TED Salon Brightline Initiative
AJ Jacobs: My journey to thank all the people responsible for my morning coffee
Эйджей Джейкобс: Путь благодарности за мой утренний кофе
Filmed:
Readability: 3.1
2,645,856 views
Эйджей Джейкобс решил отправиться в путешествие, руководствуясь идеей поблагодарить всех, кто помогает приготовить его утренний кофе. Больше тысячи раз сказав «спасибо», Джейкобс размышляет о меняющей жизнь мудрости, которую он приобрёл в ходе этого путешествия. «Я осознал, что этого кофе не было бы без тех сотен людей, которых я воспринимаю как должное,» — говорит Эйджей.
AJ Jacobs - Author
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
So, I don't like to boast,
0
760
2920
Я не люблю хвастаться,
00:15
but I am very good at finding things
to be annoyed about.
to be annoyed about.
1
3719
5537
но у меня хорошо получается находить
повод для раздражения.
повод для раздражения.
00:21
It is a real specialty of mine.
2
9280
2096
Это определённо мой конёк.
00:23
I can hear 100 compliments
and a single insult,
and a single insult,
3
11400
3896
Я могу услышать сто комплиментов
и единственное оскорбление,
и единственное оскорбление,
00:27
and what do I remember?
4
15320
1496
и что же я запомню?
00:28
The insult.
5
16840
1376
Оскорбление.
00:30
And according to
the research, I'm not alone.
the research, I'm not alone.
6
18240
2696
Исследования показывают,
что я не один такой.
что я не один такой.
00:32
Unfortunately, the human brain
is wired to focus on the negative.
is wired to focus on the negative.
7
20960
5536
К сожалению, наш мозг запрограммирован
уделять больше внимания отрицательному.
уделять больше внимания отрицательному.
00:38
Now, this might have been helpful
when we were cave people,
when we were cave people,
8
26520
3336
Это было полезно,
когда мы были первобытными людьми,
когда мы были первобытными людьми,
00:41
trying to avoid predators,
9
29880
1856
пытались защититься от хищников,
00:43
but now it's a terrible way
to go through life.
to go through life.
10
31760
2696
но сейчас жить с таким подходом ужасно.
00:46
It is a real major component
of anxiety and depression.
of anxiety and depression.
11
34480
6456
Это одна из основных
составляющих депрессии.
составляющих депрессии.
00:52
So how can we fight
the brain's negative bias?
the brain's negative bias?
12
40960
4056
Так как же мы можем бороться
с негативной предвзятостью мозга?
с негативной предвзятостью мозга?
00:57
According to a lot of research,
one of the best weapons is gratitude.
one of the best weapons is gratitude.
13
45040
5320
По данным множества исследований,
сильнейшее оружие — это благодарность.
сильнейшее оружие — это благодарность.
01:03
So knowing this, I started a new tradition
in our house a couple of years ago.
in our house a couple of years ago.
14
51080
5016
Зная это, пару лет назад
я завёл новую традицию.
я завёл новую традицию.
01:08
Before a meal with my wife and kids,
15
56120
2456
Перед семейным приёмом пищи
01:10
I would say a prayer of thanksgiving.
16
58600
2840
я произношу благодарственную молитву.
01:14
Prayer is not quite the right word.
17
62560
1816
Молитва — неподходящее слово.
01:16
I'm agnostic, so instead of thanking God,
18
64400
4696
Я агностик, так что вместо
благодарности богу,
благодарности богу,
01:21
I would thank some of the people
who helped make my food a reality.
who helped make my food a reality.
19
69120
4336
я благодарю людей, которые помогли
сделать мою еду реальностью.
сделать мою еду реальностью.
01:25
I'd say, "I'd like to thank the farmer
who grew these tomatoes,
who grew these tomatoes,
20
73480
4336
Мне нравится говорить: «Благодарю фермера,
который вырастил эти помидоры,
который вырастил эти помидоры,
01:29
and the trucker who drove
these tomatoes to the store,
these tomatoes to the store,
21
77840
2696
водителя, который привёз их в магазин,
01:32
and the cashier
who rang these tomatoes up."
who rang these tomatoes up."
22
80560
2856
и кассира, который их пробил».
01:35
And I thought it was going
pretty well, this tradition.
pretty well, this tradition.
23
83440
2600
И я думал, что эта традиция
неплохо установилась,
неплохо установилась,
01:39
Then one day, my 10-year-old son said,
24
87040
2536
пока однажды
мой десятилетний сын не сказал:
мой десятилетний сын не сказал:
01:41
"You know, Dad, those people
aren't in our apartment.
aren't in our apartment.
25
89600
3336
«Знаешь папа,
этих людей нет в нашей квартире,
этих людей нет в нашей квартире,
01:44
They can't hear you.
26
92960
1216
они не слышат тебя.
01:46
If you really cared, you would go
and thank them in person."
and thank them in person."
27
94200
4056
Если бы тебя это действительно заботило,
ты бы поблагодарил их лично».
ты бы поблагодарил их лично».
01:50
And I thought, "Hmm.
That's an interesting idea."
That's an interesting idea."
28
98280
3176
И я подумал: «А это интересная идея».
01:53
(Laughter)
29
101480
1296
(Смех)
01:54
Now I'm a writer, and for my books
I like to go on adventures.
I like to go on adventures.
30
102800
5056
Я писатель, и за поисками идей для книг
я люблю отправляться в путешествия.
я люблю отправляться в путешествия.
01:59
Go on quests.
31
107880
1416
Участвовать в квестах.
02:01
So I decided I'm going to take
my son up on his challenge.
my son up on his challenge.
32
109320
4056
Так что я решил,
что возьмусь за это с моим сыном.
что возьмусь за это с моим сыном.
02:05
It seemed simple enough.
33
113400
1696
Казалось, будет не слишком сложно.
02:07
And to make it even simpler,
34
115120
1856
Чтобы ещё больше всё упростить,
02:09
I decided to focus on just one item.
35
117000
3496
я решил сосредоточиться только на одном.
02:12
An item I can't live without:
36
120520
1816
На том, без чего я не могу жить, —
02:14
my morning cup of coffee.
37
122360
1640
на своей утренней чашке кофе.
02:16
Well, it turned out
to be not so simple at all.
to be not so simple at all.
38
124840
3216
Но оказалось, что это совсем непросто.
02:20
(Laughter)
39
128080
1016
(Смех)
Это путешествие заняло у меня месяцы.
02:21
This quest took me months.
40
129120
1615
02:22
It took me around the world.
41
130759
2457
C ним я объездил мир.
02:25
Because I discovered
that my coffee would not be possible
that my coffee would not be possible
42
133240
5456
Потому что я понял,
что мой кофе не получится
что мой кофе не получится
02:30
without hundreds of people
I take for granted.
I take for granted.
43
138720
3056
без сотен людей,
которых я воспринимаю как должное.
которых я воспринимаю как должное.
02:33
So I would thank the trucker
44
141800
1896
Таким образом, я поблагодарил водителя,
02:35
who drove the coffee beans
to the coffee shop.
to the coffee shop.
45
143720
2696
который отвозил кофейные бобы в магазин.
02:38
But he couldn't have done his job
without the road.
without the road.
46
146440
3296
Но он не смог бы отвезти их,
если бы не было дорог.
если бы не было дорог.
02:41
So I would thank the people
who paved the road.
who paved the road.
47
149760
2896
Так что я поблагодарил людей,
которые монтировали дороги.
которые монтировали дороги.
02:44
(Laughter)
48
152680
1096
(Смех)
02:45
And then I would thank the people
who made the asphalt for the pavement.
who made the asphalt for the pavement.
49
153800
5016
А потом я благодарил людей,
которые делали асфальт для дорог.
которые делали асфальт для дорог.
02:50
And I came to realize that my coffee,
50
158840
4056
И я осознал, что мой кофе,
02:54
like so much else in the world,
51
162920
2056
как и многочисленные вещи в мире,
02:57
requires the combined work
52
165000
2496
требует совместных усилий
02:59
of a shocking number of people
from all walks of life.
from all walks of life.
53
167520
3576
поразительного количества людей
из всех отраслей:
из всех отраслей:
03:03
Architects, biologists,
designers, miners, goat herds,
designers, miners, goat herds,
54
171120
5776
архитекторов, биологов, дизайнеров,
шахтеров, пастухов
шахтеров, пастухов
03:08
you name it.
55
176920
1496
и других.
03:10
I decided to call my project
56
178440
2256
Я решил назвать свой проект
«Скажи спасибо тысяче».
03:12
"Thanks a Thousand."
57
180720
1976
Потому что к концу проекта
я поблагодарил более тысячи человек.
я поблагодарил более тысячи человек.
03:14
Because I ended up
thanking over a thousand people.
thanking over a thousand people.
58
182720
2760
03:18
And it was overwhelming,
but it was also wonderful.
but it was also wonderful.
59
186400
3576
Это была колоссальная,
но такая замечательная работа.
но такая замечательная работа.
03:22
Because it allowed me to focus
60
190000
2256
Потому что я начал задумываться
03:24
on the hundreds of things
that go right every day,
that go right every day,
61
192280
3336
о сотнях вещей, которые идут по плану
каждый день,
каждый день,
03:27
as opposed to the three
or four that go wrong.
or four that go wrong.
62
195640
2736
в сравнении с 3–4, которые не удаются.
03:30
And it reminded me of the astounding
interconnectedness or our world.
interconnectedness or our world.
63
198400
6216
И это напоминает мне об удивительных
взаимосвязях в нашем мире.
взаимосвязях в нашем мире.
Во время проекта я многому научился,
03:36
I learned dozens of lessons
during this project,
during this project,
64
204640
3856
но давайте обратим внимание
только на 5 вещей.
только на 5 вещей.
03:40
but let me just focus on five today.
65
208520
2896
03:43
The first is: look up.
66
211440
2896
Первая: оглянитесь.
Я начал свой путь благодарности
03:46
I started my trail of gratitude
67
214360
2016
со «Спасибо», сказанного бариста
в ближайшем ко мне кафе Joe Coffee
в ближайшем ко мне кафе Joe Coffee
03:48
by thanking the barista
at my local coffee shop,
at my local coffee shop,
68
216400
3296
03:51
Joe Coffee in New York.
69
219720
1656
в Нью-Йорке.
03:53
Her name is Chung,
70
221400
1696
Её зовут Чанг.
03:55
and Chung is one of the most
upbeat people you will ever meet.
upbeat people you will ever meet.
71
223120
4736
Она один из самых оптимистичных людей,
которых вам доведётся увидеть.
которых вам доведётся увидеть.
03:59
Big smiler, enthusiastic hugger.
72
227880
3336
Всегда улыбается, всех обнимает.
Но даже для Чанг быть бариста
не так-то просто.
не так-то просто.
04:03
But even for Chung,
being a barista is hard.
being a barista is hard.
73
231240
3496
04:06
And that's because you are encountering
people in a very dangerous state.
people in a very dangerous state.
74
234760
4896
А всё потому, что она встречает людей
в опасном состоянии.
в опасном состоянии.
(Смех)
04:11
(Laughter)
75
239680
1256
И вы знаете что это —
кофеиновая недостаточность.
кофеиновая недостаточность.
04:12
You know what it is -- precaffeination.
76
240960
2736
04:15
(Laughter)
77
243720
2136
(Смех)
На Чанг иногда так кричали,
что доводили до слёз.
что доводили до слёз.
04:17
So, Chung has had people
yell at her until she cried,
yell at her until she cried,
78
245880
3736
Была даже девятилетняя девочка, которой
04:21
including a nine-year-old girl,
79
249640
2016
04:23
who didn't like the whipped cream design
that Chung did on her hot chocolate.
that Chung did on her hot chocolate.
80
251680
4256
не понравился дизайн взбитых сливок
на её горячем шоколаде.
на её горячем шоколаде.
04:27
So I thanked Chung,
81
255960
2896
Я сказал Чанг спасибо, а она
04:30
and she thanked me for thanking her.
82
258880
3175
поблагодарила меня за моё спасибо.
04:34
I cut it off there.
83
262079
1257
И на этом я остановился.
04:35
I didn't want to go
into an infinite thanking loop.
into an infinite thanking loop.
84
263360
2416
Я не хотел, чтобы «спасибо»
зациклилось в бесконечность.
зациклилось в бесконечность.
04:37
(Laughter)
85
265800
1576
(Смех)
04:39
But Chung said that the hardest part
86
267400
3736
Но Чанг сказала, что худшее — это когда
к ней относятся не как к человеку,
04:43
is when people don't even treat her
like a human being.
like a human being.
87
271160
3496
04:46
They treat her like a vending machine.
88
274680
1856
а как к торговому автомату.
04:48
So, they'll hand her their credit card
89
276560
2496
Когда ей протягивают кредитку,
04:51
without even looking up from their phone.
90
279080
2816
даже не отрываясь от телефона.
04:53
And while she's saying this,
I'm realizing I've done that.
I'm realizing I've done that.
91
281920
4816
Когда она это сказала, я понял,
что сам так делал.
что сам так делал.
04:58
I've been that a-hole.
92
286760
1856
Я был тем ещё козлом.
05:00
And at that moment, I pledged:
93
288640
2936
В тот самый момент я пообещал, что
05:03
when dealing with people,
I'm going to take those two seconds
I'm going to take those two seconds
94
291600
3296
когда я буду иметь дело с людьми,
то стану отрываться на 2 секунды,
то стану отрываться на 2 секунды,
05:06
and look at them, make eye contact.
95
294920
2856
смотреть на них, устанавливать
зрительный контакт,
зрительный контакт,
05:09
Because it reminds you,
you're dealing with a human being
you're dealing with a human being
96
297800
2856
потому как ты вспоминаешь,
что общаешься с человеком,
что общаешься с человеком,
05:12
who has family and aspirations
97
300680
3736
у которого есть семья и стремления,
и воспоминания со старшей школы,
за которые стыдно.
за которые стыдно.
05:16
and embarrassing high school memories.
98
304440
2576
05:19
And that little moment of connection
99
307040
3056
То мимолетное мгновение единения
так необходимо для человеческой
гуманности и счастья.
гуманности и счастья.
05:22
is so important to both people's
humanity and happiness.
humanity and happiness.
100
310120
4696
05:26
Alright, second lesson was:
101
314840
1776
Хорошо, а вот и второй урок:
05:28
smell the roses. And the dirt.
And the fertilizer.
And the fertilizer.
102
316640
4736
нюхайте розы. И грязь. И удобрения.
После Чанг я поблагодарил этого парня.
05:33
After Chung, I thanked this man.
103
321400
2736
05:36
This is Ed Kaufmann.
104
324160
1856
Это Эд Кауфман.
05:38
And Ed is the one who chooses which coffee
they serve at my local coffee shop.
they serve at my local coffee shop.
105
326040
5536
Он выбирает, какой кофе будут подавать
в моей кофейне.
в моей кофейне.
05:43
He goes around the world,
to South America, to Africa,
to South America, to Africa,
106
331600
3656
Он путешествует по миру,
по Южной Америке, Африке,
по Южной Америке, Африке,
05:47
finding the best coffee beans.
107
335280
1816
пытаясь найти лучшие кофейные зёрна.
05:49
So I thanked Ed.
108
337120
1416
Так что я сказал спасибо Эду.
05:50
And in return, Ed showed me
how to taste coffee like a pro.
how to taste coffee like a pro.
109
338560
5776
А взамен Эд показал мне,
как пробуют кофе профессионалы.
как пробуют кофе профессионалы.
05:56
And it is quite a ritual.
110
344360
1936
Это целый ритуал.
05:58
You take your spoon
and you dip it in the coffee
and you dip it in the coffee
111
346320
2256
Берёшь ложку, опускаешь её в кофе,
06:00
and then you take a big, loud slurp.
112
348600
2776
а потом громко хлюпаешь.
Почти карикатурно громко.
06:03
Almost cartoonishly loud.
113
351400
1936
Это для того, чтобы кофе
распределился по всему рту.
распределился по всему рту.
06:05
This is because you want
to spray the coffee all over your mouth.
to spray the coffee all over your mouth.
114
353360
3296
06:08
You have taste buds
in the side of your cheeks,
in the side of your cheeks,
115
356680
3136
На поверхностях щёк есть
вкусовые рецепторы,
вкусовые рецепторы,
06:11
in the roof of your mouth,
116
359840
1416
как и на нёбе,
06:13
you've got to get them all.
117
361280
1536
и надо захватить все сразу.
06:14
So Ed would do this
118
362840
2736
Так делал Эд,
06:17
and he would --
119
365600
2496
и его
лицо светилось, а он говорил:
06:20
his face would light up and he would say,
120
368120
2696
«Этот кофе на вкус как медовое яблоко
06:22
"This coffee tastes of honey-crisp apple
121
370840
3976
06:26
and notes of soil and maple syrup."
122
374840
3536
с нотками почвы и кленового сиропа».
06:30
And I would take a sip and I'd say,
123
378400
2616
А я поробовал и сказал:
06:33
"I'm picking up coffee.
124
381040
2736
«Кофе как кофе.
06:35
(Laughter)
125
383800
1816
(Смех)
На вкус он как кофе».
06:37
It tastes to me like coffee."
126
385640
1856
06:39
(Laughter)
127
387520
2016
(Смех)
Вдохновившись Эдом, я решил, что кофе
06:41
But inspired by Ed, I decided to really
128
389560
2936
должен остаться у меня на языке секунд 5.
06:44
let the coffee sit on my tongue
for five seconds --
for five seconds --
129
392520
3136
06:47
we're all busy,
but I could spare five seconds,
but I could spare five seconds,
130
395680
2216
Все мы спешим, но 5 секунд у меня есть,
06:49
and really think about the texture
and the acidity and the sweetness.
and the acidity and the sweetness.
131
397920
6536
чтобы прочувствовать текстуру,
кислость, сладость.
кислость, сладость.
Я начал делать это и с остальной едой.
06:56
And I started to do it with other foods.
132
404480
2336
06:58
And this idea of savoring
is so important to gratitude.
is so important to gratitude.
133
406840
5656
Сама идея смаковать очень важна
для ощущения благодарности.
для ощущения благодарности.
Психологи говорят,
что благодарность заключается в том,
что благодарность заключается в том,
07:04
Psychologists talk about how gratitude
134
412520
3336
07:07
is about taking a moment
and holding on to it as long as possible.
and holding on to it as long as possible.
135
415880
5336
чтобы выделить момент и
растянуть его как можно дольше.
растянуть его как можно дольше.
07:13
And slowing down time.
136
421240
3656
И замедлить ход времени,
чтобы жизнь не прошла мимо
чтобы жизнь не прошла мимо
07:16
So that life doesn't go by
in one big blur, as it often does.
in one big blur, as it often does.
137
424920
4776
как большое неясное пятно,
что обычно и случается.
что обычно и случается.
07:21
Number three is:
138
429720
1456
Урок номер три:
07:23
find the hidden masterpieces
all around you.
all around you.
139
431200
2976
находите повсюду скрытые шедевры.
07:26
Now, one of my favorite
conversations during this year
conversations during this year
140
434200
2896
Так, одна из моих любимейших
бесед за этот год
бесед за этот год
07:29
was with the guy who invented
my coffee cup lid.
my coffee cup lid.
141
437120
4456
была с создателем крышки
для моего стакана кофе.
для моего стакана кофе.
07:33
And until this point,
142
441600
1656
И до этого момента
07:35
I had given approximately
zero thought to coffee cup lids.
zero thought to coffee cup lids.
143
443280
4176
у меня было примерно ноль мыслей
о крышках для стаканов с кофе.
о крышках для стаканов с кофе.
07:39
But I loved talking
to this inventor, Doug Fleming,
to this inventor, Doug Fleming,
144
447480
3256
Но мне понравилось говорить
с этим изобретателем Дагом Флемингом,
с этим изобретателем Дагом Флемингом,
07:42
because he was so passionate.
145
450760
1856
потому что он очень любил своё дело.
07:44
And the blood and sweat and tears
he put into this lid,
he put into this lid,
146
452640
3976
Я и понятия не имел о тех слезах,
поте и крови,
поте и крови,
07:48
and that I had never even considered.
147
456640
3296
которые он вложил в эту крышку.
Он говорит, что плохая крышка
может испортить кофе.
может испортить кофе.
07:51
He says a bad lid can ruin your coffee.
148
459960
2856
07:54
That it can block the aroma,
149
462840
1936
Она может препятствовать аромату,
07:56
which is so important to the experience.
150
464800
2256
который так важен для напитка.
07:59
So he -- he's very innovative.
151
467080
2536
Он очень, очень новаторский.
Он как Илон Маск крышек для кофе.
08:01
He's like the Elon Musk of coffee lids.
152
469640
2056
(Смех)
08:03
(Laughter)
153
471720
1016
Он создал свою крышку в виде
перевёрнутого шестиугольника,
перевёрнутого шестиугольника,
08:04
So he designed this lid
that's got an upside-down hexagon
that's got an upside-down hexagon
154
472760
4216
08:09
so you can get your nose right in there
and get maximum aroma.
and get maximum aroma.
155
477000
3976
чтобы наш нос почувствовал
максимум запаха.
максимум запаха.
08:13
And so I was delighted talking to him,
156
481000
3656
Я так радовался тому, что встретил его,
08:16
and it made me realize there are
hundreds of masterpieces all around us
hundreds of masterpieces all around us
157
484680
4616
и задумался, как же много
произведений искусства вокруг нас,
произведений искусства вокруг нас,
08:21
that we totally take for granted.
158
489320
1736
а мы принимаем их как данность.
08:23
Like the on-off switch on my desk lamp
has a little indentation for my thumb
has a little indentation for my thumb
159
491080
6456
Например, у моего выключателя лампы
есть маленькая выемка для пальца,
есть маленькая выемка для пальца,
в которой он идеально помещается.
08:29
that perfectly fits my thumb.
160
497560
1776
08:31
And when something is done well,
161
499360
3216
И когда что-то получается качественно,
08:34
the process behind it
is largely invisible.
is largely invisible.
162
502600
3256
то процесс создания этого
становится невидимым.
становится невидимым.
Но, обращая на него внимание,
08:37
But paying attention to it
163
505880
2216
08:40
can tap into that sense of wonder
and enrich our lives.
and enrich our lives.
164
508120
4216
можно попробовать ощутить это чудо
и обогатить свою жизнь.
и обогатить свою жизнь.
08:44
Number four is: fake it till you feel it.
165
512360
2976
Урок четвёртый: притворяйтесь,
пока сами не поверите.
пока сами не поверите.
08:47
By the end of the project,
I was just in a thanking frenzy.
I was just in a thanking frenzy.
166
515360
3936
К концу проекта
это был уже вал благодарностей.
это был уже вал благодарностей.
Так что я просыпался и
тратил пару часов на то, чтобы
тратил пару часов на то, чтобы
08:51
So I was -- I would get up
and spend a couple hours,
and spend a couple hours,
167
519320
3176
08:54
I'd write emails, send notes,
168
522520
3856
написать e-mail, отослать записки,
позвонить, встретиться с людьми,
08:58
make phone calls, visit people
169
526400
2536
09:00
to thank them for their role in my coffee.
170
528960
2176
чтобы поблагодарить за их роль
в моём кофе.
в моём кофе.
09:03
And some of them, quite honestly --
171
531160
2256
И некоторым из них, на самом деле,
09:05
not that into it.
172
533440
1856
не понравилось это.
09:07
They would be like, "What is this?
173
535320
2256
Они говорили: «К чему это?
09:09
Is this a pyramid scheme,
what do you want, what are you selling?"
what do you want, what are you selling?"
174
537600
4160
Это какая-то схема? Вам что-то нужно?
Вы что-то продаёте?»
Вы что-то продаёте?»
Но большинство из них было
неожиданно тронуто.
неожиданно тронуто.
09:14
But most people were surprisingly moved.
175
542560
4256
09:18
I remember, I called the woman
who does the pest control
who does the pest control
176
546840
3776
Я помню, как звонил женщине,
заведующей борьбой с вредителями
заведующей борьбой с вредителями
09:22
for the warehouse
where my coffee is served --
where my coffee is served --
177
550640
3176
на складе, где хранится мой будущий кофе,
09:25
I'm sorry -- where my coffee is stored.
178
553840
2576
точнее даже, где его сортируют.
09:28
And I said,
179
556440
2456
И я сказал:
09:30
"This may sound strange,
180
558920
1496
«Это может прозвучать странно,
09:32
but I want to thank you
for keeping the bugs out of my coffee."
for keeping the bugs out of my coffee."
181
560440
4376
но я хотел бы сказать вам спасибо,
что в моём кофе нет жучков».
что в моём кофе нет жучков».
Она ответила: «Да, это странно,
09:36
And she said, "Well,
that does sound strange,
that does sound strange,
182
564840
2616
09:39
but you just made my day."
183
567480
2096
но вы сделали мой день».
09:41
And it was like an anti-crank phone call.
184
569600
3576
И это было как бы подшучивание наоборот.
09:45
And it didn't just affect her,
it affected me.
it affected me.
185
573200
3376
На неё это не оказало влияния,
но на меня — да.
но на меня — да.
09:48
Because I would wake up every morning
in my default mood, which is grumpiness,
in my default mood, which is grumpiness,
186
576600
5976
Потому что теперь я просыпаюсь
в обычном сварливом состоянии
в обычном сварливом состоянии
и заставляю себя писать ещё
записку со «спасибо»,
записку со «спасибо»,
09:54
but I would force myself
to write a thank-you note
to write a thank-you note
187
582600
3256
09:57
and then another and then another.
188
585880
2096
а потом ещё одну за другой.
10:00
And what I found was
that if you act as if you're grateful,
that if you act as if you're grateful,
189
588000
4816
И вот, что я узнал: если ты ведёшь себя,
как будто благодарен,
как будто благодарен,
10:04
you eventually become grateful for real.
190
592840
3016
то действительно
становишься благодарным.
становишься благодарным.
10:07
The power of our actions
to change our mind is astounding.
to change our mind is astounding.
191
595880
4896
Поразительно, как наши поступки
влияют на наши мысли.
влияют на наши мысли.
10:12
So, often we think
that thought changes behavior,
that thought changes behavior,
192
600800
4056
Часто мы полагаем,
что мысли меняют поведение,
что мысли меняют поведение,
10:16
but behavior very often
changes our thought.
changes our thought.
193
604880
4200
но поведение на самом деле
также меняет мысли.
также меняет мысли.
И, наконец, последний урок,
о котором я расскажу сегодня:
о котором я расскажу сегодня:
10:22
And finally, the last lesson
I want to tell you about is:
I want to tell you about is:
194
610720
4456
практикуйте эти 6 пунктов благодарности.
10:27
practice six degrees of gratitude.
195
615200
3416
Каждое место, каждая остановка
на этом пути благодарности
на этом пути благодарности
10:30
And every place, every stop
on this gratitude trail
on this gratitude trail
196
618640
4576
10:35
would give birth to 100 other people
that I could thank.
that I could thank.
197
623240
3896
приводили меня к ещё сотне людей,
которых я мог поблагодарить,
которых я мог поблагодарить,
10:39
So I went down to Colombia to thank
the farmers who grow my coffee beans.
the farmers who grow my coffee beans.
198
627160
5256
И я поехал в Колумбию поблагодарить
фермеров, выращивающих кофейные бобы.
фермеров, выращивающих кофейные бобы.
10:44
And it was in a small mountain town,
199
632440
2216
Было это в маленьком горном городке,
10:46
and I was driven there
along these curvy, cliffside roads.
along these curvy, cliffside roads.
200
634680
5176
куда меня везли по извилистым
серпантинным дорогам.
серпантинным дорогам.
10:51
And every time
we went around a hairpin turn
we went around a hairpin turn
201
639880
3736
И всякий раз, когда мы делали
очередной опасный поворот,
очередной опасный поворот,
10:55
the driver would do the sign of the cross.
202
643640
3656
водитель крестился.
10:59
And I was like, "Thank you for that.
203
647320
2856
Я говорил ему: «Спасибо, конечно, но
11:02
(Laughter)
204
650200
1816
(Смех)
могли бы вы это делать,
не убирая руки с руля?
не убирая руки с руля?
11:04
But can you do that
while keeping your hands on the wheel?
while keeping your hands on the wheel?
205
652040
3816
Потому что мне очень страшно».
11:07
Because I am terrified."
206
655880
1576
11:09
But we made it.
207
657480
1216
Но мы добрались.
11:10
And I met the farmers,
the Guarnizo brothers.
the Guarnizo brothers.
208
658720
3496
Я встретил фермеров, братьев Гуарнисо.
11:14
It's a small farm, they make great coffee,
209
662240
3256
Это маленькая ферма,
они делают отличный кофе,
они делают отличный кофе,
11:17
they're paid above
fair-trade prices for it.
fair-trade prices for it.
210
665520
2896
за это им платят больше,
чем контрабандистам.
чем контрабандистам.
11:20
And they showed me
how the coffee is grown.
how the coffee is grown.
211
668440
3016
Они показали, как выращивают кофе.
Зерно на самом деле внутри плода,
который называется кофейная вишня.
который называется кофейная вишня.
11:23
The bean is actually inside
this fruit called the coffee cherry.
this fruit called the coffee cherry.
212
671480
4576
11:28
And I thanked them.
213
676080
2176
Я поблагодарил их.
11:30
And they said,
"Well, we couldn't do our job
"Well, we couldn't do our job
214
678280
3216
А они ответили: «Мы не смогли бы работать,
11:33
without 100 other people."
215
681520
2216
если бы не ещё сотня людей».
11:35
The machine that depulps the fruit
is made in Brazil,
is made in Brazil,
216
683760
3856
Очищающая машина сделана в Бразилии,
11:39
and the pickup truck
they drive around the farm,
they drive around the farm,
217
687640
3056
а трактор, собирающий урожай,
11:42
that is made from parts
from all over the world.
from all over the world.
218
690720
3416
состоит из частей со всего земного шара.
11:46
In fact, the US exports steel to Colombia.
219
694160
4096
На самом деле США экспортируют
сталь в Колумбию.
сталь в Колумбию.
11:50
So I went to Indiana,
and I thanked the steel makers.
and I thanked the steel makers.
220
698280
4976
Так что я поехал в Индиану
и поблагодарил производителей стали.
и поблагодарил производителей стали.
11:55
And it just drove home
221
703280
3136
Мысль, витавшая у меня в голове,
когда я уезжал была о том,
когда я уезжал была о том,
11:58
that it doesn't take a village
to make a cup of coffee.
to make a cup of coffee.
222
706440
3576
что одной деревни мало
для производства кофе.
для производства кофе.
12:02
It takes the world
to make a cup of coffee.
to make a cup of coffee.
223
710040
3136
Весь мир участвует в этом процессе.
12:05
And this global economy,
this globalization,
this globalization,
224
713200
5096
У этой мировой экономики,
этой глобализации
этой глобализации
12:10
it does have downsides.
225
718320
1816
есть и свои минусы.
12:12
But I believe the long-term
upsides are far greater,
upsides are far greater,
226
720160
3456
Но я верю в то, что в долговременной
перспективе намного больше плюсов
перспективе намного больше плюсов
12:15
that progress is real.
227
723640
1576
и это настоящий прогресс.
12:17
We have made improvements
in the last 50 years,
in the last 50 years,
228
725240
2416
За последние 50 лет нам удалось
улучшить ситуацию,
улучшить ситуацию,
12:19
poverty worldwide has gone down.
229
727680
2696
сократить нищету до минимума.
12:22
And that we should resist the temptation
230
730400
3256
Нам нужно бороться с искушением
12:25
to retreat into our silos.
231
733680
3016
закрыться в бункере.
12:28
And we should resist this upsurge
232
736720
3056
Нам нужно бороться с тем прогрессом,
12:31
in isolationism and jingoism.
233
739800
4536
который ведёт к изоляции и шовинизму.
12:36
Which brings me to my final point.
234
744360
2376
Подходя к завершению, хочу сказать, что
12:38
Which is my hope that we use gratitude
as a spark to action.
as a spark to action.
235
746760
5600
я надеюсь, мы будем использовать
благодарность как толчок к действию.
благодарность как толчок к действию.
12:45
Some people worry
that gratitude has a downside.
that gratitude has a downside.
236
753360
3736
Многие беспокоятся, что у благодарности
есть и обратная сторона.
есть и обратная сторона.
12:49
That we'll be so grateful,
that we'll be complacent.
that we'll be complacent.
237
757120
3816
Боятся, что мы будем такими
признательными и самодовольными,
признательными и самодовольными,
12:52
We'll be so, "Oh, everything's
wonderful, I'm so grateful."
wonderful, I'm so grateful."
238
760960
3656
будем говорить: «Всё так прекрасно,
как я благодарен».
как я благодарен».
12:56
Well, it turns out, the opposite is true.
239
764640
3600
На самом деле, верно как раз обратное.
13:01
The research shows
240
769120
2296
Исследования показывают,
13:03
that the more grateful you are,
the more likely you are to help others.
the more likely you are to help others.
241
771440
4656
что чем больше вы благодарны,
тем больше хотите помогать другим.
тем больше хотите помогать другим.
13:08
When you're in a bad state,
242
776120
2056
Когда не всё складывается хорошо,
то человек
то человек
13:10
you're often more focused
on your own needs.
on your own needs.
243
778200
2576
более сосредоточен на собственных нуждах.
13:12
But gratitude makes you
want to pay it forward.
want to pay it forward.
244
780800
3216
Но благодарность подталкивает
вас и отдавать что-то.
вас и отдавать что-то.
13:16
And I experienced this personally.
245
784040
2416
Я сам это ощутил.
13:18
I mean, I'm not Mother Teresa,
246
786480
1696
Конечно, я не мать Тереза,
13:20
I'm still a selfish bastard
a huge amount of the time.
a huge amount of the time.
247
788200
3456
а пока по большей части я тот ещё эгоист.
13:23
But I'm better than I was
before this project.
before this project.
248
791680
3976
Но я стал лучше с того момента,
как начал этот проект.
как начал этот проект.
13:27
And that's because it made me aware
249
795680
2736
А всё потому, что до меня дошло,
13:30
of the exploitation on the supply chain.
250
798440
3576
как сложна цепочка поставок.
13:34
It reminded me
that what I take for granted
that what I take for granted
251
802040
2936
Я понял, что принимаю
за должное огромное количество
за должное огромное количество
13:37
is not available to millions
of people around the world.
of people around the world.
252
805000
3776
вещей, недоступных миллионам
по всему миру.
по всему миру.
13:40
Like water.
253
808800
1256
К примеру, воду.
13:42
Coffee is 98.8 percent water.
254
810080
4296
Кофе на 98,8 процентов — это вода.
Я решил, что должен поблагодарить людей,
работающих на Нью-Йоркском водохранилище,
работающих на Нью-Йоркском водохранилище,
13:46
So I figured I should go and thank
the people at the New York reservoir,
the people at the New York reservoir,
255
814400
3536
13:49
hundreds of them, who provide me water,
256
817960
2616
сотни людей, обеспечивающих меня водой,
13:52
and this miracle that I can
turn a lever and get safe water.
turn a lever and get safe water.
257
820600
3096
за то, что я смог открыть кран
и иметь чистую воду.
и иметь чистую воду.
Миллионы людей не располагают
такой роскошью
такой роскошью
13:55
And that millions of people
around the world don't have this luxury
around the world don't have this luxury
258
823720
3576
и должны часами идти за водой.
13:59
and have to walk hours to get safe water.
259
827320
2976
14:02
It inspired me to see what I could do
to help people get more access,
to help people get more access,
260
830320
4696
Это вдохновило меня на помощь
с обеспечением большего числа людей водой,
с обеспечением большего числа людей водой,
14:07
and I did research
and found a wonderful group
and found a wonderful group
261
835040
3056
я поискал в интернете
и нашёл чудесную группу
и нашёл чудесную группу
14:10
called Dispensers for Safe Water.
262
838120
2656
«Автоматы безопасной воды».
14:12
And I got involved.
263
840800
1336
И меня затянуло.
14:14
And I'm not expecting
the Nobel Prize committee
the Nobel Prize committee
264
842160
2776
И дело не в том, что я хочу,
чтобы комитет Нобелевской
чтобы комитет Нобелевской
14:16
to knock down my door,
265
844960
1256
премии постучал ко мне в дверь,
14:18
but it's a baby step,
it's a little something.
it's a little something.
266
846240
4296
это всего лишь маленький шажок,
но всё-таки шаг вперёд.
но всё-таки шаг вперёд.
14:22
And it's all because of gratitude.
267
850560
2816
И всё благодаря благодарности.
14:25
And it's why I encourage
people, friends, family,
people, friends, family,
268
853400
3536
Вот почему я призываю людей, друзей, семью
14:28
to follow gratitude trails of their own.
269
856960
2976
пройти по своему пути благодарности.
Такой опыт перевернёт вашу жизнь.
14:31
Because it's a
life-transforming experience.
life-transforming experience.
270
859960
2816
14:34
And it doesn't have to be coffee.
271
862800
1616
Не обязательно причиной будет кофе.
14:36
It could be anything.
272
864440
1216
Всё, что угодно.
14:37
It could be a pair of socks,
it could be a light bulb.
it could be a light bulb.
273
865680
2536
Это могут быть носки, лампочка для люстры.
14:40
And you don't have to go around the world,
you can just do a little gesture,
you can just do a little gesture,
274
868240
3576
Не обязательно колесить по миру,
это может быть небольшой жест,
это может быть небольшой жест,
как зрительный контакт,
записка дизайнерам любимого логотипа.
записка дизайнерам любимого логотипа.
14:43
like make eye contact or send a note
to the designer of a logo you love.
to the designer of a logo you love.
275
871840
5136
Это скорее вопрос ви́дения мира.
14:49
It's more about a mindset.
276
877000
1976
14:51
Being aware of the thousands of people
involved in every little thing we do.
involved in every little thing we do.
277
879000
4480
Осознавать, что в каждую маленькую
вещь вложили свой труд тысячи людей.
вещь вложили свой труд тысячи людей.
Помнить, что был кто-то на фабрике, кто
14:56
Remembering that
there's someone in a factory
there's someone in a factory
278
884880
3096
15:00
who made the fabric for the chairs
you're sitting in right now.
you're sitting in right now.
279
888000
4216
сделал материю для обивки кресел,
на которых вы сейчас сидите.
на которых вы сейчас сидите.
15:04
That someone went into a mine
and got the copper for this microphone
and got the copper for this microphone
280
892240
6136
Кто-то добыл медь для моего микрофона,
чтобы я мог сказать последнее
моё на сегодня спасибо.
моё на сегодня спасибо.
15:10
so that I could say my final thank you,
281
898400
2576
Спасибо вам за то,
что послушали мою историю.
что послушали мою историю.
15:13
which is to thank you.
282
901000
1856
15:14
Thank you a thousand
for listening to my story.
for listening to my story.
283
902880
2880
(Аплодисменты)
15:18
(Applause)
284
906400
2216
15:20
(Cheering)
285
908640
1720
(Аплодисменты)
ABOUT THE SPEAKER
AJ Jacobs - AuthorImmersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor.
Why you should listen
AJ Jacobs' writings stand at the intersection of philosophy, Gonzo journalism and performance art. Stubbornly curious and slyly perceptive, he takes immersive learning to its irrational and profoundly amusing extreme -- extracting wisdom and meaning after long stints as a self-styled guinea pig. For his widely circulated Esquire article "My Outsourced Life," he explored the phenomenon of outsourcing by hiring a team in Bangalore to take care of every part of his life -- from reading his emails to arguing with his wife to reading bedtime stories to his own son. A previous article, "I Think You're Fat," chronicled a brief, cringe-inducing attempt to live his life in Radical Honesty, telling all the truth, all the time.
Jacobs is author of The Know-It-All, which documents the year he spent reading the Encyclopedia Britannica from A to Z, uncovering both funny and surprising factoids but also poignant insight into history and human nature. In 2007 he released The Year of Living Biblically, in which he attempted to follow every single rule in the Bible as literally as possible for an entire year. His recent book The Guinea Pig Diaries: My Life as an Experiment is a collection of numerous personal experiments. including living according to George Washington's rules of conduct, outsourcing every single task to India, and posing as a woman on an online dating site.
AJ Jacobs | Speaker | TED.com