ABOUT THE SPEAKER
Helen Czerski - Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us.

Why you should listen

Dr. Helen Czerski has studied bubbles at sea and in the lab, has presented many highly-regarded BBC science documentaries and has told the stories of science (and especially of physics) on stage and in print.

Czerski's academic home is the department of mechanical engineering at University College London in the UK. Her first book, Storm in a Teacup, was published in 2016 (2017 in the US) and shows how the biggest ideas in physics come to life in the world around us -- and how the most mundane quirks of the everyday world open the door to the physics that every citizen needs to know.

Photo: Alex Brenner 

More profile about the speaker
Helen Czerski | Speaker | TED.com
TEDxManchester

Helen Czerski: The fascinating physics of everyday life

הלן צ'רסקי: הפיזיקה המרתקת של חיי היומיום.

Filmed:
1,600,477 views

פיזיקה לא מתרחשת רק במעבדה מהודרת -- היא קורית כשאתם דוחפים מהשולחן פרוסת טוסט מרוחה בחמאה או מפילים כמה צימוקים למשקה תוסס או כשמביטים בקפה שנשפך מתייבש. היפכו לאורח מעניין יותר לארוחות ערב כשהפיזיקאית הלן צ'רסקי מציגה עקרונות פיזיקליים שונים אותם אתם יכולים ללמוד להכיר תוך שימוש בדברים היומיומיים שנמצאים אצלכם במטבח.
- Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:13
As you heardשמע, I'm a physicistפִיסִיקַאִי.
0
1786
1699
כפי ששמעתם, אני פיזיקאית.
00:15
And I think the way we talk about physicsפיזיקה
needsצרכי a little modificationשינוי.
1
3509
3985
ואני חושבת שצריך לשנות
את הדרך בה אנחנו מדברים על פיזיקה.
00:19
I am from just down the roadכְּבִישׁ here;
I don't liveלחיות here anymoreיותר.
2
7518
3361
במקור, אני באה מקצה הרחוב כאן.
אני לא גרה כאן יותר.
00:22
But comingמגיע from roundעָגוֹל here meansאומר
that I have a northernצְפוֹנִי nanaננה,
3
10903
4507
אבל זה שאני באה מהאזור הזה אומר שיש לי
נאנא צפונית,
00:27
my mum'sשל אמא momאִמָא.
4
15434
1167
אמא של אמא שלי.
00:28
And Nanaננה is very brightבָּהִיר;
she hasn'tלא had much formalרִשְׁמִי educationהַשׂכָּלָה,
5
16625
4027
ונאנא היא אישה מבריקה.
לא היה לה הרבה חינוך רשמי,
00:32
but she's sharpחַד.
6
20676
1168
אבל היא חדת תפיסה.
00:33
And when I was a second-yearשנה שניה undergraduateסטודנט לתואר ראשון
studyingלומד physicsפיזיקה at Cambridgeקיימברידג ',
7
21868
4078
וכשהייתי סטודנטית לפיזיקה שנה שנייה
בקיימברידג',
00:37
I rememberלִזכּוֹר spendingההוצאה an afternoonאחרי הצהריים
at Nana'sשל סבתא houseבַּיִת in UrmstonUrmston
8
25970
4843
אני זוכרת שביליתי אחר צהריים אחד
בבית של נאנא באורמסטון
00:42
studyingלומד quantumקוונטי mechanicsמֵכָנִיקָה.
9
30837
1382
בלימוד מכניקה קוואנטית
00:44
And I had these foldersתיקיות
openלִפְתוֹחַ in frontחֲזִית of me
10
32243
2291
והיו לי את הקלסרים האלה פתוחים לפני
00:46
with this, you know,
hieroglyphicsהירוגליפים -- let's be honestיָשָׁר.
11
34558
2898
עם ה-, אתם יודעים, שפת חרטומים הזאת --
אם נהיה כנים.
00:49
And Nanaננה cameבא alongלְאוֹרֶך,
and she lookedהביט at this folderתיקייה,
12
37480
4704
ונאנא באה, והיא הסתכלה בקלסר הזה,
00:54
and she said, "What's that?"
13
42208
1591
והיא אמרה "מה זה?"
00:56
I said, "It's quantumקוונטי mechanicsמֵכָנִיקָה, Nanaננה."
14
44537
2642
אמרתי, "זאת מכניקה קוואנטית, נאנא."
00:59
And I triedניסה to explainלהסביר something
about what was on the pageעמוד.
15
47203
4806
וניסיתי להסביר משהו ממה שהיה על הדף.
01:04
It was to do with the nucleusגַרעִין
and Einsteinאיינשטיין A and B coefficientsמקדמים.
16
52033
3989
זה היה קשור בגרעין
ובמקדמי איינשטיין A ו-B.
01:08
And Nanaננה lookedהביט very impressedהתרשמנו.
17
56046
1790
ונראה היה שנאנא די התרשמה.
01:10
And then she said, "Oh.
18
58593
1310
ואז היא אמרה, "אהה.
01:13
What can you do when you know that?"
19
61053
2000
מה אפשר לעשות כשיודעים את זה?"
01:15
(Laughterצחוק)
20
63077
2000
(צחוק)
01:19
"Don't know, ma'amגְבִירתִי."
21
67495
1229
"לא יודעת, נאנא."
01:20
(Laughterצחוק)
22
68748
1064
(צחוק)
01:21
I think I said something about computersמחשבים,
23
69836
2000
אני חושבת שאמרתי משהו על מחשבים,
01:23
because it was all
I could think of at the time.
24
71860
3078
כי זה כל מה שיכולתי לחשוב עליו באותו הזמן.
01:26
But you can broadenלְהַרְחִיב that questionשְׁאֵלָה out,
because it's a very good questionשְׁאֵלָה --
25
74962
3644
אבל אפשר להרחיב את השאלה הזאת,
כי זאת שאלה טובה מאד --
01:30
"What can you do when you know that?"
when "that" is physicsפיזיקה?
26
78630
2902
"מה אפשר לעשות כשיודעים את זה?"
כש-"זה" זה פיזיקה?
01:33
And I've come to realizeלִהַבִין that when
we talk about physicsפיזיקה in societyחֶברָה
27
81556
3468
והתחוור לי שכשאנחנו מדברים על פיזיקה בחברה
01:37
and our sortסוג of imageתמונה of it,
28
85048
1402
והדימוי שלנו שלה,
01:38
we don't includeלִכלוֹל the things
that we can do when we know that.
29
86474
3152
אנחנו לא כוללים את הדברים שאנחנו יכולים
לעשות כשאנחנו יודעים את זה.
01:41
Our perceptionתפיסה of what physicsפיזיקה is
needsצרכי a bitbit of a shiftמִשׁמֶרֶת.
30
89650
2713
התפיסה שלנו של מהי פיזיקה
צריכה שינוי כלשהו.
01:44
Not only does it need a bitbit of a shiftמִשׁמֶרֶת,
31
92387
1904
ולא רק שהיא צריכה שינוי,
01:46
but sharingשיתוף this differentשונה perspectiveפֶּרספֶּקטִיבָה
mattersעניינים for our societyחֶברָה,
32
94315
5556
אלא שלחלוק את זווית הראייה החדשה הזו
על פיזיקה זה חשוב לחברה שלנו,
01:51
and I'm not just sayingפִּתגָם that
because I'm a physicistפִיסִיקַאִי and I'm biasedמְשׁוּחָד
33
99895
3208
ואני לא אומרת את זה בגלל שאני פיזיקאית
ויש לי ראייה מוטה
01:55
and I think we're the mostרוב
importantחָשׁוּב people in the worldעוֹלָם.
34
103127
2767
ואני חושבת שאנחנו האנשים הכי חשובים בעולם.
01:57
Honestיָשָׁר.
35
105918
1151
נשבעת.
01:59
So, the imageתמונה of physicsפיזיקה -- we'veיש לנו got
an imageתמונה problemבְּעָיָה, let's be honestיָשָׁר --
36
107093
3642
אז, התדמית שלנו של פיזיקה -- בואו נודה,
יש לנו בעיה של תדמית --
02:02
it hasn'tלא movedנִרגָשׁ on much from this.
37
110759
1814
לא השתנתה הרבה מזה.
02:04
This is a very famousמפורסם photographתַצלוּם
that's from the Solvayוהנדסה Conferenceוְעִידָה in 1927.
38
112597
4132
זהו תצלום מאד מפורסם
מועידת סולבאיי ב-1927.
02:08
This is when the great mindsמוחות
of physicsפיזיקה were grapplingנאבק
39
116753
4245
זה הרגע שבו המוחות הגדולים
של הפיזיקה נאבקו
02:13
with the natureטֶבַע of determinismדטרמיניזם
40
121022
2246
עם טבעו של הדטרמיניזם
02:15
and what it meansאומר
only to have a probabilityהִסתַבְּרוּת
41
123292
2080
ומה המשמעות של שתהיה לנו ההסתברות
02:17
that a particleחֶלְקִיק mightאולי be somewhereאי שם,
42
125396
1711
שחלקיק עשוי להיות במקום מסוים,
02:19
and whetherהאם any of it was realאמיתי.
43
127131
1582
ואם משהו מזה אמיתי.
02:20
And it was all very difficultקָשֶׁה.
44
128737
1467
וזה הכל היה מאד קשה.
02:22
And you'llאתה noticeהודעה they're all
very stern-lookingחמורת סבר menגברים in suitsחליפות.
45
130228
2963
ואם תשימו לב תראו שכולם
גברים חמורי-סבר בחליפות.
02:25
Marieמארי Curieקורי -- I keep maybe sayingפִּתגָם,
"Marieמארי Antoinetteאנטואנט,"
46
133215
2910
מארי קיורי -- אני ממשיכה תמיד
כמעט לומר "מארי אנטואנט,"
02:28
whichאיזה would be a turn-upלהדליק for the booksספרים --
47
136149
1964
מה שהיה תפנית גדולה בספרים --
02:30
Marieמארי Curieקורי, thirdשְׁלִישִׁי from the left
on the bottomתַחתִית there,
48
138137
2596
מארי קיורי, השלישית משמאל, בתחתית שם,
02:32
she was allowedמוּתָר in,
but had to dressשמלה like everybodyכולם elseאַחֵר.
49
140757
2715
היא הורשתה להצטרף,
אבל היתה צריכה להתלבש כמו כולם.
02:35
(Laughterצחוק)
50
143496
1025
(צחוק)
02:36
So, this is what physicsפיזיקה is like --
there's all these kindsמיני of hieroglyphicsהירוגליפים,
51
144545
3890
אז, ככה זה פיזיקה --
יש את כתב החרטומים הזה,
02:40
these are to do with wavesגלים and particlesחלקיקים.
52
148459
2173
זה קשור בגלים וחלקיקים.
02:42
That is an artist'sהאמן של impressionרוֹשֶׁם
of two blackשָׁחוֹר holesחורים collidingהתנגשות,
53
150656
3180
זה תפיסת אמן של שני חורים שחורים שמתנגשים,
02:45
whichאיזה makesעושה it look
worthשִׁוּוּי watchingצופה, to be honestיָשָׁר.
54
153860
2288
שגורם לזה להיות משהו שווה צפייה,
אם לומר את האמת.
02:48
I'm gladשַׂמֵחַ I didn't have to writeלִכתוֹב
the riskלְהִסְתָכֵּן assessmentהערכה
55
156172
2392
אני שמחה שלא הייתי צריכה לעשות
הערכת סיכונים
02:50
for whateverמה שתגיד was going on there.
56
158588
1532
למה שמתרחש שם.
02:52
The pointנְקוּדָה is: this is
the imageתמונה of physicsפיזיקה, right?
57
160144
2353
הנקודה היא: זו התדמית של פיזיקה, נכון?
02:54
It's weirdמְשׁוּנֶה and difficultקָשֶׁה,
58
162521
1199
זה מוזר וקשה,
02:55
doneבוצע by slightlyמְעַט strangeמוּזָר people
dressedלָבוּשׁ in a slightlyמְעַט strangeמוּזָר way.
59
163744
3124
עושים את זה אנשים קצת מוזרים שלבושים
בצורה קצת מוזרה.
02:58
It's inaccessibleלא נגיש, it's somewhereאי שם elseאַחֵר
60
166892
2001
זה בלתי נגיש, זה במקום אחר
03:00
and fundamentallyבִּיסוֹדוֹ, why should I careלְטַפֵּל?
61
168917
1810
ובעיקרון, למה שיהיה איכפת לי?
03:03
And the problemבְּעָיָה with that
is that I'm a physicistפִיסִיקַאִי,
62
171250
4269
והבעיה עם זה היא שאני פיזיקאית,
03:07
and I studyלימוד this.
63
175543
1473
ואני חוקרת את זה.
03:09
This -- this is my jobעבודה, right?
64
177040
2286
זו -- זאת העבודה שלי, כן?
03:11
I studyלימוד the interfaceמִמְשָׁק
betweenבֵּין the atmosphereאַטמוֹספֵרָה and the oceanאוקיינוס.
65
179350
3700
אני חוקרת את הממשק
בין האטמוספירה לאוקיינוס.
03:15
The atmosphereאַטמוֹספֵרָה is massiveמַסִיבִי,
the oceanאוקיינוס is massiveמַסִיבִי,
66
183074
2288
האטמוספירה היא מאסיבית,
האוקיינוס הוא מאסיבי,
03:17
and the thinדַק layerשִׁכבָה
that joinsמצטרף them togetherיַחַד
67
185386
2101
והשכבה הדקה שמחברת אותם
03:19
is really importantחָשׁוּב,
68
187511
1162
היא ממש חשובה,
03:20
because that's where things go
from one hugeעָצוּם reservoirמאגר to the other.
69
188697
3217
כי זה המקום בו דברים עוברים
ממאגר ענקי אחד לאחר.
03:23
You can see that the seaיָם surfaceמשטח --
that was me who tookלקח this videoוִידֵאוֹ --
70
191938
3714
אתם יכולים לראות שפני הים --
זו אני שצילמתי את הוידאו הזה --
03:27
the averageמְמוּצָע heightגוֹבַה of those wavesגלים
by the way, was 10 metersמטר.
71
195676
3135
הגובה הממוצע של הגלים האלו
היה 10 מטרים, דרך אגב.
03:30
So this is definitelyבהחלט physicsפיזיקה
happeningמתרחש here --
72
198835
2495
אז זו בהחלט פיזיקה שמתרחשת פה --
03:33
there's lots of things --
this is definitelyבהחלט physicsפיזיקה.
73
201354
2548
יש המון דברים -- זה בהחלט פיזיקה.
03:35
And yetעדיין it's not includedכלול
in our culturalתַרְבּוּתִי perceptionתפיסה of physicsפיזיקה,
74
203926
3550
ואף על פי כן, זה לא נכלל
בתפיסה התרבותית שלנו של פיזיקה,
03:39
and that bothersמפריע me.
75
207500
1826
וזה מטריד אותי.
03:41
So what is includedכלול
in our culturalתַרְבּוּתִי perceptionתפיסה of physicsפיזיקה?
76
209350
3328
אז מה כן נכלל בתפיסה התרבותית שלנו
של פיזיקה?
03:44
Because I'm a physicistפִיסִיקַאִי,
there has to be a graphגרָף, right?
77
212702
2810
כיוון שאני פיזיקאית, חייב להיות גרף,
לא ככה?
03:47
That's allowedמוּתָר.
78
215536
1156
זה מותר.
03:48
We'veללא שם: יש לנו got time alongלְאוֹרֶך the bottomתַחתִית here,
from very fastמָהִיר things there,
79
216716
4261
יש לנו זמן לאורך החלק התחתון כאן,
מדברים מאד מהירים שם,
03:53
to things that take a long time over here.
80
221001
3441
לדברים שלוקח להם המון זמן שם.
03:56
Smallקָטָן things at the bottomתַחתִית,
bigגָדוֹל things up there.
81
224466
2495
דברים קטנים בתחתית,
ודברים גדולים שם למעלה.
03:58
So, our currentנוֹכְחִי culturalתַרְבּוּתִי imageתמונה
of physicsפיזיקה looksנראה like this.
82
226985
3025
אז, התפיסה התרבותית הנוכחית של פיזיקה
נראית ככה.
04:02
There's quantumקוונטי mechanicsמֵכָנִיקָה
down in that cornerפינה,
83
230034
2521
יש מכניקה קוואנטית בפינה ההיא שם למטה,
04:04
it's very smallקָטָן, it's very weirdמְשׁוּנֶה,
84
232579
2000
זה מאד קטן, זה מאד מוזר,
04:06
it happensקורה very quicklyבִּמְהִירוּת,
85
234603
2001
זה קורה מאד מהר,
04:08
and it's a long way down
in the generalכללי ...
86
236628
3281
וזה רחוק, רחוק למטה, באופן כללי...
04:11
on the scaleסוּלָם of anything that mattersעניינים
for everydayכל יום life.
87
239933
2834
על סולם הדברים שחשובים לנו בחיי היום יום.
04:14
And then there's cosmologyקוסמולוגיה,
whichאיזה is up there;
88
242791
2332
ואז יש לנו את הקוסמולוגיה, שהיא שם למעלה;
04:17
very largeגָדוֹל, very farרָחוֹק away,
89
245147
1311
גדולה מאד, מאד רחוקה,
04:18
alsoגַם very weirdמְשׁוּנֶה.
90
246482
2000
גם מוזרה מאד.
04:20
And if you go to some placesמקומות
91
248506
2000
ואם תלכו למקומות מסוימים
04:22
like blackשָׁחוֹר holesחורים
in the beginningהתחלה of the universeעוֹלָם,
92
250530
3064
כמו חורים שחורים בהתחלה של היקום --
שני אלה מתחברים שם מאחורה --
04:25
we know that these are frontiersגבולות
in physicsפיזיקה, right?
93
253618
3002
אנחנו יודעים שאלו בחזית הפיזיקה, נכון?
04:28
There's lots of work beingלהיות doneבוצע
to discoverלְגַלוֹת newחָדָשׁ physicsפיזיקה
94
256644
2755
הרבה עבודה נעשית כדי לגלות פיזיקה חדשה
04:31
in these placesמקומות.
95
259423
1426
במקומות האלו.
04:33
But the thing is, you will noticeהודעה
there's a very largeגָדוֹל gapפער in the middleאֶמצַע.
96
261317
3517
אבל העניין הוא, אפשר לראות
שיש פער גדול באמצע.
04:36
And in that gapפער, there are manyרב things.
97
264858
2158
ושם, בפער הזה, יש הרבה דברים.
04:39
There are planetsכוכבי לכת and toaststoast
and volcanoesהרי געש and cloudsעננים
98
267040
2643
יש כוכבי לכת וטוסטים והרי געש ועננים
04:41
and clarinetsקלרינט and bubblesבועות and dolphinsדולפינים
99
269707
2137
וקלרינטים ובועות ודולפינים
04:43
and all sortsמיני of things
that make up our everydayכל יום life.
100
271868
3259
וכל מיני דברים
שמרכיבים את חיי היום יום שלנו.
04:47
And these are alsoגַם runלָרוּץ by physicsפיזיקה,
you'dהיית רוצה be surprisedמוּפתָע --
101
275151
3113
וגם הם עובדים על ידי פיזיקה,
אתם תתפלאו --
04:50
there is physicsפיזיקה in the middleאֶמצַע,
it's just that nobodyאף אחד talksשיחות about it.
102
278288
3299
יש פיזיקה באמצע,
פשוט אף אחד לא מדבר עליה.
04:53
And the thing about all of these
is that they all runלָרוּץ
103
281611
3971
והעניין עם כל אלו, זה שהם כולם עובדים
04:57
on a relativelyיחסית smallקָטָן numberמספר
of physicalגוּפָנִי lawsחוקי,
104
285606
3531
על מספר קטן יחסית של חוקים פיזיקליים,
05:01
things like Newton'sשל ניוטון lawsחוקי of motionתְנוּעָה,
105
289161
1878
דברים כמו חוקי התנועה של ניוטון,
05:03
thermodynamicsתֶרמוֹדִינָמִיקָה,
106
291063
1163
תרמודינמיקה,
05:04
some rotationalסיבוב dynamicsדִינָמִיקָה.
107
292250
1715
כמה דינמיקות סיבוביות.
05:05
The physicsפיזיקה in the middleאֶמצַע
appliesחל over a hugeעָצוּם rangeטווח,
108
293989
3528
הפיזיקה שבאמצע פועלת בטווח עצום,
05:09
from very, very smallקָטָן things
to very, very bigגָדוֹל things.
109
297541
2621
מדברים מאד, מאד קטנים,
לדברים מאד, מאד גדולים.
05:12
You have to try very hardקָשֶׁה
to get outsideבחוץ of this.
110
300186
2374
צריך ממש להתאמץ כדי לצאת מהטווח הזה.
05:14
And there is alsoגַם a frontierגְבוּל
in researchמחקר physicsפיזיקה here,
111
302584
3801
ויש גם חזית לפיזיקה מחקרית כאן,
05:18
it's just that nobodyאף אחד talksשיחות about it.
112
306409
1803
פשוט אף אחד לא מדבר על זה.
05:20
This is the worldעוֹלָם of the complexמורכב.
113
308236
1677
זהו העולם של המורכב.
05:21
When these lawsחוקי work togetherיַחַד,
they bringלְהָבִיא about
114
309937
2247
כשהחוקים הללו פועלים ביחד, הם יוצרים
05:24
the beautifulיפה, messyמבולגן,
complexמורכב worldעוֹלָם we liveלחיות in.
115
312208
2830
את העולם היפה, המבולגן, המורכב,
בו אנחנו חיים.
05:27
Fundamentallyבִּיסוֹדוֹ, this is the bitbit
that really mattersעניינים to me
116
315062
3673
בבסיס, זה החלק שבאמת חשוב לי
05:30
on an everydayכל יום basisבָּסִיס.
117
318759
1190
על בסיס יום יומי.
05:31
And this is the bitbit
that we don't talk about.
118
319973
2179
וזה החלק עליו אנחנו לא מדברים.
05:34
There's plentyשפע of physicsפיזיקה
researchמחקר going on here.
119
322176
2334
יש הרבה מחקר פיזיקאי שקורה פה.
05:36
But because it doesn't involveכרוך
pointingמצביע at starsכוכבים,
120
324534
2374
אבל כיוון שזה לא כולל הבטה בכוכבים,
05:38
people for some reasonסיבה
think it's not that.
121
326932
2082
אנשים משום מה חושבים שזה לא זה.
05:41
Now, the coolמגניב thing about this
is that there are so manyרב things
122
329038
3482
עכשיו, מה שמדליק בזה,
זה שיש כל כך הרבה דברים
05:44
in this middleאֶמצַע bitbit,
123
332544
2000
בחלק האמצעי הזה,
05:46
all followingהבא the sameאותו physicalגוּפָנִי lawsחוקי,
124
334568
2834
שכולם עובדים לפי אותם החוקים הפיזיקליים,
05:49
that we can see those lawsחוקי at work
125
337426
2325
שאנחנו יכולים לראות את החוקים הללו בפעולה
05:51
almostכִּמעַט all the time around us.
126
339775
2000
כמעט כל הזמן מסביב לנו.
05:53
I've got a little videoוִידֵאוֹ here.
127
341799
1415
יש לי וידיאו קצר כאן.
05:55
So the gameמִשְׂחָק is, one of these eggsביצים is rawגלם
and one of them has been boiledמְבוּשָׁל.
128
343238
3963
אז המשחק הוא, אחת הביצים האלו היא טרייה
ואחת מהן היא קשה.
05:59
I want you to tell me whichאיזה one is whichאיזה.
129
347225
2000
אני רוצה שאתם תגידו לי איזו היא איזו.
06:02
Whichאיזה one'sיחידות rawגלם?
130
350733
1782
איזו היא הלא מבושלת?
06:04
(Audienceקהל respondsמגיב)
131
352539
1146
(תגובות מהקהל)
06:05
The one on the left -- yes!
132
353709
1474
זו משמאל -- כן!
06:07
And even thoughאם כי you mightאולי not
have triedניסה that, you all knewידע.
133
355207
2840
ולמרות שאולי לא ניסיתם את זה, כולכם ידעתם.
06:10
The reasonסיבה for that is,
you setמַעֲרֶכֶת them spinningספינינג,
134
358071
2550
הסיבה לכך היא שמסובבים אותן,
06:12
and when you stop the cookedמְבוּשָׁל eggביצה,
the one that's completelyלַחֲלוּטִין solidמוצק,
135
360645
3183
וכשעוצרים את הביצה המבושלת,
זו שלגמרי מוצקה,
06:15
you stop the entireשלם eggביצה.
136
363852
1152
עוצרים את כל הביצה.
06:17
When you stop the other one,
you only stop the shellצדף;
137
365028
2563
כשעוצרים את השנייה, עוצרים רק את הקליפה;
06:19
the liquidנוזל insideבְּתוֹך is still rotatingמסתובב
because nothing'sשום דבר madeעָשׂוּי it stop.
138
367615
3346
הנוזל בפנים עדיין מסתובב
כיוון ששום דבר לא עצר אותו.
06:22
And then it pushesדוחף the shellצדף roundעָגוֹל again,
so the eggביצה startsמתחיל to rotateלְסוֹבֵב again.
139
370985
4282
ואז, הוא דוחף את הקליפה סביב שוב,
כך שהביצה מתחילה להסתובב שוב.
06:27
This is brilliantמַברִיק, right?
140
375291
2042
מבריק, לא?
06:29
It's a demonstrationהפגנה
of something in physicsפיזיקה
141
377357
2265
זוהי הדגמה של משהו בפיזיקה
06:31
that we call the lawחוֹק of conservationשימור
of angularזוויתית momentumתְנוּפָה,
142
379646
3346
לו אנחנו קוראים חוק שימור התנע הזוויתי,
06:35
whichאיזה basicallyבעיקרון saysאומר
that if you setמַעֲרֶכֶת something spinningספינינג
143
383016
2722
שבעיקרון אומר שאם אתם גורמים למשהו להסתובב
06:37
about a fixedתוקן axisצִיר,
144
385762
1155
סביב ציר קבוע,
06:38
that it will keep spinningספינינג
unlessאֶלָא אִם you do something to stop it.
145
386941
3095
הוא ימשיך להסתובב
אלא אם תעשו משהו בכדי לעצור אותו.
06:42
And that's really fundamentalבסיסי
in how the universeעוֹלָם worksעובד.
146
390060
3180
וזה ממש ביסוד של איך שהיקום מתנהל.
06:45
And it's not just eggsביצים that it appliesחל to,
147
393264
2600
וזה לא עובד רק על ביצים,
06:47
althoughלמרות ש it's really usefulמוֹעִיל
if you're the sortסוג of personאדם --
148
395888
2812
למרות שזה מאד מועיל,
אם אתם מסוג האנשים הזה --
06:50
and apparentlyככל הנראה, these people do existקיימים --
149
398724
1943
ומסתבר שיש אנשים כאלה --
06:52
who will boilרְתִיחָה eggsביצים
and then put them back in the fridgeמְקָרֵר.
150
400691
2787
שמבשלים ביצים ושמים אותן חזרה במקרר.
06:55
Who does that? Don't admitלְהוֹדוֹת to it --
it's OK. We won'tרָגִיל judgeלִשְׁפּוֹט you.
151
403502
3105
מי עושה את זה? אל תודו בכך --
זה בסדר. לא נשפוט אתכם.
06:58
But it's alsoגַם got much
broaderרחבה יותר applicabilitiesתחזיות.
152
406631
3069
אבל יש לזה יישומים הרבה יותר רחבים.
07:01
This is the Hubbleהאבל Spaceמֶרחָב Telescopeטֵלֶסקוֹפּ.
153
409724
1972
זהו טלסקופ החלל האבל.
07:03
The Hubbleהאבל Ultraאוּלְטרָה Deepעָמוֹק Fieldשדה,
whichאיזה is a very tinyזָעִיר partחֵלֶק of the skyשָׁמַיִם.
154
411720
3192
השדה האולטרה עמוק של האבל,
שהוא חלק מאד זעיר מהשמיים.
07:06
Hubbleהאבל has been floatingצָף
in freeחופשי spaceמֶרחָב for 25 yearsשנים,
155
414936
3121
האבל כבר מרחף בחלל החופשי 25 שנה,
07:10
not touchingנוגע anything.
156
418081
1568
בלי לגעת בשום דבר.
07:11
And yetעדיין it can pointנְקוּדָה
to a tinyזָעִיר regionאזור of skyשָׁמַיִם.
157
419673
2706
ובכל זאת הוא יכול לפנות
לאזור זעיר של השמיים.
07:14
For 11 and a halfחֲצִי daysימים,
it did it in sectionsסעיפים,
158
422403
4302
במשך 11 וחצי ימים, הוא עשה את זה בחתכים,
07:18
accuratelyבמדויק enoughמספיק
to take amazingמדהים imagesתמונות like this.
159
426729
2654
בצורה מדויקת מספיק
כדי לתפוס תמונות מדהימות כמו זו.
07:21
So the questionשְׁאֵלָה is:
160
429407
1159
אז השאלה היא:
07:22
How does something
that is not touchingנוגע anything
161
430590
2414
איך משהו, שלא נוגע בשום דבר
07:25
know where it is?
162
433028
1161
איך הוא יודע איפה הוא נמצא?
07:26
The answerתשובה is that right in the middleאֶמצַע
of it, it has something
163
434213
2961
התשובה היא שממש במרכז שלו, יש לו משהו
07:29
that, to my great disappointmentאַכזָבָה,
isn't a rawגלם eggביצה,
164
437198
2371
שלאכזבתי הגדולה, הוא לא ביצה טרייה,
07:31
but basicallyבעיקרון does the sameאותו jobעבודה.
165
439593
1539
אבל עושה בעצם את אותו הדבר.
07:33
It's got gyroscopesגירוסקופים whichאיזה are spinningספינינג,
166
441156
1879
יש לו גירוסקופים שמסתובבים,
07:35
and because of the lawחוֹק
of conservationשימור of angularזוויתית momentumתְנוּפָה,
167
443059
2804
ובגלל חוק שימור התנע הזוויתי,
07:37
they keep spinningספינינג
with the sameאותו axisצִיר, indefinitelyללא הגבלת זמן.
168
445887
2574
הם ממשיכים להסתובב סביב אותו הציר, לנצח.
07:40
Hubbleהאבל kindסוג of rotatesמסובב around them,
and so it can orientמִזְרָח itselfעצמה.
169
448485
3089
האבל כאילו מסתובב סביבם,
וככה הוא יכול לכוון את עצמו.
07:43
So the sameאותו little physicalגוּפָנִי lawחוֹק
we can playלְשַׂחֵק with in the kitchenמִטְבָּח and use,
170
451598
4144
אז אותו החוק הפיזיקלי הקטן
איתו אנחנו יכולים לשחק במטבח ולהשתמש בו,
07:47
alsoגַם explainsמסביר what makesעושה possibleאפשרי
some of the mostרוב advancedמִתקַדֵם technologyטֶכנוֹלוֹגִיָה
171
455766
4553
מסביר גם מה מאפשר חלק
מהטכנולוגיות המתקדמות ביותר
07:52
of our time.
172
460343
1751
של זמננו.
07:54
So this is the funכֵּיף bitbit of physicsפיזיקה,
that you learnלִלמוֹד these patternsדפוסי
173
462118
3607
אז זה החלק הכיפי של פיזיקה,
שלומדים את הדפוסים האלה
07:57
and then you can applyלהגיש מועמדות them
again and again and again.
174
465749
2561
ואז אפשר ליישם אותם שוב ושוב ושוב.
08:00
And it's really rewardingמַכנִיס
when you spotלְזַהוֹת them in newחָדָשׁ placesמקומות.
175
468334
2876
וזה ממש מתגמל כשמזהים אותם במקומות חדשים.
08:03
This is the funכֵּיף of physicsפיזיקה.
176
471234
1493
זה הכיף בפיזיקה.
08:04
I have shownמוצג that eggביצה videoוִידֵאוֹ
to an audienceקהל fullמלא of businesspeopleאנשי עסקים onceפַּעַם
177
472751
4454
הראיתי פעם את הוידאו של הביצים
לקהל מלא באנשי עסקים
08:09
and they were all dressedלָבוּשׁ up very smartlyבחוכמה
and tryingמנסה to impressלְהַרְשִׁים theirשֶׁלָהֶם bossesהבוסים.
178
477229
4650
והם כולם היו לבושים בגנדרנות
וניסו להרשים את הבוסים שלהם.
08:13
And I was runningרץ out of time,
so I showedparagraphs the eggביצה videoוִידֵאוֹ and then said,
179
481903
3779
והזמן עמד להגמר לי,
אז הראיתי את הוידאו של הביצים ואז אמרתי,
"טוב, אתם יכולים לפתור את זה לבד,
ולשאול אותי אחר-כך בשביל לבדוק."
08:17
"Well, you can work it out,
and askלִשְׁאוֹל me afterwardsלאחר מכן to checkלבדוק."
180
485706
2860
08:20
Then I left the stageשלב.
181
488590
1157
אז ירדתי מהבמה.
08:21
And I had, literallyפשוטו כמשמעו,
182
489771
1153
והיו לי, פשוטו כמשמעו,
08:22
middle-agedגיל העמידה grownמְגוּדָל menגברים
tuggingהִגָרְרוּת on my sleeveשרוול afterwardsלאחר מכן,
183
490948
2577
גברים מבוגרים בגיל המעבר,
מושכים לי בשרוולים לאחר מכן,
08:25
sayingפִּתגָם, "Is it this? Is it this?"
184
493549
1636
שואלים, "זה זה? זה זה?"
08:27
And when I said, "Yes." They wentהלך, "Yes!"
185
495209
2004
וכשאמרתי "כן", הם אמרו "יש!"
08:29
(Laughterצחוק)
186
497237
1020
(צחוק)
08:30
The joyשִׂמְחָה that you get
from spottingתַצְפִּית these patternsדפוסי
187
498281
2458
התענוג של זיהוי הדפוסים האלה
08:32
doesn't go away when you're an adultמְבוּגָר.
188
500763
2117
לא נעלם כשאתם מבוגרים.
08:34
And that's really importantחָשׁוּב,
189
502904
1755
וזה ממש חשוב.
08:36
because physicsפיזיקה is all about patternsדפוסי,
190
504683
2479
כי פיזיקה נוגעת כולה לדפוסים,
08:39
and a smallקָטָן numberמספר of patternsדפוסי
give you accessגִישָׁה
191
507186
2646
ומספר קטן של דפוסים נותנים לכם גישה
08:41
to almostכִּמעַט all of the physicsפיזיקה
in our everydayכל יום worldעוֹלָם.
192
509856
3467
לכמעט כל הפיזיקה
שבחיי היום-יום שלנו בעולם.
08:45
The thing that's bestהטוב ביותר about this
is it involvesכרוך playingמשחק with toysצעצועים.
193
513347
3571
הדבר שהכי טוב בזה,
זה שזה כולל משחק בצעצועים.
08:48
Things like the eggביצה shouldn'tלא צריך be dismissedמְפוּטָר
as the mundaneאַרְצִי little things
194
516942
3491
דברים כמו הביצה לא צריכים להיות מבוטלים
כדברים משעממים וקטנים
08:52
that we just give the kidsילדים to playלְשַׂחֵק with
on a Saturdayיום שבת afternoonאחרי הצהריים
195
520457
3086
שאנחנו רק נותנים לילדים לשחק איתם
ביום שבת אחר הצהריים
08:55
to keep them quietשֶׁקֶט.
196
523567
1165
כדי שיהיו בשקט.
08:56
This is the stuffדברים
that actuallyלמעשה really mattersעניינים,
197
524756
2256
אלו הדברים שבעצם ממש חשובים,
08:59
because this is the lawsחוקי of the universeעוֹלָם
and it appliesחל to eggsביצים
198
527036
3024
כיוון שאלו הם חוקי היקום,
והם חלים על ביצים
09:02
and toastהרמת כוסית fallingנופל butter-sideצד חמאה down
and all sortsמיני of other things,
199
530084
3279
ועל טוסטים שנופלים עם החמאה למטה
וכל מיני דברים אחרים,
09:05
just as much as it appliesחל
to modernמוֹדֶרנִי technologyטֶכנוֹלוֹגִיָה
200
533387
2434
בדיוק באותה המידה שהם
חלים על טכנולוגיה מודרנית
09:07
and anything elseאַחֵר
that's going on in the worldעוֹלָם.
201
535845
2213
וכל דבר אחר שקורה בעולם.
09:10
So I think we should playלְשַׂחֵק
with these patternsדפוסי.
202
538082
3714
אז אני חושבת שאנחנו צריכים
לשחק עם הדפוסים הללו.
09:13
Basicallyבעיקרון, there are a smallקָטָן
numberמספר of conceptsמושגים
203
541820
2215
בעיקרון, ישנו מספר קטן של עקרונות
09:16
that you can becomeהפכו familiarמוּכָּר with
usingמבנה יוניפים יוניפים יוניפים יוניפים יוניפים יוניפים יוניפים יוניפים יוניפים יוני things in your kitchenמִטְבָּח,
204
544059
3005
אותם אפשר ללמוד
משימוש בכלי המטבח שלכם,
09:19
that are really usefulמוֹעִיל
for life in the outsideבחוץ worldעוֹלָם.
205
547088
2765
שהם מאד יעילים בשביל החיים בעולם החיצוני.
09:21
If you want to learnלִלמוֹד about thermodynamicsתֶרמוֹדִינָמִיקָה,
a duckברווז is a good placeמקום to startהַתחָלָה,
206
549877
3557
אם אתם רוצים ללמוד על תרמודינמיקה,
ברווז זה דבר טוב להתחיל איתו,
09:25
for exampleדוגמא, why theirשֶׁלָהֶם feetרגל
don't get coldקַר.
207
553458
2052
לדוגמא, למה כפות הרגליים שלהם לא מתקררות.
09:27
Onceפַּעַם you've got a bitbit
of thermodynamicsתֶרמוֹדִינָמִיקָה with the duckברווז,
208
555534
2551
ברגע שהבנתם את מעט התרמודינמיקה עם הברווז,
09:30
you can alsoגַם explainלהסביר fridgesמקררים.
209
558109
1419
אתם יכולים גם להסביר מקררים.
09:31
Magnetsמגנטים that you can playלְשַׂחֵק with
in your kitchenמִטְבָּח
210
559552
2761
מגנטים, איתם אתם יכולים לשחק במטבח שלכם,
09:34
get you to windרוּחַ turbinesטורבינות
and modernמוֹדֶרנִי energyאֵנֶרְגִיָה generationדוֹר.
211
562337
4040
יביאו אתכם לטורבינות רוח
ולייצור אנרגיה מודרני.
09:38
Raisinsצימוקים in [fizzyתוֹסֵס] lemonadeלימונדה, whichאיזה is always
a good thing to playלְשַׂחֵק with.
212
566401
3044
צימוקים בלימונדה תוססת,
שהיא תמיד דבר טוב לשחק איתו.
09:41
If you're at a boringמְשַׁעֲמֵם partyמפלגה,
fishדג some raisinsצימוקים out of the barבָּר snacksחֲטִיפִים,
213
569469
3279
אם אתם במסיבה משעממת,
דוגו כמה צימוקים מהחטיפים שעל הבר,
09:44
put them in some lemonadeלימונדה.
214
572772
2000
ושימו אותם בקצת לימונדה.
09:46
It's got threeשְׁלוֹשָׁה consequencesהשלכות.
215
574796
1587
יהיו לזה שלוש השלכות.
09:48
First thing is, it's quiteדַי good
to watch; try it.
216
576407
2367
קודם כל, זה די כיף לראות; נסו את זה.
09:50
Secondlyשנית, it sendsשולח the boringמְשַׁעֲמֵם people away.
217
578798
2515
דבר שני, זה מסלק
את האנשים המשעממים מהמקום.
09:53
Thirdlyשְׁלִישִׁית, it bringsמביא
the interestingמעניין people to you.
218
581337
2363
דבר שלישי, זה מביא את האנשים המעניינים
אליכם.
09:55
You winלנצח on all frontsחזיתות.
219
583724
1363
תצאו מנצחים מכל החזיתות.
09:57
And then there's spinסיבוב
and gasגַז lawsחוקי and viscosityצְמִיגוּת.
220
585111
3347
ואז יש את הספין, וחוקי הגזים וצמיגות.
10:00
There's these little patternsדפוסי,
and they're right around us everywhereבכל מקום.
221
588482
3492
יש את הדפוסים הקטנים האלו,
והם ממש מסביבנו בכל מקום.
10:03
And it's fundamentallyבִּיסוֹדוֹ democraticדֵמוֹקרָטִי, right?
222
591998
3561
וזה דמוקרטי באופן בסיסי, לא?
10:07
Everybodyכולם has accessגִישָׁה to the sameאותו physicsפיזיקה;
you don't need a bigגָדוֹל, poshמְהוּדָר labמַעבָּדָה.
223
595583
3652
לכולם יש גישה לאותה הפיזיקה;
אתם לא צריכים מעבדה גדולה ויוקרתית.
10:11
When I wroteכתבתי the bookסֵפֶר,
I had the chapterפֶּרֶק on spinסיבוב.
224
599259
3954
כשכתבתי את הספר, היה לי את הפרק על הספין.
10:15
I had writtenכתוב a bitbit
about toastהרמת כוסית fallingנופל butter-sideצד חמאה down.
225
603237
2682
כתבתי קצת על טוסטים שנופלים
על הצד עם החמאה.
10:17
I gaveנתן the chapterפֶּרֶק to a friendחָבֵר of mineשלי
who'sמי זה not a scientistמַדְעָן,
226
605943
3072
נתתי את הפרק לחבר שהוא לא מדען,
10:21
for him to readלקרוא and tell me
what he thought,
227
609039
2114
בשביל שייקרא ויגיד לי מה הוא חושב,
10:23
and he tookלקח the chapterפֶּרֶק away.
228
611177
3078
והוא לקח את הפרק ממני.
10:26
He was workingעובד overseasחוּץ לָאָרֶץ.
229
614279
1209
הוא עבד מעבר לים.
10:27
I got this textטֶקסט messageהוֹדָעָה back from him
a coupleזוּג of weeksשבועות laterיותר מאוחר,
230
615512
2977
קיבלתי את המסרון הזה ממנו
כמה שבועות אחר כך,
10:30
and it said, "I'm at breakfastארוחת בוקר
in a poshמְהוּדָר hotelמלון in Switzerlandשוויץ,
231
618513
4209
והוא הלך: "אני בארוחת בוקר,
במלון מהודר בשווייץ,
10:34
and I really want
to pushלִדחוֹף toastהרמת כוסית off the tableשולחן,
232
622746
2732
וממש מתחשק לי לדחוף טוסט מהשולחן,
10:37
because I don't believe what you wroteכתבתי."
233
625502
2542
כי אני לא מאמין למה שכתבת."
10:40
And that was the good bitbit --
he doesn't have to.
234
628068
2315
וזה היה הקטע הטוב -- הוא לא צריך.
10:42
He can pushלִדחוֹף the toastהרמת כוסית off the tableשולחן
and try it for himselfעַצמוֹ.
235
630407
3456
הוא יכול לדחוף את הטוסט מהשולחן
ולנסות את זה בעצמו.
10:45
And so there's two importantחָשׁוּב things
to know about scienceמַדָע:
236
633887
3837
ככה שיש שני דברים חשובים
שצריך לדעת על מדע:
10:49
the fundamentalבסיסי lawsחוקי we'veיש לנו learnedמְלוּמָד
throughדרך experienceניסיון and experimentationניסוי,
237
637748
4314
יש את החוקים הבסיסיים,
שלמדנו דרך ניסיון חיים וניסויים,
10:54
work.
238
642086
1154
שהם עובדים.
10:55
The day we dropיְרִידָה an appleתפוח עץ and it goesהולך up,
239
643264
1982
ביום בו נשחרר תפוח מהיד והוא יעלה למעלה,
10:57
then we'llטוֹב have a debateעימות about gravityכוח משיכה.
240
645270
1916
אז יהיה לנו ויכוח לגבי הכבידה.
10:59
Up to that pointנְקוּדָה,
we basicallyבעיקרון know how gravityכוח משיכה worksעובד,
241
647210
2590
עד אז, אנחנו בעיקרון יודעים
איך הכבידה עובדת,
11:01
and we can learnלִלמוֹד the frameworkמִסגֶרֶת.
242
649824
1534
ואנחנו יכולים ללמוד את המערכת.
11:03
Then there's the processתהליך
of experimentationניסוי:
243
651382
2287
ואז יש את תהליך ביצוע הניסויים:
11:05
havingשיש confidenceאֵמוּן in things,
tryingמנסה things out,
244
653693
2203
לבטוח בדברים, לנסות דברים,
11:07
criticalקריטי thinkingחושב -- how we moveמהלך \ לזוז \ לעבור
scienceמַדָע forwardקָדִימָה --
245
655920
2469
מחשבה ביקורתית --
איך אנחנו מקדמים את המדע --
11:10
and you can learnלִלמוֹד bothשניהם of those things
246
658413
2000
ואפשר ללמוד את שני הדברים הללו
11:12
by playingמשחק with toysצעצועים
in the everydayכל יום worldעוֹלָם.
247
660437
3095
על ידי משחק עם צעצועים בעולם היומיומי.
11:15
And it's really importantחָשׁוּב,
248
663556
2147
וזה ממש חשוב,
11:17
because there's all this talk
about technologyטֶכנוֹלוֹגִיָה,
249
665727
2215
כי יש את כל הדיבורים האלה על טכנולוגיה,
11:19
we'veיש לנו heardשמע talksשיחות about quantumקוונטי computingמחשוב
250
667966
2001
שמענו הרצאות על מחשוב קוואנטי
11:21
and all these mysteriousמסתורי, far-offרחוק things.
251
669991
2001
וכל הדברים המסתוריים, הרחוקים הללו.
11:24
But fundamentallyבִּיסוֹדוֹ, we still liveלחיות in bodiesגופים
that are about this sizeגודל,
252
672016
3834
אבל בבסיסו של עניין, אנחנו עדיין חיים
בגוך, שהוא בערך בגודל הזה,
11:27
we still walkלָלֶכֶת about,
sitלָשֶׁבֶת on chairsכִּיסְאוֹת that are about this sizeגודל,
253
675874
2937
אנחנו עדיין מתהלכים, יושבים על כסאות
שהם בערך בגודל הזה,
11:30
we still liveלחיות in the physicalגוּפָנִי worldעוֹלָם.
254
678835
2000
אנחנו עדיין חיים בעולם הפיזיקלי.
11:32
And beingלהיות familiarמוּכָּר with these conceptsמושגים
meansאומר we're not helplessחסר ישע.
255
680859
3948
ולהכיר את העקרונות הללו,
אומר שאנחנו לא חסרי אונים.
11:36
And I think it's really importantחָשׁוּב
that we're not helplessחסר ישע,
256
684831
2851
ואני חושבת שזה ממש חשוב
שאנחנו לא חסרי אונים,
11:39
that societyחֶברָה feelsמרגיש it can look at things,
257
687706
2208
שהחברה מאמינה שהיא יכולה לבחון דברים,
11:41
because this isn't
about knowingיוֹדֵעַ all the answersתשובות.
258
689938
2666
כי הרעיון זה לא שיש לנו את כל התשובות.
11:44
It's about havingשיש the frameworkמִסגֶרֶת
so you can askלִשְׁאוֹל the right questionsשאלות.
259
692628
3417
זה שתהיה לנו מערכת
שמאפשרת לשאול את השאלות הנכונות.
11:48
And by playingמשחק with these fundamentalבסיסי
little things in everydayכל יום life,
260
696069
3514
ועל ידי משחק עם הדברים הקטנים,
הבסיסיים האלה שבחיי היומיום,
11:51
we gainלְהַשִׂיג the confidenceאֵמוּן
to askלִשְׁאוֹל the right questionsשאלות.
261
699607
2735
אנחנו צוברים ביטחון
לשאול את השאלות הנכונות.
11:54
So, there's a biggerגדול יותר thing.
262
702366
1686
אז, יש משהו גדול יותר.
11:56
In answerתשובה to Nana'sשל סבתא questionשְׁאֵלָה
263
704076
1374
בתשובה לשאלה של נאנא
11:57
about what can you do
when you know that --
264
705474
2010
על מה אפשר לעשות כשיודעים את זה --
11:59
because there's lots of stuffדברים
in the everydayכל יום worldעוֹלָם
265
707508
2453
כי יש המון דברים בעולם היומיומי
12:01
that you can do when you know that,
266
709985
1697
שאפשר לעשות כשיודעים את זה,
12:03
especiallyבמיוחד if you've got
eggsביצים in the fridgeמְקָרֵר --
267
711706
2454
בעיקר אם יש לכם ביצים במקרר --
12:06
there's a much deeperעמוק יותר answerתשובה.
268
714184
2322
יש תשובה הרבה יותר מעמיקה.
12:08
And so there's all the funכֵּיף
and the curiosityסַקרָנוּת
269
716530
2164
וככה שיש את כל הכיף והסקרנות
12:10
that you could have playingמשחק with toysצעצועים.
270
718718
1962
שאפשר לקבל ממשחק בצעצועים.
12:12
By the way -- why should kidsילדים have
all the funכֵּיף, right?
271
720704
3548
דרך אגב -- למה שרק הילדים ייהנו, לא ככה?
12:16
All of us can have funכֵּיף playingמשחק with toysצעצועים,
272
724276
2000
כולנו יכולים ליהנות ממשחק עם צעצועים,
12:18
and we shouldn'tלא צריך be embarrassedנָבוֹך about it.
273
726300
2000
ואנחנו לא צריכים להתבייש בזה.
12:20
You can blameאשמה me, it's fine.
274
728324
1878
אתם יכולים להאשים אותי, זה בסדר.
12:22
So when it comesבא to reasonsסיבות
for studyingלומד physicsפיזיקה, for exampleדוגמא,
275
730226
5409
אז כשזה מגיע לסיבות
למה ללמוד פיזיקה, לדוגמה,
12:27
here is the bestהטוב ביותר reasonסיבה I can think of:
276
735659
2891
הנה הסיבה הטובה ביותר
עליה אני יכולה לחשוב:
12:30
I think that eachכל אחד of us has
threeשְׁלוֹשָׁה life-supportתמיכה בחיים systemsמערכות.
277
738574
3832
אני חושבת שלכל אחד מאיתנו
יש שלוש מערכות תומכות-חיים.
12:34
We'veללא שם: יש לנו got our ownשֶׁלוֹ bodyגוּף, we'veיש לנו got a planetכוכב לכת
278
742430
2357
יש לנו את הגוף שלנו, יש לנו כוכב-לכת
12:36
and we'veיש לנו got our civilizationתַרְבּוּת.
279
744811
1767
ויש לנו את הציוויליזציה שלנו.
12:38
Eachכל אחד of those is an independentעצמאי
life-supportתמיכה בחיים systemמערכת,
280
746602
3039
כל אחת מאלו היא מערכת תומכת-חיים עצמאית,
12:41
keepingשְׁמִירָה us aliveבחיים in its ownשֶׁלוֹ way.
281
749665
2000
ששומרת אותנו בחיים בדרך שלה.
12:43
And they all runלָרוּץ
on the fundamentalבסיסי physicalגוּפָנִי lawsחוקי
282
751689
3167
וכולן מתנהלות בהתאם לחוקי הפיזיקה הבסיסיים
12:46
that you can learnלִלמוֹד in the kitchenמִטְבָּח
with eggsביצים and teacupsספלי תה and lemonadeלימונדה,
283
754880
3400
שאתם יכולים ללמוד במטבח
עם ביצים וכוסות תה ולימונדה,
12:50
and everything elseאַחֵר you can playלְשַׂחֵק with.
284
758304
1879
וכל דבר אחר איתו אתם יכולים לשחק.
12:52
This is the reasonסיבה, for exampleדוגמא,
285
760207
1601
זו הסיבה, לדוגמה,
12:53
why something like climateאַקלִים changeשינוי
is suchכגון a seriousרְצִינִי problemבְּעָיָה,
286
761832
2905
שמשהו כמו שינויי האקלים
הוא בעיה כל כך חמורה,
12:56
because It's two of these
life-supportתמיכה בחיים systemsמערכות,
287
764761
2532
כי זה שתיים ממערכות תומכות-החיים הללו,
12:59
our planetכוכב לכת and our civilizationתַרְבּוּת,
288
767317
1768
כוכב הלכת שלנו והציוויליצזיה שלנו,
13:01
kindסוג of buttingנְגִיחָה up againstמול eachכל אחד other;
289
769109
1955
שמתנשות אחת כנגד השנייה כמעט;
13:03
they're in conflictסְתִירָה,
and we need to negotiateלָשֵׂאת וְלָתֵת that boundaryגְבוּל.
290
771088
2892
הן במאבק, ואנחנו צריכים לדון בגבולות.
13:06
And the fundamentalבסיסי physicalגוּפָנִי lawsחוקי
that we can learnלִלמוֹד
291
774004
2516
וחוקי הפיזיקה הבסיסיים שאנחנו יכולים ללמוד
13:08
that are the way
the worldעוֹלָם around us worksעובד,
292
776544
2180
שהם הדרך שהעולם סביבנו עובד,
13:10
are the toolsכלים at the basisבָּסִיס of everything;
293
778748
2420
הם הכלים שמחזיקים את הכל;
13:13
they're the foundationקרן.
294
781192
1362
הם היסודות.
13:14
There's lots of things
to know about in life,
295
782578
2171
יש הרבה דברים לדעת על החיים,
13:16
but knowingיוֹדֵעַ the foundationsיסודות
is going to get you a long way.
296
784773
2796
אבל להכיר את היסודות ייקח אתכם רחוק.
13:19
And I think this, if you're not interestedמעוניין
in havingשיש funכֵּיף with physicsפיזיקה
297
787593
3641
ואני חושבת שזה,
אם אתם לא מעוניינים להינות מפיזיקה
13:23
or anything like that -- strangeמוּזָר,
but apparentlyככל הנראה, these people existקיימים --
298
791258
4051
או דברים כאלה -- מוזר,
אבל מסתבר שיש אנשים כאלה --
13:27
you surelyלְלֹא סָפֵק are interestedמעוניין
in keepingשְׁמִירָה yourselfעַצמְךָ aliveבחיים
299
795333
4087
בטוח שאתם מעוניינים לשמור את עצמכם בחיים
13:31
and in how our life-supportתמיכה בחיים systemsמערכות work.
300
799444
2051
ובאיך המערכות תומכות-החיים שלנו עובדות.
13:33
The frameworkמִסגֶרֶת for physicsפיזיקה
is remarkablyלהפליא constantקָבוּעַ;
301
801519
4775
כי המסגרת של הפיזיקה היא יציבה להפליא;
13:38
it's the sameאותו in lots and lots
of things that we measureלִמְדוֹד.
302
806318
2676
היא זהה בהמון, המון דברים שאנחנו מודדים.
13:41
It's not going to changeשינוי anytimeבכל עת soonבקרוב.
303
809018
1838
היא לא הולכת להשתנות בקרוב.
13:42
They mightאולי discoverלְגַלוֹת
some newחָדָשׁ quantumקוונטי mechanicsמֵכָנִיקָה,
304
810880
2263
אולי הם יגלו איזושהי מכניקת קוואנטים חדשה,
13:45
but applesתפוחים right here
are still going to fallנפילה down.
305
813167
2656
אבל כאן תפוחים ימשיכו ליפול כלפי מטה.
13:47
So, the questionשְׁאֵלָה is --
306
815847
2123
אז השאלה היא --
13:49
I get askedשאל sometimesלִפְעָמִים: How do you startהַתחָלָה?
307
817994
2289
שואלים אותי את זה מדי פעם: איך מתחילים?
13:52
What's the placeמקום to startהַתחָלָה
308
820307
1221
מה המקום להתחיל בו
13:53
if you're interestedמעוניין in the physicalגוּפָנִי
worldעוֹלָם, in not beingלהיות helplessחסר ישע,
309
821552
3256
אם אתם מעוניינים בעולם הפיזיקלי,
בלא להיות חסרי אונים,
13:56
and in findingמִמצָא some toysצעצועים to playלְשַׂחֵק with?
310
824832
1837
ובלמצוא כמה צעצועים לשחק איתם?
13:58
Here is my suggestionהַצָעָה to you:
311
826693
2404
הנה ההצעה שלי עבורכם:
14:01
the placeמקום to startהַתחָלָה is that momentרֶגַע --
and adultsמבוגרים do this --
312
829121
5399
המקום להתחיל, הוא הרגע ההוא
-- ומבוגרים עושים את זה --
14:06
you're driftingנסחף alongלְאוֹרֶך somewhereאי שם,
313
834544
1862
אתם הולכים לכם איפהשהו,
14:08
and you spotלְזַהוֹת something
and your brainמוֹחַ goesהולך, "Oh, that's weirdמְשׁוּנֶה."
314
836430
3591
ואתם מבחינים במשהו,
והמוח שלכם הולך, "הממ, זה מוזר."
14:12
And then your consciousnessתוֹדָעָה goesהולך,
"You're an adultמְבוּגָר. Keep going."
315
840045
3624
ואז ההכרה שלכם הולכת,
"אתה מבוגר. תמשיך ללכת."
14:15
And that's the pointנְקוּדָה --
holdלְהַחזִיק that thought --
316
843693
2839
וזה הרגע -- שימרו את המחשבה הזאת --
14:18
that bitbit where your brainמוֹחַ wentהלך,
"Oh, that's a bitbit oddמוזר,"
317
846556
2628
הרגע הזה שהמוח שלכם הלך,
"הממ.., זה קצת מוזר,"
14:21
because there's something
there to playלְשַׂחֵק with,
318
849208
2053
כי יש משהו לשחק איתו,
14:23
and it's worthשִׁוּוּי you playingמשחק with it,
319
851285
1718
וזה שווה לשחק איתו,
14:25
so that's the placeמקום to startהַתחָלָה.
320
853027
1396
ככה שזה המקום להתחיל בו.
14:26
But if you don't have
any of those little momentsרגעים
321
854447
2366
אבל אם אין לכם אף אחד מהרגעים הקטנים האלה
14:28
on your way home from this eventמִקרֶה,
322
856837
1596
בדרך חזרה מהאירוע הזה,
14:30
here are some things to startהַתחָלָה with.
323
858457
1685
הנה כמה דברים להתחיל איתם.
14:32
Put raisinsצימוקים in [fizzyתוֹסֵס] lemonadeלימונדה;
highlyמְאוֹד entertainingמְשַׁעַשֵׁעַ.
324
860166
2162
שימו צימוקים בלימונדה תוססת; מאד משעשע.
14:34
Watch a coffeeקָפֶה spillלשפוך dryיָבֵשׁ.
325
862352
2000
תסתכלו איך קפה שנשפך מתייבש.
14:36
I know that soundsקולות a little bitbit
like watchingצופה paintצֶבַע dryיָבֵשׁ,
326
864376
2604
אני יודעת שזה נשמע קצת כמו
להסתכל איך צבע מתייבש,
14:39
but it does do quiteדַי weirdמְשׁוּנֶה things;
it's worthשִׁוּוּי watchingצופה.
327
867004
3465
אבל זה באמת עושה דברים די משונים;
שווה להסתכל על זה.
14:42
I'm an acquiredנרכש tasteטַעַם at dinnerאֲרוּחַת עֶרֶב partiesמסיבות
if there are teacupsספלי תה around.
328
870493
4195
צריך להתרגל אליי בארוחות ערב,
אם יש כוסות תה בסביבה.
14:46
There are so manyרב things you can do
to playלְשַׂחֵק with teacupsספלי תה, it's brilliantמַברִיק.
329
874712
3440
יש כל-כך הרבה דברים שאפשר לעשות
כדי לשחק עם כוסות תה, שזה נהדר.
14:50
The mostרוב obviousברור one
is to get a teacupכוס תה, get a spoonכף,
330
878176
3409
הברור ביותר, הוא לקחת כוס תה, לקחת כפית,
14:53
tapבֶּרֶז the teacupכוס תה around the rimשפה and listen,
331
881609
2318
ולהכות בעדינות סביב השוליים של כוס התה,
ולהקשיב,
14:55
and you will hearלִשְׁמוֹעַ something strangeמוּזָר.
332
883951
1795
ואתם תשמעו משהו משונה.
14:57
And the other thing is,
pushלִדחוֹף your toastהרמת כוסית off the tableשולחן
333
885770
3300
והדבר האחר הוא, דחפו את הטוסט שלכם מהשולחן
15:01
because you can,
and you'llאתה learnלִלמוֹד stuffדברים from it.
334
889094
2409
כי אתם יכולים, ואתם תלמדו מזה משהו.
15:03
And if you're feelingמַרגִישׁ really ambitiousשְׁאַפתָנִי,
335
891527
1952
ואם אתם מרגישים ממש שאפתניים,
15:05
try and pushלִדחוֹף it off in suchכגון a way
that it doesn't fallנפילה butter-sideצד חמאה down,
336
893503
4127
נסו לדחוף את הטוסט למטה ככה
שהוא לא ייפול על הצד של החמאה,
15:09
whichאיזה is possibleאפשרי.
337
897654
1556
שזה אפשרי.
15:11
The pointנְקוּדָה of all of this is that,
338
899234
2702
הנקודה בכל זה היא,
15:13
first of all, we should all
playלְשַׂחֵק with toysצעצועים.
339
901960
2093
שקודם כל, כולנו צריכים לשחק בצעצועים.
15:16
We shouldn'tלא צריך be afraidחוֹשֵׁשׁ to investigateלַחקוֹר
the physicalגוּפָנִי worldעוֹלָם for ourselvesבְּעָצמֵנוּ
340
904077
3424
אנחנו צריכים לא לפחד לחקור
את העולם הפיזיקלי בעצמנו
15:19
with the toolsכלים around us,
341
907525
1250
עם הכלים שסביבינו,
15:20
because we all have accessגִישָׁה to them.
342
908799
1780
כי לכולנו יש גישה אליהם.
15:22
It mattersעניינים, because if we want
to understandמבין societyחֶברָה,
343
910603
2619
זה חשוב, כי אם אנחנו רוצים להבין את החברה,
15:25
if we want to be good citizensאזרחים,
344
913246
1559
אם אנחנו רוצים להיות אזרחים טובים,
15:26
we need to understandמבין the frameworkמִסגֶרֶת
on whichאיזה everything elseאַחֵר mustצריך be basedמבוסס.
345
914829
4078
אנחנו צריכים להבין את המסגרת
עליה כל שאר הדברים צריכים להתבסס.
15:31
Playingמשחק with toysצעצועים is great.
346
919447
1503
לשחק עם צעצועים זה נהדר.
15:32
Understandingהֲבָנָה how to keep
our life-supportתמיכה בחיים systemsמערכות going is great.
347
920974
3113
להבין איך לשמור את מערכות תומכות-החיים
שלנו עובדות זה נהדר.
15:36
But fundamentallyבִּיסוֹדוֹ, the thing
that we need to changeשינוי
348
924111
2393
אבל בבסיסו של העניין,
מה שאנחנו צריכים לשנות
15:38
in the way that we talk about physicsפיזיקה,
349
926528
1828
בדרך בה אנחנו מדברים על פיזיקה,
15:40
is we need to understandמבין
350
928380
1159
זה שאנחנו צריכים להבין
15:41
that physicsפיזיקה isn't out there
with weirdמְשׁוּנֶה people
351
929563
2316
שפיזיקה היא לא שם עם אנשים מוזרים
15:43
and strangeמוּזָר hieroglyphicsהירוגליפים
352
931903
1480
ועם כתב חרטומים מוזר
15:45
for somebodyמִישֶׁהוּ elseאַחֵר in a poshמְהוּדָר labמַעבָּדָה.
353
933407
1622
בשביל מישהו במעבדה יוקרתית.
15:47
Physicsפיזיקה is right here; it's for us,
and we can all playלְשַׂחֵק with it.
354
935053
3050
פיזיקה היא ממש כאן; היא בשבילנו,
וכולנו יכולים לשחק איתה.
15:50
Thank you very much.
355
938127
1166
תודה רבה לכם.
15:51
(Applauseתְשׁוּאוֹת)
356
939317
2000
(מחיאות כפיים)
Translated by Michael Coslovsky
Reviewed by Ido Dekkers

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Helen Czerski - Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us.

Why you should listen

Dr. Helen Czerski has studied bubbles at sea and in the lab, has presented many highly-regarded BBC science documentaries and has told the stories of science (and especially of physics) on stage and in print.

Czerski's academic home is the department of mechanical engineering at University College London in the UK. Her first book, Storm in a Teacup, was published in 2016 (2017 in the US) and shows how the biggest ideas in physics come to life in the world around us -- and how the most mundane quirks of the everyday world open the door to the physics that every citizen needs to know.

Photo: Alex Brenner 

More profile about the speaker
Helen Czerski | Speaker | TED.com
THE ORIGINAL VIDEO ON TED.COM
הלן צ'רסקי: הפיזיקה המרתקת של חיי היומיום. | TED Talk | TED.com