TED Salon Brightline Initiative
AJ Jacobs: My journey to thank all the people responsible for my morning coffee
أ.ج. جاكوبز: رحلتي لإسداء الشكر إلى كل الذين ساهموا في إعداد قهوتي الصباحية
Filmed:
Readability: 3.1
2,645,856 views
استهل المؤلف أ.ج. جاكوبز رحلته بالبحث عن فكرة بسيطة غامضة تدور في خاطره: وهي أن يشكر بنفسه كلَّ شخص ساعد في صنع فنجان قهوته الصباحية، حتى قال أكثر من ألف "شكرًا لك!" وفي نهاية الأمر، يروي لنا جاكوبز قصة رحلته حول العالم، والحِكَم التي غيّرت مجرى حياته خلالها، إذ يقول: "اكتشفتُ أنني لن أتمكن من شرب قهوتي من دون المئات من الأشخاص الذين كنت أتوقع أن تواجدهم أمرٌ بدهيّ".
AJ Jacobs - Author
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
So, I don't like to boast,
0
760
2920
لا أحب المفاخرة!
00:15
but I am very good at finding things
to be annoyed about.
to be annoyed about.
1
3719
5537
لكني قادر تمامًا
على اكتشاف ما يزعجنى.
على اكتشاف ما يزعجنى.
00:21
It is a real specialty of mine.
2
9280
2096
هذا الشيء الذي يميزني حقًّا!
00:23
I can hear 100 compliments
and a single insult,
and a single insult,
3
11400
3896
أنا قادر على الاستماع إلى مئة عبارة
في مدحي، مقابل إهانة واحدة،
في مدحي، مقابل إهانة واحدة،
00:27
and what do I remember?
4
15320
1496
و لكن ما الذي يستقر في ذاكرتي؟
00:28
The insult.
5
16840
1376
الإهانة!
00:30
And according to
the research, I'm not alone.
the research, I'm not alone.
6
18240
2696
وبحسب الأبحاث؛ فإنني لست الوحيد في هذا.
00:32
Unfortunately, the human brain
is wired to focus on the negative.
is wired to focus on the negative.
7
20960
5536
للأسف، عقل الإنسان مبرمجٌ على التركيز
على الأشياء السلبية.
على الأشياء السلبية.
00:38
Now, this might have been helpful
when we were cave people,
when we were cave people,
8
26520
3336
حسنًا، ربما كان ذلك مفيدًا لنا عندما كنا
في مرحلة إنسان الكهف،
في مرحلة إنسان الكهف،
00:41
trying to avoid predators,
9
29880
1856
للهروب من الحيوانات المفترسة.
00:43
but now it's a terrible way
to go through life.
to go through life.
10
31760
2696
لكنه الآن سلوك حياتي مريع!
00:46
It is a real major component
of anxiety and depression.
of anxiety and depression.
11
34480
6456
إذ أنه مكون أساسيٌّ للقلق والاكتئاب!
00:52
So how can we fight
the brain's negative bias?
the brain's negative bias?
12
40960
4056
ولذلك كيف لنا أن نحارب
التحيز السلبي للعقل؟
التحيز السلبي للعقل؟
00:57
According to a lot of research,
one of the best weapons is gratitude.
one of the best weapons is gratitude.
13
45040
5320
وفقًا لمعظم الأبحاث،
فإن الامتنان هو أقوى الأسلحة.
فإن الامتنان هو أقوى الأسلحة.
01:03
So knowing this, I started a new tradition
in our house a couple of years ago.
in our house a couple of years ago.
14
51080
5016
وما أن علمت بهذا الشيء حتى شرعت قبل سنوات
في إرساء قاعدة جديدة نمارسها في المنزل.
في إرساء قاعدة جديدة نمارسها في المنزل.
فقبل الوجبة العائلية،
01:08
Before a meal with my wife and kids,
15
56120
2456
01:10
I would say a prayer of thanksgiving.
16
58600
2840
أتلو صلاة الشكر.
01:14
Prayer is not quite the right word.
17
62560
1816
"الصلاة" ليست الكلمة الصحيحة هنا.
01:16
I'm agnostic, so instead of thanking God,
18
64400
4696
فأنا لاأَدريّ، ولذا فبدلاً من شكر الله،
01:21
I would thank some of the people
who helped make my food a reality.
who helped make my food a reality.
19
69120
4336
أشكر الأسخاص الذين ساعدوا في توفر طعامي.
01:25
I'd say, "I'd like to thank the farmer
who grew these tomatoes,
who grew these tomatoes,
20
73480
4336
أقول: "أشكر الفلاح الذي زرع هذه الطماطم،
01:29
and the trucker who drove
these tomatoes to the store,
these tomatoes to the store,
21
77840
2696
وسائق الشاحنة الذي نقل الطماطم إلى المتجر،
01:32
and the cashier
who rang these tomatoes up."
who rang these tomatoes up."
22
80560
2856
والمحاسب الذي جرد عدد الطماطم."
01:35
And I thought it was going
pretty well, this tradition.
pretty well, this tradition.
23
83440
2600
واعتقدت أن هذه القاعدة جيدة.
01:39
Then one day, my 10-year-old son said,
24
87040
2536
وفي أحد الأيام،
قال لي ابني ذو العشر سنوات:
قال لي ابني ذو العشر سنوات:
01:41
"You know, Dad, those people
aren't in our apartment.
aren't in our apartment.
25
89600
3336
"أتعرف يا أبي أن هؤلاء أناس
ليسوا في شقتنا.
ليسوا في شقتنا.
01:44
They can't hear you.
26
92960
1216
وهم لا يستطيعون سماعك!
01:46
If you really cared, you would go
and thank them in person."
and thank them in person."
27
94200
4056
إذا كنت مهتمًا فعلًا،
فاذهب واشكرهم فردًا فردًا."
فاذهب واشكرهم فردًا فردًا."
01:50
And I thought, "Hmm.
That's an interesting idea."
That's an interesting idea."
28
98280
3176
عندها فكرت: "نعم، إنها فكرة شيقة!"
01:53
(Laughter)
29
101480
1296
(ضحك)
01:54
Now I'm a writer, and for my books
I like to go on adventures.
I like to go on adventures.
30
102800
5056
ولأنني كاتب، ولغرض الكتابة،
فإنني أحب خوض المغامرات.
فإنني أحب خوض المغامرات.
01:59
Go on quests.
31
107880
1416
وبدء الاكتشاف!
02:01
So I decided I'm going to take
my son up on his challenge.
my son up on his challenge.
32
109320
4056
لذا قررت أن أخوض تحدي ابني.
02:05
It seemed simple enough.
33
113400
1696
بدا الأمر بسيطًا جدًّا.
02:07
And to make it even simpler,
34
115120
1856
ولأبسط الفكرة أكثر،
02:09
I decided to focus on just one item.
35
117000
3496
قررت التركيز على شيء واحد.
02:12
An item I can't live without:
36
120520
1816
شيء لا أستطيع العيش من دونه:
02:14
my morning cup of coffee.
37
122360
1640
كوب القهوة في الصباح.
02:16
Well, it turned out
to be not so simple at all.
to be not so simple at all.
38
124840
3216
حسنًا، تبين أنه ليس بتلك البساطة
على الإطلاق.
على الإطلاق.
02:20
(Laughter)
39
128080
1016
(ضحك)
02:21
This quest took me months.
40
129120
1615
استغرقت رحلتي الاستكشافية شهورًا.
02:22
It took me around the world.
41
130759
2457
اصطحبتني حول العالم؛
02:25
Because I discovered
that my coffee would not be possible
that my coffee would not be possible
42
133240
5456
واكتشفت أنني لن أحصل على قهوتي
02:30
without hundreds of people
I take for granted.
I take for granted.
43
138720
3056
دون وجود مئات الأشخاص الذين كنت أعتبر
أن وجودهم أمر لا بد منه.
أن وجودهم أمر لا بد منه.
02:33
So I would thank the trucker
44
141800
1896
لذا أشكر شائق الشاحنة
02:35
who drove the coffee beans
to the coffee shop.
to the coffee shop.
45
143720
2696
الذي نقل البُّن إلى المقهى.
02:38
But he couldn't have done his job
without the road.
without the road.
46
146440
3296
ولكنه ما كان سيفعل ذلك لولا وجود الطريق.
02:41
So I would thank the people
who paved the road.
who paved the road.
47
149760
2896
لذا أشكر الناس الذين عبّدوا الطريق.
02:44
(Laughter)
48
152680
1096
(ضحك)
02:45
And then I would thank the people
who made the asphalt for the pavement.
who made the asphalt for the pavement.
49
153800
5016
كما أشكر من صنع الأسفلت لتعبيد الطرقات.
02:50
And I came to realize that my coffee,
50
158840
4056
لقد أدركت أن قهوتي
02:54
like so much else in the world,
51
162920
2056
مثل بقية الأشياء الكثيرة في العالم،
02:57
requires the combined work
52
165000
2496
تتطلب عملًا مشتركًا
02:59
of a shocking number of people
from all walks of life.
from all walks of life.
53
167520
3576
لأعداد هائلة من البشر
من مختلف المهن والتخصصات.
من مختلف المهن والتخصصات.
03:03
Architects, biologists,
designers, miners, goat herds,
designers, miners, goat herds,
54
171120
5776
المهندسون المعماريون والبيولوجيون
والمصممون وعمال المناجم ورعاة الأغنام،
والمصممون وعمال المناجم ورعاة الأغنام،
03:08
you name it.
55
176920
1496
وغيرهم الكثير.
03:10
I decided to call my project
56
178440
2256
قررت أن أسمي مشروعي
03:12
"Thanks a Thousand."
57
180720
1976
"ألف شكر."
03:14
Because I ended up
thanking over a thousand people.
thanking over a thousand people.
58
182720
2760
لأنني في نهاية المطاف شكرت أكثر
من ألف شخص.
من ألف شخص.
03:18
And it was overwhelming,
but it was also wonderful.
but it was also wonderful.
59
186400
3576
و كان عملًا مضنيًا لكنه كان مذهلًا أيضًا.
03:22
Because it allowed me to focus
60
190000
2256
لأنه جعلني أركز
03:24
on the hundreds of things
that go right every day,
that go right every day,
61
192280
3336
على مئات الأشياء
التي تعمل دون خلل طوال الأيام،
التي تعمل دون خلل طوال الأيام،
03:27
as opposed to the three
or four that go wrong.
or four that go wrong.
62
195640
2736
في مقابل ثلاثة أشياء أو أربعة
يكون الفشل حليفها.
يكون الفشل حليفها.
03:30
And it reminded me of the astounding
interconnectedness or our world.
interconnectedness or our world.
63
198400
6216
وذكرني هذا بالترابط المذهل للعالم.
03:36
I learned dozens of lessons
during this project,
during this project,
64
204640
3856
لقد تعلمت دروسًا كثيرة أثناء هذا المشروع،
03:40
but let me just focus on five today.
65
208520
2896
لكني سأركز اليوم على خمسة منها فقط.
03:43
The first is: look up.
66
211440
2896
الأول: اعط كل شخص قدره.
03:46
I started my trail of gratitude
67
214360
2016
بدأت رحلتي في الامتنان
03:48
by thanking the barista
at my local coffee shop,
at my local coffee shop,
68
216400
3296
بشكر نادلة القهوة في المقهى الذي أرتاده،
03:51
Joe Coffee in New York.
69
219720
1656
مقهى جو في نيويوك.
03:53
Her name is Chung,
70
221400
1696
اسمها تشانج،
03:55
and Chung is one of the most
upbeat people you will ever meet.
upbeat people you will ever meet.
71
223120
4736
وهي واحدة من أكثر الناس مرحًا في حياتي،
03:59
Big smiler, enthusiastic hugger.
72
227880
3336
بابتسامتها الواسعة، وعناقها الحار.
04:03
But even for Chung,
being a barista is hard.
being a barista is hard.
73
231240
3496
ولكن خدمة الضيافة بالنسبة لها أمر صعب.
04:06
And that's because you are encountering
people in a very dangerous state.
people in a very dangerous state.
74
234760
4896
لأنها تلتقي بأناس يمرون بحالة خطيرة جدًا.
04:11
(Laughter)
75
239680
1256
(ضحك)
04:12
You know what it is -- precaffeination.
76
240960
2736
أتعرفون ما هي؟
إنها أعراض ما قبل استهلاك الكافيين.
إنها أعراض ما قبل استهلاك الكافيين.
04:15
(Laughter)
77
243720
2136
(ضحك)
04:17
So, Chung has had people
yell at her until she cried,
yell at her until she cried,
78
245880
3736
لذا فإن تشانج قد تعرضت
لصراخ الناس عليها حتى أبكوها،
لصراخ الناس عليها حتى أبكوها،
04:21
including a nine-year-old girl,
79
249640
2016
بما فيهم فتاة في التاسعة من عمرها
04:23
who didn't like the whipped cream design
that Chung did on her hot chocolate.
that Chung did on her hot chocolate.
80
251680
4256
التي لم يعجبها تصميم الكريمة المخفوقة الذي
رسمته تشانج على مشروب الشوكلاتة الساخنة.
رسمته تشانج على مشروب الشوكلاتة الساخنة.
04:27
So I thanked Chung,
81
255960
2896
لذا فإنني شكرت تشانج،
04:30
and she thanked me for thanking her.
82
258880
3175
وشكرتني على شكري لها.
04:34
I cut it off there.
83
262079
1257
وهنا قررت أن أتوقف.
04:35
I didn't want to go
into an infinite thanking loop.
into an infinite thanking loop.
84
263360
2416
لم أرد السقوط في دوامة من الشكر.
04:37
(Laughter)
85
265800
1576
(ضحك)
04:39
But Chung said that the hardest part
86
267400
3736
ولكن تشانج قالت بأن أصعب شيء واجهته
04:43
is when people don't even treat her
like a human being.
like a human being.
87
271160
3496
أن الناس لا يعاملونها كإنسانه.
04:46
They treat her like a vending machine.
88
274680
1856
إنهم يعاملونها كآلة للبيع.
04:48
So, they'll hand her their credit card
89
276560
2496
لذا يمدون إليها بطاقاتهم البنكية
04:51
without even looking up from their phone.
90
279080
2816
وأعينهم متسمرة في هواتفهم
دون أن ينظروا إليها.
دون أن ينظروا إليها.
04:53
And while she's saying this,
I'm realizing I've done that.
I'm realizing I've done that.
91
281920
4816
وبينما تروي لي قصتها
تذكرت أنني قد تصرفت هكذا.
تذكرت أنني قد تصرفت هكذا.
04:58
I've been that a-hole.
92
286760
1856
كنت ذلك الأحمق.
05:00
And at that moment, I pledged:
93
288640
2936
و في تلك اللحظة أقسمت:
05:03
when dealing with people,
I'm going to take those two seconds
I'm going to take those two seconds
94
291600
3296
أنني خلال تعاملي مع الناس سأخصص ثانيتين،
05:06
and look at them, make eye contact.
95
294920
2856
لأنظر إليهم، وأتواصل معهم بصريًّا.
05:09
Because it reminds you,
you're dealing with a human being
you're dealing with a human being
96
297800
2856
لأن هذا العمل سيذكرك
بأنك تتعامل مع إنسانٍ
بأنك تتعامل مع إنسانٍ
05:12
who has family and aspirations
97
300680
3736
لديه عائلة وطموحات،
05:16
and embarrassing high school memories.
98
304440
2576
وذكريات مخجلة خلال دراسته في الثانوية.
05:19
And that little moment of connection
99
307040
3056
وأن تلك اللحظة الوجيزة من التواصل
05:22
is so important to both people's
humanity and happiness.
humanity and happiness.
100
310120
4696
مهمة جدًّا لإنسانية البشر وسعادتهم.
05:26
Alright, second lesson was:
101
314840
1776
حسنًا، الدرس الثاني هو:
05:28
smell the roses. And the dirt.
And the fertilizer.
And the fertilizer.
102
316640
4736
شمُّ الأزهار والطين والسماد.
05:33
After Chung, I thanked this man.
103
321400
2736
بعدما شكرت تشانج، شكرت هذا الرجل.
05:36
This is Ed Kaufmann.
104
324160
1856
إنه إد كاوفمان.
05:38
And Ed is the one who chooses which coffee
they serve at my local coffee shop.
they serve at my local coffee shop.
105
326040
5536
وإد هو من يختار نوع القهوة
الذي يقدمونه في المقهى القريب مني.
الذي يقدمونه في المقهى القريب مني.
05:43
He goes around the world,
to South America, to Africa,
to South America, to Africa,
106
331600
3656
يجوب العالم؛ أمريكا الجنوبية وأفريقيا،
05:47
finding the best coffee beans.
107
335280
1816
ليعثر على أفضل أنواع البنّ.
05:49
So I thanked Ed.
108
337120
1416
لذا شكرت إد.
05:50
And in return, Ed showed me
how to taste coffee like a pro.
how to taste coffee like a pro.
109
338560
5776
وفي المقابل علمني إد طريقة
تذوق الخبراء للقهوة.
تذوق الخبراء للقهوة.
05:56
And it is quite a ritual.
110
344360
1936
عملية تشبه الطقوس إلى حدّ ما.
05:58
You take your spoon
and you dip it in the coffee
and you dip it in the coffee
111
346320
2256
تتناولون الملعقة، ثم تغمسونها في القهوة،
06:00
and then you take a big, loud slurp.
112
348600
2776
ثم ترتشفونها بصوت مسموع،
06:03
Almost cartoonishly loud.
113
351400
1936
مثل أصوات أفلام الرسوم المتحركة.
06:05
This is because you want
to spray the coffee all over your mouth.
to spray the coffee all over your mouth.
114
353360
3296
من أجل أن تلامس القهوة جميع أنحاء الفم،
06:08
You have taste buds
in the side of your cheeks,
in the side of your cheeks,
115
356680
3136
فلديكم براعم تذوق في جانبي الخد،
06:11
in the roof of your mouth,
116
359840
1416
وفي الحنك،
06:13
you've got to get them all.
117
361280
1536
لتتأكد من الوصول إليها جميعًا.
06:14
So Ed would do this
118
362840
2736
وإد يفعل ذلك
06:17
and he would --
119
365600
2496
كما أن...
06:20
his face would light up and he would say,
120
368120
2696
محياه يشع نورًا وهو يقول:
06:22
"This coffee tastes of honey-crisp apple
121
370840
3976
"طعم هذه القهوة يشبه رقائق التفاح بالعسل
06:26
and notes of soil and maple syrup."
122
374840
3536
مع شيء من نكهة التربة و شراب القيقب."
06:30
And I would take a sip and I'd say,
123
378400
2616
وكنت أرتشف رشفة ثم أقول:
06:33
"I'm picking up coffee.
124
381040
2736
"أنا أتذوق طعم القهوة.
06:35
(Laughter)
125
383800
1816
(ضحك)
06:37
It tastes to me like coffee."
126
385640
1856
طعمها مثل القهوة."
06:39
(Laughter)
127
387520
2016
(ضحك)
06:41
But inspired by Ed, I decided to really
128
389560
2936
لكن إد ألهمني، فقررت
06:44
let the coffee sit on my tongue
for five seconds --
for five seconds --
129
392520
3136
أن أبقي القهوة على لساني لخمس ثوانٍ...
06:47
we're all busy,
but I could spare five seconds,
but I could spare five seconds,
130
395680
2216
كلنا مشغولون، لكن باستطاعتي
أن أخصص خمس ثوانٍ،
أن أخصص خمس ثوانٍ،
06:49
and really think about the texture
and the acidity and the sweetness.
and the acidity and the sweetness.
131
397920
6536
وأفكر في مكوناتها،
ومقدار مرارتها وحلاوتها.
ومقدار مرارتها وحلاوتها.
06:56
And I started to do it with other foods.
132
404480
2336
وطبقت ذلك على الأطعمة الأخرى.
06:58
And this idea of savoring
is so important to gratitude.
is so important to gratitude.
133
406840
5656
وفكرة التذوق هذه عنصر مهم في الامتنان.
07:04
Psychologists talk about how gratitude
134
412520
3336
يتحدث علماء النفس عن أن الامتنان
07:07
is about taking a moment
and holding on to it as long as possible.
and holding on to it as long as possible.
135
415880
5336
هو التمسك باللحظة،
والعيش فيها لأطول وقت ممكن.
والعيش فيها لأطول وقت ممكن.
07:13
And slowing down time.
136
421240
3656
وإبطاء الوقت.
07:16
So that life doesn't go by
in one big blur, as it often does.
in one big blur, as it often does.
137
424920
4776
كي لا تسير الحياة في صورة ضبابية ضخمة
مثلما يحصل لنا في أوقات كثيرة.
مثلما يحصل لنا في أوقات كثيرة.
07:21
Number three is:
138
429720
1456
رقم ثلاثة:
07:23
find the hidden masterpieces
all around you.
all around you.
139
431200
2976
اكتشف الإبداعات المخفية التي تحيط بك.
07:26
Now, one of my favorite
conversations during this year
conversations during this year
140
434200
2896
أحد حواراتي المفضلة لهذه السنة
07:29
was with the guy who invented
my coffee cup lid.
my coffee cup lid.
141
437120
4456
كان مع مخترع غطاء كوب القهوة.
07:33
And until this point,
142
441600
1656
وحتى هذه اللحظة،
07:35
I had given approximately
zero thought to coffee cup lids.
zero thought to coffee cup lids.
143
443280
4176
لم أعر أغطية أكواب القهوة
أي اهتمام تقريبًا.
أي اهتمام تقريبًا.
07:39
But I loved talking
to this inventor, Doug Fleming,
to this inventor, Doug Fleming,
144
447480
3256
لكني أحببت الحوار مع المخترع دوج فليمينج،
07:42
because he was so passionate.
145
450760
1856
لأنه كان شغوفًا جدًّا.
07:44
And the blood and sweat and tears
he put into this lid,
he put into this lid,
146
452640
3976
حيث ضحى بوقته وجهده ونفسه
من أجل هذا الغطاء
من أجل هذا الغطاء
07:48
and that I had never even considered.
147
456640
3296
الذي لم أستوعبه بتة.
07:51
He says a bad lid can ruin your coffee.
148
459960
2856
حيث يقول إن الغطاء الرديء
قد يفسد طعم قهوتك.
قد يفسد طعم قهوتك.
07:54
That it can block the aroma,
149
462840
1936
ويمكن أن يحجب أريجها،
07:56
which is so important to the experience.
150
464800
2256
وهو أهم ما في شرب القهوة.
07:59
So he -- he's very innovative.
151
467080
2536
فهو مبتكر فذّ.
08:01
He's like the Elon Musk of coffee lids.
152
469640
2056
براعته في أغطية الأكواب
تجعله كإيلون ماسك.
تجعله كإيلون ماسك.
08:03
(Laughter)
153
471720
1016
(ضحك)
08:04
So he designed this lid
that's got an upside-down hexagon
that's got an upside-down hexagon
154
472760
4216
لقد صمم هذا الغطاء السداسي المقلوب
08:09
so you can get your nose right in there
and get maximum aroma.
and get maximum aroma.
155
477000
3976
حتى تتمكن من إدخال أنفك من تلك الناحية؛
لاستنشاق أكبر كمية من أريج القهوة.
لاستنشاق أكبر كمية من أريج القهوة.
08:13
And so I was delighted talking to him,
156
481000
3656
وسررت بالحديث معه،
08:16
and it made me realize there are
hundreds of masterpieces all around us
hundreds of masterpieces all around us
157
484680
4616
مما جعلني أستوعب وجود
مئات الاختراعات من حولنا،
مئات الاختراعات من حولنا،
08:21
that we totally take for granted.
158
489320
1736
الذين نظن أن وجودهم أمر طبيعي.
08:23
Like the on-off switch on my desk lamp
has a little indentation for my thumb
has a little indentation for my thumb
159
491080
6456
مثل مفتاح التشغيل والتطفئة في مصباح مكتبي
الذي يحوي نتوءًا من أجل ضغطه بإبهامي
الذي يحوي نتوءًا من أجل ضغطه بإبهامي
08:29
that perfectly fits my thumb.
160
497560
1776
وهو على مقاس إبهامي دون زيادة أو نقص.
08:31
And when something is done well,
161
499360
3216
وعندما يعمل شيء ما دونما أي خلل،
08:34
the process behind it
is largely invisible.
is largely invisible.
162
502600
3256
فإن السبب وراء ذلك
كثيرًا ما يكون مخفيًّا عن الأنظار.
كثيرًا ما يكون مخفيًّا عن الأنظار.
08:37
But paying attention to it
163
505880
2216
لكن الانتباه إليها
08:40
can tap into that sense of wonder
and enrich our lives.
and enrich our lives.
164
508120
4216
يمكن أن يوقض الشعور بالإعجاب،
لإثراء حياتنا.
لإثراء حياتنا.
08:44
Number four is: fake it till you feel it.
165
512360
2976
رقم أربعة: تظاهر بالشيء
حتى يصبح جزءًا منك.
حتى يصبح جزءًا منك.
08:47
By the end of the project,
I was just in a thanking frenzy.
I was just in a thanking frenzy.
166
515360
3936
في نهاية المشروع، شعرت بنوبة شكر جنونية.
08:51
So I was -- I would get up
and spend a couple hours,
and spend a couple hours,
167
519320
3176
فكنت أستيقظ، ثم أقضي بضع ساعات
08:54
I'd write emails, send notes,
168
522520
3856
أكتب رسائل إلكترونية، وأرسل ملاحظات،
08:58
make phone calls, visit people
169
526400
2536
وأجري مكالمات، وأزور أشخاصًا
09:00
to thank them for their role in my coffee.
170
528960
2176
لأشكرهم على دورهم في صنع قهوتي.
09:03
And some of them, quite honestly --
171
531160
2256
والبعض منهم بصراحة
09:05
not that into it.
172
533440
1856
لم يعجبهم ذلك.
09:07
They would be like, "What is this?
173
535320
2256
فيقولون: "ما هذا؟
09:09
Is this a pyramid scheme,
what do you want, what are you selling?"
what do you want, what are you selling?"
174
537600
4160
هل هذا تسويق هرمي؟ ماذا تريد؟ ماذا تبيع؟"
09:14
But most people were surprisingly moved.
175
542560
4256
لكن معظمهم تأثروا تأثيرًا فاق توقعاتي.
09:18
I remember, I called the woman
who does the pest control
who does the pest control
176
546840
3776
أتذكر أنني اتصلت بالمرأة
المختصة بمكافحة الحشرات
المختصة بمكافحة الحشرات
09:22
for the warehouse
where my coffee is served --
where my coffee is served --
177
550640
3176
من المستودع الذي يقدم قهوتي.
09:25
I'm sorry -- where my coffee is stored.
178
553840
2576
أنا آسف! أقصد المكان الذي تخزن فيه قهوتي.
09:28
And I said,
179
556440
2456
و قلت لها:
09:30
"This may sound strange,
180
558920
1496
"قد يبدو الأمر غريبًا،
09:32
but I want to thank you
for keeping the bugs out of my coffee."
for keeping the bugs out of my coffee."
181
560440
4376
لكني أريد أن أشكرك
على حماية قهوتي من الحشرات."
على حماية قهوتي من الحشرات."
09:36
And she said, "Well,
that does sound strange,
that does sound strange,
182
564840
2616
و قالت: "هذا فعلًا شيء غريب،
09:39
but you just made my day."
183
567480
2096
لكنك أسعدتني!"
09:41
And it was like an anti-crank phone call.
184
569600
3576
لقد بدا الأمر وكأنه برنامج
لمكافحة المكالمات الوهمية.
لمكافحة المكالمات الوهمية.
09:45
And it didn't just affect her,
it affected me.
it affected me.
185
573200
3376
لم تتأثر هي وحسب، بل إنني تأثرت شخصيًّا.
09:48
Because I would wake up every morning
in my default mood, which is grumpiness,
in my default mood, which is grumpiness,
186
576600
5976
لأني أستيقظ كل صباح كالعادة متعكر المزاج،
09:54
but I would force myself
to write a thank-you note
to write a thank-you note
187
582600
3256
ولكني أجبر نفسي على كتابة جمل شكر،
09:57
and then another and then another.
188
585880
2096
واحدة تلو الأخرى.
10:00
And what I found was
that if you act as if you're grateful,
that if you act as if you're grateful,
189
588000
4816
وتعلمت أنك إذا تظاهرت بالامتنان،
10:04
you eventually become grateful for real.
190
592840
3016
فإنك ستصبح شخصية ممتنة على الدوام.
10:07
The power of our actions
to change our mind is astounding.
to change our mind is astounding.
191
595880
4896
لدى الأفعال قدرة مذهلة على تغيير عقولنا.
10:12
So, often we think
that thought changes behavior,
that thought changes behavior,
192
600800
4056
غالبًا ما نعتقد أن الفكر يغير السلوك،
10:16
but behavior very often
changes our thought.
changes our thought.
193
604880
4200
لكن السلوك في أغلب الأوقات يغير أفكارنا.
10:22
And finally, the last lesson
I want to tell you about is:
I want to tell you about is:
194
610720
4456
وختامًا، أود إخباركم بالدرس الأخير:
10:27
practice six degrees of gratitude.
195
615200
3416
ممارسة ست درجات من الامتنان.
10:30
And every place, every stop
on this gratitude trail
on this gratitude trail
196
618640
4576
في كل موضع، وكل وقفة على طريق الامتنان هذا
10:35
would give birth to 100 other people
that I could thank.
that I could thank.
197
623240
3896
كان يخرج منها مئة شخص أتوجه إليهم بالشكر.
10:39
So I went down to Colombia to thank
the farmers who grow my coffee beans.
the farmers who grow my coffee beans.
198
627160
5256
لذلك سافرت إلى جنوب كولومبيا لأشكر
الفلاحين الذين يزرعون بنّ قهوتي.
الفلاحين الذين يزرعون بنّ قهوتي.
10:44
And it was in a small mountain town,
199
632440
2216
وكانوا في بلدة جبلية صغيرة،
10:46
and I was driven there
along these curvy, cliffside roads.
along these curvy, cliffside roads.
200
634680
5176
ونقلت إلى هناك عبر المرتفعات
والطرق المتعرجة.
والطرق المتعرجة.
10:51
And every time
we went around a hairpin turn
we went around a hairpin turn
201
639880
3736
وطوال رحلتنا كنا نسير
عبر منعطفات حادة خطيرة.
عبر منعطفات حادة خطيرة.
10:55
the driver would do the sign of the cross.
202
643640
3656
وكان السائق يؤشر بكلتا يديه
على شكل علامة الصليب.
على شكل علامة الصليب.
10:59
And I was like, "Thank you for that.
203
647320
2856
وكان لسان حالي حينئذ: "شكراً لك على هذا!"
11:02
(Laughter)
204
650200
1816
(ضحك)
11:04
But can you do that
while keeping your hands on the wheel?
while keeping your hands on the wheel?
205
652040
3816
لكن هلّا قمت بذلك ويداك على المقود؟
11:07
Because I am terrified."
206
655880
1576
لأنني مرعوب!"
11:09
But we made it.
207
657480
1216
لكننا نجحنا.
11:10
And I met the farmers,
the Guarnizo brothers.
the Guarnizo brothers.
208
658720
3496
وقابلت المزارعين، والإخوة جوارنيزو.
11:14
It's a small farm, they make great coffee,
209
662240
3256
إنها مزرعة صغيرة، ولكنها تنتج أطيب بنّ.
11:17
they're paid above
fair-trade prices for it.
fair-trade prices for it.
210
665520
2896
وتباع بسعر يفوق الأسعار السائدة.
11:20
And they showed me
how the coffee is grown.
how the coffee is grown.
211
668440
3016
وشاهدت عملية زراعة البنّ.
11:23
The bean is actually inside
this fruit called the coffee cherry.
this fruit called the coffee cherry.
212
671480
4576
البنّ ينمو داخل فاكهة تسمى كرزة القهوة.
11:28
And I thanked them.
213
676080
2176
وشكرتهم!
11:30
And they said,
"Well, we couldn't do our job
"Well, we couldn't do our job
214
678280
3216
و قالوا لي: "حسنًا، ما كنا لنقوم بعملنا
11:33
without 100 other people."
215
681520
2216
لولا الاستعانة بمئة شخص آخر."
11:35
The machine that depulps the fruit
is made in Brazil,
is made in Brazil,
216
683760
3856
آلة استخراج اللّب مصنوعة في البرازيل،
11:39
and the pickup truck
they drive around the farm,
they drive around the farm,
217
687640
3056
والشاحنة التي تلتقط البنّ في المزرعة
11:42
that is made from parts
from all over the world.
from all over the world.
218
690720
3416
مصنوعة من قطع مستوردة
من مناطق متفرقة حول العالم.
من مناطق متفرقة حول العالم.
11:46
In fact, the US exports steel to Colombia.
219
694160
4096
في الواقع، تصدّر الولايات المتحدة
الصلب إلى كولومبيا.
الصلب إلى كولومبيا.
11:50
So I went to Indiana,
and I thanked the steel makers.
and I thanked the steel makers.
220
698280
4976
ثمّ ذهبت إلى إنديانا، وشكرت صانعي الصلب.
11:55
And it just drove home
221
703280
3136
وهذا يؤكد الحقيقة التالية، وهي:
11:58
that it doesn't take a village
to make a cup of coffee.
to make a cup of coffee.
222
706440
3576
أننا لسنا بحاجة إلى قرية بأكملها،
لنحصل على فنجان من القهوة،
لنحصل على فنجان من القهوة،
12:02
It takes the world
to make a cup of coffee.
to make a cup of coffee.
223
710040
3136
ولكننا بحاجة إلى العالم كله،
لنحصل على فنجان من القهوة،
لنحصل على فنجان من القهوة،
12:05
And this global economy,
this globalization,
this globalization,
224
713200
5096
ولهذا فالاقتصاد العالمي، وهذه العولمة
12:10
it does have downsides.
225
718320
1816
لهما سلبياتهما.
12:12
But I believe the long-term
upsides are far greater,
upsides are far greater,
226
720160
3456
إلا أنني أؤمن بأن مزاياهما
على المدى الطويل مفيدة جدًا،
على المدى الطويل مفيدة جدًا،
12:15
that progress is real.
227
723640
1576
وهذا التقدم شيء حقيقي.
12:17
We have made improvements
in the last 50 years,
in the last 50 years,
228
725240
2416
لقد قمنا بالتحسينات
في الخمسين سنة الماضية،
في الخمسين سنة الماضية،
12:19
poverty worldwide has gone down.
229
727680
2696
حتى انخفض الفقر في جميع أنحاء العالم.
12:22
And that we should resist the temptation
230
730400
3256
ويجب أن نقاوم رغبة
12:25
to retreat into our silos.
231
733680
3016
الانكفاء في صومعتنا.
12:28
And we should resist this upsurge
232
736720
3056
ويجب علينا مقاومة هذا التزايد
12:31
in isolationism and jingoism.
233
739800
4536
في الشوفينية والتفرقة.
12:36
Which brings me to my final point.
234
744360
2376
وهذا يقودني إلى النقطة النهائية في حديثي.
12:38
Which is my hope that we use gratitude
as a spark to action.
as a spark to action.
235
746760
5600
وهي تحديدًا أملي في أن نجعل
الامتنان شرارة للعمل.
الامتنان شرارة للعمل.
12:45
Some people worry
that gratitude has a downside.
that gratitude has a downside.
236
753360
3736
بعض الناس يخشى الجانب السلبي للامتنان.
12:49
That we'll be so grateful,
that we'll be complacent.
that we'll be complacent.
237
757120
3816
سنكون ممتنين للغاية، وراضين.
12:52
We'll be so, "Oh, everything's
wonderful, I'm so grateful."
wonderful, I'm so grateful."
238
760960
3656
ولسان حالنا: "ياه، كلُّ شيء
رائع! أنا ممتن غاية الامتنان!".
رائع! أنا ممتن غاية الامتنان!".
12:56
Well, it turns out, the opposite is true.
239
764640
3600
حسنًا، اتضح أن العكس هو الصحيح.
13:01
The research shows
240
769120
2296
تُظهر الأبحاث أنه
13:03
that the more grateful you are,
the more likely you are to help others.
the more likely you are to help others.
241
771440
4656
كلما زاد امتنانك، كلما زادت
احتمالية مساعدتك للآخرين.
احتمالية مساعدتك للآخرين.
13:08
When you're in a bad state,
242
776120
2056
وعندما يسوء وضعك،
13:10
you're often more focused
on your own needs.
on your own needs.
243
778200
2576
ينصب تركيزك غالبًا
على احتياجاتك وحدك.
على احتياجاتك وحدك.
13:12
But gratitude makes you
want to pay it forward.
want to pay it forward.
244
780800
3216
لكن الامتنان يساعدك
على تذكر الآخرين.
على تذكر الآخرين.
13:16
And I experienced this personally.
245
784040
2416
ولقد مررت بهذه التجربة.
13:18
I mean, I'm not Mother Teresa,
246
786480
1696
لا أقصد أنني الأم تيريزا،
13:20
I'm still a selfish bastard
a huge amount of the time.
a huge amount of the time.
247
788200
3456
فما زلت أحتفظ بأنانيتي لمعظم الوقت.
13:23
But I'm better than I was
before this project.
before this project.
248
791680
3976
ولكنني تحسنت كثيرًا مقارنة
بما كنت عليه قبل هذا المشروع.
بما كنت عليه قبل هذا المشروع.
13:27
And that's because it made me aware
249
795680
2736
والسبب أنه جعلني واعيا
13:30
of the exploitation on the supply chain.
250
798440
3576
باستغلال سلسلة الموارد.
13:34
It reminded me
that what I take for granted
that what I take for granted
251
802040
2936
وهذا ذكرني بأن ما أعتبر
وجوده أمرًا مسلّمًا به
وجوده أمرًا مسلّمًا به
13:37
is not available to millions
of people around the world.
of people around the world.
252
805000
3776
ليس في متناول أيدي الملايين حول العالم.
13:40
Like water.
253
808800
1256
مثل المياه.
13:42
Coffee is 98.8 percent water.
254
810080
4296
فالماء يشكّل 98.8% من القهوة.
13:46
So I figured I should go and thank
the people at the New York reservoir,
the people at the New York reservoir,
255
814400
3536
لذلك رأيت أن عليّ أن أزور خزان
المياه في نيويورك لأشكر العاملين فيه،
المياه في نيويورك لأشكر العاملين فيه،
13:49
hundreds of them, who provide me water,
256
817960
2616
فالمئات منهم يعملون على إمدادي بالماء،
13:52
and this miracle that I can
turn a lever and get safe water.
turn a lever and get safe water.
257
820600
3096
وهذا الإعجاز الذي لا يتطلب سوى لفّ
ذراع الصنبور لأحصل على ماء نقي.
ذراع الصنبور لأحصل على ماء نقي.
13:55
And that millions of people
around the world don't have this luxury
around the world don't have this luxury
258
823720
3576
بينما يوجد ملايين الناس حول العالم
لا ينعمون بهذه الرفاهية،
لا ينعمون بهذه الرفاهية،
13:59
and have to walk hours to get safe water.
259
827320
2976
إذ يتوجب عليهم السير على الأقدام
لساعات للحصول على ماء نقي.
لساعات للحصول على ماء نقي.
14:02
It inspired me to see what I could do
to help people get more access,
to help people get more access,
260
830320
4696
وهذا الأمر دفعني لأبحث في إمكاناتي
من أجل مساعدة الناس،
من أجل مساعدة الناس،
14:07
and I did research
and found a wonderful group
and found a wonderful group
261
835040
3056
وبعدما قمت بالبحث، عثرت على مجموعة رائعة
14:10
called Dispensers for Safe Water.
262
838120
2656
تسمى "مقدّمو المياه النقية".
14:12
And I got involved.
263
840800
1336
وانضممت إليهم.
14:14
And I'm not expecting
the Nobel Prize committee
the Nobel Prize committee
264
842160
2776
ولا أنتظر من لجنة جائزة نوبل
14:16
to knock down my door,
265
844960
1256
أن يطرقوا بابي،
14:18
but it's a baby step,
it's a little something.
it's a little something.
266
846240
4296
لكنه جهد متواضع، أو شيء بسيط.
14:22
And it's all because of gratitude.
267
850560
2816
وهذا كله يعود إلى الامتنان.
14:25
And it's why I encourage
people, friends, family,
people, friends, family,
268
853400
3536
وهو السبب الذي جعلني أشجع
الآخرين والأصدقاء والعائلة،
الآخرين والأصدقاء والعائلة،
14:28
to follow gratitude trails of their own.
269
856960
2976
للسير في طريق الامتنان بأنفسهم.
14:31
Because it's a
life-transforming experience.
life-transforming experience.
270
859960
2816
لأنها تجربة ستغيّر من حياتك.
14:34
And it doesn't have to be coffee.
271
862800
1616
ولا يجب أن يتعلق الأمر بالقهوة.
14:36
It could be anything.
272
864440
1216
فقد يكون أي شيء!
14:37
It could be a pair of socks,
it could be a light bulb.
it could be a light bulb.
273
865680
2536
ربما زوج من الجوارب أو مصباح كهربائي.
14:40
And you don't have to go around the world,
you can just do a little gesture,
you can just do a little gesture,
274
868240
3576
ولن تضطروا للسفر حول العالم،
فبإمكانكم عمل خير يسير،
فبإمكانكم عمل خير يسير،
14:43
like make eye contact or send a note
to the designer of a logo you love.
to the designer of a logo you love.
275
871840
5136
كالتواصل البصري، أو إرسال رسالة
للمصمم الذي صمم شعارك المحبب.
للمصمم الذي صمم شعارك المحبب.
14:49
It's more about a mindset.
276
877000
1976
الأمر كله يتعلق بطريقة التفكير.
14:51
Being aware of the thousands of people
involved in every little thing we do.
involved in every little thing we do.
277
879000
4480
أي إدراك دور الآلاف من الأشخاص
في كل جزء من حياتنا.
في كل جزء من حياتنا.
14:56
Remembering that
there's someone in a factory
there's someone in a factory
278
884880
3096
تذكر أن هناك شخص ما في أحد المصانع
15:00
who made the fabric for the chairs
you're sitting in right now.
you're sitting in right now.
279
888000
4216
نسج قماش هذه الكراسي
التي تجلسون عليها الآن.
التي تجلسون عليها الآن.
15:04
That someone went into a mine
and got the copper for this microphone
and got the copper for this microphone
280
892240
6136
وأن هناك شخص دخل إلى المنجم، ليجلب لنا
النحاس الموجود في هذا المايكرفون.
النحاس الموجود في هذا المايكرفون.
15:10
so that I could say my final thank you,
281
898400
2576
لكي أتوجه إليكم بالشكر،
15:13
which is to thank you.
282
901000
1856
فشكرًا لكم.
15:14
Thank you a thousand
for listening to my story.
for listening to my story.
283
902880
2880
ألف شكر لكم لإنصاتكم إلى قصتي.
15:18
(Applause)
284
906400
2216
(تصفيق)
15:20
(Cheering)
285
908640
1720
(هتاف)
ABOUT THE SPEAKER
AJ Jacobs - AuthorImmersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor.
Why you should listen
AJ Jacobs' writings stand at the intersection of philosophy, Gonzo journalism and performance art. Stubbornly curious and slyly perceptive, he takes immersive learning to its irrational and profoundly amusing extreme -- extracting wisdom and meaning after long stints as a self-styled guinea pig. For his widely circulated Esquire article "My Outsourced Life," he explored the phenomenon of outsourcing by hiring a team in Bangalore to take care of every part of his life -- from reading his emails to arguing with his wife to reading bedtime stories to his own son. A previous article, "I Think You're Fat," chronicled a brief, cringe-inducing attempt to live his life in Radical Honesty, telling all the truth, all the time.
Jacobs is author of The Know-It-All, which documents the year he spent reading the Encyclopedia Britannica from A to Z, uncovering both funny and surprising factoids but also poignant insight into history and human nature. In 2007 he released The Year of Living Biblically, in which he attempted to follow every single rule in the Bible as literally as possible for an entire year. His recent book The Guinea Pig Diaries: My Life as an Experiment is a collection of numerous personal experiments. including living according to George Washington's rules of conduct, outsourcing every single task to India, and posing as a woman on an online dating site.
AJ Jacobs | Speaker | TED.com