ABOUT THE SPEAKER
Helen Czerski - Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us.

Why you should listen

Dr. Helen Czerski has studied bubbles at sea and in the lab, has presented many highly-regarded BBC science documentaries and has told the stories of science (and especially of physics) on stage and in print.

Czerski's academic home is the department of mechanical engineering at University College London in the UK. Her first book, Storm in a Teacup, was published in 2016 (2017 in the US) and shows how the biggest ideas in physics come to life in the world around us -- and how the most mundane quirks of the everyday world open the door to the physics that every citizen needs to know.

Photo: Alex Brenner 

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Helen Czerski | Speaker | TED.com
TEDxManchester

Helen Czerski: The fascinating physics of everyday life

Helen Czerski: La physique fascinante de la vie quotidienne

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La physique n'a pas seulement lieu dans un laboratoire chic -- elle a lieu quand une tartine beurrée tombe de la table, quand vous faites tomber quelques raisins secs dans une boisson gazeuse ou quand vous regardez du café sécher. Devenez un invité plus intéressant lors des dîners en ville grâce à ce que la physicienne Helen Czerski présente : divers concepts physiques avec lesquels vous pouvez vous familiariser en utilisant des objets de la vie quotidienne qui se trouvent dans votre cuisine.
- Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us. Full bio

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00:13
As you heardentendu, I'm a physicistphysicien.
0
1786
1699
Je suis physicienne.
00:15
And I think the way we talk about physicsla physique
needsBesoins a little modificationmodification.
1
3509
3985
Notre façon de parler de physique
doit être un peu modifiée.
00:19
I am from just down the roadroute here;
I don't livevivre here anymoreplus.
2
7518
3361
Je viens du bout de la rue,
je ne vis plus ici.
00:22
But comingvenir from roundrond here meansveux dire
that I have a northernnord nanaNana,
3
10903
4507
Mais venir d'ici signifie
que j'ai une grand-mère du Nord,
00:27
my mum'smaman mommaman.
4
15434
1167
la mère de ma mère.
00:28
And NanaNana is very brightbrillant;
she hasn'tn'a pas had much formalformel educationéducation,
5
16625
4027
Et mamie est brillante ;
elle n'a pas eu beaucoup
d'éducation formelle
00:32
but she's sharptranchant.
6
20676
1168
mais elle a l'esprit vif.
00:33
And when I was a second-yeardeuxième année undergraduatepremier cycle
studyingen train d'étudier physicsla physique at CambridgeCambridge,
7
21868
4078
Quand j'étais en deuxième année
d'université de physique à Cambridge,
00:37
I rememberrappelles toi spendingdépenses an afternoonaprès midi
at Nana'sDe nana housemaison in UrmstonUrmston
8
25970
4843
je me souviens avoir passé un après-midi
dans la maison de mamie à Urmston
00:42
studyingen train d'étudier quantumquantum mechanicsmécanique.
9
30837
1382
à étudier la mécanique quantique.
00:44
And I had these foldersdossiers
openouvrir in frontde face of me
10
32243
2291
J'avais ces dossiers ouverts devant moi
00:46
with this, you know,
hieroglyphicshiéroglyphes -- let's be honesthonnête.
11
34558
2898
avec ces hiéroglyphes, soyons honnêtes.
00:49
And NanaNana camevenu alongle long de,
and she lookedregardé at this folderdossier,
12
37480
4704
Mamie est venue, elle a regardé ce dossier
00:54
and she said, "What's that?"
13
42208
1591
et elle a dit : « C'est quoi ? »
00:56
I said, "It's quantumquantum mechanicsmécanique, NanaNana."
14
44537
2642
J'ai dit : « De la mécanique
quantique, mamie. »
00:59
And I trieda essayé to explainExplique something
about what was on the pagepage.
15
47203
4806
J'ai essayé d'expliquer quelque chose
de ce qui était sur la page.
01:04
It was to do with the nucleusnoyau
and EinsteinEinstein A and B coefficientscoefficients de.
16
52033
3989
Cela avait à voir avec les nucléons
et les coefficients A et B d'Einstein.
01:08
And NanaNana lookedregardé very impressedimpressionné.
17
56046
1790
Mamie avait l'air très impressionnée.
01:10
And then she said, "Oh.
18
58593
1310
Puis elle a dit : « Oh.
01:13
What can you do when you know that?"
19
61053
2000
Que peux-tu faire quand tu connais ça ? »
01:15
(LaughterRires)
20
63077
2000
(Rires)
01:19
"Don't know, ma'ammadame."
21
67495
1229
« Je sais pas, madame. »
01:20
(LaughterRires)
22
68748
1064
(Rires)
01:21
I think I said something about computersdes ordinateurs,
23
69836
2000
Je crois avoir parlé d'ordinateurs
01:23
because it was all
I could think of at the time.
24
71860
3078
car c'est tout ce à quoi
j'ai pu penser à l'époque.
01:26
But you can broadenélargir that questionquestion out,
because it's a very good questionquestion --
25
74962
3644
Mais vous pouvez élargir la question,
car c'est une très bonne question --
01:30
"What can you do when you know that?"
when "that" is physicsla physique?
26
78630
2902
« Que peux-tu faire
quand tu connais ça, la physique ? »
01:33
And I've come to realizeprendre conscience de that when
we talk about physicsla physique in societysociété
27
81556
3468
J'ai réalisé que quand nous parlons
de physique en société
01:37
and our sortTrier of imageimage of it,
28
85048
1402
et de l'image de la physique,
01:38
we don't includecomprendre the things
that we can do when we know that.
29
86474
3152
nous n'incluons pas les choses
faisables quand nous la connaissons.
01:41
Our perceptionla perception of what physicsla physique is
needsBesoins a bitbit of a shiftdécalage.
30
89650
2713
Notre perception
de ce qu'est la physique doit changer.
01:44
Not only does it need a bitbit of a shiftdécalage,
31
92387
1904
Elle a besoin de changer
01:46
but sharingpartage this differentdifférent perspectivela perspective
mattersimporte for our societysociété,
32
94315
5556
mais partager cette autre perspective
compte pour notre société
01:51
and I'm not just sayingen disant that
because I'm a physicistphysicien and I'm biasedbiaisé
33
99895
3208
et je ne dis pas cela uniquement
car je suis physicienne, partiale
01:55
and I think we're the mostles plus
importantimportant people in the worldmonde.
34
103127
2767
et crois que nous sommes
les gens les plus importants au monde.
01:57
HonestHonnête.
35
105918
1151
Honnêtement.
01:59
So, the imageimage of physicsla physique -- we'venous avons got
an imageimage problemproblème, let's be honesthonnête --
36
107093
3642
L'image de la physique -- nous avons
un problème d'image, disons-le --
02:02
it hasn'tn'a pas moveddéplacé on much from this.
37
110759
1814
n'a pas beaucoup avancé depuis cela.
02:04
This is a very famouscélèbre photographphotographier
that's from the SolvaySolvay ConferenceConférence in 1927.
38
112597
4132
C'est une célèbre photographie
du congrès Solvay en 1927.
02:08
This is when the great mindsesprits
of physicsla physique were grapplingGrappling
39
116753
4245
C'est à ce moment que les grands esprits
de la physique débattaient
02:13
with the naturela nature of determinismdéterminisme
40
121022
2246
de la nature du déterminisme
02:15
and what it meansveux dire
only to have a probabilityprobabilité
41
123292
2080
et de n'avoir qu'une probabilité
02:17
that a particleparticule mightpourrait be somewherequelque part,
42
125396
1711
qu'une particule soit quelque part,
02:19
and whetherqu'il s'agisse any of it was realréal.
43
127131
1582
que ce soit vrai ou non.
02:20
And it was all very difficultdifficile.
44
128737
1467
C'était très difficile.
02:22
And you'lltu vas noticeremarquer they're all
very stern-lookingStern-recherche menHommes in suitsconvient à.
45
130228
2963
Vous remarquerez qu'il n'y a
que des hommes graves en costume.
02:25
MarieMarie CurieCurie -- I keep maybe sayingen disant,
"MarieMarie AntoinetteAntoinette,"
46
133215
2910
Marie Curie -- je veux toujours
dire « Marie Antoinette »,
02:28
whichlequel would be a turn-upTurn-Up for the bookslivres --
47
136149
1964
ce qui serait super pour les livres --
02:30
MarieMarie CurieCurie, thirdtroisième from the left
on the bottombas there,
48
138137
2596
Marie Curie, troisième
en partant de la gauche, en bas,
n'a pas eu le droit d'entrer
mais a dû s'habiller comme les autres.
02:32
she was allowedpermis in,
but had to dressrobe like everybodyTout le monde elseautre.
49
140757
2715
02:35
(LaughterRires)
50
143496
1025
(Rires)
02:36
So, this is what physicsla physique is like --
there's all these kindssortes of hieroglyphicshiéroglyphes,
51
144545
3890
Voilà ce que c'est la physique --
il y a tous ces genres de hiéroglyphes,
ils ont à voir avec les ondes
et les particules.
02:40
these are to do with wavesvagues and particlesdes particules.
52
148459
2173
C'est une représentation artistique
de la collision de deux trous noirs
02:42
That is an artist'sartistes impressionimpression
of two blacknoir holesdes trous collidingentrer en collision,
53
150656
3180
02:45
whichlequel makesfait du it look
worthvaut watchingen train de regarder, to be honesthonnête.
54
153860
2288
faisant croire que cela
mérite d'être regardé.
02:48
I'm gladcontent de I didn't have to writeécrire
the riskrisque assessmentévaluation
55
156172
2392
Heureusement, je n'ai pas dû
faire l'évaluation des risques
02:50
for whateverpeu importe was going on there.
56
158588
1532
de ce qu'il se passe là.
02:52
The pointpoint is: this is
the imageimage of physicsla physique, right?
57
160144
2353
Le fait est : c'est l'image
de la physique.
02:54
It's weirdbizarre and difficultdifficile,
58
162521
1199
C'est bizarre et complexe,
02:55
doneterminé by slightlylégèrement strangeétrange people
dressedhabillé in a slightlylégèrement strangeétrange way.
59
163744
3124
fait par des gens étranges
habillés de façon étrange.
02:58
It's inaccessibleinaccessible, it's somewherequelque part elseautre
60
166892
2001
C'est inaccessible, c'est ailleurs
03:00
and fundamentallyfondamentalement, why should I carese soucier?
61
168917
1810
et, fondamentalement,
pourquoi m'y intéresser ?
03:03
And the problemproblème with that
is that I'm a physicistphysicien,
62
171250
4269
Le problème est que je suis physicienne
03:07
and I studyétude this.
63
175543
1473
et que j'étudie cela.
03:09
This -- this is my jobemploi, right?
64
177040
2286
C'est mon travail.
03:11
I studyétude the interfaceinterface
betweenentre the atmosphereatmosphère and the oceanocéan.
65
179350
3700
J'étudie l'interface
entre l'atmosphère et l'océan.
03:15
The atmosphereatmosphère is massivemassif,
the oceanocéan is massivemassif,
66
183074
2288
L'atmosphère est énorme,
l'océan est énorme
03:17
and the thinmince layercouche
that joinsrejoint them togetherensemble
67
185386
2101
et la faible épaisseur
qui les joint ensemble
03:19
is really importantimportant,
68
187511
1162
est très importante
03:20
because that's where things go
from one hugeénorme reservoirréservoir to the other.
69
188697
3217
car c'est là que les choses passent
d'un grand réservoir à un autre.
03:23
You can see that the seamer surfacesurface --
that was me who tooka pris this videovidéo --
70
191938
3714
Vous voyez que la surface de la mer --
c'est moi qui ai pris cette vidéo --
03:27
the averagemoyenne heightla taille of those wavesvagues
by the way, was 10 metersmètres.
71
195676
3135
la hauteur moyenne de ces vagues,
d'ailleurs, était de 10 mètres.
03:30
So this is definitelyabsolument physicsla physique
happeningévénement here --
72
198835
2495
Il y a de la physique
qui se produit ici --
03:33
there's lots of things --
this is definitelyabsolument physicsla physique.
73
201354
2548
il y a beaucoup de chose --
c'est de la physique.
03:35
And yetencore it's not includedinclus
in our culturalculturel perceptionla perception of physicsla physique,
74
203926
3550
Mais ce n'est pas inclus dans
notre perception culturelle de la physique
03:39
and that bothersqui dérange me.
75
207500
1826
et cela me dérange.
03:41
So what is includedinclus
in our culturalculturel perceptionla perception of physicsla physique?
76
209350
3328
Qu'inclut notre perception
culturelle de la physique ?
03:44
Because I'm a physicistphysicien,
there has to be a graphgraphique, right?
77
212702
2810
Car je suis physicienne,
il doit y avoir un graphique.
03:47
That's allowedpermis.
78
215536
1156
C'est autorisé.
03:48
We'veNous avons got time alongle long de the bottombas here,
from very fastvite things there,
79
216716
4261
Nous avons le temps en bas,
des choses très rapides ici,
03:53
to things that take a long time over here.
80
221001
3441
aux choses prenant
très longtemps par là.
03:56
SmallPetit things at the bottombas,
biggros things up there.
81
224466
2495
Les petites choses en bas,
les grandes là-haut.
03:58
So, our currentactuel culturalculturel imageimage
of physicsla physique looksregards like this.
82
226985
3025
Notre image culturelle actuelle
de la physique ressemble à ceci.
04:02
There's quantumquantum mechanicsmécanique
down in that cornercoin,
83
230034
2521
Il y la mécanique quantique
en bas dans ce coin,
04:04
it's very smallpetit, it's very weirdbizarre,
84
232579
2000
c'est très petit, c'est très bizarre,
04:06
it happensarrive very quicklyrapidement,
85
234603
2001
cela se passe très vite
04:08
and it's a long way down
in the generalgénéral ...
86
236628
3281
et c'est très loin du général...
04:11
on the scaleéchelle of anything that mattersimporte
for everydaytous les jours life.
87
239933
2834
sur l'échelle de tout ce qui compte
dans la vie quotidienne.
04:14
And then there's cosmologycosmologie,
whichlequel is up there;
88
242791
2332
Puis il y a la cosmologie,
qui est là-haut ;
04:17
very largegrand, very farloin away,
89
245147
1311
très grand, très loin,
04:18
alsoaussi very weirdbizarre.
90
246482
2000
aussi très bizarre.
04:20
And if you go to some placesdes endroits
91
248506
2000
Si vous allez dans certains endroits,
04:22
like blacknoir holesdes trous
in the beginningdébut of the universeunivers,
92
250530
3064
comme les trous noirs
au début de l'univers,
04:25
we know that these are frontiersfrontières
in physicsla physique, right?
93
253618
3002
nous savons que ces choses
sont des frontières en physique.
04:28
There's lots of work beingétant doneterminé
to discoverdécouvrir newNouveau physicsla physique
94
256644
2755
Il y a beaucoup de travail réalisé
pour découvrir de la physique
04:31
in these placesdes endroits.
95
259423
1426
dans ces endroits.
04:33
But the thing is, you will noticeremarquer
there's a very largegrand gapécart in the middlemilieu.
96
261317
3517
Le fait est que vous remarquerez
qu'il y a un grand vide au milieu.
04:36
And in that gapécart, there are manybeaucoup things.
97
264858
2158
Dans ce vide, il y a beaucoup de choses.
04:39
There are planetsplanètes and toaststoasts
and volcanoesvolcans and cloudsdes nuages
98
267040
2643
Il y a les planètes, les tartines,
les volcans, les nuages,
04:41
and clarinetsclarinettes and bubblesbulles and dolphinsdauphins
99
269707
2137
les clarinettes, les bulles, les dauphins
04:43
and all sortssortes of things
that make up our everydaytous les jours life.
100
271868
3259
et toutes sortes de choses
qui composent notre vie quotidienne.
04:47
And these are alsoaussi runcourir by physicsla physique,
you'dtu aurais be surprisedsurpris --
101
275151
3113
Elles sont aussi dirigées par la physique,
vous seriez surpris --
04:50
there is physicsla physique in the middlemilieu,
it's just that nobodypersonne talkspourparlers about it.
102
278288
3299
il y a de la physique au milieu,
mais personne n'en parle.
04:53
And the thing about all of these
is that they all runcourir
103
281611
3971
Le fait est que
toutes ces choses fonctionnent
04:57
on a relativelyrelativement smallpetit numbernombre
of physicalphysique lawslois,
104
285606
3531
sur la base d'un nombre
relativement restreint de lois physiques
05:01
things like Newton'sDe Newton lawslois of motionmouvement,
105
289161
1878
comme les lois du mouvement de Newton,
05:03
thermodynamicsthermodynamique,
106
291063
1163
la thermodynamique,
05:04
some rotationalrotationnel dynamicsdynamique.
107
292250
1715
de la dynamique rotationnelle.
05:05
The physicsla physique in the middlemilieu
appliesapplique over a hugeénorme rangegamme,
108
293989
3528
La physique au milieu
s'applique à un vaste éventail,
05:09
from very, very smallpetit things
to very, very biggros things.
109
297541
2621
de choses très, très petites
à des très, très grandes.
05:12
You have to try very harddifficile
to get outsideà l'extérieur of this.
110
300186
2374
Il faut vraiment s'y mettre
pour sortir de cela.
05:14
And there is alsoaussi a frontierFrontier
in researchrecherche physicsla physique here,
111
302584
3801
Il y a aussi ici une frontière
en recherche en physique,
05:18
it's just that nobodypersonne talkspourparlers about it.
112
306409
1803
mais personne n'en parle.
05:20
This is the worldmonde of the complexcomplexe.
113
308236
1677
C'est le monde du complexe.
05:21
When these lawslois work togetherensemble,
they bringapporter about
114
309937
2247
Quand ces lois fonctionnent ensemble,
elles engendrent le monde beau,
chaotique et complexe où nous vivons.
05:24
the beautifulbeau, messydésordonné,
complexcomplexe worldmonde we livevivre in.
115
312208
2830
05:27
FundamentallyFondamentalement, this is the bitbit
that really mattersimporte to me
116
315062
3673
Fondamentalement, c'est ce qui
compte vraiment pour moi
05:30
on an everydaytous les jours basisbase.
117
318759
1190
dans la vie quotidienne.
05:31
And this is the bitbit
that we don't talk about.
118
319973
2179
Et c'est aussi ce dont
nous ne parlons pas.
05:34
There's plentybeaucoup of physicsla physique
researchrecherche going on here.
119
322176
2334
Il y a beaucoup de recherche en physique.
05:36
But because it doesn't involveimpliquer
pointingpointant at starsétoiles,
120
324534
2374
Mais car cela n'implique pas
de pointer les étoiles,
05:38
people for some reasonraison
think it's not that.
121
326932
2082
les gens pensent que ça n'en est pas.
05:41
Now, the coolcool thing about this
is that there are so manybeaucoup things
122
329038
3482
Ce qui est cool à ce sujet,
c'est qu'il y a tant de choses au milieu,
05:44
in this middlemilieu bitbit,
123
332544
2000
05:46
all followingSuivant the sameMême physicalphysique lawslois,
124
334568
2834
qui suivent toutes
les mêmes lois physiques
05:49
that we can see those lawslois at work
125
337426
2325
que nous pouvons voir ces lois à l'œuvre
05:51
almostpresque all the time around us.
126
339775
2000
presque tout le temps autour de nous.
05:53
I've got a little videovidéo here.
127
341799
1415
J'ai une petite vidéo.
05:55
So the gameJeu is, one of these eggsoeufs is rawbrut
and one of them has been boiledbouillie.
128
343238
3963
Le jeu est qu'un de ces œufs est cru
et l'autre est un œuf dur.
05:59
I want you to tell me whichlequel one is whichlequel.
129
347225
2000
Je veux que vous me disiez
lequel est quoi.
06:02
WhichQui one'sson rawbrut?
130
350733
1782
Lequel est cru ?
06:04
(AudiencePublic respondsrépond)
131
352539
1146
(Réponse du public)
06:05
The one on the left -- yes!
132
353709
1474
Celui à gauche, oui !
06:07
And even thoughbien que you mightpourrait not
have trieda essayé that, you all knewa connu.
133
355207
2840
Même si vous n'avez jamais essayé,
vous le saviez tous.
06:10
The reasonraison for that is,
you setensemble them spinningfilage,
134
358071
2550
Le raison est que vous les faites tourner
06:12
and when you stop the cookedcuit eggOeuf,
the one that's completelycomplètement solidsolide,
135
360645
3183
et quand vous arrêtez l’œuf cuit,
celui qui est complètement solide,
06:15
you stop the entiretout eggOeuf.
136
363852
1152
vous arrêtez l’œuf entier.
06:17
When you stop the other one,
you only stop the shellcoquille;
137
365028
2563
Pour l'autre, vous n'arrêtez
que la coquille ;
06:19
the liquidliquide insideà l'intérieur is still rotatingtournantes
because nothing'sde rien madefabriqué it stop.
138
367615
3346
le liquide à l'intérieur tourne toujours
car rien ne l'a arrêté.
06:22
And then it pushespousse the shellcoquille roundrond again,
so the eggOeuf startsdéparts to rotatetourner again.
139
370985
4282
Donc il fait pousser à nouveau la coquille
et l’œuf recommence à tourner.
06:27
This is brilliantbrillant, right?
140
375291
2042
C'est génial, non ?
06:29
It's a demonstrationmanifestation
of something in physicsla physique
141
377357
2265
C'est une démonstration de physique
06:31
that we call the lawloi of conservationpréservation
of angularangulaire momentumélan,
142
379646
3346
de ce que nous appelons la loi
de conservation du moment cinétique,
06:35
whichlequel basicallyen gros saysdit
that if you setensemble something spinningfilage
143
383016
2722
qui globalement dit
que si vous faites tourner un objet
06:37
about a fixedfixé axisaxe,
144
385762
1155
autour d'un axe fixe,
06:38
that it will keep spinningfilage
unlesssauf si you do something to stop it.
145
386941
3095
il continuera à tourner
à moins que vous ne l'arrêtiez.
06:42
And that's really fundamentalfondamental
in how the universeunivers workstravaux.
146
390060
3180
C'est vraiment fondamental
dans le fonctionnement de l'univers.
06:45
And it's not just eggsoeufs that it appliesapplique to,
147
393264
2600
Cela ne s'applique pas qu'aux œufs
06:47
althoughbien que it's really usefulutile
if you're the sortTrier of personla personne --
148
395888
2812
bien que ce soit très utile
si vous êtes du genre --
06:50
and apparentlyApparemment, these people do existexister --
149
398724
1943
apparemment ces personnes existent --
06:52
who will boilébullition eggsoeufs
and then put them back in the fridgeréfrigérateur.
150
400691
2787
à cuire des œufs
et à les remettre dans le frigo.
06:55
Who does that? Don't admitadmettre to it --
it's OK. We won'thabitude judgejuge you.
151
403502
3105
Qui fait ça ? Ne l'avouez pas --
c'est pas grave. Pas de jugement.
06:58
But it's alsoaussi got much
broaderplus large applicabilitiesapplicabilities.
152
406631
3069
Mais cela a aussi
des applicabilités plus larges.
07:01
This is the HubbleHubble SpaceEspace TelescopeTélescope.
153
409724
1972
Voici le télescope spatial Hubble.
07:03
The HubbleHubble UltraUltra DeepProfond FieldDomaine,
whichlequel is a very tinyminuscule partpartie of the skyciel.
154
411720
3192
Voici le champ ultra-profond de Hubble,
un tout petit bout du ciel.
07:06
HubbleHubble has been floatingflottant
in freegratuit spaceespace for 25 yearsannées,
155
414936
3121
Hubble flotte librement
dans l'espace depuis 25 ans
07:10
not touchingémouvant anything.
156
418081
1568
en ne touchant rien.
07:11
And yetencore it can pointpoint
to a tinyminuscule regionRégion of skyciel.
157
419673
2706
Et pourtant, il peut indiquer
une petite région du ciel.
07:14
For 11 and a halfmoitié daysjournées,
it did it in sectionssections,
158
422403
4302
Pendant 11 jours et demi,
il l'a fait en sections,
07:18
accuratelyavec précision enoughassez
to take amazingincroyable imagesimages like this.
159
426729
2654
avec assez de précision
pour prendre de telles images.
07:21
So the questionquestion is:
160
429407
1159
La question est :
07:22
How does something
that is not touchingémouvant anything
161
430590
2414
comment un objet qui ne touche rien
07:25
know where it is?
162
433028
1161
peut-il savoir où il est ?
07:26
The answerrépondre is that right in the middlemilieu
of it, it has something
163
434213
2961
La réponse est
qu'en son cœur il a une chose
07:29
that, to my great disappointmentdéception,
isn't a rawbrut eggOeuf,
164
437198
2371
qui, à ma grande déception,
n'est pas un œuf cru
07:31
but basicallyen gros does the sameMême jobemploi.
165
439593
1539
mais a la même fonction.
07:33
It's got gyroscopesgyroscopes whichlequel are spinningfilage,
166
441156
1879
Il a des gyroscopes qui tournent
07:35
and because of the lawloi
of conservationpréservation of angularangulaire momentumélan,
167
443059
2804
et, du fait de la loi de conservation
du moment cinétique,
07:37
they keep spinningfilage
with the sameMême axisaxe, indefinitelyindéfiniment.
168
445887
2574
ils continuent à tourner
avec le même axe indéfiniment.
07:40
HubbleHubble kindgentil of rotatestourne around them,
and so it can orientOrient itselfse.
169
448485
3089
Hubble tourne autour d'eux
et peut donc s'orienter.
07:43
So the sameMême little physicalphysique lawloi
we can playjouer with in the kitchencuisine and use,
170
451598
4144
La même petite loi de la physique
avec laquelle nous jouons dans la cuisine
07:47
alsoaussi explainsexplique what makesfait du possiblepossible
some of the mostles plus advancedAvancée technologyLa technologie
171
455766
4553
explique également ce qui rend possibles
certaines des technologies
les plus avancées de notre époque.
07:52
of our time.
172
460343
1751
07:54
So this is the funamusement bitbit of physicsla physique,
that you learnapprendre these patternsmodèles
173
462118
3607
C'est l'amusement de la physique,
vous apprenez ces modèles
07:57
and then you can applyappliquer them
again and again and again.
174
465749
2561
et vous pouvez les appliquez
encore et encore et encore.
08:00
And it's really rewardinggratifiant
when you spotplace them in newNouveau placesdes endroits.
175
468334
2876
Il est gratifiant de les découvrir
à de nouveaux endroits.
08:03
This is the funamusement of physicsla physique.
176
471234
1493
C'est le plaisir de la physique.
08:04
I have shownmontré that eggOeuf videovidéo
to an audiencepublic fullplein of businesspeoplegens d’affaires onceune fois que
177
472751
4454
Une fois, j'ai montré une vidéo d'œufs
à un public d'hommes d'affaires
08:09
and they were all dressedhabillé up very smartlyintelligemment
and tryingen essayant to impressimpressionner theirleur bossespatrons.
178
477229
4650
et ils se sont tous redressés
pour essayer d'impressionner leur patron.
08:13
And I was runningfonctionnement out of time,
so I showedmontré the eggOeuf videovidéo and then said,
179
481903
3779
Je n'avais plus de temps alors j'ai montré
la vidéo des œufs et j'ai dit :
08:17
"Well, you can work it out,
and askdemander me afterwardsensuite to checkvérifier."
180
485706
2860
« Vous pouvez trouver la réponse
et vérifier avec moi après. »
08:20
Then I left the stageétape.
181
488590
1157
Et j'ai quitté la scène.
08:21
And I had, literallyLittéralement,
182
489771
1153
Et j'ai littéralement eu
08:22
middle-agedâge moyen growncultivé menHommes
tuggingtirant on my sleevemanchon afterwardsensuite,
183
490948
2577
des hommes adultes d'âge mûr
à me tirer sur la manche après :
08:25
sayingen disant, "Is it this? Is it this?"
184
493549
1636
« C'est ça ? C'est ça ? »
08:27
And when I said, "Yes." They wentest allé, "Yes!"
185
495209
2004
Et quand j'acquiesçais,
ils disaient : « Ouais ! »
08:29
(LaughterRires)
186
497237
1020
(Rires)
08:30
The joyjoie that you get
from spottingSpotting these patternsmodèles
187
498281
2458
La joie que vous avez
en remarquant ces modèles
08:32
doesn't go away when you're an adultadulte.
188
500763
2117
ne s'en va pas quand vous êtes adulte.
08:34
And that's really importantimportant,
189
502904
1755
C'est très important
08:36
because physicsla physique is all about patternsmodèles,
190
504683
2479
car en physique,
il n'est question que de modèles
08:39
and a smallpetit numbernombre of patternsmodèles
give you accessaccès
191
507186
2646
et un petit nombre de modèles
vous donne accès
08:41
to almostpresque all of the physicsla physique
in our everydaytous les jours worldmonde.
192
509856
3467
à presque toute la physique
de notre monde quotidien.
08:45
The thing that's bestmeilleur about this
is it involvesimplique playingen jouant with toysjouets.
193
513347
3571
Le meilleur à ce sujet est que
cela implique de jouer avec des jouets.
08:48
Things like the eggOeuf shouldn'tne devrait pas be dismisseda rejeté
as the mundanebanal little things
194
516942
3491
Des choses comme les œufs ne devraient pas
être écartées comme étant triviales,
08:52
that we just give the kidsdes gamins to playjouer with
on a SaturdaySamedi afternoonaprès midi
195
520457
3086
qu'on ne donne qu'aux enfants pour jouer
un samedi après-midi
08:55
to keep them quietsilencieux.
196
523567
1165
pour qu'ils restent sages.
08:56
This is the stuffdes trucs
that actuallyréellement really mattersimporte,
197
524756
2256
C'est cela qui compte vraiment
08:59
because this is the lawslois of the universeunivers
and it appliesapplique to eggsoeufs
198
527036
3024
car ce sont les lois de l'univers
et elles s'appliquent aux œufs,
09:02
and toastpain grillé fallingchute butter-sidebeurre-côté down
and all sortssortes of other things,
199
530084
3279
à la tartine beurrée tombant du mauvais
côté et à plein d'autres choses,
09:05
just as much as it appliesapplique
to modernmoderne technologyLa technologie
200
533387
2434
autant que cela s'applique
aux technologies modernes
09:07
and anything elseautre
that's going on in the worldmonde.
201
535845
2213
et à toute autre chose
se produisant dans le monde.
09:10
So I think we should playjouer
with these patternsmodèles.
202
538082
3714
Nous devrions jouer avec ces modèles.
09:13
BasicallyFondamentalement, there are a smallpetit
numbernombre of conceptsconcepts
203
541820
2215
Globalement, il y a
un petit nombre de concepts
09:16
that you can becomedevenir familiarfamilier with
usingen utilisant things in your kitchencuisine,
204
544059
3005
avec lesquels vous pouvez
vous familiariser dans votre cuisine
09:19
that are really usefulutile
for life in the outsideà l'extérieur worldmonde.
205
547088
2765
et qui sont très utiles
à la vie dans le monde extérieur.
09:21
If you want to learnapprendre about thermodynamicsthermodynamique,
a duckcanard is a good placeendroit to startdébut,
206
549877
3557
Si vous voulez apprendre
la thermodynamique,
un canard est un bon début :
09:25
for exampleExemple, why theirleur feetpieds
don't get colddu froid.
207
553458
2052
pourquoi leurs pattes ne sont pas froides.
09:27
OnceFois you've got a bitbit
of thermodynamicsthermodynamique with the duckcanard,
208
555534
2551
Avec un peu de thermodynamique
apprise grâce au canard,
09:30
you can alsoaussi explainExplique fridgesfrigos.
209
558109
1419
vous expliquez les frigos.
09:31
MagnetsAimants that you can playjouer with
in your kitchencuisine
210
559552
2761
Les aimants avec lesquels
vous jouez dans votre cuisine
09:34
get you to windvent turbinesturbines
and modernmoderne energyénergie generationgénération.
211
562337
4040
vous mènent aux éoliennes
et à la génération d'énergie moderne.
09:38
RaisinsRaisins secs in [fizzyFizzy] lemonadelimonade, whichlequel is always
a good thing to playjouer with.
212
566401
3044
Des raisins secs dans de la limonade,
toujours un jeu amusant.
09:41
If you're at a boringennuyeuse partyfête,
fishpoisson some raisinsraisins secs out of the barbar snackscollations,
213
569469
3279
Lors d'une soirée ennuyeuse,
prenez des raisins secs au buffet
09:44
put them in some lemonadelimonade.
214
572772
2000
et mettez-les dans de la limonade.
09:46
It's got threeTrois consequencesconséquences.
215
574796
1587
Cela a trois conséquences.
09:48
First thing is, it's quiteassez good
to watch; try it.
216
576407
2367
Un : c'est plaisant à regarder, essayez.
09:50
SecondlyDeuxièmement, it sendsenvoie the boringennuyeuse people away.
217
578798
2515
Deux : cela éloigne les gens ennuyeux.
09:53
ThirdlyTroisièmement, it bringsapporte
the interestingintéressant people to you.
218
581337
2363
Trois : cela attire les gens intéressants.
Vous gagnez sur tous les fronts.
09:55
You wingagner on all frontsles fronts.
219
583724
1363
09:57
And then there's spintourner
and gasgaz lawslois and viscosityviscosité.
220
585111
3347
Puis il y a la dynamique de rotation,
la loi des gaz et la viscosité.
10:00
There's these little patternsmodèles,
and they're right around us everywherepartout.
221
588482
3492
Il y a ces petits modèles
et ils sont tout autour de nous.
10:03
And it's fundamentallyfondamentalement democraticdémocratique, right?
222
591998
3561
C'est fondamentalement démocratique.
10:07
EverybodyTout le monde has accessaccès to the sameMême physicsla physique;
you don't need a biggros, poshPosh lablaboratoire.
223
595583
3652
Tout le monde a accès à la même physique,
pas besoin d'un laboratoire chic.
10:11
When I wrotea écrit the booklivre,
I had the chapterchapitre on spintourner.
224
599259
3954
Quand j'ai écrit le livre,
pour le chapitre sur la rotation,
10:15
I had writtenécrit a bitbit
about toastpain grillé fallingchute butter-sidebeurre-côté down.
225
603237
2682
j'avais un passage sur une tartine
beurrée tombant du mauvais côté.
10:17
I gavea donné the chapterchapitre to a friendami of minemien
who'squi est not a scientistscientifique,
226
605943
3072
J'ai donné le chapitre
à un ami non scientifique
10:21
for him to readlis and tell me
what he thought,
227
609039
2114
pour qu'il le lise et me donne son avis
10:23
and he tooka pris the chapterchapitre away.
228
611177
3078
et il a emmené le chapitre avec lui.
10:26
He was workingtravail overseasoutre-mer.
229
614279
1209
Il travaillait à l'étranger.
10:27
I got this texttexte messagemessage back from him
a couplecouple of weekssemaines laterplus tard,
230
615512
2977
J'ai eu un SMS de lui
quelques semaines après
10:30
and it said, "I'm at breakfastdéjeuner
in a poshPosh hotelun hôtel in SwitzerlandSuisse,
231
618513
4209
et il disait : « Je petit-déjeune
dans un hôtel chic en Suisse
10:34
and I really want
to pushpousser toastpain grillé off the tabletable,
232
622746
2732
et j'ai vraiment envie
de pousser la tartine de la table
10:37
because I don't believe what you wrotea écrit."
233
625502
2542
car je ne crois pas ce que tu as écrit. »
10:40
And that was the good bitbit --
he doesn't have to.
234
628068
2315
Cela était bien,
il n'avait pas à le croire.
10:42
He can pushpousser the toastpain grillé off the tabletable
and try it for himselflui-même.
235
630407
3456
Il peut pousser la tartine de la table
et essayer lui-même.
10:45
And so there's two importantimportant things
to know about sciencescience:
236
633887
3837
Voici deux choses importantes
à savoir sur la science :
10:49
the fundamentalfondamental lawslois we'venous avons learnedappris
throughpar experienceexpérience and experimentationexpérimentation,
237
637748
4314
les lois fondamentales apprises
par l'expérience et l'expérimentation
10:54
work.
238
642086
1154
fonctionnent.
10:55
The day we droplaissez tomber an applePomme and it goesva up,
239
643264
1982
Si on lâche une pomme et qu'elle s'élève,
10:57
then we'llbien have a debatedébat about gravityla gravité.
240
645270
1916
nous aurons un débat sur la gravité.
10:59
Up to that pointpoint,
we basicallyen gros know how gravityla gravité workstravaux,
241
647210
2590
Jusqu'ici, nous savons
comment la gravité fonctionne
11:01
and we can learnapprendre the frameworkcadre.
242
649824
1534
et nous pouvons l'apprendre.
11:03
Then there's the processprocessus
of experimentationexpérimentation:
243
651382
2287
Puis il y a le processus
d'expérimentation :
11:05
havingayant confidenceconfiance in things,
tryingen essayant things out,
244
653693
2203
avoir confiance, essayer des choses,
11:07
criticalcritique thinkingen pensant -- how we movebouge toi
sciencescience forwardvers l'avant --
245
655920
2469
la pensée critique -- comment
faire avancer la science --
11:10
and you can learnapprendre bothtous les deux of those things
246
658413
2000
et vous pouvez apprendre cela
11:12
by playingen jouant with toysjouets
in the everydaytous les jours worldmonde.
247
660437
3095
en jouant avec des jouets
dans le monde quotidien.
11:15
And it's really importantimportant,
248
663556
2147
C'est très important
11:17
because there's all this talk
about technologyLa technologie,
249
665727
2215
car il a ces discussions
sur la technologie,
11:19
we'venous avons heardentendu talkspourparlers about quantumquantum computingl'informatique
250
667966
2001
on entend parler d'informatique quantique
11:21
and all these mysteriousmystérieux, far-offlointaine things.
251
669991
2001
et de ces choses
mystérieuses et lointaines.
11:24
But fundamentallyfondamentalement, we still livevivre in bodiescorps
that are about this sizeTaille,
252
672016
3834
Fondamentalement, nous vivons
dans un corps d'environ cette taille,
11:27
we still walkmarche about,
sitasseoir on chairschaises that are about this sizeTaille,
253
675874
2937
nous marchons, nous asseyons
dans des chaises de cette taille,
11:30
we still livevivre in the physicalphysique worldmonde.
254
678835
2000
nous vivons encore dans le monde physique.
11:32
And beingétant familiarfamilier with these conceptsconcepts
meansveux dire we're not helplessimpuissant.
255
680859
3948
Être familiarisés
avec ces concepts signifie
que nous ne sommes pas impuissants.
11:36
And I think it's really importantimportant
that we're not helplessimpuissant,
256
684831
2851
Il est très important
de ne pas être impuissants,
11:39
that societysociété feelsse sent it can look at things,
257
687706
2208
que la société pense
pouvoir regarder des choses
11:41
because this isn't
about knowingconnaissance all the answersréponses.
258
689938
2666
car il n'est pas question
de connaître toutes les réponses
11:44
It's about havingayant the frameworkcadre
so you can askdemander the right questionsdes questions.
259
692628
3417
mais d'avoir le cadre
pour poser les bonnes questions.
11:48
And by playingen jouant with these fundamentalfondamental
little things in everydaytous les jours life,
260
696069
3514
En jouant avec ces petites choses
fondamentales de la vie quotidienne,
11:51
we gainGain the confidenceconfiance
to askdemander the right questionsdes questions.
261
699607
2735
nous gagnons en confiance
pour poser les bonnes questions.
11:54
So, there's a biggerplus gros thing.
262
702366
1686
Il y une chose plus importante.
11:56
In answerrépondre to Nana'sDe nana questionquestion
263
704076
1374
A la question de mamie
11:57
about what can you do
when you know that --
264
705474
2010
sur ce qui est possible
quand on connaît ça --
11:59
because there's lots of stuffdes trucs
in the everydaytous les jours worldmonde
265
707508
2453
car il y plein de choses
dans le monde quotidien
12:01
that you can do when you know that,
266
709985
1697
faisables quand on connaît ça,
12:03
especiallynotamment if you've got
eggsoeufs in the fridgeréfrigérateur --
267
711706
2454
surtout si vous avez
des œufs au frigo --
12:06
there's a much deeperPlus profond answerrépondre.
268
714184
2322
il y a une réponse bien plus profonde.
12:08
And so there's all the funamusement
and the curiositycuriosité
269
716530
2164
Il y a tout l'amusement et la curiosité
que vous auriez en jouant avec des jouets.
12:10
that you could have playingen jouant with toysjouets.
270
718718
1962
12:12
By the way -- why should kidsdes gamins have
all the funamusement, right?
271
720704
3548
Pourquoi les enfants
devraient-ils être seuls à s'amuser ?
12:16
All of us can have funamusement playingen jouant with toysjouets,
272
724276
2000
Nous pouvons tous nous amuser en jouant
12:18
and we shouldn'tne devrait pas be embarrassedembarrassé about it.
273
726300
2000
et nous ne devrions pas en avoir honte.
12:20
You can blamefaire des reproches me, it's fine.
274
728324
1878
Vous pouvez dire que c'est de ma faute.
12:22
So when it comesvient to reasonsles raisons
for studyingen train d'étudier physicsla physique, for exampleExemple,
275
730226
5409
Quand il s'agit des raisons
pour lesquelles étudier la physique,
12:27
here is the bestmeilleur reasonraison I can think of:
276
735659
2891
voici la meilleure raison
à laquelle j'ai pensé :
12:30
I think that eachchaque of us has
threeTrois life-supportréanimation systemssystèmes.
277
738574
3832
chacun d'entre nous
a trois systèmes de survie.
12:34
We'veNous avons got our ownposséder bodycorps, we'venous avons got a planetplanète
278
742430
2357
Nous avons notre corps,
nous avons une planète
12:36
and we'venous avons got our civilizationcivilisation.
279
744811
1767
et nous avons notre civilisation.
12:38
EachChaque of those is an independentindépendant
life-supportréanimation systemsystème,
280
746602
3039
Chacun est un système
de survie indépendant
12:41
keepingen gardant us alivevivant in its ownposséder way.
281
749665
2000
qui nous maintient en vie à sa façon.
12:43
And they all runcourir
on the fundamentalfondamental physicalphysique lawslois
282
751689
3167
Ils s'appuient tous sur les lois
fondamentales de la physique
12:46
that you can learnapprendre in the kitchencuisine
with eggsoeufs and teacupstasses à thé and lemonadelimonade,
283
754880
3400
que l'on peut apprendre dans la cuisine
avec des œufs, des tasses,
12:50
and everything elseautre you can playjouer with.
284
758304
1879
de la limonade et tout le reste.
12:52
This is the reasonraison, for exampleExemple,
285
760207
1601
C'est la raison pour laquelle
12:53
why something like climateclimat changechangement
is suchtel a serioussérieux problemproblème,
286
761832
2905
le réchauffement climatique
est un sérieux problème
12:56
because It's two of these
life-supportréanimation systemssystèmes,
287
764761
2532
car ce sont deux systèmes de survie,
12:59
our planetplanète and our civilizationcivilisation,
288
767317
1768
notre planète et notre civilisation,
13:01
kindgentil of buttingaboutement up againstcontre eachchaque other;
289
769109
1955
qui entrent en collision ;
13:03
they're in conflictconflit,
and we need to negotiatenégocier that boundaryfrontière.
290
771088
2892
ils sont en conflit et nous devons
négocier cette frontière.
13:06
And the fundamentalfondamental physicalphysique lawslois
that we can learnapprendre
291
774004
2516
Les lois fondamentales
de la physique que l'on apprend
13:08
that are the way
the worldmonde around us workstravaux,
292
776544
2180
représentant le fonctionnement du monde
13:10
are the toolsoutils at the basisbase of everything;
293
778748
2420
sont les outils à la base de tout ;
13:13
they're the foundationfondation.
294
781192
1362
ils sont les fondations.
13:14
There's lots of things
to know about in life,
295
782578
2171
Il y a beaucoup de choses
à connaître dans la vie
13:16
but knowingconnaissance the foundationsfondations
is going to get you a long way.
296
784773
2796
mais connaître les fondations
vous mènera loin.
13:19
And I think this, if you're not interestedintéressé
in havingayant funamusement with physicsla physique
297
787593
3641
Je crois que si vous ne voulez pas
vous amuser en physique
13:23
or anything like that -- strangeétrange,
but apparentlyApparemment, these people existexister --
298
791258
4051
ou autre -- c'est étrange,
mais apparemment, ces gens existent --
13:27
you surelysûrement are interestedintéressé
in keepingen gardant yourselftoi même alivevivant
299
795333
4087
vous vous intéressez sûrement
au fait de vous maintenir en vie
13:31
and in how our life-supportréanimation systemssystèmes work.
300
799444
2051
et au fonctionnement
de nos systèmes de survie.
13:33
The frameworkcadre for physicsla physique
is remarkablyremarquablement constantconstant;
301
801519
4775
Le cadre pour la physique
est remarquablement constant ;
13:38
it's the sameMême in lots and lots
of things that we measuremesure.
302
806318
2676
c'est le même dans beaucoup
de choses que nous mesurons.
13:41
It's not going to changechangement anytimeà tout moment soonbientôt.
303
809018
1838
Il ne va pas changer tout de suite.
13:42
They mightpourrait discoverdécouvrir
some newNouveau quantumquantum mechanicsmécanique,
304
810880
2263
On peut découvrir
une autre mécanique quantique
13:45
but applespommes right here
are still going to falltomber down.
305
813167
2656
mais les pommes vont continuer à tomber.
13:47
So, the questionquestion is --
306
815847
2123
La question est --
13:49
I get askeda demandé sometimesparfois: How do you startdébut?
307
817994
2289
on me demande parfois comment commencer.
13:52
What's the placeendroit to startdébut
308
820307
1221
Où commencer
13:53
if you're interestedintéressé in the physicalphysique
worldmonde, in not beingétant helplessimpuissant,
309
821552
3256
si vous vous intéressez au monde physique,
ne voulez pas êtes impuissant
13:56
and in findingdécouverte some toysjouets to playjouer with?
310
824832
1837
et voulez trouver des jouets ?
13:58
Here is my suggestionsuggestion to you:
311
826693
2404
Voici ce que je vous suggère :
14:01
the placeendroit to startdébut is that momentmoment --
and adultsadultes do this --
312
829121
5399
il faut commencer au moment --
les adultes font ceci --
14:06
you're driftingà la dérive alongle long de somewherequelque part,
313
834544
1862
où vous êtes à la dérive,
14:08
and you spotplace something
and your braincerveau goesva, "Oh, that's weirdbizarre."
314
836430
3591
vous remarquez quelque chose
et votre cerveau dit : « C'est bizarre. »
14:12
And then your consciousnessconscience goesva,
"You're an adultadulte. Keep going."
315
840045
3624
Et votre conscience dit :
« Tu es adulte. Avance. »
14:15
And that's the pointpoint --
holdtenir that thought --
316
843693
2839
C'est ce moment-là --
gardez cette idée en tête --
14:18
that bitbit where your braincerveau wentest allé,
"Oh, that's a bitbit oddimpair,"
317
846556
2628
quand votre cerveau a dit :
« C'est un peu bizarre »
14:21
because there's something
there to playjouer with,
318
849208
2053
car il y a là une chose
avec laquelle jouer
14:23
and it's worthvaut you playingen jouant with it,
319
851285
1718
et cela mérite de jouer avec,
14:25
so that's the placeendroit to startdébut.
320
853027
1396
c'est là qu'il faut commencer.
14:26
But if you don't have
any of those little momentsdes moments
321
854447
2366
Si vous n'avez pas de tels moments
14:28
on your way home from this eventun événement,
322
856837
1596
en rentrant,
14:30
here are some things to startdébut with.
323
858457
1685
voici de quoi commencer.
14:32
Put raisinsraisins secs in [fizzyFizzy] lemonadelimonade;
highlytrès entertainingdivertissant.
324
860166
2162
Mettez des raisins secs
dans de la limonade.
14:34
Watch a coffeecafé spilldéversement de drysec.
325
862352
2000
Regardez du café se sécher.
14:36
I know that soundsdes sons a little bitbit
like watchingen train de regarder paintpeindre drysec,
326
864376
2604
Cela sonne un peu
comme regarder de la peinture sécher
14:39
but it does do quiteassez weirdbizarre things;
it's worthvaut watchingen train de regarder.
327
867004
3465
mais cela fait des choses bizarres,
cela mérite d'être regardé.
14:42
I'm an acquiredacquis tastegoût at dinnerdîner partiesdes soirées
if there are teacupstasses à thé around.
328
870493
4195
J'aime les dîners
où il y a des tasses à thé.
14:46
There are so manybeaucoup things you can do
to playjouer with teacupstasses à thé, it's brilliantbrillant.
329
874712
3440
Il y a tant de choses possibles
pour jouer avec des tasses, c'est génial.
14:50
The mostles plus obviousévident one
is to get a teacuptasse à thé, get a spooncuillère,
330
878176
3409
Le plus évident est de prendre
une tasse et une cuillère,
14:53
taprobinet the teacuptasse à thé around the rimjante and listen,
331
881609
2318
de taper le bord de la tasse et d'écouter
14:55
and you will hearentendre something strangeétrange.
332
883951
1795
et vous entendrez une chose étrange.
14:57
And the other thing is,
pushpousser your toastpain grillé off the tabletable
333
885770
3300
L'autre chose est de pousser
votre tartine de la table
15:01
because you can,
and you'lltu vas learnapprendre stuffdes trucs from it.
334
889094
2409
car vous le pouvez
et vous apprendrez des choses.
15:03
And if you're feelingsentiment really ambitiousambitieux,
335
891527
1952
Si vous êtes très ambitieux,
15:05
try and pushpousser it off in suchtel a way
that it doesn't falltomber butter-sidebeurre-côté down,
336
893503
4127
essayez de la pousser de façon à ce
qu'elle ne tombe pas beurre vers le bas,
15:09
whichlequel is possiblepossible.
337
897654
1556
ce qui est possible.
15:11
The pointpoint of all of this is that,
338
899234
2702
La conclusion de tout cela
15:13
first of all, we should all
playjouer with toysjouets.
339
901960
2093
est que nous devrions tous
jouer avec des jouets.
15:16
We shouldn'tne devrait pas be afraidpeur to investigateenquêter
the physicalphysique worldmonde for ourselvesnous-mêmes
340
904077
3424
Nous ne devrions pas craindre d'explorer
le monde physique nous-mêmes
15:19
with the toolsoutils around us,
341
907525
1250
avec les outils alentour
15:20
because we all have accessaccès to them.
342
908799
1780
car nous y avons tous accès.
15:22
It mattersimporte, because if we want
to understandcomprendre societysociété,
343
910603
2619
C'est important car
pour comprendre la société,
15:25
if we want to be good citizenscitoyens,
344
913246
1559
pour être de bons citoyens,
15:26
we need to understandcomprendre the frameworkcadre
on whichlequel everything elseautre mustdoit be basedbasé.
345
914829
4078
nous devons comprendre le cadre
sur lequel tout le reste est fondé.
15:31
PlayingJouer with toysjouets is great.
346
919447
1503
Jouer avec des jouets est génial.
15:32
UnderstandingCompréhension how to keep
our life-supportréanimation systemssystèmes going is great.
347
920974
3113
Comprendre comment maintenir
nos systèmes de survie est génial.
15:36
But fundamentallyfondamentalement, the thing
that we need to changechangement
348
924111
2393
Mais ce que nous devons changer
15:38
in the way that we talk about physicsla physique,
349
926528
1828
dans notre façon de parler de physique
15:40
is we need to understandcomprendre
350
928380
1159
est qu'il faut comprendre
15:41
that physicsla physique isn't out there
with weirdbizarre people
351
929563
2316
que la physique n'est pas
avec les gens bizarres
15:43
and strangeétrange hieroglyphicshiéroglyphes
352
931903
1480
et les hiéroglyphes bizarres
15:45
for somebodyquelqu'un elseautre in a poshPosh lablaboratoire.
353
933407
1622
pour quelqu'un dans un labo chic.
15:47
PhysicsPhysique is right here; it's for us,
and we can all playjouer with it.
354
935053
3050
La physique est ici, elle est pour nous
et nous pouvons tous jouer avec.
15:50
Thank you very much.
355
938127
1166
Merci.
15:51
(ApplauseApplaudissements)
356
939317
2000
(Applaudissements)
Translated by Morgane Quilfen
Reviewed by Claire Ghyselen

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ABOUT THE SPEAKER
Helen Czerski - Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us.

Why you should listen

Dr. Helen Czerski has studied bubbles at sea and in the lab, has presented many highly-regarded BBC science documentaries and has told the stories of science (and especially of physics) on stage and in print.

Czerski's academic home is the department of mechanical engineering at University College London in the UK. Her first book, Storm in a Teacup, was published in 2016 (2017 in the US) and shows how the biggest ideas in physics come to life in the world around us -- and how the most mundane quirks of the everyday world open the door to the physics that every citizen needs to know.

Photo: Alex Brenner 

More profile about the speaker
Helen Czerski | Speaker | TED.com