομένους.
που θεωρώ δεδομένους.
02:30
without hundreds of people
I take for granted.
I take for granted.
43
138720
3056
02:33
So I would thank the trucker
44
141800
1896
Έτσι θα ευχαριστούσα τον οδηγό,
02:35
who drove the coffee beans
to the coffee shop.
to the coffee shop.
45
143720
2696
που έφερε τους κόκκους καφέ
στην καφετέρια.
στην καφετέρια.
02:38
But he couldn't have done his job
without the road.
without the road.
46
146440
3296
Αλλά δεν θα έκανε
τη δουλειά του χωρίς τον δρόμο.
τη δουλειά του χωρίς τον δρόμο.
02:41
So I would thank the people
who paved the road.
who paved the road.
47
149760
2896
Έτσι, θα ευχαριστούσα αυτούς
που πλακόστρωσαν τον δρόμο.
που πλακόστρωσαν τον δρόμο.
02:44
(Laughter)
48
152680
1096
(Γέλια)
02:45
And then I would thank the people
who made the asphalt for the pavement.
who made the asphalt for the pavement.
49
153800
5016
Και μετά θα ευχαριστούσα όσους
έφτιαξαν την άσφαλτο για το πεζοδρόμιο.
έφτιαξαν την άσφαλτο για το πεζοδρόμιο.
02:50
And I came to realize that my coffee,
50
158840
4056
Και συνειδητοποίησα ότι ο καφές μου,
02:54
like so much else in the world,
51
162920
2056
όπως πολλά άλλα πράγματα στη ζωή,
02:57
requires the combined work
52
165000
2496
απαιτεί τη συνδυαστική δουλειά
02:59
of a shocking number of people
from all walks of life.
from all walks of life.
53
167520
3576
ενός συγκλονιστικού αριθμού ανθρώπων
απ' όλα τα κοινωνικά στρώματα.
απ' όλα τα κοινωνικά στρώματα.
03:03
Architects, biologists,
designers, miners, goat herds,
designers, miners, goat herds,
54
171120
5776
Αρχιτέκτονες, βιολόγοι, σχεδιαστές,
ανθρακωρύχοι, αιγοβοσκοί,
ανθρακωρύχοι, αιγοβοσκοί,
03:08
you name it.
55
176920
1496
Προσθέστε όποιον επιθυμείτε.
03:10
I decided to call my project
56
178440
2256
Αποφάσισα να ονομάσω το έργο μου
03:12
"Thanks a Thousand."
57
180720
1976
«Χίλια Ευχαριστώ».
03:14
Because I ended up
thanking over a thousand people.
thanking over a thousand people.
58
182720
2760
Επειδή κατέληξα να ευχαριστήσω
πάνω από χίλιους ανθρώπους.
πάνω από χίλιους ανθρώπους.
03:18
And it was overwhelming,
but it was also wonderful.
but it was also wonderful.
59
186400
3576
Ήταν υπερβολικό,
αλλά ήταν και υπέροχο.
αλλά ήταν και υπέροχο.
03:22
Because it allowed me to focus
60
190000
2256
Επειδή μου επέτρεψε να συγκεντρωθώ
03:24
on the hundreds of things
that go right every day,
that go right every day,
61
192280
3336
σε εκατοντάδες πράγματα
που πάνε σωστά κάθε μέρα,
που πάνε σωστά κάθε μέρα,
03:27
as opposed to the three
or four that go wrong.
or four that go wrong.
62
195640
2736
σε αντίθεση με τα τρία
ή τέσσερα που πάνε λάθος.
ή τέσσερα που πάνε λάθος.
03:30
And it reminded me of the astounding
interconnectedness or our world.
interconnectedness or our world.
63
198400
6216
Και μου θύμισε την εκπληκτική
διασύνδεση στον κόσμο μας.
διασύνδεση στον κόσμο μας.
Πήρα δεκάδες μαθήματα
κατά τη διάρκεια αυτού του εγχειρήματος,
κατά τη διάρκεια αυτού του εγχειρήματος,
03:36
I learned dozens of lessons
during this project,
during this project,
64
204640
3856
03:40
but let me just focus on five today.
65
208520
2896
και θα εστιάσω σε πέντε απ' αυτά σήμερα.
03:43
The first is: look up.
66
211440
2896
Μάθημα πρώτο: Κοιτάξτε ψηλά.
03:46
I started my trail of gratitude
67
214360
2016
Ξεκίνησα το μονοπάτι της ευγνωμοσύνης μου,
03:48
by thanking the barista
at my local coffee shop,
at my local coffee shop,
68
216400
3296
με το να ευχαριστήσω την μπαρίστα
στην τοπική καφετέρια μου,
στην τοπική καφετέρια μου,
03:51
Joe Coffee in New York.
69
219720
1656
το Joe Coffee στη Νέα Υόρκη.
03:53
Her name is Chung,
70
221400
1696
Το όνομά της είναι Τσανγκ,
03:55
and Chung is one of the most
upbeat people you will ever meet.
upbeat people you will ever meet.
71
223120
4736
και είναι από τους πιο αισιόδοξους
ανθρώπους που θα γνωρίσετε.
ανθρώπους που θα γνωρίσετε.
03:59
Big smiler, enthusiastic hugger.
72
227880
3336
Μεγάλο χαμόγελο, ενθουσιώδεις αγκαλιές.
04:03
But even for Chung,
being a barista is hard.
being a barista is hard.
73
231240
3496
Αλλά ακόμα και για την Τσανγκ
να είναι μπαρίστα είναι δύσκολο.
να είναι μπαρίστα είναι δύσκολο.
Και αυτό γιατί συναντά ανθρώπους
σε πολύ επικίνδυνη κατάσταση.
σε πολύ επικίνδυνη κατάσταση.
04:06
And that's because you are encountering
people in a very dangerous state.
people in a very dangerous state.
74
234760
4896
04:11
(Laughter)
75
239680
1256
(Γέλια)
04:12
You know what it is -- precaffeination.
76
240960
2736
Ξέρετε πώς είμαστε προ-καφεΐνης.
04:15
(Laughter)
77
243720
2136
(Γέλια)
04:17
So, Chung has had people
yell at her until she cried,
yell at her until she cried,
78
245880
3736
Έτσι, η Τσανγκ έτυχε ανθρώπους
που της φώναζαν μέχρι να κλάψει,
που της φώναζαν μέχρι να κλάψει,
συμπεριλαμβανομένου
ενός 9-χρονου κοριτσιού,
ενός 9-χρονου κοριτσιού,
04:21
including a nine-year-old girl,
79
249640
2016
04:23
who didn't like the whipped cream design
that Chung did on her hot chocolate.
that Chung did on her hot chocolate.
80
251680
4256
που δεν της άρεσε το σχέδιο που έφτιαξε
η Τσανγκ στη ζεστή σοκολάτα της.
η Τσανγκ στη ζεστή σοκολάτα της.
04:27
So I thanked Chung,
81
255960
2896
Έτσι ευχαρίστησα την Τσανγκ,
04:30
and she thanked me for thanking her.
82
258880
3175
και με ευχαρίστησε που την ευχαρίστησα.
04:34
I cut it off there.
83
262079
1257
Το σταμάτησα εκεί.
04:35
I didn't want to go
into an infinite thanking loop.
into an infinite thanking loop.
84
263360
2416
Δεν ήθελα να μπω σ' έναν
ατέρμονα κύκλο ευχαριστιών.
ατέρμονα κύκλο ευχαριστιών.
04:37
(Laughter)
85
265800
1576
(Γέλια)
04:39
But Chung said that the hardest part
86
267400
3736
Αλλά η Τσανγκ είπε ότι το πιο δύσκολο,
04:43
is when people don't even treat her
like a human being.
like a human being.
87
271160
3496
είναι που κάποιοι άνθρωποι δεν
της συμπεριφέρονται σαν ανθρώπινο ον,
της συμπεριφέρονται σαν ανθρώπινο ον,
04:46
They treat her like a vending machine.
88
274680
1856
μα σαν αυτόματο μηχάνημα πώλησης.
04:48
So, they'll hand her their credit card
89
276560
2496
Έτσι, θα της δώσουν
την πιστωτική τους κάρτα
την πιστωτική τους κάρτα
04:51
without even looking up from their phone.
90
279080
2816
χωρίς καν να σηκώσουν
τα μάτια τους απ' τα κινητά τους.
τα μάτια τους απ' τα κινητά τους.
04:53
And while she's saying this,
I'm realizing I've done that.
I'm realizing I've done that.
91
281920
4816
Και ενώ μου το έλεγε αυτό, συνειδητοποίησα
πως το έχω κάνει κι εγώ αυτό.
πως το έχω κάνει κι εγώ αυτό.
04:58
I've been that a-hole.
92
286760
1856
Ήμουν τόσο μακάκας.
05:00
And at that moment, I pledged:
93
288640
2936
Κι εκείνη τη στιγμή, υποσχέθηκα:
05:03
when dealing with people,
I'm going to take those two seconds
I'm going to take those two seconds
94
291600
3296
Όταν θα έχω να κάνω με ανθρώπους,
για δύο δευτερόλεπτα
για δύο δευτερόλεπτα
05:06
and look at them, make eye contact.
95
294920
2856
θα τους κοιτάω, θα κάνω οπτική επαφή.
05:09
Because it reminds you,
you're dealing with a human being
you're dealing with a human being
96
297800
2856
Διότι έτσι θα θυμάμαι,
ότι έχω μπροστά μου ανθρώπινο ον.
ότι έχω μπροστά μου ανθρώπινο ον.
05:12
who has family and aspirations
97
300680
3736
με οικογένεια και φιλοδοξίες
05:16
and embarrassing high school memories.
98
304440
2576
και ντροπιαστικές
αναμνήσεις από το σχολείο.
αναμνήσεις από το σχολείο.
05:19
And that little moment of connection
99
307040
3056
Κι αυτή η μικρή στιγμή σύνδεσης
05:22
is so important to both people's
humanity and happiness.
humanity and happiness.
100
310120
4696
είναι πολύ σημαντική για την ανθρωπιά
και την ευτυχία και των δυο μας.
και την ευτυχία και των δυο μας.
05:26
Alright, second lesson was:
101
314840
1776
Μάθημα δεύτερο:
05:28
smell the roses. And the dirt.
And the fertilizer.
And the fertilizer.
102
316640
4736
μυρίστε τα τριαντάφυλλα.
Και τη βρομιά. Και το λίπασμα.
Και τη βρομιά. Και το λίπασμα.
05:33
After Chung, I thanked this man.
103
321400
2736
Μετά την Τσανγκ,
ευχαρίστησα αυτόν τον άντρα.
ευχαρίστησα αυτόν τον άντρα.
05:36
This is Ed Kaufmann.
104
324160
1856
Τον Εντ Κόουφμαν.
05:38
And Ed is the one who chooses which coffee
they serve at my local coffee shop.
they serve at my local coffee shop.
105
326040
5536
Ο Εντ είναι αυτός που επιλέγει ποιον καφέ
σερβίρουν στην τοπική μου καφετέρια.
σερβίρουν στην τοπική μου καφετέρια.
05:43
He goes around the world,
to South America, to Africa,
to South America, to Africa,
106
331600
3656
Κάνει τον γύρο του κόσμου,
στη νότια Αμερική, στην Αφρική,
στη νότια Αμερική, στην Αφρική,
ψάχνοντας τους καλύτερους κόκκους καφέ.
05:47
finding the best coffee beans.
107
335280
1816
05:49
So I thanked Ed.
108
337120
1416
Έτσι ευχαρίστησα τον Εντ.
05:50
And in return, Ed showed me
how to taste coffee like a pro.
how to taste coffee like a pro.
109
338560
5776
Και σε αντάλλαγμα ο Εντ μου έδειξε
πώς να γεύομαι τον καφέ σαν επαγγελματίας.
πώς να γεύομαι τον καφέ σαν επαγγελματίας.
05:56
And it is quite a ritual.
110
344360
1936
Είναι αρκετά τελετουργική διαδικασία.
05:58
You take your spoon
and you dip it in the coffee
and you dip it in the coffee
111
346320
2256
Παίρνεις το κουτάλι σου
και το βουτάς στον καφέ
και το βουτάς στον καφέ
06:00
and then you take a big, loud slurp.
112
348600
2776
και μετά παίρνεις
μια μεγάλη, δυνατή ρουφηξιά.
μια μεγάλη, δυνατή ρουφηξιά.
06:03
Almost cartoonishly loud.
113
351400
1936
Τόσο δυνατά σχεδόν σαν καρτούν.
06:05
This is because you want
to spray the coffee all over your mouth.
to spray the coffee all over your mouth.
114
353360
3296
Αυτό γιατί θέλετε να απλώσετε
τον καφέ σε όλο σας το στόμα.
τον καφέ σε όλο σας το στόμα.
06:08
You have taste buds
in the side of your cheeks,
in the side of your cheeks,
115
356680
3136
Έχετε γευστικές απολήξεις
στα πλαϊνά στα μάγουλα,
στα πλαϊνά στα μάγουλα,
06:11
in the roof of your mouth,
116
359840
1416
στον ουρανίσκο σας,
06:13
you've got to get them all.
117
361280
1536
πρέπει να πάει παντού.
06:14
So Ed would do this
118
362840
2736
Λοιπόν ο Εντ έκανε το εξής
06:17
and he would --
119
365600
2496
και θα --
06:20
his face would light up and he would say,
120
368120
2696
το πρόσωπο του φωτιζόταν και έλεγε,
06:22
"This coffee tastes of honey-crisp apple
121
370840
3976
«Αυτός ο καφές έχει γεύση
τραγανό μέλι και μήλο
τραγανό μέλι και μήλο
06:26
and notes of soil and maple syrup."
122
374840
3536
και νότες από χώμα και σιρόπι σφεντάμι».
06:30
And I would take a sip and I'd say,
123
378400
2616
Και εγώ έπινα μια κουταλιά και έλεγα,
06:33
"I'm picking up coffee.
124
381040
2736
«Εγώ καταλαβαίνω καφέ.
06:35
(Laughter)
125
383800
1816
(Γέλια)
06:37
It tastes to me like coffee."
126
385640
1856
Έχει γεύση καφέ».
06:39
(Laughter)
127
387520
2016
(Γέλια)
Αλλά εμπνευσμένος
από τον Εντ, αποφάσισα
από τον Εντ, αποφάσισα
06:41
But inspired by Ed, I decided to really
128
389560
2936
να αφήσω τον καφέ να κάτσει στη γλώσσα μου
για πέντε δευτερόλεπτα--
για πέντε δευτερόλεπτα--
06:44
let the coffee sit on my tongue
for five seconds --
for five seconds --
129
392520
3136
είμαστε όλοι απασχολημένοι, αλλά μπορώ
να διαθέσω πέντε δευτερόλεπτα,
να διαθέσω πέντε δευτερόλεπτα,
06:47
we're all busy,
but I could spare five seconds,
but I could spare five seconds,
130
395680
2216
06:49
and really think about the texture
and the acidity and the sweetness.
and the acidity and the sweetness.
131
397920
6536
και να σκεφτώ τη δομή
και την οξύτητα και τη γλύκα.
και την οξύτητα και τη γλύκα.
Και ξεκίνησα να το κάνω
και με άλλα φαγητά.
και με άλλα φαγητά.
06:56
And I started to do it with other foods.
132
404480
2336
06:58
And this idea of savoring
is so important to gratitude.
is so important to gratitude.
133
406840
5656
Και αυτή η ιδέα της απόλαυσης
είναι τόσο σημαντική για την ευγνωμοσύνη.
είναι τόσο σημαντική για την ευγνωμοσύνη.
07:04
Psychologists talk about how gratitude
134
412520
3336
Οι ψυχολόγοι λένε πως η ευγνωμοσύνη
07:07
is about taking a moment
and holding on to it as long as possible.
and holding on to it as long as possible.
135
415880
5336
είναι σταματάς μια στιγμή
και να την κρατάς όσο πιο πολύ μπορείς.
και να την κρατάς όσο πιο πολύ μπορείς.
07:13
And slowing down time.
136
421240
3656
Και να επιβραδύνεις τον χρόνο.
07:16
So that life doesn't go by
in one big blur, as it often does.
in one big blur, as it often does.
137
424920
4776
Ώστε η ζωή να μην περάσει σαν μια μεγάλη
θολούρα, όπως συχνά γίνεται.
θολούρα, όπως συχνά γίνεται.
07:21
Number three is:
138
429720
1456
Το νούμερο τρία είναι:
07:23
find the hidden masterpieces
all around you.
all around you.
139
431200
2976
βρείτε τα κρυμμένα
αριστουργήματα γύρω σας.
αριστουργήματα γύρω σας.
07:26
Now, one of my favorite
conversations during this year
conversations during this year
140
434200
2896
Μία από τις αγαπημένες μου
συζητήσεις φέτος
συζητήσεις φέτος
07:29
was with the guy who invented
my coffee cup lid.
my coffee cup lid.
141
437120
4456
ήταν με τον άνθρωπο που εφηύρε
το καπάκι του καφέ μου.
το καπάκι του καφέ μου.
07:33
And until this point,
142
441600
1656
Και μέχρι εκείνη τη στιγμή,
07:35
I had given approximately
zero thought to coffee cup lids.
zero thought to coffee cup lids.
143
443280
4176
δεν είχα σκεφτεί καθόλου
τα καπάκια του καφέ.
τα καπάκια του καφέ.
07:39
But I loved talking
to this inventor, Doug Fleming,
to this inventor, Doug Fleming,
144
447480
3256
Αλλά μου άρεσε να μιλάω με αυτόν
τον εφευρέτη, Νταγκ Φλέμινγκ,
τον εφευρέτη, Νταγκ Φλέμινγκ,
07:42
because he was so passionate.
145
450760
1856
επειδή ήταν τόσο παθιασμένος.
07:44
And the blood and sweat and tears
he put into this lid,
he put into this lid,
146
452640
3976
Και το αίμα και ο ιδρώτας και τα δάκρυα
που έβαλε σε αυτό το καπάκι,
που έβαλε σε αυτό το καπάκι,
07:48
and that I had never even considered.
147
456640
3296
και που ποτέ δεν είχα λάβει υπόψιν.
07:51
He says a bad lid can ruin your coffee.
148
459960
2856
Λέει ότι ένα κακό καπάκι μπορεί
να σου καταστρέψει τον καφέ.
να σου καταστρέψει τον καφέ.
07:54
That it can block the aroma,
149
462840
1936
Ότι μπορεί να εμποδίσει το άρωμα,
07:56
which is so important to the experience.
150
464800
2256
το οποίο είναι τόσο σημαντικό
στην εμπειρία.
στην εμπειρία.
07:59
So he -- he's very innovative.
151
467080
2536
Επομένως αυτός-- είναι πολύ εφευρετικός.
08:01
He's like the Elon Musk of coffee lids.
152
469640
2056
Είναι σαν τον Έλον Μασκ
για τα καπάκια των καφέδων.
για τα καπάκια των καφέδων.
08:03
(Laughter)
153
471720
1016
(Γέλια)
08:04
So he designed this lid
that's got an upside-down hexagon
that's got an upside-down hexagon
154
472760
4216
Λοιπόν σχεδίασε αυτό το καπάκι
που έχει ένα ανάποδο εξάγωνο
που έχει ένα ανάποδο εξάγωνο
08:09
so you can get your nose right in there
and get maximum aroma.
and get maximum aroma.
155
477000
3976
ώστε να βάζετε τη μύτη σας εκεί
και να παίρνετε το μέγιστο άρωμα.
και να παίρνετε το μέγιστο άρωμα.
08:13
And so I was delighted talking to him,
156
481000
3656
Κι έτσι ήμουν ενθουσιασμένος
να του μιλήσω,
να του μιλήσω,
08:16
and it made me realize there are
hundreds of masterpieces all around us
hundreds of masterpieces all around us
157
484680
4616
και με έκανε να συνειδητοποιήσω
ότι υπάρχουν
ότι υπάρχουν
εκατοντάδες αριστουργήματα γύρω μας
08:21
that we totally take for granted.
158
489320
1736
τα οποία θεωρούμε δεδομένα.
08:23
Like the on-off switch on my desk lamp
has a little indentation for my thumb
has a little indentation for my thumb
159
491080
6456
Όπως ο διακόπτης στη λάμπα του γραφείου
μου έχει μια μικρή εσοχή για τον αντίχειρά
μου έχει μια μικρή εσοχή για τον αντίχειρά
που ταιριάζει τέλεια στον αντίχειρά μου.
08:29
that perfectly fits my thumb.
160
497560
1776
08:31
And when something is done well,
161
499360
3216
Και όταν κάτι φτιάχνεται καλά,
η διαδικασία από πίσω
είναι σε μεγάλο βαθμό αόρατη.
είναι σε μεγάλο βαθμό αόρατη.
08:34
the process behind it
is largely invisible.
is largely invisible.
162
502600
3256
08:37
But paying attention to it
163
505880
2216
Αλλά το να δίνεις προσοχή σε αυτό
08:40
can tap into that sense of wonder
and enrich our lives.
and enrich our lives.
164
508120
4216
μπορεί να ενισχύσει το θαύμα
και να εμπλουτίσει τη ζωή μας.
και να εμπλουτίσει τη ζωή μας.
08:44
Number four is: fake it till you feel it.
165
512360
2976
Το νούμερο τέσσερα είναι:
προσποιηθείτε το μέχρι να το νιώσετε.
προσποιηθείτε το μέχρι να το νιώσετε.
08:47
By the end of the project,
I was just in a thanking frenzy.
I was just in a thanking frenzy.
166
515360
3936
Κατά το τέλος του εγχειρήματος,
ήμουν σε μια φρενίτιδα ευχαριστιών.
ήμουν σε μια φρενίτιδα ευχαριστιών.
08:51
So I was -- I would get up
and spend a couple hours,
and spend a couple hours,
167
519320
3176
Λοιπόν ήμουν -- ξυπνούσα
και περνούσα κάμποσες ώρες,
και περνούσα κάμποσες ώρες,
08:54
I'd write emails, send notes,
168
522520
3856
έγραφα ηλεκτρονικά μηνύματα,
έστελνα σημειώσεις,
έστελνα σημειώσεις,
08:58
make phone calls, visit people
169
526400
2536
έπαιρνα τηλέφωνα, επισκεπτόμουν άτομα
για να τους ευχαριστήσω
για τον ρόλο τους στον καφέ μου.
για τον ρόλο τους στον καφέ μου.
09:00
to thank them for their role in my coffee.
170
528960
2176
09:03
And some of them, quite honestly --
171
531160
2256
Και κάποιοι από αυτούς, ειλικρινά --
09:05
not that into it.
172
533440
1856
δεν τους άρεσε.
09:07
They would be like, "What is this?
173
535320
2256
Θα αντιδρούσαν, «Τι είναι αυτό;
09:09
Is this a pyramid scheme,
what do you want, what are you selling?"
what do you want, what are you selling?"
174
537600
4160
Είναι κάποιο σχήμα πυραμίδας,
τι θέλεις, τι πουλάς;»
τι θέλεις, τι πουλάς;»
09:14
But most people were surprisingly moved.
175
542560
4256
Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι
απροσδόκητα συγκινήθηκαν.
απροσδόκητα συγκινήθηκαν.
09:18
I remember, I called the woman
who does the pest control
who does the pest control
176
546840
3776
Θυμάμαι ότι κάλεσα τη γυναίκα
που κάνει τον έλεγχο παρασίτων
που κάνει τον έλεγχο παρασίτων
09:22
for the warehouse
where my coffee is served --
where my coffee is served --
177
550640
3176
στην αποθήκη όπου
σερβίρεται ο καφές μου --
σερβίρεται ο καφές μου --
09:25
I'm sorry -- where my coffee is stored.
178
553840
2576
Συγνώμη -- που αποθηκεύεται ο καφές μου.
09:28
And I said,
179
556440
2456
Και της είπα,
09:30
"This may sound strange,
180
558920
1496
«Αυτό ίσως ακουστεί περίεργο,
09:32
but I want to thank you
for keeping the bugs out of my coffee."
for keeping the bugs out of my coffee."
181
560440
4376
αλλά θέλω να σε ευχαριστήσω που κρατάς
μακριά από τον καφέ μου τα έντομα».
μακριά από τον καφέ μου τα έντομα».
09:36
And she said, "Well,
that does sound strange,
that does sound strange,
182
564840
2616
Και αυτή είπε, «Λοιπόν,
αυτό ακούγεται περίεργο,
αυτό ακούγεται περίεργο,
09:39
but you just made my day."
183
567480
2096
αλλά μόλις μου έφτιαξες τη μέρα».
09:41
And it was like an anti-crank phone call.
184
569600
3576
Ήταν σαν ένα τηλεφώνημα αντι-φάρσας.
09:45
And it didn't just affect her,
it affected me.
it affected me.
185
573200
3376
Και δεν επηρέασε μόνο αυτή,
επηρέασε και εμένα.
επηρέασε και εμένα.
09:48
Because I would wake up every morning
in my default mood, which is grumpiness,
in my default mood, which is grumpiness,
186
576600
5976
Γιατί ξυπνούσα κάθε πρωί στην κανονική μου
διάθεση, δηλαδή γκρινιάρης,
διάθεση, δηλαδή γκρινιάρης,
09:54
but I would force myself
to write a thank-you note
to write a thank-you note
187
582600
3256
αλλά πίεζα τον εαυτό μου να
γράψει ένα ευχαριστήριο μήνυμα
γράψει ένα ευχαριστήριο μήνυμα
09:57
and then another and then another.
188
585880
2096
και μετά ένα ακόμα και μετά και άλλο ένα.
10:00
And what I found was
that if you act as if you're grateful,
that if you act as if you're grateful,
189
588000
4816
Και αυτό που ανακάλυψα είναι ότι
αν πράττεις σαν να είσαι ευγνώμων,
αν πράττεις σαν να είσαι ευγνώμων,
10:04
you eventually become grateful for real.
190
592840
3016
τελικά γίνεσαι πραγματικά ευγνώμων.
10:07
The power of our actions
to change our mind is astounding.
to change our mind is astounding.
191
595880
4896
Η δύναμη των πράξεων μας για να
αλλάξουμε το μυαλό μας είναι εκπληκτικές.
αλλάξουμε το μυαλό μας είναι εκπληκτικές.
10:12
So, often we think
that thought changes behavior,
that thought changes behavior,
192
600800
4056
Συχνά πιστεύουμε ότι η σκέψη
αλλάζει τη συμπεριφορά,
αλλάζει τη συμπεριφορά,
10:16
but behavior very often
changes our thought.
changes our thought.
193
604880
4200
αλλά η συμπεριφορά πολύ
συχνά αλλάζει τη σκέψη.
συχνά αλλάζει τη σκέψη.
10:22
And finally, the last lesson
I want to tell you about is:
I want to tell you about is:
194
610720
4456
Και επιτέλους, το τελευταίο μάθημα
για το οποίο θέλω να σας πω είναι:
για το οποίο θέλω να σας πω είναι:
10:27
practice six degrees of gratitude.
195
615200
3416
εξασκήστε τους έξι βαθμούς ευγνωμοσύνης.
10:30
And every place, every stop
on this gratitude trail
on this gratitude trail
196
618640
4576
Και κάθε μέρος, κάθε στάση
σε αυτό το μονοπάτι ευγνωμοσύνης
σε αυτό το μονοπάτι ευγνωμοσύνης
10:35
would give birth to 100 other people
that I could thank.
that I could thank.
197
623240
3896
θα δημιουργούσε άλλα 100 άτομα
που θα μπορούσα να ευχαριστήσω.
που θα μπορούσα να ευχαριστήσω.
10:39
So I went down to Colombia to thank
the farmers who grow my coffee beans.
the farmers who grow my coffee beans.
198
627160
5256
Έτσι πήγα στην Κολομβία
να ευχαριστήσω τους αγρότες
να ευχαριστήσω τους αγρότες
που καλλιέργησαν τους κόκκους.
10:44
And it was in a small mountain town,
199
632440
2216
Και ήταν μια μικρή ορεινή πόλη,
10:46
and I was driven there
along these curvy, cliffside roads.
along these curvy, cliffside roads.
200
634680
5176
και έφτασα εκεί μέσα από
καμπυλωτούς δρόμους με βράχια.
καμπυλωτούς δρόμους με βράχια.
10:51
And every time
we went around a hairpin turn
we went around a hairpin turn
201
639880
3736
Και κάθε φορά που περνάγαμε
μια κλειστή τροφή
μια κλειστή τροφή
10:55
the driver would do the sign of the cross.
202
643640
3656
ο οδηγός έκανε τον σταυρό του.
10:59
And I was like, "Thank you for that.
203
647320
2856
Και εγώ ήμουν κάπως, «Σε ευχαριστώ.
11:02
(Laughter)
204
650200
1816
(Γέλια)
11:04
But can you do that
while keeping your hands on the wheel?
while keeping your hands on the wheel?
205
652040
3816
Αλλά μπορείς να το κάνεις
ενώ έχεις τα χέρια σου στο τιμόνι;
ενώ έχεις τα χέρια σου στο τιμόνι;
11:07
Because I am terrified."
206
655880
1576
Επειδή είμαι τρομοκρατημένος;»
11:09
But we made it.
207
657480
1216
Αλλά τα καταφέραμε.
11:10
And I met the farmers,
the Guarnizo brothers.
the Guarnizo brothers.
208
658720
3496
Και γνώρισα τους αγρότες,
τα αδέρφια Γκουαρνίζο.
τα αδέρφια Γκουαρνίζο.
11:14
It's a small farm, they make great coffee,
209
662240
3256
Έχουν μια μικρή φάρμα,
κάνουν σπουδαίο καφέ,
κάνουν σπουδαίο καφέ,
11:17
they're paid above
fair-trade prices for it.
fair-trade prices for it.
210
665520
2896
πληρώνονται παραπάνω
από τις τιμές του δίκαιου εμπορίου.
από τις τιμές του δίκαιου εμπορίου.
11:20
And they showed me
how the coffee is grown.
how the coffee is grown.
211
668440
3016
Και μου έδειξαν πώς καλλιεργείται ο καφές.
11:23
The bean is actually inside
this fruit called the coffee cherry.
this fruit called the coffee cherry.
212
671480
4576
Ο κόκκος είναι μέσα στον καρπό
που ονομάζεται κεράσι καφέ.
που ονομάζεται κεράσι καφέ.
11:28
And I thanked them.
213
676080
2176
Και τους ευχαρίστησα.
11:30
And they said,
"Well, we couldn't do our job
"Well, we couldn't do our job
214
678280
3216
Και είπαν, «Δεν θα μπορούσαμε
να κάνουμε τη δουλειά μας
να κάνουμε τη δουλειά μας
11:33
without 100 other people."
215
681520
2216
χωρίς 100 άλλους ανθρώπους».
11:35
The machine that depulps the fruit
is made in Brazil,
is made in Brazil,
216
683760
3856
H μηχανή που βγάζει τον πολτό από φρούτο
φτιάχνεται στη Βραζιλία,
φτιάχνεται στη Βραζιλία,
11:39
and the pickup truck
they drive around the farm,
they drive around the farm,
217
687640
3056
και το αγροτικό που οδηγούν στη φάρμα,
11:42
that is made from parts
from all over the world.
from all over the world.
218
690720
3416
μέρη του οποίου είναι φτιαγμένα
σε όλο τον κόσμο.
σε όλο τον κόσμο.
11:46
In fact, the US exports steel to Colombia.
219
694160
4096
Στην πραγματικότητα, η Αμερική
εξάγει ατσάλι στην Κολομβία.
εξάγει ατσάλι στην Κολομβία.
11:50
So I went to Indiana,
and I thanked the steel makers.
and I thanked the steel makers.
220
698280
4976
Συνεπώς πήγα στην Ιντιάνα, και ευχαρίστησα
τους κατασκευαστές ατσαλιού.
τους κατασκευαστές ατσαλιού.
11:55
And it just drove home
221
703280
3136
Επισημαίνω
11:58
that it doesn't take a village
to make a cup of coffee.
to make a cup of coffee.
222
706440
3576
ότι δεν χρειάζεται ένα χωριό
για να φτιαχτεί ένα φλιτζάνι καφέ.
για να φτιαχτεί ένα φλιτζάνι καφέ.
12:02
It takes the world
to make a cup of coffee.
to make a cup of coffee.
223
710040
3136
Χρειάζεται όλος ο κόσμος
για να φτιαχτεί ένα φλιτζάνι καφέ.
για να φτιαχτεί ένα φλιτζάνι καφέ.
12:05
And this global economy,
this globalization,
this globalization,
224
713200
5096
Και η παγκόσμια οικονομία,
αυτή η παγκοσμιοποίηση,
αυτή η παγκοσμιοποίηση,
12:10
it does have downsides.
225
718320
1816
έχει μειονεκτήματα.
12:12
But I believe the long-term
upsides are far greater,
upsides are far greater,
226
720160
3456
Αλλά πιστεύω τα μακροπρόθεσμα
θετικά είναι πολύ πιο σπουδαία,
θετικά είναι πολύ πιο σπουδαία,
12:15
that progress is real.
227
723640
1576
ότι η εξέλιξη είναι πραγματική.
12:17
We have made improvements
in the last 50 years,
in the last 50 years,
228
725240
2416
Έχουμε κάνει βελτιώσεις
τα τελευταία 50 χρόνια,
τα τελευταία 50 χρόνια,
12:19
poverty worldwide has gone down.
229
727680
2696
η παγκόσμια φτώχεια έχει μειωθεί.
12:22
And that we should resist the temptation
230
730400
3256
Και πρέπει να αντισταθούμε στον πειρασμό
12:25
to retreat into our silos.
231
733680
3016
να υποχωρούμε στα σιλό μας.
12:28
And we should resist this upsurge
232
736720
3056
Και θα έπρεπε να αντισταθούμε
σε αυτή την έκρηξη
σε αυτή την έκρηξη
12:31
in isolationism and jingoism.
233
739800
4536
για απομονωτισμό και σωβινισμό.
12:36
Which brings me to my final point.
234
744360
2376
Που με φέρνει στο τελικό μου επιχείρημα.
12:38
Which is my hope that we use gratitude
as a spark to action.
as a spark to action.
235
746760
5600
Το οποίο είναι η ελπίδα να χρησιμοποιούμε
την ευγνωμοσύνη ως σπίθα για δράση.
την ευγνωμοσύνη ως σπίθα για δράση.
12:45
Some people worry
that gratitude has a downside.
that gratitude has a downside.
236
753360
3736
Κάποιοι ανησυχούν ότι η ευγνωμοσύνη
έχει ένα μειονέκτημα.
έχει ένα μειονέκτημα.
12:49
That we'll be so grateful,
that we'll be complacent.
that we'll be complacent.
237
757120
3816
Ότι θα είμαστε τόσο ευγνώμονες,
που θα είμαστε αυτάρεσκοι.
που θα είμαστε αυτάρεσκοι.
12:52
We'll be so, "Oh, everything's
wonderful, I'm so grateful."
wonderful, I'm so grateful."
238
760960
3656
Θα είμαστε, «Ω, όλα είναι υπέροχα,
είμαι τόσο ευγνώμων».
είμαι τόσο ευγνώμων».
12:56
Well, it turns out, the opposite is true.
239
764640
3600
Λοιπόν, αποδεικνύεται,
ότι ισχύει το αντίθετο.
ότι ισχύει το αντίθετο.
13:01
The research shows
240
769120
2296
Έρευνες δείχνουν
13:03
that the more grateful you are,
the more likely you are to help others.
the more likely you are to help others.
241
771440
4656
ότι όσο περισσότερο ευγνώμων είστε,
τόσο πιο πιθανό είναι να βοηθήσετε άλλους.
τόσο πιο πιθανό είναι να βοηθήσετε άλλους.
13:08
When you're in a bad state,
242
776120
2056
Όταν είστε σε κακή κατάσταση,
13:10
you're often more focused
on your own needs.
on your own needs.
243
778200
2576
συχνά εστιάζετε
στις προσωπικές σας ανάγκες.
στις προσωπικές σας ανάγκες.
13:12
But gratitude makes you
want to pay it forward.
want to pay it forward.
244
780800
3216
Αλλά η ευγνωμοσύνη σας κάνει
να θέλετε να ανταποδώσετε.
να θέλετε να ανταποδώσετε.
13:16
And I experienced this personally.
245
784040
2416
Και το βίωσα προσωπικά αυτό.
Θέλω να πω, ότι δεν είμαι η Μητέρα Τερέζα,
13:18
I mean, I'm not Mother Teresa,
246
786480
1696
13:20
I'm still a selfish bastard
a huge amount of the time.
a huge amount of the time.
247
788200
3456
Ακόμα είμαι ένας εγωιστής μπάσταρδος
τον περισσότερο χρόνο.
τον περισσότερο χρόνο.
13:23
But I'm better than I was
before this project.
before this project.
248
791680
3976
Αλλά είμαι καλύτερος απ' ό,τι ήμουν
πριν από αυτό το εγχείρημα.
πριν από αυτό το εγχείρημα.
13:27
And that's because it made me aware
249
795680
2736
Και αυτό γιατί με έκανε να συνειδητοποιήσω
13:30
of the exploitation on the supply chain.
250
798440
3576
την εκμετάλλευση στην αλυσίδα τροφοδοσίας.
13:34
It reminded me
that what I take for granted
that what I take for granted
251
802040
2936
Μου θύμισε ότι αυτό που θεωρώ δεδομένο
13:37
is not available to millions
of people around the world.
of people around the world.
252
805000
3776
δεν είναι διαθέσιμο
σε εκατομμύρια άτομα στον κόσμο.
σε εκατομμύρια άτομα στον κόσμο.
13:40
Like water.
253
808800
1256
Όπως το νερό.
13:42
Coffee is 98.8 percent water.
254
810080
4296
Ο καφές είναι 98.8 τοις εκατό νερό.
Έτσι σκέφτηκα ότι θα πρέπει να ευχαριστήσω
13:46
So I figured I should go and thank
the people at the New York reservoir,
the people at the New York reservoir,
255
814400
3536
τους ανθρώπους στη δεξαμενή
της Νέας Υόρκης,
της Νέας Υόρκης,
13:49
hundreds of them, who provide me water,
256
817960
2616
εκατοντάδες από αυτούς,
που μου παρέχουν νερό,
που μου παρέχουν νερό,
13:52
and this miracle that I can
turn a lever and get safe water.
turn a lever and get safe water.
257
820600
3096
και το θαύμα να μπορώ να γυρίσω
έναν μοχλό και να έχω ασφαλές νερό.
έναν μοχλό και να έχω ασφαλές νερό.
13:55
And that millions of people
around the world don't have this luxury
around the world don't have this luxury
258
823720
3576
Και εκατομμύρια άτομα στον κόσμο
δεν έχουν αυτή την πολυτέλεια
δεν έχουν αυτή την πολυτέλεια
13:59
and have to walk hours to get safe water.
259
827320
2976
και πρέπει να περπατήσουν ώρες
για να πάρουν ασφαλές νερό.
για να πάρουν ασφαλές νερό.
14:02
It inspired me to see what I could do
to help people get more access,
to help people get more access,
260
830320
4696
Με ενέπνευσε να δω τι θα μπορούσα να κάνω
για να τους βοηθήσω να έχουν πρόσβαση,
για να τους βοηθήσω να έχουν πρόσβαση,
14:07
and I did research
and found a wonderful group
and found a wonderful group
261
835040
3056
και έκανα έρευνα και βρήκα
μια θαυμάσια ομάδα
μια θαυμάσια ομάδα
14:10
called Dispensers for Safe Water.
262
838120
2656
που ονομάζονται
Διανεμητές για Ασφαλές Νερό.
Διανεμητές για Ασφαλές Νερό.
14:12
And I got involved.
263
840800
1336
Και συμμετείχα.
14:14
And I'm not expecting
the Nobel Prize committee
the Nobel Prize committee
264
842160
2776
Και δεν προσδοκώ η επιτροπή
των βραβείων Νόμπελ
των βραβείων Νόμπελ
14:16
to knock down my door,
265
844960
1256
να μου χτυπήσει την πόρτα,
14:18
but it's a baby step,
it's a little something.
it's a little something.
266
846240
4296
αλλά είναι ένα μικρό βήμα, είναι κάτι.
14:22
And it's all because of gratitude.
267
850560
2816
Και συμβαίνει λόγω της ευγνωμοσύνης.
14:25
And it's why I encourage
people, friends, family,
people, friends, family,
268
853400
3536
Και γι' αυτό ενθαρρύνω
ανθρώπους, φίλους, οικογένεια,
ανθρώπους, φίλους, οικογένεια,
14:28
to follow gratitude trails of their own.
269
856960
2976
να ακολουθήσουν τα δικά τους
μονοπάτια ευγνωμοσύνης.
μονοπάτια ευγνωμοσύνης.
14:31
Because it's a
life-transforming experience.
life-transforming experience.
270
859960
2816
Διότι είναι μια εμπειρία
που σου αλλάζει τη ζωή.
που σου αλλάζει τη ζωή.
Δεν χρειάζεται να είναι ο καφές.
14:34
And it doesn't have to be coffee.
271
862800
1616
Μπορεί να είναι οτιδήποτε.
14:36
It could be anything.
272
864440
1216
14:37
It could be a pair of socks,
it could be a light bulb.
it could be a light bulb.
273
865680
2536
Μπορεί να είναι ένα
ζευγάρι κάλτσες, μια λάμπα.
ζευγάρι κάλτσες, μια λάμπα.
14:40
And you don't have to go around the world,
you can just do a little gesture,
you can just do a little gesture,
274
868240
3576
Δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε τον κόσμο,
μπορείτε να κάνετε μια μικρή κίνηση,
μπορείτε να κάνετε μια μικρή κίνηση,
14:43
like make eye contact or send a note
to the designer of a logo you love.
to the designer of a logo you love.
275
871840
5136
Όπως να κοιτάξετε ή να στείλετε μήνυμα
στον σχεδιαστή ενός λογότυπου που αγαπάτε.
στον σχεδιαστή ενός λογότυπου που αγαπάτε.
14:49
It's more about a mindset.
276
877000
1976
Έχει να κάνει περισσότερο με νοοτροπία.
14:51
Being aware of the thousands of people
involved in every little thing we do.
involved in every little thing we do.
277
879000
4480
Έχοντας επίγνωση του
ότι χιλιάδες άτομα συμμετέχουν
ότι χιλιάδες άτομα συμμετέχουν
σε κάθε μικρό πράγμα που κάνουμε.
14:56
Remembering that
there's someone in a factory
there's someone in a factory
278
884880
3096
Να θυμόμαστε ότι υπάρχει
κάποιος σε κάποιο εργοστάσιο
κάποιος σε κάποιο εργοστάσιο
που έφτιαξε το ύφασμα
για τις καρέκλες που κάθεστε τώρα.
για τις καρέκλες που κάθεστε τώρα.
15:00
who made the fabric for the chairs
you're sitting in right now.
you're sitting in right now.
279
888000
4216
15:04
That someone went into a mine
and got the copper for this microphone
and got the copper for this microphone
280
892240
6136
Ότι κάποιος πήγε σε ένα ορυχείο
και πήρε χαλκό για αυτό το μικρόφωνο
και πήρε χαλκό για αυτό το μικρόφωνο
15:10
so that I could say my final thank you,
281
898400
2576
ώστε να μπορώ να πω
το τελευταίο μου ευχαριστώ,
το τελευταίο μου ευχαριστώ,
15:13
which is to thank you.
282
901000
1856
το οποίο είναι σε εσάς.
15:14
Thank you a thousand
for listening to my story.
for listening to my story.
283
902880
2880
Χίλια ευχαριστώ σε εσάς
που ακούσατε την ιστορία μου.
που ακούσατε την ιστορία μου.
15:18
(Applause)
284
906400
2216
(Χειροκρότημα)
(Επευφημίες)
15:20
(Cheering)
285
908640
1720
ABOUT THE SPEAKER
AJ Jacobs - AuthorImmersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor.
Why you should listen
AJ Jacobs' writings stand at the intersection of philosophy, Gonzo journalism and performance art. Stubbornly curious and slyly perceptive, he takes immersive learning to its irrational and profoundly amusing extreme -- extracting wisdom and meaning after long stints as a self-styled guinea pig. For his widely circulated Esquire article "My Outsourced Life," he explored the phenomenon of outsourcing by hiring a team in Bangalore to take care of every part of his life -- from reading his emails to arguing with his wife to reading bedtime stories to his own son. A previous article, "I Think You're Fat," chronicled a brief, cringe-inducing attempt to live his life in Radical Honesty, telling all the truth, all the time.
Jacobs is author of The Know-It-All, which documents the year he spent reading the Encyclopedia Britannica from A to Z, uncovering both funny and surprising factoids but also poignant insight into history and human nature. In 2007 he released The Year of Living Biblically, in which he attempted to follow every single rule in the Bible as literally as possible for an entire year. His recent book The Guinea Pig Diaries: My Life as an Experiment is a collection of numerous personal experiments. including living according to George Washington's rules of conduct, outsourcing every single task to India, and posing as a woman on an online dating site.
AJ Jacobs | Speaker | TED.com